中職園藝生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)策略研究

王麗霞

(江蘇省常熟職業(yè)教育中心校，江蘇 常熟 215500)

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中職園藝生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)策略研究

王麗霞

(江蘇省常熟職業(yè)教育中心校，江蘇 常熟 215500)

摘要：中職教育有別于普通教育，其根本特征是必須在有限的三年時(shí)間內(nèi)將學(xué)生培養(yǎng)成一個(gè)合格的職業(yè)人。因此，中職園藝專業(yè)教育的關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生綜合的職業(yè)能力，特別是提升職業(yè)素養(yǎng)?；诖?，圍繞如何培養(yǎng)中職園藝生的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行闡述，以期幫助中職園藝生順利就業(yè)。

關(guān)鍵詞：園藝生；職業(yè)生涯規(guī)劃；職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)；校企合作

一、相關(guān)的調(diào)研

中職園藝生若想在競爭中立足，除了要具備過硬的技能外，還必須擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。通過對周邊用人單位的調(diào)研，了解到在科技經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的常熟，無論是發(fā)展環(huán)保、安全、生態(tài)、外向、集約化的園藝生產(chǎn)，還是培植具有國際競爭力的園藝商品，都急需培養(yǎng)和集聚大批高素質(zhì)技能型人才[1]。本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)以后主要面向園藝生產(chǎn)管理、園藝新技術(shù)推廣、園藝產(chǎn)品的貯藏與檢測、園藝產(chǎn)品營銷四大崗位群，不同崗位對人才的需求具有不同的特點(diǎn):

不同工作崗位群對人才需求特點(diǎn)

從調(diào)研結(jié)果看，社會(huì)對園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生及綜合素質(zhì)的要求主要表現(xiàn)為以下幾方面：

1.復(fù)合型人才需求較大

從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，復(fù)合型人才普遍受到歡迎，如文農(nóng)科兼修的人才，即學(xué)園藝的不僅懂技術(shù)，而且要懂管理、懂市場、懂營銷[2]。

2.動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)、能吃苦的技術(shù)型人才

園藝企業(yè)一般遠(yuǎn)離鬧市，要求員工能夠深入田間地頭，參與生產(chǎn)，吃苦耐勞。因此，不少高學(xué)歷的人才留不住，但動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)、愿意吃苦的中職生很受歡迎。

3.健康的心態(tài)和正確的就業(yè)觀

一個(gè)企業(yè)往往需要心態(tài)積極、平衡，能夠樂觀地接受任務(wù)和應(yīng)付麻煩事的人。因?yàn)槿魏纹髽I(yè)都會(huì)有不足的方面，面對企業(yè)的不足，心態(tài)積極的人才會(huì)表現(xiàn)出積極主動(dòng)的態(tài)度，并把它當(dāng)作鍛煉自己的機(jī)會(huì)，擺正心態(tài)，樹立正確的就業(yè)觀，在平凡的崗位做出不平凡的業(yè)績[3]。

4.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神

在很多情況下，單靠個(gè)人能力已很難完全處理各種錯(cuò)綜復(fù)雜的問題，并采取切實(shí)高效的行動(dòng)。所有這些都需要人們組成團(tuán)體，并要求組織成員之間進(jìn)一步相互依賴、相互關(guān)聯(lián)、共同合作，建立合作團(tuán)隊(duì)來解決錯(cuò)綜復(fù)雜的問題，同時(shí)進(jìn)行必要的行動(dòng)協(xié)調(diào)，開發(fā)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)變能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力，依靠團(tuán)隊(duì)合作的力量創(chuàng)造業(yè)績。

二、通過職業(yè)生涯規(guī)劃培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)

1.入學(xué)時(shí)

樹立職業(yè)意識(shí)，規(guī)劃學(xué)習(xí)生活。入學(xué)是學(xué)生人生一個(gè)重要的新起點(diǎn)，也是成長的關(guān)鍵期。對于每個(gè)跨入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說，職業(yè)生涯指導(dǎo)與學(xué)生即將開始的學(xué)習(xí)生活，以及他們個(gè)體未來的發(fā)展密切相關(guān)。如果在入學(xué)初期及時(shí)讓他們在職業(yè)生涯教育中獲得有益的幫助，引導(dǎo)他們從職業(yè)生涯發(fā)展的視角認(rèn)識(shí)即將開始的新生活，在人生的進(jìn)程中認(rèn)真對待和規(guī)劃職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)，他們便能由此生成積極的心理暗示，以良好的狀態(tài)學(xué)習(xí)，充分地迎接職業(yè)的挑戰(zhàn)[4～5]。

2.學(xué)習(xí)中

在園藝的課程設(shè)計(jì)上與學(xué)生就業(yè)聯(lián)系起來，學(xué)生既是學(xué)生也是員工，教師既是老師也是師傅，多將課堂搬到實(shí)訓(xùn)基地去，讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)更能多動(dòng)手，能更多地把理論與實(shí)際聯(lián)系起來。將基地上的一些溫室大棚以承包的方式分配給幾個(gè)園藝班，以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，每學(xué)期進(jìn)行產(chǎn)出比賽，看看每個(gè)班的盈利情況。多給他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣和合作精神。

3.就業(yè)前

安排學(xué)生去一些園藝公司和基地進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行園藝就業(yè)形勢調(diào)查。這是學(xué)生走上工作崗位前實(shí)用型的教育，很多學(xué)生對未來的職業(yè)生涯都充滿了不切合實(shí)際的幻想。這需要由專門的職業(yè)指導(dǎo)教師來做好職業(yè)咨詢工作，使學(xué)生更深入、更全面地了解自我和職業(yè)，了解社會(huì)就業(yè)的新形勢和社會(huì)對人力資源的要求。幫助學(xué)生進(jìn)行全面客觀的分析，多方權(quán)衡，引導(dǎo)他們樹立正確的職業(yè)觀念，最終做出合理的職業(yè)選擇，使學(xué)生找到適合其發(fā)展的職業(yè)崗位。

三、通過職業(yè)素養(yǎng)教育培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

1.激發(fā)職業(yè)興趣

專業(yè)對于學(xué)生來說是一個(gè)抽象的概念，因此必須先讓學(xué)生找到和專業(yè)的“關(guān)系”。情境的創(chuàng)設(shè)縮短了學(xué)生的現(xiàn)狀與工作內(nèi)容的距離，增強(qiáng)了現(xiàn)實(shí)感。通過參觀合作企業(yè)、園藝實(shí)踐基地和創(chuàng)業(yè)園等創(chuàng)設(shè)一個(gè)具體的情境，可以迅速地讓學(xué)生進(jìn)入狀態(tài)。通過了解工作環(huán)境、工作流程、崗位設(shè)置、職員形象等，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自身和專業(yè)的“關(guān)系”，切身感受自己將要投身領(lǐng)域的重要性，培養(yǎng)從事專業(yè)學(xué)習(xí)的自豪感，由對職業(yè)的好奇轉(zhuǎn)變?yōu)閷β殬I(yè)的興趣，為今后的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

2.培養(yǎng)敬業(yè)精神

學(xué)生敬業(yè)精神的培養(yǎng)一定要融入到學(xué)習(xí)生活的方方面面,從第一課堂到第二課堂,從基礎(chǔ)課到專業(yè)課,從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地到校外社會(huì)實(shí)踐，開創(chuàng)學(xué)校全員培養(yǎng)、全程培養(yǎng)、全方位培養(yǎng)的新局面。

3.創(chuàng)設(shè)競賽情境

在教學(xué)中，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)競賽情境，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識(shí)，提高其社會(huì)適應(yīng)能力。可以定期組織園藝技能比賽，如：插花、嫁接、扦插、種子檢測、修剪等，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)施展才華的舞臺(tái)，進(jìn)而提高學(xué)生的自信心，增強(qiáng)抗挫折能力及耐壓性，養(yǎng)成良好的心理素質(zhì)。

4.培養(yǎng)市場觀念

市場經(jīng)濟(jì)是競爭的機(jī)制，是優(yōu)勝劣汰的篩子，面對越來越大的就業(yè)壓力，職校生要經(jīng)受市場經(jīng)濟(jì)這只無形大手的撥拉。因此，必須培養(yǎng)他們一些市場觀念,如信息觀念、質(zhì)量觀念、服務(wù)觀念、法紀(jì)觀念、效益觀念、創(chuàng)新觀念等，讓他們更好地適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

四、通過校企文化滲透提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

1.建設(shè)校企合作平臺(tái)

校企合作是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)信仰、職業(yè)精神和職業(yè)道德的重要途徑，通過校企合作，引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)文化，可以讓學(xué)生接受現(xiàn)代企業(yè)文化的熏陶。所以，要一直注重對學(xué)生進(jìn)行校企文化的相互滲透教育，以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。邀請企業(yè)的管理人員到學(xué)校為學(xué)生開講座，講企業(yè)的文化、企業(yè)的理念，讓學(xué)生在思想上盡早地與企業(yè)接軌。學(xué)校分階段安排學(xué)生進(jìn)企業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，一方面可以讓他們提前接受企業(yè)文化的熏陶，感受企業(yè)的特色，另一方面又可以讓他們有機(jī)會(huì)到企業(yè)基地中接受有針對性的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，提高他們的動(dòng)手能力。讓他們將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)聯(lián)系起來，看看在實(shí)踐中會(huì)遇到哪些難題，加深他們對知識(shí)的掌握，也能很好地了解企業(yè)和市場的需求，在學(xué)好知識(shí)技能的同時(shí)提升素質(zhì)，更能轉(zhuǎn)化為效益[6]。

2.實(shí)行園藝實(shí)訓(xùn)基地責(zé)任制

學(xué)校的園藝基地有智能化大型溫室2個(gè)、普通塑料大棚8個(gè)、露地5畝，將這些地塊劃分給每個(gè)園藝班，實(shí)行包干責(zé)任制。由每個(gè)班進(jìn)行自主設(shè)計(jì)種植，學(xué)校協(xié)助產(chǎn)品銷售，從而讓學(xué)生提前進(jìn)入職業(yè)角色。對每個(gè)班的責(zé)任塊進(jìn)行學(xué)期的評比與考核，進(jìn)行表彰，以培養(yǎng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。他們在將基地建設(shè)好的同時(shí)也洞察了市場需求，培植一些市場需求量大的花卉樹種，也經(jīng)常鉆研如何將產(chǎn)品培育得更好，使得更多的學(xué)生熱愛專業(yè)知識(shí)。

3.經(jīng)營生活創(chuàng)業(yè)園

常熟職業(yè)教育中心校鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，在校園內(nèi)專門為學(xué)生開辟了門店，針對每個(gè)系部的專業(yè)特色讓學(xué)生創(chuàng)業(yè)。園藝專業(yè)的學(xué)生在校園內(nèi)開設(shè)了園藝花卉店，主要從事盆栽花卉、鮮切花、營養(yǎng)土、營養(yǎng)液、綠化小工具等的銷售。學(xué)生將基地上生產(chǎn)的一些花卉裝盆，并試著進(jìn)行盆景的制作，鮮切花的包裝與禮儀插花等都試著在經(jīng)營中利用，獲得了不錯(cuò)的效益，也使學(xué)生從學(xué)習(xí)到生產(chǎn)再到銷售一體化進(jìn)行了職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，為他們更好地走上職業(yè)崗位奠定了基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]吉文林.職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)[M].南京：江蘇教育出版社，2012.

[2]蘇建青.職業(yè)素養(yǎng)主題讀本[M].北京：高等教育出版社，2012.

[3]張憶雯.中職生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)將是永恒話題[J].江蘇教育，2010，(6).

[4]劉德恩.職業(yè)教育心理學(xué)[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2001.

[5]楊明剛.高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培育的研究與實(shí)踐[J].科技信息，2010，(17).

[6]謝元錫.大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)修養(yǎng)與就業(yè)指導(dǎo)[M].北京：清華大學(xué)出版社,2007.

(責(zé)任編輯：朱嵐)

中圖分類號(hào)：G718.3

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1001-7836(2015)01-0033-02

作者簡介：王麗霞(1981—)，女，江蘇常熟人，講師，從事農(nóng)林牧漁類研究。

收稿日期：2014-10-15

doi:10.3969/j.issn.1001-7836.2015.01.016