煙草商業(yè)企業(yè)物流模式創(chuàng)新研究

蘇 欣 邵濟(jì)偉

(山東省濟(jì)南市煙草專(zhuān)賣(mài)局(公司)，山東濟(jì)南250098)

一、引言

中國(guó)煙草行業(yè)正面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和煙草管控的雙重挑戰(zhàn)。如何積極利用自身優(yōu)勢(shì)，拓寬企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，已經(jīng)成為煙草商業(yè)企業(yè)的必然選擇。煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)突破以往通過(guò)整合內(nèi)部資源適應(yīng)外部環(huán)境的范式，形成“為未來(lái)而競(jìng)爭(zhēng)”的全新戰(zhàn)略觀，發(fā)展并選擇適合自身實(shí)際的商業(yè)模式。按照“煙草大物流”總體規(guī)劃，分析煙草商業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀和其所面臨的特殊機(jī)制環(huán)境以及現(xiàn)代物流的發(fā)展態(tài)勢(shì)，煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)該按照“以卷煙配送為主、非煙業(yè)務(wù)為輔”的經(jīng)營(yíng)思路，立足于“煙草物流”這一核心業(yè)務(wù)，以“打造流通品牌”為目標(biāo)，依托煙草行業(yè)現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展“非煙”商品配送，積極構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)店為主，加盟店、直營(yíng)店為輔的大物流網(wǎng)絡(luò)體系。建立獨(dú)立運(yùn)行的物流企業(yè)，建立“分銷(xiāo)中心——周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)——零售終端”三級(jí)配送網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)為客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù)來(lái)控制卷煙銷(xiāo)售市場(chǎng)，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、煙草商業(yè)企業(yè)物流模式創(chuàng)新的必要性分析

(一)宏觀環(huán)境

為適應(yīng)國(guó)際化趨勢(shì)，中國(guó)煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)歷了一系列的重大變革。目前已基本形成“電話訪銷(xiāo)，電子結(jié)算，網(wǎng)上配貨，現(xiàn)代物流”的煙草銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)向以客戶(hù)為中心的現(xiàn)代流通企業(yè)的轉(zhuǎn)變。煙草流通業(yè)具有高利潤(rùn)的特點(diǎn)，但從行業(yè)發(fā)展歷史來(lái)看并不符合市場(chǎng)規(guī)律的要求，煙草行業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)逐漸縮小，發(fā)展空間十分有限。如何迅速適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境，保持可持續(xù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，是煙草流通企業(yè)不可回避的話題。

(二)現(xiàn)狀分析

隨著國(guó)內(nèi)物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，涌現(xiàn)出大批的現(xiàn)代物流企業(yè)，并充分利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源和社會(huì)資源，形成龐大的國(guó)內(nèi)物流配送網(wǎng)絡(luò)和相對(duì)于煙草物流的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，流通企業(yè)的組織化和網(wǎng)絡(luò)化程度不斷提高，連鎖經(jīng)營(yíng)型零售企業(yè)逐漸占據(jù)了供應(yīng)鏈的主導(dǎo)地位，其擁有龐大的零售銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)及布局合理、輻射面廣、方便快捷的物流配送網(wǎng)絡(luò)，并且直接面對(duì)終端消費(fèi)者，在產(chǎn)品品牌的推廣、服務(wù)和維護(hù)等方面具有傳統(tǒng)零售企業(yè)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，在煙草專(zhuān)賣(mài)體制發(fā)生變化時(shí)，這將給煙草商業(yè)企業(yè)的生存帶來(lái)嚴(yán)重威脅。從國(guó)外煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，不可替代的卷煙配送網(wǎng)絡(luò)，是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的法寶之一，控制了配送渠道即意味著控制了卷煙銷(xiāo)售市場(chǎng)。煙草商業(yè)企業(yè)一方面要抵御國(guó)際煙草巨頭的擴(kuò)張和滲透，另一方面要與快速發(fā)展的專(zhuān)業(yè)化物流企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)還要與零售終端的新型零售商展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)煙草流通業(yè)將發(fā)生革命性變化，煙草流通業(yè)面臨重新洗牌的競(jìng)爭(zhēng)格局，誰(shuí)先發(fā)展壯大，誰(shuí)就占得先機(jī)。

三、煙草商業(yè)企業(yè)物流模式創(chuàng)新的路徑與舉措

(一)建立“商物分離”的一體化物流管理體系

一是通過(guò)“商物分離”創(chuàng)新業(yè)務(wù)流程。建立綜合物流管理中心，將分散在各個(gè)職能部門(mén)的物流管理業(yè)務(wù)進(jìn)行合并，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)物流的一體化管理。改變?cè)瓉?lái)的出貨方式，變?yōu)榉重浖苁窖a(bǔ)貨，并對(duì)運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重新整合、優(yōu)化，減少運(yùn)輸周轉(zhuǎn)次數(shù)，壓縮庫(kù)存、縮短產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)和周轉(zhuǎn)時(shí)間。實(shí)施“共同配送”方式，推動(dòng)物流管理水平提升。選擇“橫向共同配送”方式，在不改變卷煙配送周期、不增員和不增車(chē)的前提下采取“隨車(chē)配送”方式為零售終端隨車(chē)配送“非煙”商品。二是開(kāi)展“非煙”業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)。圍繞“流通品牌打造”和“非煙商品配送”兩條主線，依托行業(yè)資源，積極構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)店為主、直營(yíng)店為輔的“非煙”物流網(wǎng)絡(luò)體系。關(guān)于非煙配送，借助于煙草物流的設(shè)施與資源為其他企業(yè)提供高效的商品配送，邁出由煙草內(nèi)部物流向社會(huì)第三方物流轉(zhuǎn)型的第一步。關(guān)于代理，借助煙草企業(yè)的良好信譽(yù)和密集的網(wǎng)點(diǎn)分布，直接從原廠家采購(gòu)“品質(zhì)優(yōu)、附加值高、價(jià)格合理”的非煙商品，由卷煙零售戶(hù)代理銷(xiāo)售。隨著代理商品種類(lèi)和規(guī)模的增加，公司將對(duì)部分產(chǎn)品采取“越庫(kù)配送”方式，即采用“商物分離”的模式，由公司處理商品訂單、完成商流，而由供應(yīng)商負(fù)責(zé)商品推廣并向終端零售店鋪配送。

(二)提升信息化應(yīng)用水平，深化物流技術(shù)創(chuàng)新

一是POS銷(xiāo)售終端技術(shù)。借助于POS系統(tǒng)和零售戶(hù)之間建立一個(gè)無(wú)紙化的信息傳輸系統(tǒng)，確保卷煙等商品信息能實(shí)時(shí)的流向零售戶(hù)，零售戶(hù)的訂貨信息能流向本企業(yè)，從而更加有效地將公司與零售戶(hù)緊密地聯(lián)系起來(lái)，降低成本，提高效益。二是無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)。通過(guò)RFID技術(shù)全程跟蹤商品流轉(zhuǎn)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)商品倉(cāng)儲(chǔ)物流的全程信息化管理，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)掌握商品庫(kù)存及配送情況，提高揀選與分發(fā)過(guò)程的效率與準(zhǔn)確率以及倉(cāng)儲(chǔ)和配送過(guò)程的自動(dòng)化程度，大幅降低差錯(cuò)率，降低配送成本。三是配送作業(yè)跟蹤管理系統(tǒng)。針對(duì)商品配送作業(yè)實(shí)時(shí)管理的業(yè)務(wù)需求，借助于GPS、GIS、GPRS技術(shù)的不斷完善，集成已有的車(chē)輛GPS監(jiān)控系統(tǒng)、線路優(yōu)化系統(tǒng)以及車(chē)輛管理系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)配送作業(yè)跟蹤管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)配送貨物信息的實(shí)時(shí)跟蹤和貨物交接的實(shí)時(shí)監(jiān)控，為配送車(chē)輛的監(jiān)控、調(diào)度、指揮提供技術(shù)支撐。四是網(wǎng)絡(luò)訂單處理系統(tǒng)。按照“分散下單、統(tǒng)一處理”的模式，通過(guò)統(tǒng)一的訂單處理中心，直接接收來(lái)自終端客戶(hù)的訂單，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)實(shí)時(shí)將客戶(hù)訂單信息發(fā)送到配送中心。配送中心進(jìn)行滾動(dòng)式的訂單操作，加快訂單響應(yīng)速度，降低了訂單處理成本，實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

(三)導(dǎo)入客戶(hù)關(guān)系管理(CRM)，推進(jìn)零售戶(hù)致富

樹(shù)立“以客戶(hù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，針對(duì)細(xì)分卷煙零售戶(hù)的不同需求提供差異化服務(wù)。將原來(lái)經(jīng)過(guò)“生產(chǎn)商—區(qū)域代理商—地方批發(fā)商—零售客戶(hù)”等諸多環(huán)節(jié)的贏利鏈條縮短為“生產(chǎn)商—商業(yè)企業(yè)—零售客戶(hù)”，減少商品流通環(huán)節(jié)，降低中間交易成本，最大限度地讓利給卷煙零售戶(hù)。一是依據(jù)零售戶(hù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和四度(滿(mǎn)意度、貢獻(xiàn)度、忠誠(chéng)度、依存度)將其分為網(wǎng)絡(luò)店、直營(yíng)店和加盟店三大類(lèi)，積極構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)店為主，加盟店、直營(yíng)店為輔的大物流網(wǎng)絡(luò)體系。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)店，實(shí)行分級(jí)、分類(lèi)管理，通過(guò)合理布局、量化分級(jí)、購(gòu)銷(xiāo)存信息化、專(zhuān)柜陳列、政策宣傳、客情維護(hù)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等措施，提升網(wǎng)絡(luò)店動(dòng)銷(xiāo)、盈利能力和依存度。對(duì)于直營(yíng)店，著眼打造精品店，嚴(yán)格篩選進(jìn)店商品，加強(qiáng)品類(lèi)管理，優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境，發(fā)掘團(tuán)購(gòu)資源。對(duì)于加盟店，建立、完善加盟店激勵(lì)約束機(jī)制，確保加盟店規(guī)范經(jīng)營(yíng)和良性發(fā)展。二是建立和完善不同類(lèi)別的零售戶(hù)的基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù)，對(duì)零售戶(hù)走訪并根據(jù)其銷(xiāo)售情況、存貨情況、品牌銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)等多方面因素來(lái)確定客戶(hù)的需求量，幫助零售客戶(hù)做好銷(xiāo)售預(yù)測(cè)工作，提高市場(chǎng)反應(yīng)能力。三是開(kāi)發(fā)集團(tuán)客戶(hù)，并安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)集團(tuán)客戶(hù)卷煙、“非煙”商品的銷(xiāo)售、配送工作。集團(tuán)客戶(hù)的“非煙”商品由卷煙配送車(chē)輛代送，待業(yè)務(wù)形成一定規(guī)模后，依據(jù)集團(tuán)客戶(hù)情況形成或優(yōu)化配送線路，實(shí)施單獨(dú)的“非煙”商品配送。

(四)倡導(dǎo)綠色物流，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展

改革運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工等物流環(huán)節(jié)，降低環(huán)境污染、減少資源消耗。將綠色物流的理念應(yīng)用到倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、配送等各個(gè)物流環(huán)節(jié)。在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，對(duì)現(xiàn)有物流基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造，對(duì)其規(guī)模、布局、功能進(jìn)行整合，提高現(xiàn)有設(shè)施使用效率;在裝卸環(huán)節(jié)，選擇低能耗、低排放的裝卸設(shè)備，減少環(huán)境污染;商品包裝環(huán)節(jié)，公司使用可降解包裝材料，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易包裝，減少一次性包裝，建立包裝回收制度，提高包裝廢棄物的回收再生利用率，減少?gòu)U棄物污染并提高資源利用效率;在商品配送環(huán)節(jié)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)優(yōu)化軟件，合理布局配送中心，優(yōu)化配送路線，減少車(chē)輛空駛時(shí)間，增加單位運(yùn)量，提高配送效率。