2015年1月國(guó)際市場(chǎng)主要畜產(chǎn)品與飼料價(jià)格分析

（蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 王迎新 整理）

1月國(guó)際畜產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì)，環(huán)比降幅減小，國(guó)際飼料價(jià)格跌漲互現(xiàn)。

一、豬肉、牛奶、瘦肉豬、羊羔肉、羊肉、牛肉市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下降，育肥牛市場(chǎng)價(jià)格上升，雞肉市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)4個(gè)月平穩(wěn)。

1月份豬肉、牛奶、瘦肉豬、羊羔肉、羊肉、牛肉市場(chǎng)平均價(jià)格分別為1.73、0.27、1.70、3.29、2.14、5.41美元·kg－1，環(huán)比分別下降4.2%、17.2%、6.3%、8.0%、2.5%、4.7%。育肥牛市場(chǎng)平均價(jià)格為4.88美元·kg－1，環(huán)比上漲0.8%。雞肉市場(chǎng)平均價(jià)格為2.51美元·kg－1。

二、高粱、苜蓿粉、菜籽市場(chǎng)價(jià)格上漲，玉米、大豆、棉籽餅、豆粉、豆粕市場(chǎng)價(jià)格下降。

1月份高粱、苜蓿粉、菜籽市場(chǎng)平均價(jià)格分別為153.07、295.00、424.19美元·t－1，環(huán)比分別上漲0.5%、3.7%、5.5%。玉米、大豆、棉籽餅、豆粉、豆粕市場(chǎng)平均價(jià)格為152.79、367.49、351.13、364.81、343.86美元·t－1，環(huán)比分別下降2.7%、3.2%、4.6%、11.5%、9.1%。

圖1 2015年1月國(guó)際市場(chǎng)主要飼料與畜產(chǎn)品價(jià)格