微課在高職高專外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)運(yùn)用探析

周曼玲

（廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院， 廣州510075）

微課又名“微型視頻課程”，主要指將教學(xué)視頻當(dāng)作主要授課方式，以具體知識(shí)點(diǎn)為核心展開整個(gè)教學(xué)過(guò)程，并以此為基礎(chǔ)整合各種教學(xué)資源。其核心為微視頻，時(shí)長(zhǎng)5～10min，同時(shí)包括微課件、微教案等相關(guān)內(nèi)容。微課和傳統(tǒng)的教學(xué)課堂、教學(xué)設(shè)計(jì)有所不同，它是以現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)為基礎(chǔ)的新型教學(xué)資源。本文簡(jiǎn)要分析微課在高職高專外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)中的運(yùn)用情況。

一、高職高專外貿(mào)英語(yǔ)函電課程特點(diǎn)

（一）外貿(mào)英語(yǔ)函電課程特點(diǎn)

這門課程內(nèi)容豐富，是國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)的精華部分，且其和國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的相關(guān)專業(yè)課程存在一定的聯(lián)系。外貿(mào)英語(yǔ)函電也是高職高專每位英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生所掌握的基本技能之一，比如：商業(yè)信函的撰寫方法、技巧；如何建立業(yè)務(wù)關(guān)系，進(jìn)行詢價(jià)、報(bào)盤及訂貨、裝運(yùn)、索賠等［1］?？梢哉f(shuō)國(guó)際貿(mào)易中的每個(gè)環(huán)節(jié)均和外貿(mào)英語(yǔ)函電存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。學(xué)好外貿(mào)英語(yǔ)函電這門課，理解掌握對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)過(guò)程中常用的詞匯、術(shù)語(yǔ)，可以讓學(xué)生充分了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的各項(xiàng)要求及流程，進(jìn)而更好地處理國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的各種意外事件，發(fā)展鞏固和客戶之間的關(guān)系，進(jìn)一步探索國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)商務(wù)談判的技巧，便于以后學(xué)生順利踏入國(guó)際貿(mào)易行業(yè)。整體而言，外貿(mào)英語(yǔ)函電課程對(duì)英語(yǔ)和國(guó)際貿(mào)易知識(shí)要求較高，若只了解國(guó)際貿(mào)易各個(gè)環(huán)節(jié)，而缺乏一定英語(yǔ)基礎(chǔ)；或者掌握一定英語(yǔ)知識(shí)，但不了解國(guó)際貿(mào)易流程，是很難學(xué)好這門課程的。

（二）微課特點(diǎn)

微課主要指時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)10min，教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)內(nèi)容短小精悍，可以集中闡述一個(gè)問(wèn)題的微小課程。微課來(lái)源于美國(guó)可汗學(xué)院和翻轉(zhuǎn)課堂，形式、內(nèi)容均靈活多變。微課可當(dāng)作非正式學(xué)習(xí)資源，其課程內(nèi)容可以講授，也可為真實(shí)的課堂記錄，借助攝像機(jī)同步錄制教師所講內(nèi)容，或者幻燈片演示學(xué)生各種活動(dòng)。應(yīng)用微課時(shí)一般將其和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式合理結(jié)合，學(xué)生在家中學(xué)習(xí)微課，然后在課堂上向教師發(fā)問(wèn)，老師解答其疑惑并組織學(xué)生討論。微課這種教學(xué)方式避免了學(xué)生因上課時(shí)間太長(zhǎng)、學(xué)習(xí)太多知識(shí)點(diǎn)，而產(chǎn)生無(wú)聊乏味的感覺，有利于學(xué)生集中注意力學(xué)習(xí)某個(gè)重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。

二、高職高專外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教材內(nèi)容陳舊

現(xiàn)階段高職高專外貿(mào)英語(yǔ)函電的教材、相關(guān)圖書種類非常多，但很多教材內(nèi)容陳舊，缺乏實(shí)用性。例如：很多教材著重于講解電報(bào)與電傳，且連篇累牘地講解詢盤、報(bào)盤、訂單及裝運(yùn)、保險(xiǎn)等各項(xiàng)業(yè)務(wù)模塊，而未考慮社會(huì)大環(huán)境的改變。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及應(yīng)用，電子商務(wù)的飛速發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易交流方式已經(jīng)轉(zhuǎn)變成傳真與電子郵件［2］。

（二）教師知識(shí)結(jié)構(gòu)不完善

外貿(mào)英語(yǔ)函電這門課程的特點(diǎn)要求教師必須具備一定的語(yǔ)言能力與外貿(mào)業(yè)務(wù)能力。但實(shí)際情況卻是部分教師因?yàn)槿狈?guó)貿(mào)專業(yè)知識(shí)，而將這門課程純粹當(dāng)作精讀課文講解，一味地要求學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生忽視了對(duì)國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)流程的學(xué)習(xí)。還存在一部分教師單方面重視外貿(mào)專業(yè)知識(shí)的講解，而忽視了講解外貿(mào)函電格式、語(yǔ)言文體及專業(yè)化詞匯等，以至于學(xué)生缺乏撰寫規(guī)范、得體的外貿(mào)英文函電的技能。

（三）教學(xué)方法欠豐富

受到傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響，外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)過(guò)程中，多以教師為課堂中心，將教師的“教”看得非常重要，從而忽視了學(xué)生的學(xué)與練。很多教師在課堂上滔滔不絕地講解各種知識(shí)點(diǎn)，很少提出問(wèn)題讓學(xué)生思考、討論，更未設(shè)置一定的練習(xí)活動(dòng)。而隨著現(xiàn)代外貿(mào)企業(yè)對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)水平要求的不斷提升，這種“填鴨式”的教學(xué)方法將逐漸被淘汰［3］。

（四）學(xué)生英語(yǔ)與國(guó)貿(mào)知識(shí)欠缺

在教學(xué)實(shí)踐中，高職高專院校的很多學(xué)生由于缺乏必要的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)與國(guó)貿(mào)知識(shí)，導(dǎo)致其對(duì)外貿(mào)英語(yǔ)函電這門課程的學(xué)習(xí)不感興趣。且他們不能將一封簡(jiǎn)單的外貿(mào)英語(yǔ)信函翻譯成標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的中文，若要其草擬一封信函，更是難上加難。

三、微課在高職高專外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)運(yùn)用分析

（一）教師應(yīng)重視語(yǔ)言表達(dá)與服裝形象

不管是傳統(tǒng)教學(xué)課堂還是微課課堂，要想獲得理想的教學(xué)效果必然離不開教師的合理指導(dǎo)，尤其在微課課堂，教師的引導(dǎo)作用更加明顯。其一，講授教材內(nèi)容要求教師具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，且這項(xiàng)能力的強(qiáng)弱直接決定了其教學(xué)成功與否。在傳統(tǒng)課堂上，因教師方言問(wèn)題引起的疑惑，教師完全可觀察學(xué)生當(dāng)時(shí)反應(yīng)及時(shí)進(jìn)行解釋，而在微課課堂中，教師沒辦法做到一一解釋，這就要求教師多所講內(nèi)容了然于胸，盡量減少因發(fā)音偏差而出現(xiàn)的問(wèn)題，盡可能讓每位學(xué)生都能聽懂所講內(nèi)容；其二，教師在講解外貿(mào)英語(yǔ)知識(shí)時(shí)，應(yīng)該把握好語(yǔ)速。傳統(tǒng)課堂時(shí)間很長(zhǎng)，教師可相對(duì)自由地調(diào)整語(yǔ)速，但在微課堂，由于其受到時(shí)間與教學(xué)內(nèi)容的制約，加之少數(shù)教師害怕在有限時(shí)間內(nèi)不能完成教學(xué)任務(wù)，極易出現(xiàn)前后語(yǔ)速不一致的情況。比如：部分英語(yǔ)教師在講授前半部分外貿(mào)英語(yǔ)知識(shí)時(shí)過(guò)于放松，但快結(jié)束時(shí)卻發(fā)現(xiàn)時(shí)間不夠用，于是加快語(yǔ)速講解后面內(nèi)容，這是一種典型的失敗微課教學(xué)［4］；其三，在微課堂中，除了對(duì)教師口頭語(yǔ)言表達(dá)能力有一定要求外，對(duì)其肢體語(yǔ)言也有一定要求，具體包括面部表情與眼神交流。在傳統(tǒng)課堂，教師可依照所講內(nèi)容，在教學(xué)場(chǎng)地隨意使用肢體語(yǔ)言，但在微課堂，受到拍攝技術(shù)及效果的限制，教師的活動(dòng)范圍有限，在這種情況下，教師的身體可能會(huì)不由自主地變得僵硬、呆板，導(dǎo)致各項(xiàng)肢體動(dòng)作不協(xié)調(diào)，面部表情嚴(yán)肅，目光游離不定，或者由于不習(xí)慣對(duì)著攝像機(jī)講課，而不敢直視鏡頭。這種肢體狀態(tài)嚴(yán)重影響學(xué)生的聽課情緒。故在拍攝微課時(shí)，要求教師形態(tài)自然，落落大方，以讓學(xué)生從內(nèi)心深處產(chǎn)生一種由衷的親切感，樂(lè)于聆聽；其四，在傳統(tǒng)教學(xué)課堂中，要求教師著裝整潔得體即可，沒有過(guò)多細(xì)節(jié)要求。但在微課中，教師作為鏡頭中的重要角色，其著裝和拍攝效果密切相關(guān)。故要求教師著正裝，服裝顏色要與教師燈光的明暗程度、個(gè)人膚色及所處位置、整個(gè)拍攝場(chǎng)景相匹配，以彰顯出良好的教師形象。除此之外，還要求女教師稍著淡妝，整個(gè)人的精神狀況、氣質(zhì)與面部表情在鏡頭中達(dá)到最佳狀態(tài)，但不可濃妝艷抹，戴過(guò)多首飾。

（二）微課情景教學(xué)與案例教學(xué)

針對(duì)實(shí)用性較強(qiáng)的函電教學(xué)，一味地為學(xué)生講解信函格式與專業(yè)化屬于很難讓學(xué)生產(chǎn)生真切的感受，寫出符合國(guó)際貿(mào)易真實(shí)場(chǎng)景的信函。微課情景教學(xué)利用具體活動(dòng)場(chǎng)景或者為學(xué)生提供一定資料，以點(diǎn)燃他們的學(xué)習(xí)興趣，可進(jìn)一步提高其學(xué)習(xí)效率。這種教學(xué)方法可以讓學(xué)生真切地感到到國(guó)際商務(wù)貿(mào)易的商務(wù)氛圍。比如：在報(bào)盤和還盤這一章節(jié)中，教師在微課講解過(guò)程中完全可設(shè)計(jì)特定情景，教師本人可扮演外國(guó)商人，向?qū)W生展示一份詢盤信，選一名學(xué)生當(dāng)做業(yè)務(wù)員，要求其了解貨源、產(chǎn)地價(jià)格及包裝、保險(xiǎn)等各種問(wèn)題，了解撰寫報(bào)盤信函的規(guī)范格式，然后再以某某公司的名義寫一封英文信函對(duì)教師（外國(guó)商人）報(bào)價(jià)。這種模擬情景教學(xué)方法，可以讓學(xué)生在觀看微課時(shí)感受到濃濃的商務(wù)氣息，更深刻地理解所學(xué)理論知識(shí)［5］。

同時(shí)，外貿(mào)英語(yǔ)函電課程具有一定的模仿性、實(shí)踐性及操作性特點(diǎn)，這要求教師在微課中合理運(yùn)用案例教學(xué)法，注重理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。這種教學(xué)方法是由美國(guó)哈佛商學(xué)院對(duì)于MBA延伸而來(lái)的一種促使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)理解所學(xué)課程的方法?，F(xiàn)今已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于實(shí)踐性較強(qiáng)的各門學(xué)科中，其中包括外貿(mào)英語(yǔ)函電學(xué)科。在微課中，教師可精選現(xiàn)實(shí)生活中出現(xiàn)的案例開展教學(xué)活動(dòng)，同時(shí)因?yàn)橥赓Q(mào)英語(yǔ)函電與國(guó)際貿(mào)易行業(yè)密切相關(guān)，故要求教師密切關(guān)注現(xiàn)實(shí)，要經(jīng)常閱讀經(jīng)貿(mào)類的報(bào)刊雜志及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)信息，然后將這些最新的信息合理編輯到微課教學(xué)課件中，設(shè)計(jì)出各種生動(dòng)的案例讓學(xué)生分角色扮演。由于這些案例貼近國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)熱點(diǎn)話題，促使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)具體化，繼而可增強(qiáng)其吸引力，促使學(xué)生快速理解各種重難點(diǎn)知識(shí)，進(jìn)一步提高分析、解決問(wèn)題的能力。

（三）學(xué)生的積極配合

不論哪種學(xué)科的課堂教學(xué)均需教師和學(xué)生的良好配合，微課教學(xué)同樣如此，和傳統(tǒng)課堂的師生關(guān)系不同的是，微課教學(xué)更注重學(xué)生的積極配合。在上微課外貿(mào)英語(yǔ)函電課之前，要求學(xué)生掌握一定的國(guó)貿(mào)知識(shí)，以更好地理解微課堂中提及的專業(yè)術(shù)語(yǔ)；同時(shí)要求學(xué)生不斷豐富自身英語(yǔ)知識(shí)，以更好地回答教師提出的問(wèn)題。在微課中，因攝像機(jī)的存在，一些學(xué)生可能感到難以適應(yīng)。如果學(xué)生心理過(guò)分緊張，加之自身所掌握的國(guó)貿(mào)知識(shí)與英語(yǔ)知識(shí)不牢固，可能出現(xiàn)教師提問(wèn)無(wú)學(xué)生敢回答的不良現(xiàn)象，那么不論教師的講解、提問(wèn)多么精彩，也不能稱作是成功的微課教學(xué)［6］。故在微課中，教師和學(xué)生既是傳統(tǒng)課堂中教和學(xué)的關(guān)系，同時(shí)又是相互支持、相互依賴的關(guān)系。

四、結(jié)論

高職高專的外貿(mào)英語(yǔ)函電課程是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)與商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的必修課，由于課程自身的實(shí)用性特點(diǎn)決定了其在學(xué)生學(xué)習(xí)體系中具有十分重要的地位。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化時(shí)代的到來(lái)，社會(huì)對(duì)國(guó)際貿(mào)易高素質(zhì)人才需求的增加，將微課應(yīng)用在這門課程中必將提高外貿(mào)英語(yǔ)函電的教學(xué)效果，并促進(jìn)該學(xué)科的發(fā)展。

微課教學(xué)集中在某個(gè)知識(shí)點(diǎn)上進(jìn)行深入剖析，教師針對(duì)所講內(nèi)容，需要集中深入地做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，故講解內(nèi)容要比傳統(tǒng)課堂深入。在傳統(tǒng)的外貿(mào)英語(yǔ)函電課堂中，由于知識(shí)點(diǎn)繁多，教師很難做到一一深入，相應(yīng)地學(xué)生難以深入理解所學(xué)知識(shí)，而微課可讓學(xué)生掌握精確、專業(yè)的知識(shí)。

同時(shí)，教師在準(zhǔn)備微課的過(guò)程中需要查閱很多以往未關(guān)注的知識(shí)，進(jìn)一步拓展了自身知識(shí)面，開闊了眼界，提升了個(gè)人學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)相長(zhǎng)”的目標(biāo)。在拍攝微課的過(guò)程中，教師的隨機(jī)應(yīng)變能力、克服緊張情緒的勇氣、膽智等都得到了一定程度的鍛煉。對(duì)教師本人而言，準(zhǔn)備外貿(mào)英語(yǔ)函電課程的拍攝過(guò)程既辛苦又充實(shí)。

［1］李淑梅.外貿(mào)英語(yǔ)函電英文教材評(píng)析［J］.科教導(dǎo)刊（中旬刊），2012，3（02）：106－108.

［2］魏永紅.任務(wù)型外語(yǔ)教學(xué)研究［M］.上海：華東師范大學(xué)出版社，2004.

［3］胡鐵生.“微課”：區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢(shì)［J］.電化教育研究，2011，9（10）：203－204.

［4］吳曉茜.利用微課促進(jìn)信息技術(shù)教學(xué)的有效途徑［J］.課程教學(xué)研究，2013，9（7）：174－175.

［5］劉世能.微課在移動(dòng)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用策略［J］.教育信息技術(shù)，2013，8（4）：166－169.

［6］張名譽(yù).電子商務(wù)背景下外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)的探討［J］.新課程研究，2011，6（6）：216－219.