應用型本科高校細胞生物學教學改革策略

文/宋虎衛(wèi)

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應用型本科高校細胞生物學教學改革策略

文/宋虎衛(wèi)

摘要:為滿足應用型高校發(fā)展需求，提高細胞生物學教學水平，需要對當前高校細胞生物學教學進行改革，以滿足對學生知識與能力培養(yǎng)的需求。在應用型本科高校細胞生物教學改革中，要不斷優(yōu)化教學內容，靈活的運用多教學手段，開展“雙語”教學，并加強技能實踐，全面改善傳統(tǒng)教學中的不足，從而有效地提高應用型本科高校細胞生物學教學質量，為社會輸送更多的應用型細胞生物學人才。

關鍵詞:應用型高校;細胞生物學;教學改革

前言

在當代生命科學中，細胞生物學是發(fā)展最快的一門學科，近些年來，越來越多的高校在生物專業(yè)中開設了細胞生物學這門課程，并且細胞生物學逐漸成為醫(yī)學、農學等相關專業(yè)的選修課或必修課［1］。細胞生物學的飛速發(fā)展極大的促進了高校細胞生物學教學水平的提高，但目前應用型本科高校在細胞生物學教學中還存在一些問題，因此加強應用型本科高校細胞生物學教學改革顯得十分重要。

1．樹立應用型教學理念

本科高校的辦學理念直接決定了其專業(yè)的建設特點，構建應用型高校教育是當前我國高等院校發(fā)展的重要方向，也是培養(yǎng)應用型人才的主要場所。在新環(huán)境下，應用型本科高校必須樹立應用型教學理念，制定培養(yǎng)“基礎扎實、技能強、綜合素質高”的應用型人才培養(yǎng)目標，通過課堂教學、實踐教學、校企合作教學等多形式教學方式，全面提高學生的創(chuàng)新意識、實踐能力，提高學生的擇業(yè)就業(yè)能力［2］。在應用型本科高校教育中，教師要明確，構建應用型本科高校是滿足市場發(fā)展及學生發(fā)生的客觀需求，是學校發(fā)展的基礎，教師必須樹立良好的應用型教學理念，結合學生發(fā)展的實際情況，積極探索細胞生物學教學內容、教學手段、實踐教學等的改革策略，從而全面提高細胞生物學教學水平。

2．優(yōu)化細胞生物學教學內容

在應用型本科高校細胞生物學教學中，教學內容直接影響到學生的基本能力和基本知識構架，科學合理的設置教學內容，能幫助學生全面掌握基礎知識，提高學生的創(chuàng)新意識。對于細胞生物學，其教學內容與生物化學、植物生理學、分子生物學等學科都有一定的交叉，例如細胞生物學中的“蛋白質生物合成”，在生物化學中有相關介紹;細胞生物學中的“葉綠體結構、光合作用”，在植物生理學中有相關介紹;細胞生物學中的“基因表達、調控”在分子生物學中有相關描述，因此，在教學內容設置中，要合理的取舍，從而避免教學內容的重復，各學科的教師要加強溝通交流，銜接好各課程之間關聯(lián)，重點突出本專業(yè)的特有內容。

對于細胞生物學，其教學內容比較繁多，加上與其他學科的交叉比較廣，很容易使得學生思維混亂，難以抓住細胞生物學教學內容的重點，因此，在設置細胞生物學教學內容時，需要在第一章節(jié)全面介紹整個細胞生物學的知識結構，為學生構建一個清晰的知識整體框架，同時在每章節(jié)后面明確該章節(jié)的重點、難點。

由于細胞生物學發(fā)展十分迅速，因此，市場對細胞生物學人才的要求越來越高，這就對高校細胞生物學教學提出了極高的挑戰(zhàn)［3］。同時在細胞生物學中，越來越多的新觀點、新理論涌現(xiàn)出來，這些新觀點很有可能與以往的知識觀點、理論相沖突，為滿足時代發(fā)展的需求，必須及時更新細胞生物學的教學內容，結合當前學者的研究熱點、研究成果，調整教學內容，并將這些知識引進細胞生物學教學中，如轉基因技術、細胞凋亡、細胞增值調控等，使得學生更加深入了解細胞生物學的最新研究成果，提高高校細胞生物學教學質量。另外，由于增加新內容可能會增大學生的學習負擔，給學生的學習帶來困難，因此，要對當前的教學內容進行深入分析，有針對性、有目的選擇增加的教學內容，從而在不影響學生積極性的前提下，增加學生的知識面。細胞生物學是一門綜合性比較強的學科，不僅涉及到細胞的各個方面，還與其他學科相互交叉滲透，因此，在教學中要注重各個相關學科的相互比較，從而幫助學生更深入的理解細胞生物學知識。

3．靈活運用多種教學方法

3．1合理應用多媒體教學方式

多媒體教學是當前應用最廣泛的一種教學輔助手段，對于細胞生物學，主要是從分子、亞顯微、顯微等角度對細胞的功能、結構進行分析，了解細胞增值、分化、調控、基因表達、衰老死亡等生命活動規(guī)律［4］。細胞生物學是一門極其復雜、抽象的學科，學生在學習過程中，經常會由于學習難度比較大，而喪失學習興趣。在細胞生物學課堂教學中，合理的應用多媒體教學手段，能營造一個良好的學習氛圍，幫助學生更加深入的理解教學難點。教師可以利用網(wǎng)絡上的各種課件和視頻資源，通過多媒體將細胞結構圖展現(xiàn)出來，讓學生更加形象、直觀的認知理解細胞超微結構，同時教師還能通過動畫演示，讓學生觀看理解細胞生命活動動態(tài)過程，如細胞信號傳導、細胞結構組裝、細胞中蛋白質的轉運，這樣更能提高學生的學習興趣和對知識的掌握。

3．2注重互動教學方式

在以往的教學中，教師經常會采用“滿堂灌”的教學方式，以自己為核心，學生以旁觀者的身份聽講，整個課堂死氣沉沉，學生不能獲得良好的學習效果。因此，在應用型本科高校細胞生物學教學改革中，教師要特別注重課堂教學的互動，在教學過程中，教師可以采用提問、啟發(fā)等手段來調動學生的熱情，激發(fā)學生的思維，讓學生積極主動的發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、分析問題、解決問題，為課堂教學增添活力［5］。在正式教學前，教師可以提問學生一些之前講過的問題，幫助學生鞏固學過的知識，同時教師可以根據(jù)本節(jié)課的教學內容，設置一些啟發(fā)式問題，并與學生的實際生活聯(lián)系在一起，讓學生主動思考。為增加師生互動，活躍課堂氣氛，教師可以組織學生對細胞生物學中的一些學說、觀點進行討論，如線粒體與葉綠體起源學說、膜脂膜蛋白運動實驗等。在課后，教師還可以布置一些具有思考性的問題讓學生進行思考，這樣學生就能在鞏固學到的知識的同時，加深對知識的應用。如細胞在葉綠體、線粒體、細胞核、高爾基體等中都存在蛋白質轉運的現(xiàn)象，但蛋白質的轉運有什么不同?學生通過對這些問題的綜合思考，能更加全面的掌握細胞跟部分結構及其生物學功能。

3．3采用類比、故事、討論教學法

細胞學屬于微觀學，是人體肉眼無法直接觀察到的，為了使學生更加深入的了解細胞生物學知識，教師可以在教學過程中，采用類比教學法，從宏觀的角度看待細胞結構、功能［6］。例如教師可以將細胞核看做城市的中心，將溶酶體看做城市的垃圾處理場，將細胞之間的通訊看做是城市之間的通訊等，這樣一方面能讓學生更加深入的理解教學內容，另一方面還能培養(yǎng)學生的形象思維，讓學生換個角度思考問題。

在教學過程中，教師還可以為學生講一些關于細胞生物學的名人趣事，以此來啟發(fā)學生。例如教師可以為學生講解發(fā)現(xiàn)細胞的故事，鼓勵學生要善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題;通過威爾金斯、克里克等人的事跡，告訴學生要用嚴謹?shù)膽B(tài)度面對細胞生物學。

在進行細胞生物學教學時，教師還可以采用討論教學發(fā)，在課堂上，教師可以根據(jù)當前細胞生物學研究的熱點內容，為學生提供主題，讓學生針對該主題進行討論［7］。如細胞信號轉導的研究、細胞凋亡作用機制等，學生在討論結束后，教師可以引導學生寫相關的小論文，這樣一方面可以擴展教學內容，讓學生了解細胞生物學最新研究成果，另一方面還能培養(yǎng)學生查閱資料、論文寫作等能力，這對學生的全面發(fā)展有很大的幫助。

4．開展“雙語”教學

在21世紀，生命科學得到了飛速的發(fā)展，市場對基礎知識扎實、精通外語的復合型人才需求量越來越大，因此，在應用型本科高校細胞生物學教學中，要注重“雙語”教學，從而培養(yǎng)全面的復合型人才。細胞生物學是現(xiàn)代生命科學最重要的一門學科，通過開展“雙語”教學，能極大的提高學生的綜合素質，幫助學生更加牢固的掌握細胞生物學的基礎理論、基礎知識，并讓學生了解細胞生物學的英語專業(yè)詞語，這不僅擴展了學生的知識面，還極大的提高了學生的外語能力［8］。

教師在細胞生物學教學中開展“雙語”教學時，要結合當前的實際情況，采用合理的教學模式。對于應用型本科高校細胞生物學教學，教師可以采用相對簡單的雙語教學模式，在課堂講課過程中，教師要以中文為主，涉及到細胞生物學的專業(yè)詞語或者主題時，教師可以采用英語教學，如果在講課過程中，存在特別抽象、很難理解的知識，教師可以用漢語進行講解。在對學生進行雙語教學時，教師要循序漸進，由易到難，逐步提高學生的細胞生物學英語專業(yè)能力。

在教學過程中，教師要特別注重師生互動，在很多時候，學生會隨著師生互動頻率的增加，而提高自身的知識接受能力，因此，在進行雙語教學時，教師要經常與學生互動，對于學習能力比較差的學生，教師要積極的鼓勵他們，結合這部分學生的實際情況，針對性開展教學，并不斷優(yōu)化教學內容，從而充分調動學生的積極性。在實際教學中，教師還需要對雙語教材、教學課時等問題進行深入分析，同時學校也要不斷完善細胞生物學雙語教學設施，科學的調整教學計劃，逐步改善教學中遇到的問題，全面提高細胞生物學雙語教學質量。

對于細胞生物學雙語教學，必須由細胞生物學專業(yè)知識扎實、英語水平高的教師進行，因此，在開展細胞生物學雙語教學時，還要加強師資隊伍的建設。當前在應用型本科高校細胞生物學教學中，教師的專業(yè)知識雖然都比較扎實，但在英語水平方面還有一定的欠缺，因此，學校要加強雙語教師培訓，制定合理的激勵措施，提高教師的積極性，從而細胞生物學雙語教學打下良好的基礎。

5．注重實驗教學

實驗教學是培養(yǎng)學生動手實踐能力、知識應用能力的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)應用型人才的重要手段，因此，應用型本科高校在開展細胞生物學教學時，要特別注重實驗教學的開展［9］。對于細胞生物學，其實驗性非常強，所以必須加大細胞生物學應用性實驗的開設，利用細胞培養(yǎng)實驗、細胞融合、巨噬細胞吞噬現(xiàn)象等綜合實驗，全面培養(yǎng)學生的知識應用能力、動手操作能力。

在實驗教學中，要改善學生被動操作的現(xiàn)象，在以往的實驗教學中，實驗所需要的藥品、器材等大多都是教師事先準備好，學生只需要按照教材要求進行操作就可以，在這種模式下進行的實驗教學，很難全面培養(yǎng)學生的能力，同時學生還容易對教師產生依賴心里。因此，在實驗教學中，教師可以讓學生自行分組，每組學生根據(jù)自己的興趣擬定實驗課題，并組織設計實驗，當學生遇到問題后，各組學生自主討論解決，這樣就能有效地培養(yǎng)學生的動手能力和思考解決問題能力。另外，高校可以盡量加大實驗室開放力度，鼓勵學生在課余時間自主進行實驗訓練，這對培養(yǎng)學生的實踐水平有很大的幫助。

6．總結

在構建應用型本科高校中，各學科需要緊緊圍繞應用型人才的培養(yǎng)進行教學改革，對于高校細胞生物學教學，要樹立應用型教學理念，不斷優(yōu)化細胞生物學教學內容，靈活運用多種教學方法，積極開展“雙語”教學，加強實驗教學，有效地促進細胞生物學教學改革，促進細胞生物學教學質量的提高。

(作者單位:淮陰師范學院生命科學學院)

參考文獻:

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［4］趙自國，趙鳳娟．應用型地方本科院?！都毎飳W》雙語教學模式探討［J］．廊坊師范學院學報(自然科學版)，2013 (02) : 111－113．

［5］鄧政東，程愛芳．民辦本科院校細胞生物學實驗教學改革與實踐［J］．考試周刊，2015 (23) : 169－170．

［6］徐放．淺談5P + EG教學法在醫(yī)學細胞生物學中的應用［J］．中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2014 (02) : 203－204．

［7］王楓，郭優(yōu)，劉亞民．淺談應用型本科高校實踐教學改革與創(chuàng)新［J］．才智，2015 (16) : 172－174．

［8］嚴五胤，周敏．應用型本科高校課程改革:目標、體系改革探索［J］．臨沂大學學報，2011 (05) : 66－68．

［9］陶琳，謝永安．本科應用型高校課程實施中教學改革實踐與探索［J］．玉溪師范學院學報，2010 (09) : 111－112．

作者簡介:宋虎衛(wèi)(1974－)，男，漢族，陜西咸陽人，淮陰師范學院生命科學學院，博士學歷，講師，研究方向:園藝植物生物技術。

中圖分類號:G642

文獻標志碼:A

文章編號:2095－9214 (2015) 10－0118－02