酒店設(shè)計(jì)顧問選擇淺析

常樹泉

摘要：如何為酒店選擇合適的設(shè)計(jì)顧問是酒店建設(shè)的管理團(tuán)隊(duì)首先面臨的問題，只有選擇適合酒店的設(shè)計(jì)顧問，才能讓酒店在未來的發(fā)展步步高升，由此可見，設(shè)計(jì)顧問對(duì)于酒店的意義十分重大。本論文通過對(duì)酒店設(shè)計(jì)顧問選擇的淺析，為準(zhǔn)備建設(shè)酒店的業(yè)主或顧問公司起到一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：奢華酒店；設(shè)計(jì)顧問；分析探討

中圖分類號(hào)：TU247 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）08-0034-01

一、如何正確的為酒店選擇設(shè)計(jì)顧問

一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問不僅能夠?yàn)榫频甑脑O(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)，更能夠?yàn)榫频晡磥淼陌l(fā)展步步高升，由此可見，酒店只有十分講究對(duì)設(shè)計(jì)顧問的選擇，才能為酒店創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)利益。那么應(yīng)當(dāng)如何選擇正確的為酒店選擇合適的實(shí)際顧問呢，下面我們具體分析。

首先在選擇設(shè)計(jì)顧問的前期，應(yīng)當(dāng)先確定好酒店的運(yùn)營模式。對(duì)于奢華酒店來說，可能還想要聘請(qǐng)一些國際品牌的酒店管理公司對(duì)其進(jìn)行運(yùn)營管理。因此，就必須再設(shè)計(jì)工作開始之前確定好《管理協(xié)議》的簽訂工作，只有把《管理協(xié)議》簽訂完善，才能明確哪個(gè)酒店管理集團(tuán)的管理是適合本酒店的，從而也能對(duì)旗下各種檔次品牌的使用有明確的認(rèn)識(shí)。只有對(duì)管理公司及品牌有了明確的認(rèn)識(shí)，才能夠真正的按照其品牌的《設(shè)計(jì)與施工標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)本酒店進(jìn)行量身打造，與此同時(shí)，在設(shè)計(jì)顧問的選擇上也能夠按照品牌的檔次來進(jìn)行抉擇，這樣便減少走了彎路，節(jié)約時(shí)間和經(jīng)濟(jì)上的付出。

其次，酒店還要明確出自己“要什么”，才能根據(jù)其標(biāo)準(zhǔn)來選擇顧問公司。酒店必須明確涉及要求，例如：設(shè)計(jì)的方向、風(fēng)格、古典還是現(xiàn)代，典雅還是炫酷，還有需要什么檔次，預(yù)算是多少，才能選擇出合適的設(shè)計(jì)公司。在現(xiàn)實(shí)生活中有很多種類似的情況，設(shè)計(jì)師拿出許多種設(shè)計(jì)方案都打不到業(yè)主的滿意，但是業(yè)主也提不出自己的想法或是哪里不滿意，這樣就使得設(shè)計(jì)師摸不著頭腦，項(xiàng)目在完成上也不能夠順利進(jìn)行。因此，業(yè)主在選擇實(shí)際顧問之前就要弄明白自己想要的到底是什么，明確設(shè)計(jì)要求，才能讓設(shè)計(jì)方能夠按照業(yè)主的想法去設(shè)計(jì)，減少時(shí)間和經(jīng)濟(jì)上的浪費(fèi)。

再次，知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，業(yè)主知道自己想要什么了，還需要知道哪個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能夠滿足自己想要的，因此就需要了解各個(gè)目標(biāo)設(shè)計(jì)公司的能力與特點(diǎn)。每個(gè)目標(biāo)設(shè)計(jì)公司的風(fēng)格特點(diǎn)都不盡相同，其中一個(gè)小細(xì)節(jié)就有可能導(dǎo)致結(jié)果的成敗。酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)時(shí)間跨度大、內(nèi)容繁多、協(xié)作關(guān)系緊密的工作，只有合作雙方能夠深入細(xì)致的溝通并且達(dá)到互相了解的程度，才能保證設(shè)計(jì)與建設(shè)的效果。除此之外，對(duì)設(shè)計(jì)顧問最后輸出的成果能夠包含哪些方面，最終能夠達(dá)到什么程度也需要進(jìn)行詳細(xì)的了解。包括之前進(jìn)行過的項(xiàng)目典型圖紙，表現(xiàn)圖的規(guī)格等等，用來直觀的說明各階段的完成內(nèi)容與深度，這樣就可以更加具體的了解設(shè)計(jì)內(nèi)容是否能夠含鈣業(yè)主所需要的方方面面，深度是否能夠達(dá)到可指導(dǎo)施工的要求。

最后，就需要明確“選哪些”的問題?！斑x哪些”是設(shè)計(jì)合約規(guī)劃中的重要問題，尤其是奢華級(jí)的酒店，它們的酒店設(shè)計(jì)在各個(gè)專業(yè)和各種細(xì)節(jié)上的要求都十分苛刻，因此，就需要選擇多家設(shè)計(jì)公司共同來完成，這就需要業(yè)主聘請(qǐng)多家分項(xiàng)專業(yè)顧問公司為其進(jìn)行合適的設(shè)計(jì)。雖然選擇多了，但是面臨的困惑也在不斷增多，主要體現(xiàn)在如何解決設(shè)計(jì)工作的“內(nèi)容”和“界面”的問題，而這實(shí)質(zhì)上就是涉及合約規(guī)劃所要解決的問題。設(shè)計(jì)合約規(guī)劃是項(xiàng)目整體合約規(guī)劃的一部分，但是它需要涵蓋一個(gè)酒店建設(shè)所需要的全部內(nèi)容，與此同時(shí)，還需要對(duì)效率、專業(yè)度等問題進(jìn)行兼顧，不能分得太細(xì)，也不能分的太粗，應(yīng)當(dāng)使得兩者之間得到平衡，才能制定出適合自己公司的設(shè)計(jì)合約規(guī)劃。還有重要的一點(diǎn)就是需要一個(gè)技術(shù)總協(xié)調(diào)單位來協(xié)調(diào)。這是因?yàn)闃I(yè)主不能夠參與技術(shù)方面的探討和操作，只能對(duì)技術(shù)做出裁判，這是因?yàn)槿绻麡I(yè)主參與過多就會(huì)使得專業(yè)顧問的積極性與主動(dòng)性下降，最終失去責(zé)任感，同時(shí)不利于項(xiàng)目的設(shè)計(jì)質(zhì)量問題的責(zé)任認(rèn)定。因此，一個(gè)技術(shù)總協(xié)調(diào)單位無論對(duì)業(yè)主還是設(shè)計(jì)師來說都十分有幫助，既能不會(huì)使設(shè)計(jì)師失去興趣，也讓業(yè)主達(dá)到滿意。作為技術(shù)總協(xié)調(diào)還需要向設(shè)計(jì)師明確地提出工作標(biāo)準(zhǔn)、工作要求，例如時(shí)間、效果、設(shè)計(jì)成果、成本控制等方面的要求，同時(shí)在過程中對(duì)各項(xiàng)偏差進(jìn)行糾正，并在設(shè)計(jì)顧問提交各項(xiàng)成果后，完成更重要的決策工作。

二、選擇正確設(shè)計(jì)顧問的意義

通過上述對(duì)如何正確的為酒店選擇設(shè)計(jì)顧問的淺析，我們明白了一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問對(duì)酒店未來的發(fā)展來說是十分重要的，它對(duì)酒店的設(shè)計(jì)甚至未來的經(jīng)濟(jì)起著基礎(chǔ)性的作用，因此，選擇正確的設(shè)計(jì)顧問這個(gè)問題對(duì)于酒店來說一定不能忽視。

一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問可以滿足業(yè)主對(duì)酒店設(shè)計(jì)的要求，還可以不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，使得業(yè)主得到一個(gè)更加滿意的設(shè)計(jì)效果；其次，業(yè)主與設(shè)計(jì)顧問的深入了解交流，能夠明確所選擇的設(shè)計(jì)顧問是否適合此酒店的風(fēng)格。與此同時(shí)，一個(gè)負(fù)責(zé)任，有能力的設(shè)計(jì)顧問不僅能夠在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到業(yè)主的要求，還能夠節(jié)約金錢上的浪費(fèi)，并且對(duì)未來酒店的發(fā)展也起到了良好的促進(jìn)作用。

三、總結(jié)：

一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問對(duì)于酒店的發(fā)展起到了十分重要的作用。本論文對(duì)如何選擇正確的設(shè)計(jì)顧問進(jìn)行了淺析，也探討了正確的設(shè)計(jì)顧問對(duì)酒店發(fā)展的意義，希望能夠?qū)闇?zhǔn)備建設(shè)酒店的業(yè)主或顧問公司起到一定的借鑒意義。但是，對(duì)于酒店來說，設(shè)計(jì)顧問的選擇不是三言兩語就可以概括完的，還需要酒店能夠在借鑒的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)更多的問題，并通過自身解決問題。

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