古民居村落旅游開發(fā)研究

黃騰虎　農(nóng)素婷

[提要] 桂林靈川縣江頭村是一個尚未被規(guī)劃開發(fā)的歷史文化名村，古建人文景觀與田園風(fēng)光和諧相生，符合當(dāng)今鄉(xiāng)村旅游的休閑需求。在該類型鄉(xiāng)村的旅游開發(fā)中，既要關(guān)注對鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村建筑風(fēng)貌、歷史建筑的保護(hù)，也要完善旅游所需的現(xiàn)代功能，實現(xiàn)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村空間的存續(xù)，科學(xué)活化利用傳統(tǒng)村落的優(yōu)質(zhì)資源。本文對桂林江頭村開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，梳理歷史文化名村旅游開發(fā)中的問題，并提出資源活化利用原則和旅游開發(fā)策略，以便為傳統(tǒng)村落的保護(hù)和開發(fā)提供參考。

關(guān)鍵詞：活化;旅游開發(fā);江頭村

中圖分類號：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

收錄日期：2019年4月22日

一、引言

對有條件的村落開展鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，既能有效保護(hù)鄉(xiāng)土文化和村落歷史文化遺存，又能可持續(xù)帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展，科學(xué)地對鄉(xiāng)土文化、傳統(tǒng)建筑和民俗活動活化利用，是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)值得研究和探討的問題。

二、江頭村旅游開發(fā)現(xiàn)狀

（一）村落的歷史景觀資源。江頭村位于距桂林市區(qū)僅32公里的靈川縣九屋鎮(zhèn)，地處甘棠江上游的護(hù)龍河西岸，建成歷史上千年，擁有保存完好、規(guī)模較大的古民居群一級建設(shè)控制地帶面積達(dá)36.9公頃，建筑面積約5，761m2，該村以“科舉仕宦文化”、“愛蓮文化”為特色，被列入廣西壯族自治區(qū)歷史文化名村（第六批）名錄;2006年5月，村內(nèi)古建筑群與長崗嶺村古建筑群一同被國務(wù)院列為全國重點文物保護(hù)單位（古建筑類，第六批，明至民國，編號為6-0688-3-391），古民居建筑群由文淵閣建筑群構(gòu)成的愛蓮家祠，分散布局的太史第、知縣、奉政大夫、通奉大夫等多處官宅，香火堂、金錢井、字廚塔、閨女樓等構(gòu)筑物組成，是目前廣西發(fā)現(xiàn)的唯一的明中晚期、清中晚期古民居建筑群，也是目前廣西發(fā)現(xiàn)的明清文化底蘊、構(gòu)筑物建筑類型最為豐富的古民居建筑群。

（二）村落的民俗文化資源。江頭村的“姑娘節(jié)”是當(dāng)?shù)刂匾膫鹘y(tǒng)節(jié)日，是為了紀(jì)念東山滿姑（滿姑為西南官話，桂林方言中“最小”的意思）的節(jié)日慶典活動，在每年農(nóng)歷的五月十四日舉行。

該活動分為三部分：首先村民由愛蓮家祠出發(fā)行至東山的滿姑成仙處，并接回滿姑;其次送滿姑回到成仙處;最后舉辦闔村家宴。選擇村里的聰明漂亮、善良賢惠的女孩裝扮成滿姑，乘坐小轎簇?fù)矶?，獅子隊打頭，秧歌隊、旱船隊隨后進(jìn)行表演。村民們手提紙糊吉祥物，如蓮花、鯉魚、蜻蜓，寓意著勞動生活中延續(xù)滿姑忠貞、靈巧、上進(jìn)的品質(zhì)。最后的闔村家宴中，村民們先給祖宗牌位上香再品嘗江頭村的特產(chǎn)佳肴，一系列獨具特色的活動表達(dá)了江頭村人民對美好生活的向往及文化傳承精神。

（三）開發(fā)問題分析。在《桂林國際旅游勝地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2012-2020）》中旅游業(yè)加快建設(shè)“一核兩極三帶多點”空間結(jié)構(gòu)過程中，江頭村開始了特色旅游景點景區(qū)建設(shè)工作，目前已改造了部分進(jìn)村公路、修建了景區(qū)入口，增設(shè)了部分指示標(biāo)志。但仍存在以下開發(fā)問題：

1、傳統(tǒng)建筑和民居風(fēng)貌遭到破壞。由于村民在開展自住房居住條件改善時，對古建筑的保護(hù)意識較弱、缺乏規(guī)劃設(shè)計引導(dǎo)和對傳統(tǒng)建筑進(jìn)行保護(hù)性修繕機(jī)制，已有部分村民在民居原址上修建了混合結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代樓房用于自住。原真性是旅游目的地吸引游客的重要因素，在未進(jìn)行建設(shè)控制之前出現(xiàn)的建筑要素使得古樸、典雅的風(fēng)貌遭到一定程度破壞。部分現(xiàn)代建筑以彩色瓷磚進(jìn)行立面裝飾，內(nèi)部鋪貼瓷磚，建筑周邊進(jìn)行了不規(guī)則的地面硬化，屋頂架設(shè)了體量較大的彩鋼棚、加熱蓄水裝置等物品，與傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌格格不入。

2、修建修繕工程與旅游開發(fā)未實現(xiàn)統(tǒng)籌規(guī)劃。隨著時代的發(fā)展，古建筑的建筑結(jié)構(gòu)和內(nèi)部生活空間逐漸與現(xiàn)代生活需求產(chǎn)生了矛盾，圍繞這一矛盾，縣政府牽頭建設(shè)了江頭村新村，對村民居住環(huán)境進(jìn)行改善;文物局對現(xiàn)一級控制地帶內(nèi)古建筑進(jìn)行了編號與清點。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，江頭新村已完成建設(shè)并投入使用，但遷出后開展的第一批古建筑修繕工作進(jìn)展緩慢，建筑結(jié)構(gòu)修繕工作沒有與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)結(jié)合，也沒有相應(yīng)發(fā)展規(guī)劃和旅游開發(fā)方案。存在不少古建筑原始構(gòu)件在更換和拆除后被棄置、變賣現(xiàn)象，由于產(chǎn)權(quán)問題和利益糾紛，還存在少數(shù)村民干預(yù)古建筑修繕工作的現(xiàn)象、少數(shù)無主空心房暫時無法修繕的情況，這將不利于公共基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)置及游線組織設(shè)計。

3、現(xiàn)有旅游產(chǎn)品、游線不夠成熟。江頭村的旅游開發(fā)呈現(xiàn)出自發(fā)狀態(tài)，現(xiàn)有旅游產(chǎn)品單一，僅以古建筑參觀游覽為主，沒有對旅游吸引物進(jìn)行科學(xué)開發(fā)，未形成令游客印象深刻、體驗度高的旅游產(chǎn)品;村內(nèi)游線不成熟，部分古跡設(shè)置了牌匾、在公共空間設(shè)置了巷道路標(biāo)，但由于巷道復(fù)雜，游客很難感知村莊的建筑科學(xué)和肌理布局情況，再加上基本的旅游服務(wù)體系和設(shè)施還不夠完善，使得江頭村在重視旅游體驗的當(dāng)下呈現(xiàn)出缺乏旅游趣味性、產(chǎn)品附加值低下、游覽形式單一的現(xiàn)象。

4、文化內(nèi)涵活化利用不足。在江頭村古建筑保護(hù)和修繕過程中，對民居建筑群增加了牌匾對其原有用途或原主官職進(jìn)行了名稱標(biāo)注，收集了歷史碑刻、石刻和楹聯(lián)牌匾，對村落仕宦歷史、家庭族系情況、文字窗格寓意等資料整理、制作了展板，但僅在愛蓮家祠文淵閣內(nèi)集中展示，沒有在村內(nèi)其他建筑或關(guān)鍵景觀節(jié)對建筑技術(shù)、名人軼事、典故等文化內(nèi)涵進(jìn)行介紹，村民口口相傳的介紹方式隨機(jī)性較強(qiáng)，游客在游覽時可能無法完整體驗訪古意趣、感受到厚重的歷史文化，對文化內(nèi)涵活化利用不足。伴隨著當(dāng)今鄉(xiāng)村旅游市場競爭愈發(fā)激烈的現(xiàn)實，這將不利于鄉(xiāng)土文化的保護(hù)與傳承。

三、活化利用的原則

活化利用是為建筑遺產(chǎn)找到合適的用途，使場所的文化價值得以最大限度地傳承和再現(xiàn)，同時對建筑重要結(jié)構(gòu)的改變降到最低限度。針對江頭村的古建筑資源和歷史文化內(nèi)涵，在活化利用原則方面應(yīng)重視建筑遺產(chǎn)原真性的保護(hù)，實現(xiàn)利益協(xié)調(diào)，使傳統(tǒng)村落在發(fā)展的同時實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（一）原真性保護(hù)原則。原真性的保護(hù)應(yīng)立足資源優(yōu)勢，通過對旅游資源情況進(jìn)行分級評價，對資源情況進(jìn)行詳細(xì)梳理，將歷史發(fā)展過程中有價值的古跡、建筑、傳說、習(xí)俗、物產(chǎn)、作坊工藝等文化亮點在空間上進(jìn)行恰當(dāng)?shù)卣故荆趦?nèi)在關(guān)系上建立合理的聯(lián)系。使歷史環(huán)境、建筑環(huán)境、村民生活環(huán)境在開發(fā)中保存原始面貌，或能夠通過技術(shù)手段將其原真性得到保存。

（二）利益協(xié)調(diào)原則。村落的旅游開發(fā)利益相關(guān)方涵蓋當(dāng)?shù)鼐用?、游客、政府、開發(fā)商等，居民應(yīng)成為活化利用的主體，在自發(fā)自愿的基礎(chǔ)上融入開發(fā)活動，獲得附加收益、增加經(jīng)濟(jì)收入來源;開發(fā)商應(yīng)采用科學(xué)方法對資源進(jìn)行活化利用，在開發(fā)中應(yīng)尊重當(dāng)?shù)鼐用竦闹黧w地位，專注提升旅游產(chǎn)品競爭力，從規(guī)范經(jīng)營、科學(xué)開發(fā)中獲得收益;游客是活化利用的受益方，所需求的文化內(nèi)涵體驗得到滿足的同時，對活化利用效果起到有效反饋作用;政府負(fù)責(zé)完善基礎(chǔ)設(shè)計建設(shè)、發(fā)揮利益協(xié)調(diào)作用，引導(dǎo)開發(fā)商共同制定科學(xué)的旅游開發(fā)利用規(guī)劃，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧。以上各方利益關(guān)系在活化利用過程中需互相協(xié)調(diào)方能促進(jìn)村落的有序開發(fā)。

（三）可持續(xù)開發(fā)原則。可持續(xù)發(fā)展是古村落、傳統(tǒng)村落歷史文化價值延續(xù)的最佳方式，尊重歷史，滿足當(dāng)下，為未來的使用和發(fā)展留有余地。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亻_展古建筑修復(fù)和新村規(guī)劃建設(shè)，使具有保護(hù)價值的鄉(xiāng)村風(fēng)貌得到切實有效的保護(hù);通過活化利用方式弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，打造優(yōu)秀的文化品牌，在新時期下的優(yōu)秀文化傳承引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。

四、旅游開發(fā)策略

（一）對古建筑保護(hù)工作開展統(tǒng)籌規(guī)劃。應(yīng)當(dāng)在目前開展的古建筑保護(hù)工作基礎(chǔ)上，對村落的原有整體性和原真性進(jìn)行保護(hù)和統(tǒng)籌規(guī)劃，在進(jìn)行下一期的古建筑修繕工程之前開展旅游開發(fā)規(guī)劃，將古建筑保護(hù)與旅游開發(fā)活動進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，也要將古建筑保護(hù)與村內(nèi)需要改善的基礎(chǔ)設(shè)施工程進(jìn)行結(jié)合起來。例如，在整體規(guī)劃過程中，結(jié)合游線設(shè)計對景觀節(jié)點進(jìn)行梳理，在空隙地段、遺址、房前屋后非硬化空地進(jìn)行多層級的綠化系統(tǒng)設(shè)計，提升村內(nèi)的景觀質(zhì)量;對古建筑的建筑科學(xué)和歷史沿革進(jìn)行檔案整理，按景區(qū)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)增設(shè)導(dǎo)覽系統(tǒng)，同步對生態(tài)景觀與文化景觀進(jìn)行協(xié)調(diào);在下一批古建筑修繕前完成基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)置的規(guī)劃布局，重點要開展私接電線的整治，對傳統(tǒng)排污、給水系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)設(shè)計，提升后續(xù)旅游開發(fā)設(shè)施、文化配套設(shè)施的進(jìn)入性。

（二）就人文資源重構(gòu)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。江頭村的“姑娘節(jié)”和周氏祭祖活動都是特色鮮明的節(jié)慶活動，對其文化內(nèi)涵進(jìn)行活化利用后，可以形成表現(xiàn)力強(qiáng)、民眾參與度高的民俗表演產(chǎn)品，提升游客游覽趣味性;依托愛蓮文化，可以對現(xiàn)有的荷塘開辟親水賞蓮步道、提供攝影活動空間，設(shè)置現(xiàn)場捕魚、采摘等充滿野趣的鄉(xiāng)村體驗活動，開發(fā)以蓮花為主題的美食產(chǎn)品。增加游覽專線車、自駕騎行服務(wù)，以提升村落進(jìn)入性，延長游客在村內(nèi)的停留時間，將原先“走馬觀花式”的古建筑參觀游覽形式扭轉(zhuǎn)為多層次、多形式的體驗式互動游覽，豐富旅游產(chǎn)品類型，滿足通過不同方式來此游覽的游客在“食-住-行-游-購-娛”要素方面的需求。

（三）結(jié)合資源條件改進(jìn)游線設(shè)計。靈川縣一直致力于打造文化旅游強(qiáng)縣，江頭村的地理位置和資源特征適宜和周邊的龍巖景區(qū)、金山佛寺、九屋龍門瀑布整合打造成為靈川西線休閑游線路，構(gòu)成區(qū)域性的一日游路線;在江頭村內(nèi)部游線的設(shè)計上，要結(jié)合巷道關(guān)系和景觀節(jié)點，合理串聯(lián)民俗活動和人文景觀，將村東側(cè)計劃開發(fā)的空心房片區(qū)改造為民俗街，形成“江頭村景區(qū)入口-愛蓮家祠-進(jìn)士街-古民居建筑群（尋訪書香門第體驗）-民俗街（旅游商品銷售及‘姑娘節(jié)民俗體驗）-農(nóng)業(yè)產(chǎn)品采摘區(qū)（鄉(xiāng)村生活體驗）-千畝蓮塘（美食品嘗）-字廚塔-貞節(jié)牌坊”的主要游線，后期還可根據(jù)游覽需求衍生出廉政黨建專題路線、古建筑科學(xué)專題路線、青少年國學(xué)教育路線、節(jié)慶民俗體驗路線等不同游線組織模式。

五、結(jié)語

傳統(tǒng)村落、古村落是我國歷史長河中散布的明珠，其厚重的歷史文化和諧統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境是其延續(xù)生存的內(nèi)核，旅游開發(fā)必須對建筑保護(hù)抱著科學(xué)、尊重的態(tài)度。隨著旅游的發(fā)展，人們越來越注重旅游中的體驗，觀賞型項目的優(yōu)勢越來越小，對歷史建筑、古民居的保護(hù)除了修繕或重建更要對優(yōu)秀歷史文化肩負(fù)責(zé)任，注重協(xié)調(diào)村民現(xiàn)代生活需求與歷史環(huán)境空間，活化物質(zhì)遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵，使物質(zhì)與非物質(zhì)遺產(chǎn)都得到可持續(xù)發(fā)展，在新時期下，用優(yōu)秀文化傳承引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。

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