紫參治療牛馬疾病的本草考證*

胡安徽

(貴州師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院，貴州 貴陽 550001)

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紫參治療牛馬疾病的本草考證*

胡安徽

(貴州師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院，貴州 貴陽 550001)

紫參是較早明確用于治療牛馬疾病的藥物之一。本草典籍和中獸醫(yī)著作記述以及現(xiàn)代藥理分析對我們了解紫參治療牛馬疾病的發(fā)展演變情況，以及豐富動物醫(yī)學(xué)史的研究內(nèi)容和今后選擇臨床用藥提供了幫助。

紫參；牛；馬；本草考證

紫參為蓼科植物拳參(PolygonumbistortaL.)的根莖，又名石見穿、拳參。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紫參是清熱解毒、去濕消腫止血之良藥，主要用于治療癰腫諸癤瘡、痢疾、熱瀉、肺熱咳嗽、毒蛇咬傷等。紫參是較早明確用于治療牛馬疾病的藥物之一。拙文即對紫參治療牛馬疾病的發(fā)展演變史略作考證，以期為系統(tǒng)全面認(rèn)識紫參的價值，以及豐富動物醫(yī)學(xué)史的研究內(nèi)容和選擇臨床用藥提供點(diǎn)滴幫助。

1 牛馬生存的自然環(huán)境與疾病

古代乃至近現(xiàn)代，人們對牛馬主要采取室外放牧和室內(nèi)飼養(yǎng)的方式。室外放牧?xí)r，牛馬容易受氣候寒熱冷暖變化的影響，還要經(jīng)受水草豐滿與短缺、虱子和虻蟲叮咬等考驗(yàn)和威脅，甚至還會遇到毒蛇咬傷、跌倒損傷等意外情況；牛馬在室內(nèi)飼養(yǎng)受氣候變化的影響不大，但容易受到料草水分的多少和干凈程度、欄圈的衛(wèi)生環(huán)境等影響。上述情況極易導(dǎo)致牛馬體內(nèi)有熱、外感內(nèi)傷，引起中暑發(fā)痧、口舌生瘡、痢疾熱瀉、癰腫疥瘡、肺熱咳嗽、癩疥癬、背癰、疔等疾病。另外，牛馬在生產(chǎn)勞動中不可避免會勞力傷力、肢體損傷。在古代，牛和馬除了作為最主要的生產(chǎn)工具使用外，牛還被作為祭祀的重要用品、食物來源和交通運(yùn)輸工具，牛乳及其制品也是主要食品；馬還是重要的作戰(zhàn)和狩獵工具。由此可見，無論在日常生活還是社會生活中，牛和馬的作用都非同一般，其健康狀況非常重要，用何種藥物治療牛馬疾病成為時人探索的重點(diǎn)。紫參具有清熱解毒、去濕消腫止血的功能，對癰腫癤瘡、痢疾、口舌生瘡、熱瀉、肺熱咳嗽、毒蛇咬傷等疾病的治療有良好的效果，這無疑會成為醫(yī)藥學(xué)家關(guān)注的對象。

2 本草考證

2.1 漢代的本草考證

最早關(guān)注紫參治療牛馬疾病的本草著作是成書于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》(以下稱《本草經(jīng)》)：“紫參 一名牡蒙。味苦，寒，無毒。治心腹積聚，寒熱邪氣。通九竅，利大小便。治牛病。生山谷”[1]。這表明在漢代及其以前，人們已經(jīng)開始使用紫參治療牛病。盡管紫參并不專治牛病，且多用于治療人所患疾病，但由于中醫(yī)和中獸醫(yī)都源于一個體系，預(yù)防和治療疾病的理論基礎(chǔ)、診斷手段和使用藥物乃至處方都多有類同，此正如元代農(nóng)學(xué)家王禎所云：“牛之為病不一，其藥與人相同，但大為劑量用之，無不愈”[2]。因此，用于治療人疾的紫參，同樣可以用于治療牛馬疾病，只不過用藥的劑量要大些。中醫(yī)認(rèn)為，九竅是身體內(nèi)臟與自然界相通的重要通道，“通九竅”即是通五臟六腑，保持內(nèi)臟各器官功能正常，防治臟腑疾病的發(fā)生。據(jù)此和《本草經(jīng)》推測，在漢代及以前，紫參當(dāng)主要用于治療牛馬臟腑和泌尿系統(tǒng)疾病。另外，漢代張仲景《金匱玉函》載有療痢疾的紫參湯：紫參250 g，水5 L，煎2 L，入甘草100 g，煎取0.5 L，分三服。這說明紫參當(dāng)時還被用于治療牛馬痢疾。

2.2 魏晉至唐宋時期的本草考證

漢代之后的本草著作對紫參的功效主治也多有記載，如陶弘景編錄的《名醫(yī)別錄》云：療腸胃大熱、癰腫諸瘡[3]。陶弘景所著《本草經(jīng)集注》曰：治胃腸大熱，唾血，衄血，腸中聚血，癰腫諸瘡，止渴，益精[4]。所謂癰腫是一種化膿性疾病，發(fā)病原因很多，但主要是因濕熱火毒、陰虛火毒、氣虛血虧等引起經(jīng)絡(luò)阻塞、氣血凝滯而導(dǎo)致的，可通過內(nèi)服和外敷清熱解毒、化痰消腫、活血消炎的藥物去醫(yī)治。衄血是指非外傷所致的某些部位的外部出血；聚血指機(jī)體臟器內(nèi)出血，停聚在一處的瘀血。這表明紫參在南北朝時期開始用于治療動物的癰腫諸瘡，以及外部出血、化散瘀血，同時還具有止渴益精之功效。唐代《千金翼方》和《新修本草》等對紫參功效并無新的記述，然唐代王燾《外臺秘要方》載有“紫參丸方”，用于“療五痔，大便肛邊清血出”；又載有“更生十七物紫參丸方”，“療蠱注百病，瘕積聚，酸削骨肉，大小便不利，猝忤遇惡風(fēng)，臚脹腹?jié)M，淋水轉(zhuǎn)相注?！盵5]“更生十七物紫參丸方”所療疾病同《本草經(jīng)》所記大同小異，同樣是對臟腑與泌尿系統(tǒng)疾病的治療；“紫參丸方”治療痔瘡依然是利用了紫參清熱解毒之功效，但所療疾病的種類有新的突破即治療五痔。宋代《太平圣惠方》載有10個含紫參的復(fù)方，如棕櫚散方、黃耆散方、地骨皮方、犀角散方等，其中以紫參命名的處方有二，如“紫參散方”，用于治療治大衄不止；“紫參丸方”，治熱毒瘰腫痛已破、出膿水[6]。這些復(fù)方所療疾病基本仍在《本草經(jīng)集注》所載紫參治療的疾病范圍之內(nèi)?？v觀漢代以后至唐宋時期人們對紫參的利用，在傳承的基礎(chǔ)上又有創(chuàng)新，即用于療癰腫諸瘡(包括痔瘡)以及與其它藥物組成復(fù)方治療身體某部位的出血。

2.3 明清時期的本草考證

明代《本草品匯精要》、《本草乘雅半偈》和《本草蒙筌》等關(guān)于紫參治療疾病的內(nèi)容除了對前代的總結(jié)，并無新的發(fā)明記述。該時期本草集大成者《本草綱目》曰：紫參治諸血病，寒熱瘧痢癰腫積塊[7]。很明顯，《本草綱目》記載的紫參所療疾病仍在前代本草記載的范圍之內(nèi)?？梢姡蠀⒃诿鞔死^續(xù)治療血病、痢疾、癰腫之外，并無新論。清代《本草求真》載：治面上酒刺，用紫參、丹參等為末，胡桃仁杵和為丸，用茶飲下即可[8]。酒刺也稱痤瘡，屬瘡類疾病，說明清代繼續(xù)利用紫參療瘡，但療瘡的種類有所增加即痤瘡?！侗静菔鲢^元》云：清熱解毒，活血理氣止痛，療癰腫疔毒等[9]?！爸雇础笔乔宕郧氨静葜魉摧d，因此，這也是紫參功效在清代的新發(fā)現(xiàn)。

3 中獸醫(yī)著作的相關(guān)記載

中國古代獸醫(yī)學(xué)著作也有不少紫參治療動物疾病的記述。唐代《司牧安驥集》卷八《蕃牧纂驗(yàn)方》載“洗肺散”：“治馬肺風(fēng)揩擦及熱剝疥癤等疾。人參、甜參、紫參、苦參、秦芃、何首烏、沙參。以上七味，各等分為末，每用藥一兩，酸漿水一升，蜜四兩，不蛀皂角一挺，挼取汁，一處調(diào)灌，隔日再灌”[10]。元代中獸醫(yī)學(xué)名著《痊驥通玄論》記有“五參散”：“治馬揩擦皮毛生疥，不計時月，放大血后，灌此藥大有神功。人參 苦參、元參、沙參、紫參、秦艽、何首烏、蔓荊子、黃岑 各等分，上藥為末，每用藥一兩，水半升，同調(diào)，草后灌之”[11]。明代中獸醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《元亨療馬集》同樣載有“五參散”，其方：“人參、甜參、紫參、苦參、秦艽、何首烏、沙參、各等份，右件為末，每服兩半，蜜二兩，酸漿水一盞，皂角一梃擂碎，取汁半盞，同調(diào)灌之”?！对喁燅R集》同時稱該方劑清熱潤肺，主治動物渾身瘙癢、遍體風(fēng)生、皮膚揩擦、脫落鬃毛等[12]。清代《療馬集》亦然收載了“五參散”：“治馬肺風(fēng)熱燥。人參、苦參、玄參、紫參、沙參、秦艽、何首烏、酸漿水調(diào)灌”[13]。顯然，元明清時的“五參散”來源于唐代的“洗肺散”，前者強(qiáng)調(diào)的是藥物的功效，后者注重的是藥物的組成。盡管上述復(fù)方在組成、療病程序等方面有零星差別，但都以紫參為主要藥物，功效主治也都以清肺熱、療疥瘡為主。需要注意的是，從《痊驥通玄論》所記“灌此藥大有神功”看，以紫參為主要成分的五參散對治療馬疥瘡頗有效果。

4 紫參治牛馬病的分子生藥學(xué)原理

從分子生藥學(xué)的角度看，紫參之所以有如此之功效，主要是因?yàn)槠浜瑳]食子酸、右旋兒茶酚、左旋兒茶酚、6-沒食子酰葡萄糖，全草含綠原酸、咖啡酸、原兒榮酸及金絲桃苷等成分[14]。尤其是上述成分中的沒食子酸、咖啡酸、綠原酸等，具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗蛇毒、抗氧化、抗自由基、抗腫瘤、凝血等作用，同時還是相對適宜的殺錐蟲候選藥物[15]。上述成分及其功能無疑是紫參治療牛馬病的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)原理。這表明紫參治療牛馬疾病不僅是臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)而且有科學(xué)的道理和依據(jù)。

5 紫參在現(xiàn)代中獸醫(yī)方劑中的應(yīng)用

紫參在現(xiàn)代中獸醫(yī)方劑中亦有較為廣泛的使用，如“連翹四味散”：“連翹45 g、拳參40 g、麥冬35 g、木通30 g 為末，調(diào)灌。大畜120～160 g，小畜25～40 g。功能 清腑濕熱，止水利泄。主治濕熱泄瀉?！痹偃纭傲〖采ⅰ保骸暗赜?、蒲公英、早苗蓼、胡黃連、老鸛草各180 g，藏木香210 g，拳參、炒大黃、龍膽草、巖青各500 g為細(xì)末，開水沖調(diào)服，馬、牛每次250～500 g，豬、羊20～50 g，羔羊3～6 g。功能：清熱解毒，健脾益氣，斂腸止瀉。主治羔羊、犢牛痢疾，大家畜胃腸炎，仔豬白痢，受涼腹瀉”。再如“鳳凰散”：“野豬糞炭35 g，五靈脂25 g，訶子15 g，紅花15 g，廣木香15 g，膽粉15 g，拳參15 g，草烏(制)15 g，麥冬10 g，水菖蒲10 g，肉豆蔻10 g，蓽茇10 g，茯苓10 g，為末，調(diào)灌。大畜160～200 g。功能：清腑熱，燥濕止痛。主治濕熱腹瀉，痢疾”[16]。上述處方中的“拳參”即紫參，其功能為清熱、止瀉，用于防治家畜的痢疾、腹瀉、胃腸炎，實(shí)際還是利用了紫參具有清熱解毒、去濕消腫、抗炎、抗菌、抗病毒等功效。紫參在當(dāng)代中獸醫(yī)方劑中的使用是該藥物歷史時期功能主治的傳承和發(fā)展。

6 結(jié) 語

自漢代《本草經(jīng)》到清代《本草述鉤元》，本草著作所載紫參治療牛馬疾病從臟腑和泌尿系統(tǒng)疾病、痢疾，到癰腫諸瘡和外部出血、化散瘀血，以及止渴益精，再到治療痔瘡、痤瘡和止痛，所療疾病的種類和功效在逐漸擴(kuò)大，反映了勞動人民和歷代醫(yī)藥學(xué)家對其功能療效的繼承和不斷開發(fā)。本草著作是醫(yī)藥學(xué)家們長期臨床實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)積累和傳承，因此，其主治功能和治療效果應(yīng)當(dāng)真實(shí)可信。現(xiàn)代分子生藥學(xué)的研究結(jié)果也證明了紫參治療牛馬等家畜疾病的有效性。正因?yàn)榇?，紫參在?dāng)代中獸醫(yī)方劑中仍有相當(dāng)數(shù)量和范圍的使用。這就提醒中獸醫(yī)學(xué)界在今后治療動物疾病的臨床用藥中要注意加強(qiáng)對諸如紫參之類的傳統(tǒng)中藥的進(jìn)一步開發(fā)和利用。

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[15] 李肖玲,崔嵐,祝德秋.沒食子酸生物學(xué)作用的研究進(jìn)展[J].中國藥師,2004,7(10):767-769.

[16] 張克家.中獸醫(yī)方劑大全[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,2009:33.

Bencaological Study onPolygonumBistortafor Cattle and Horse Disease Treatment

HU An-hui

(InstituteofMarxismStudy,GuizhouNormalUniversity,Guiyang,Guizhou550001,China)

Polygonumbistortais one of the earliest specifical drug for cattle diseases treatment . Bencaological records and Chinese veterinarian works were reviewed and modern pharmacological analysis conducted in the present paper to help understand therapic evolution of cattle diseases withPolygonunbistorta, diversify animal medical history research and prepare reference for future clinica medication preference.

Polygonumbistorta; cattle;horse; bencaological study

2014-10-02，

2014-11-17 [基金項目] 貴州省科技廳和貴州師范大學(xué)聯(lián)合基金項目(黔科合J字LKS[2013]55號)

胡安徽(1971-)，男，河南唐河人，博士，副教授，主要從事歷史醫(yī)學(xué)地理研究。E-mail：huanhui1996@163.com

S811.6

A

1005-5228(2015)03-0069-03