蛋雞產(chǎn)蛋下降的原因剖析及防治措施

季愛芳，徐國慶

（1.江蘇省東臺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，江蘇 東臺 224200；2.江蘇省東臺市畜牧獸醫(yī)站，江蘇 東臺 224200）

產(chǎn)蛋下降尤其是產(chǎn)蛋高峰期不明原因引發(fā)的產(chǎn)蛋率突然下降和大幅下降，對蛋雞生產(chǎn)效益和穩(wěn)定發(fā)展造成較大的影響。本文在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年來國內(nèi)外研究成果，剖析了引起蛋雞產(chǎn)蛋下降的多種因素，并提出建議措施。

1 雞種質(zhì)量問題

引進(jìn)的苗雞由非正規(guī)的劣質(zhì)種場供應(yīng)，品種質(zhì)量不佳，存在垂直傳播疫病的可能性，如苗雞遺傳感染親代禽白血病（ALV）、禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥（RE）、雞傳染性貧血（CIA）等。其中，ALV一般在蛋雞4～18月齡發(fā)病，4月齡以前極少發(fā)病。作為免疫抑制性病毒病，ALV可降低蛋雞自身免疫力，多發(fā)與RE、馬立克?。∕D）等病毒的混合感染，可顯著降低蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)。

2 飼養(yǎng)管理因素

2.1 飼料營養(yǎng)問題 蛋雞在產(chǎn)蛋期，特別是產(chǎn)蛋高峰期，對飼料中各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求較高，原料質(zhì)量不達(dá)標(biāo)或飼料營養(yǎng)水平不足都會引起產(chǎn)蛋下降。

2.1.1 飼料品質(zhì)不好 蛋雞飼養(yǎng)中使用劣質(zhì)飼料，或自配料所用原料達(dá)不到正常標(biāo)準(zhǔn)，如使用摻假豆粕、劣質(zhì)魚粉或發(fā)霉、變質(zhì)原料等，使用后易導(dǎo)致疾病發(fā)生，引起蛋雞產(chǎn)蛋突然下降或產(chǎn)異常蛋等情況。

2.1.2 飼料營養(yǎng)不足 突然更換不同廠家的飼料、日糧中飼料組成突然改變或產(chǎn)蛋雞料中蛋白質(zhì)、能量、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，無法滿足蛋雞機(jī)體及產(chǎn)蛋雙重需要，均可導(dǎo)致蛋雞營養(yǎng)不良、抗病力下降，引起產(chǎn)蛋率降低。

2.1.3 鈣磷水平不當(dāng) 飼料鈣、磷水平在蛋雞產(chǎn)蛋期尤為重要，鈣、磷攝入不足，可引起蛋雞產(chǎn)蛋疲勞癥，多見于籠養(yǎng)雞群，主要發(fā)生于產(chǎn)蛋高峰期或高產(chǎn)母雞。多因飼料中缺鈣和維生素D3以及鈣磷比例不當(dāng)所致。

因飼料營養(yǎng)問題引起的產(chǎn)蛋下降，如沒有并發(fā)其他疾病，雞只表現(xiàn)基本正常，一般無死亡，但出現(xiàn)蛋重減少、產(chǎn)蛋下降、薄殼破損蛋增多。剖檢卵巢、輸卵管和其他內(nèi)臟器官無明顯變化。

2.2 環(huán)境控制問題 （1）溫濕度超標(biāo)。持續(xù)高溫（30℃以上）或低溫（5℃以下），以及濕度過高，雞只機(jī)體均難以適應(yīng)，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，從而影響產(chǎn)蛋；（2）通風(fēng)不良。雞舍空氣流通差，舍內(nèi)氨氣、二氧化硫等有害氣體濃度過高，刺激損傷呼吸道黏膜而造成應(yīng)激，影響產(chǎn)蛋；（3）光照不足。光照能刺激性腺激素分泌。產(chǎn)蛋雞只光照時(shí)間不足，強(qiáng)度不夠，或光照不規(guī)律，都會對蛋雞產(chǎn)蛋性能產(chǎn)生明顯影響；（4）其他應(yīng)激。突然的斷水，特別是夏季缺水可造成產(chǎn)蛋率驟降。強(qiáng)烈聲響驚嚇、鼠獸驚擾、免疫接種等其他因素造成應(yīng)激綜合征，亦可導(dǎo)致產(chǎn)蛋率突然下降。

因各種環(huán)境因素的應(yīng)激所致產(chǎn)蛋率突然下降時(shí)，剖檢后蛋雞的卵巢、輸卵管及其他內(nèi)臟器官無明顯變化，但當(dāng)應(yīng)激因子消失后，雞群產(chǎn)蛋率較快恢復(fù)正常。

3 藥物使用因素

蛋雞產(chǎn)蛋期間的藥物使用也是影響產(chǎn)蛋率的一個(gè)重要因素，部分抗生素、抗球蟲類藥物等都具有明顯的減蛋副作用[1]。如四環(huán)素類藥物，使用率較高，但它們能與雞消化道中的鈣、鎂等金屬離子結(jié)合形成絡(luò)合物而妨礙鈣的吸收，同時(shí)還能與血漿中的鈣離子結(jié)合，形成難溶的鈣鹽排出體外，從而使雞體缺鈣，阻礙蛋殼的形成，降低產(chǎn)蛋率。地塞米松等腎上腺皮質(zhì)激素類藥物能明顯抑制卵巢和卵泡的發(fā)育，使蛋雞產(chǎn)蛋率下降30%以上，停藥后，產(chǎn)蛋率的回升也很緩慢。

4 疾病因素

4.1 病毒類傳染病 病毒性傳染病是導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能驟降的最主要因素，而且發(fā)病快，減蛋幅度大，部分病毒病雞只死亡率高，對蛋雞養(yǎng)殖戶造成較大損失。

4.1.1 新城疫（ND） 新城疫是產(chǎn)蛋雞群最易感、最常見也是危害最嚴(yán)重的疫病之一。蛋雞在開產(chǎn)前或在產(chǎn)蛋高峰期內(nèi)沒有進(jìn)行及時(shí)而有規(guī)律的新城疫免疫，或者是免疫失敗，就很容易發(fā)生隱性新城疫的感染，從而造成產(chǎn)蛋緩慢下降，產(chǎn)蛋率可以從80%以上一直下降到20%以下[2]。病后，蛋雞產(chǎn)蛋量恢復(fù)需要2～3個(gè)月，但不能完全恢復(fù)到發(fā)病前的水平。

4.1.2 禽流感（AI） 禽流感是A型禽流感病毒所引起的禽類的一種急性高度致死性傳染病。主要表現(xiàn)為呼吸道、消化道、生殖系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng)的異常，母雞就巢性增強(qiáng)，產(chǎn)蛋量下降。蛋雞感染致病性禽流感低，產(chǎn)蛋率下降很快，可下降30%～70%，甚至停產(chǎn)。

4.1.3 減蛋綜合征（EDS-76） 本病由腺病毒引起，主要侵害36～32周齡的雞，35周齡以上較少發(fā)病。主要表現(xiàn)為蛋雞產(chǎn)蛋量突然下降和產(chǎn)蛋畸形，2～3周內(nèi)比正常產(chǎn)蛋率低20%～30%，本病缺少明顯的肉眼病變，一般在發(fā)病1～3周后，雞只可緩慢回升到預(yù)期產(chǎn)蛋水平。

4.1.4 傳染性喉氣管炎（ILT） 由傳染性喉氣管炎病毒引起。以5～8月齡雞最易感，且傳播快，發(fā)病急。主要癥狀是病雞有特殊的伸頸張口吸氣姿勢，呼吸急促，強(qiáng)烈的咳嗽至咳出帶血的痰或血凝塊，急性病程5～10 d，死亡率達(dá)10%以上，剖檢時(shí)可見喉頭、氣管有出血、潰瘍或干酪樣物?；疾‰u群產(chǎn)蛋率下降10%～60%（多為20%～30%），可持續(xù)4～8周。

4.2 非病毒類疾病 包括細(xì)菌性傳染病和寄生蟲病等，它們在蛋雞產(chǎn)蛋下降中也起到重要的作用，對蛋雞業(yè)的危害不容忽視。細(xì)菌性傳染病主要包括大腸桿菌病、支原體病、傳染性鼻炎、沙門菌病等；寄生蟲包括體內(nèi)的絳蟲、蛔蟲及體外的虱、螨等。

4.2.1 大腸桿菌?。ˋPEC） 雞感染大腸桿菌病后常表現(xiàn)多種病征，其中包括氣囊炎、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎等。而且，常因大腸桿菌容易產(chǎn)生耐藥性而使本病很難治療，導(dǎo)致其他疾病的繼發(fā)感染。本病在產(chǎn)蛋雞常表現(xiàn)是卵黃性腹膜炎，造成較為嚴(yán)重的產(chǎn)蛋下降，嚴(yán)重時(shí)能下降70%以上。病雞預(yù)后不良，還能造成一定的病死率。

4.2.2 傳染性鼻炎（IC） 雞傳染性鼻炎是由副雞嗜血桿菌引起的雞呼吸道細(xì)菌性傳染病，主要表現(xiàn)為呼吸道黏膜發(fā)炎、頭頸部腫脹、結(jié)膜炎。本病可發(fā)生于各種日齡的產(chǎn)蛋雞群，但主要發(fā)生于120～300日齡的雞群，造成雞只生長發(fā)育受阻，生產(chǎn)力下降，感染嚴(yán)重者甚至發(fā)生死亡。發(fā)病后雞群采食飲水下降，早期多為單側(cè)腫臉，中后期雙側(cè)皆腫，內(nèi)為黃色或白色干酪樣物，產(chǎn)蛋率可下降20%以上。

4.2.3 禽霍亂（FC） 禽霍亂是由巴氏桿菌引起的一種細(xì)菌性傳染病，是一種廣泛存在的散發(fā)性或地方流行性傳染病。本病大多數(shù)病例為急性病例，主要癥狀包括體溫升高、食欲廢絕、精神委靡、呼吸困難等全身性癥狀，病雞拉灰黃色或綠色糞便，產(chǎn)蛋量下降10%～40%，嚴(yán)重的可導(dǎo)致產(chǎn)蛋停止，甚至死亡。

4.2.4 沙門菌病 雞沙門菌病是由沙門菌引起的一類常發(fā)細(xì)菌性傳染病。臨床表現(xiàn)多種多樣，包括雞白痢、雞副傷寒、雞傷寒等，對雞群健康危害較大。成年雞感染后，一般臨床癥狀不明顯，但可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，所產(chǎn)種蛋受精率、孵化率下降。病菌主要侵害母雞卵巢，受侵害的卵變形變色，包膜增厚，有時(shí)會發(fā)生卵黃性腹膜炎。

4.2.5 寄生蟲病 寄生蟲病分為體內(nèi)寄生蟲病和體外寄生蟲病。體內(nèi)寄生蟲包括絳蟲、球蟲、蛔蟲等，發(fā)病雞只主要表現(xiàn)為食欲不佳，精神委靡，雞群產(chǎn)蛋率不穩(wěn)定，下降10%～30%。體外寄生蟲包括皮刺螨、雞羽虱、跳蚤等，它們對蛋雞的叮咬侵襲，引起雞只不安，影響采食和休息，降低產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率。據(jù)報(bào)道，雞螨蟲可使雞產(chǎn)蛋率下降5%～15%[3]。

5 建議措施

5.1 調(diào)控好雞舍內(nèi)環(huán)境 要降低飼養(yǎng)密度，根據(jù)不同階段的雞只及時(shí)調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照、通風(fēng)等。產(chǎn)蛋雞舍溫度宜保持在18℃～23℃，濕度為65%～70%，光照時(shí)間一般16 h，光照強(qiáng)度5～10 Lx，注意在蛋雞產(chǎn)蛋期陰雨天及冬季的補(bǔ)光。加強(qiáng)雞舍內(nèi)空氣流通，以保證空氣新鮮。

5.2 保障日糧營養(yǎng)平衡 按照所養(yǎng)蛋雞品種的推薦營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合產(chǎn)蛋雞特殊營養(yǎng)需求，合理設(shè)置飼料配方，滿足蛋雞對粗蛋白、能量、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的需要。并采用自動(dòng)飲水器，供給充足、潔凈的飲水。在產(chǎn)蛋期不要輕易更換飼料和改變?nèi)占Z組成，若需要更換飼料應(yīng)逐漸過渡進(jìn)行。嚴(yán)禁飼喂劣質(zhì)、霉變飼料。

5.3 做好免疫消毒工作 養(yǎng)殖場應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐半u疫病的流行病學(xué)特點(diǎn)，制定符合本場實(shí)際的免疫程序，有針對性地做好免疫接種。疫苗來源要可靠，質(zhì)量良好；接種操作正確，劑量準(zhǔn)確，盡量減輕應(yīng)激。接種后要檢查接種效果，進(jìn)行抗體檢測，確保免疫成效。針對本地多發(fā)的一些疫病，建議接種單價(jià)苗，以達(dá)到更好的免疫效果。同時(shí)，可根據(jù)雞只的健康狀況，定期的投放一些保健藥物，或添加綠色飼料添加劑，以提高雞只自身免疫性能。認(rèn)真開展雞場內(nèi)外消毒工作，嚴(yán)格落實(shí)入場更衣消毒等制度。

5.4 及時(shí)對癥治療 針對發(fā)病雞群，要及時(shí)處理，對癥治療。由于藥物使用導(dǎo)致的蛋雞減產(chǎn)，應(yīng)換用對產(chǎn)蛋率無影響或影響輕微的藥物。經(jīng)診斷為病毒性、細(xì)菌性或寄生蟲病引起的蛋雞減產(chǎn)，要找準(zhǔn)病因，合理用藥，需盡量避開對產(chǎn)蛋率影響大的藥物。同時(shí)配合應(yīng)用對輸卵管、卵巢損傷有修復(fù)作用的藥物，促進(jìn)產(chǎn)蛋率的回升。對病死雞要進(jìn)行無害化處理，對整群淘汰的要空舍空欄消毒滅菌。

總之，引起蛋雞產(chǎn)蛋下降的原因有很多，要根據(jù)臨床癥狀和飼養(yǎng)管理中所存在的問題具體分析，并采取相應(yīng)的可行措施，將產(chǎn)蛋下降帶來的經(jīng)濟(jì)損失降到最低。

[1]寧官保，李宏全，馬海利，等.幾種藥物對蛋雞產(chǎn)蛋率影響的比較[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，1999，27（1）：79-81.

[2]郝大春.蛋雞非典型新城疫的病因分析及防控對策[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2013，34（12）：10-11.

[3]汪明，潘保良.雞外寄生蟲病防治存在問題及解決措施分析[J].中國家禽，2012，34（18）：49-50.