信陽(yáng)茶文化與旅游相融合的開(kāi)發(fā)研究

趙一方

摘 要：通過(guò)分析我國(guó)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景、現(xiàn)狀、不足和存在的問(wèn)題，結(jié)合信陽(yáng)的發(fā)展以及信陽(yáng)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提出建議和對(duì)策。

關(guān)鍵詞：茶旅游;茶文化;茶旅融合開(kāi)發(fā);經(jīng)濟(jì)發(fā)展

引言

隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在人們更加傾向于旅游休閑。歷史上茶文化的組成部分與旅游結(jié)合具有深厚的歷史淵源，茶文化也是現(xiàn)代旅游的重要資源之一。同時(shí)，還是我們具有非常重要的文化建設(shè)特色的旅游名片。目前，中國(guó)的茶文化旅游市場(chǎng)仍處于起步階段，主要集中在茶文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和接受，旅游路線的設(shè)計(jì)，游覽時(shí)間和人均消費(fèi)上。隨著時(shí)代的發(fā)展，知名度和影響力可以吸引了更多的游客，并促進(jìn)了茶文化旅游市場(chǎng)的建立。

一、信陽(yáng)市旅游、茶文化、前景現(xiàn)狀

1.信陽(yáng)市旅游狀況

信陽(yáng)地區(qū)位于中國(guó)河南省的最南端，南部與湖北接壤，東部與安徽接壤，位于河南，湖北，安徽三省的交界處，地理位置優(yōu)越。素有“江南北國(guó)，北國(guó)江南”之稱(chēng)，自然環(huán)境優(yōu)美，歷史傳統(tǒng)文化燦爛發(fā)展，生態(tài)文明旅游企業(yè)有得天獨(dú)厚的資源，優(yōu)越的地理區(qū)位條件，交通通暢。

2.信陽(yáng)市茶文化發(fā)展現(xiàn)狀

信陽(yáng)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)已經(jīng)證實(shí)，早在2300年前，信陽(yáng)市就一直以種植茶為主。中國(guó)古代的文人詩(shī)人對(duì)信陽(yáng)茶贊不絕口。最早的信陽(yáng)茶文化節(jié)由信陽(yáng)市委，市政府于1991年底提出，經(jīng)過(guò)精心策劃和設(shè)計(jì)，于1992年正式采用?！笆讓眯抨?yáng)茶節(jié)”吸引了茶文化旅游者在世界各地的友人。

3.發(fā)展前景

2019 《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)》發(fā)布。其中，再次提到了“茶”作為中國(guó)農(nóng)村的特色產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，在該文檔中，我們可以看到“茶”和“果”“菜”是中國(guó)的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)之一，鼓勵(lì)其發(fā)展，并強(qiáng)調(diào)完善產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)商標(biāo)保護(hù)，并支持品牌的創(chuàng)建，這必將為茶產(chǎn)業(yè)的品牌化，規(guī)?；瑯?biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

二、信陽(yáng)旅游企業(yè)、資源以及茶文化的問(wèn)題

1.企業(yè)品牌很少，領(lǐng)導(dǎo)角色弱。

目前，信陽(yáng)市的旅游企業(yè)規(guī)模不大，品牌不響，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)薄弱。大型旅游企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)在國(guó)內(nèi)外都十分缺少。盡管近兩年來(lái)南灣湖，雞公山，靈山寺等風(fēng)景名勝區(qū)的游客和門(mén)票的經(jīng)濟(jì)收入水平一直在增長(zhǎng)，但對(duì)全省乃至全國(guó)影響不大。也沒(méi)有形成品牌推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的作用。

2.特色資源開(kāi)采不足，結(jié)構(gòu)單一

信陽(yáng)市的旅游資源豐富，但旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)十分緩慢，結(jié)構(gòu)也很單一。旅游產(chǎn)品品位低，層次不高，沒(méi)有深度挖掘，創(chuàng)新能力差，沒(méi)有特色旅游項(xiàng)目和特色產(chǎn)品。仍然停留在持續(xù)的觀光型旅游文化產(chǎn)品的階段，傳統(tǒng)的游覽性產(chǎn)品為主要，休閑度假和復(fù)合型旅游服務(wù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)模小，體驗(yàn)性，參與性，互動(dòng)性旅游產(chǎn)品缺少，難以適應(yīng)社會(huì)和消費(fèi)者對(duì)獨(dú)特旅游體驗(yàn)的追求。

3.茶文化旅游宣傳力度不強(qiáng)。規(guī)模小，茶葉市場(chǎng)管理混亂

雖然，信陽(yáng)在很早的時(shí)候提出了“中國(guó)茶都”的旅游宣傳口號(hào)，并以具有特殊功能和獨(dú)特魅力的信陽(yáng)毛尖來(lái)吸引越來(lái)越多游客前往。然而，信陽(yáng)作為中國(guó)茶文化旅游業(yè)——茶文化節(jié)的絕佳平臺(tái)，未能抓住機(jī)遇。另外，信陽(yáng)毛尖的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理工作沒(méi)有到位，制度混亂給品牌形象帶來(lái)了一些負(fù)面因素。

三、茶、旅同步發(fā)展的解決對(duì)策

1.大力發(fā)展信陽(yáng)茶文化

茶文化旅游作為一種文化旅游形式，不僅可以增強(qiáng)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的生命力，提高其經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益，而且可以促進(jìn)相關(guān)技術(shù)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，它在促進(jìn)信陽(yáng)的傳統(tǒng)茶文化歷史和提高信陽(yáng)的城市品味方面起著非常重要的作用。

2.促進(jìn)旅游產(chǎn)品升級(jí)

（1）制定茶葉旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。

信陽(yáng)以茶聞名，茶文化成為開(kāi)展旅游服務(wù)的主要重點(diǎn)，茶區(qū)也成為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。游客可以欣賞茶園，采茶，喝茶和品嘗茶。農(nóng)家旅游項(xiàng)目也可能融合飲食，娛樂(lè)和生活。游客也可以深刻地感受到信陽(yáng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗的樸素和茶文化的悠久歷史。

（2）發(fā)展茶旅游、茶產(chǎn)品。

精心設(shè)計(jì)的茶葉包裝，突出當(dāng)?shù)夭栉幕厣?，很容易受到游客的影響，同時(shí)增加了信陽(yáng)茶葉市場(chǎng)的銷(xiāo)售量，還可以刺激茶葉旅游公司其他產(chǎn)品的發(fā)展。

（3）發(fā)展茶葉旅游產(chǎn)業(yè)園。

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的茶園進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和等級(jí)評(píng)定，以合格的茶園為旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)點(diǎn)，在茶園之間建立互助和支持，實(shí)現(xiàn)旅游與茶產(chǎn)業(yè)的相互促進(jìn)和相互發(fā)展。

3.重視對(duì)網(wǎng)絡(luò)媒體推廣的投入，樹(shù)立良好品牌，建立渠道，布局網(wǎng)點(diǎn)。（1）Internet+茶旅游：

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)茶主題，搭建服務(wù)平臺(tái)，以茶為載體，通過(guò)巡回展覽，演講會(huì)和品茶會(huì)推廣茶文化，引導(dǎo)更多茶友認(rèn)識(shí)茶源，學(xué)習(xí)和體驗(yàn)茶園生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)過(guò)程。云平臺(tái)體驗(yàn)茶園旅游，投放網(wǎng)絡(luò)廣告，讓更多的人了解信陽(yáng)的旅游景點(diǎn)、旅游特色以及旅游文化。

（2）Internet +茶園：

通過(guò)使用Internet設(shè)計(jì)系統(tǒng)軟件APP，用戶(hù)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)種植屬于自己的茶樹(shù)，同時(shí)通過(guò)用戶(hù)終端觀察茶樹(shù)的發(fā)芽，發(fā)育和成熟。待到采茶時(shí)，用戶(hù)親身體驗(yàn)采茶、炒茶、品茶等一系列活動(dòng)。創(chuàng)建一個(gè)集茶種植，加工，銷(xiāo)售，茶文化和茶旅游于一體的茶園開(kāi)發(fā)系統(tǒng)。

四、結(jié)束語(yǔ)

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)家對(duì)于旅游活動(dòng)中的文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)越來(lái)越重視，對(duì)信陽(yáng)旅游資源與旅游文化的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)會(huì)帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且在農(nóng)村振興和扶貧中取得很好的成績(jī)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打造出獨(dú)特的文化旅游品牌。讓游客參觀游覽信陽(yáng)的優(yōu)美鳳光，領(lǐng)略信陽(yáng)茶文化的底蘊(yùn)深厚，領(lǐng)略茶文化，體驗(yàn)茶之旅，達(dá)到旅游業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的完美融合。

參考文獻(xiàn)

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項(xiàng)目來(lái)源：2019年河南省高校國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“信陽(yáng)茶農(nóng)農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究” 項(xiàng)目編號(hào)S201914333002