黑龍江野鯉養(yǎng)殖前景

劉德寶

（泰來縣江橋鎮(zhèn)政府 黑龍江 泰來 162400）

黑龍江野鯉養(yǎng)殖前景

劉德寶

（泰來縣江橋鎮(zhèn)政府 黑龍江 泰來 162400）

黑龍江野鯉俗稱“鯉拐子”，廣泛分布于黑龍江水系的不同水域。由于其含肉率高、肉質(zhì)鮮美，具有高蛋白、低脂肪、氨基酸種類豐富、人體必需氨基酸含量高等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。加之其適應(yīng)性強(qiáng)、個(gè)體大、生長(zhǎng)快、抗寒、抗病、抗逆性強(qiáng)，繁殖率高等特點(diǎn)，深受廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的青睞，已成為黑龍江省乃至北方地區(qū)的優(yōu)良養(yǎng)殖品種之一。

一、生物學(xué)特性

1、分類：黑龍江野鯉(Cyprinuscaxpiohaematopterus)屬鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯉屬、鯉亞屬。

2、形態(tài)：黑龍江野鯉體呈紡錘型，側(cè)扁、頭后背隆起，頭較??；口亞下位，呈馬蹄形，上頜包著下頜，吻圓鈍，能伸縮；背部灰黑色、體側(cè)金黃色、腹部白色、體表覆蓋較大的圓鱗，除位于體下部和腹部的鱗片外，其他鱗片的邊緣均有暗色環(huán)；背鰭與背部顏色相同，臀鰭和尾鰭下葉橙紅色，腹膜為銀白色。

3、食性∶黑龍江野鯉為雜食性魚類，食物有浮游動(dòng)物、各種昆蟲幼蟲、植物、種子等，也喜食配合飼料。屬底棲性魚類，喜在水體下層活動(dòng)，對(duì)水體環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，群體數(shù)量增長(zhǎng)較快。

4、繁殖：黑龍江野鯉性腺一年成熟一次，屬一次產(chǎn)卵類型魚類，產(chǎn)粘性卵。成熟年齡∶雄魚2-3齡、雌魚3-4齡。繁殖水溫16-25℃，最適水溫20-23℃，而且懷卵量大。一般體長(zhǎng)30-35cm時(shí)，絕對(duì)懷卵量可達(dá)1.6-18.7萬粒，相對(duì)懷卵量可達(dá)30～190粒/g。

二、人工繁殖

1、選擇親魚：雌魚選擇背高體寬、頭較小、腹部膨大，肛門和生殖孔略紅腫突出的個(gè)體，規(guī)格在1.5kg以上；而雄魚應(yīng)選擇體狹長(zhǎng)、腹部較硬、生殖孔略內(nèi)凹、體質(zhì)強(qiáng)壯的個(gè)體，規(guī)格在1kg以上。

2、人工催產(chǎn)∶當(dāng)水溫達(dá)到最適溫度20～23℃時(shí)進(jìn)行催產(chǎn)。采用胸腔一次注射方法。雄魚注射劑量為雌魚注射劑量的一半。按雌雄比例為2∶3配組放入產(chǎn)卵池中。

3、人工授精：達(dá)到效應(yīng)時(shí)間后將親魚捕出進(jìn)行干法人工授精。

4、孵化：將粘滿受精卵的魚巢放在孵化池中進(jìn)行孵化，并保證水溫維持在20-24℃之間。孵化期間保持微流水狀態(tài)，溶解氧6.0mg/l以上；注意防治水霉病。

三、苗種培育

1、魚苗培育：培育池塘面積為2-5畝，水深1.5m左右，池底平坦，淤泥較少，不滲漏，水源充足，無污染，水質(zhì)清新，注排水方便；魚苗下塘前用生石灰等清塘消毒，并施有機(jī)肥；每畝放苗6-8萬尾，選擇適口飼料進(jìn)行培育。

2、魚種培育：育苗達(dá)到一定規(guī)格后應(yīng)分塘培育。培育池塘面積為5-10畝，水深2.0m左右，池底平坦，淤泥較少，不滲漏，水源充足，無污染，水質(zhì)清新，注排水方便；每畝放苗3000-4000尾，選擇適口飼料進(jìn)行培育。

四、人工養(yǎng)殖

由于黑龍江野鯉具有適應(yīng)性強(qiáng)、個(gè)體大、生長(zhǎng)快、抗寒、抗病等特點(diǎn)，黑龍江省養(yǎng)殖面積較大，養(yǎng)殖方式有池塘養(yǎng)殖、大水面養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。

1、池塘養(yǎng)殖：對(duì)池塘面積形狀沒有過高的要求，只要注排水方便、水量充足無污染、水質(zhì)符合漁業(yè)生產(chǎn)要求、水深2m左右即可。

清塘∶放養(yǎng)前15-20d用生石灰進(jìn)行清塘，然后注入新水。

放養(yǎng)∶春片規(guī)格要整齊，體質(zhì)健壯、體表無傷。5月中下旬投放，投放量為500-800尾/畝，放養(yǎng)前用35%食鹽水浸洗5-10min消毒。

投喂∶放養(yǎng)后即開始馴化投喂。馴化采用一定響聲建立條件反射信號(hào)，誘導(dǎo)魚類上浮搶食。每天訓(xùn)練3-5次，這樣5-10d后，魚便成群爭(zhēng)食。黑龍江野鯉的攝食量隨著個(gè)體大小、水溫及溶解氧等因素的變化而變化，日投餌量一般以魚體重的5-7%為宜。投喂時(shí)遵照“定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”的投喂原則，每次投喂以魚達(dá)到“八分飽”為宜。

調(diào)水∶定期加注新水，每30d換0.3-0.5m新水，每25d畝用生石灰全池潑灑一次，調(diào)節(jié)pH值。

防病∶堅(jiān)持“以防為主，防治并重”的原則。飼養(yǎng)期間每月全池潑灑一次漂白粉。

管理∶堅(jiān)持早、午、晚各巡塘1次，每天測(cè)量水溫2次，定期測(cè)量pH值和溶解氧做好各項(xiàng)記錄。

2、大水面養(yǎng)殖∶養(yǎng)殖場(chǎng)所通常選擇水庫、湖泊等，放養(yǎng)前要根據(jù)水庫、湖泊的水深、光照、植被、餌料生物量、種群結(jié)構(gòu)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量及預(yù)期規(guī)格等因素確定放養(yǎng)數(shù)量。大水面養(yǎng)殖魚病雖然較少，但不能輕視，要從根本上把好魚種關(guān)。

3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖∶除大水面中可放置網(wǎng)箱外，條件適宜的江河中也可放置。

水域選擇∶進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水域，要風(fēng)浪小，底質(zhì)平坦，水位穩(wěn)定，水源充足，水質(zhì)無污染，水深在2.5-3.0m以上；要背風(fēng)、向陽、溶氧豐富。

魚種選擇∶魚種應(yīng)規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，體表無傷，合理確定放養(yǎng)密度。切忌規(guī)格出現(xiàn)兩極分化、大小不齊的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)魚類生長(zhǎng)不齊、個(gè)體大小差異明顯時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理。

餌料選擇∶根據(jù)黑龍江野鯉的生理特性，結(jié)合不同生長(zhǎng)時(shí)期的需求配制全價(jià)適口的餌料，同時(shí)做到科學(xué)投喂，以取得最大的效益。

疾病防治∶網(wǎng)箱中養(yǎng)殖密度大，因此在洗箱檢查時(shí)要小心操作，盡量避免魚體受傷，減少疾病發(fā)生的可能，搞好日常管理。

防逃管理∶網(wǎng)箱養(yǎng)殖防逃是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，一旦出現(xiàn)破損現(xiàn)象，損失將十分嚴(yán)重，所以網(wǎng)箱養(yǎng)殖一定要做到勤檢查、勤維修、勤洗箱、勤排污，定期安全檢查。

五、小結(jié)

黑龍江野鯉是黑龍江省的土著魚類，是一個(gè)優(yōu)良的養(yǎng)殖品種。在鏡鯉銷售現(xiàn)狀并不樂觀的今天，黑龍江野鯉越來越受到消費(fèi)者的青睞，價(jià)格也普遍高于鏡鯉，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益明顯；同時(shí)，作為黑龍江的土著魚類，黑龍江野鯉是一個(gè)極具價(jià)值的魚類基因庫，為今后的雜交選育提供了優(yōu)秀的親本。因此搞好黑龍江野鯉的養(yǎng)殖具有深遠(yuǎn)的意義。