牛冷凍精液污染途徑及相應(yīng)的控制措施

楊利鋒（河南省洛陽市畜牧良種繁育推廣中心 471013）

牛冷凍精液污染途徑及相應(yīng)的控制措施

楊利鋒（河南省洛陽市畜牧良種繁育推廣中心 471013）

動(dòng)物繁殖過程中的人工授精技術(shù)隨著我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，也有了很大的進(jìn)步以及較為廣泛的應(yīng)用，在對動(dòng)物的人工授精方面，牛的人工授精較為多見。然而由于多種因素的影響，牛冷凍精液會(huì)受到污染，嚴(yán)重影響著牛冷凍精液的質(zhì)量，所以分析出牛冷凍精液污染的途徑以及找出相應(yīng)的控制措施至關(guān)重要。

牛冷凍精液；污染途徑；控制措施；人工授精

人工授精技術(shù)能夠極大地推動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展，尤其是近年來動(dòng)物生物學(xué)研究成果在畜牧業(yè)中的普及，使牛的精液保存時(shí)間更久，進(jìn)而滿足遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)男枨螅故澜绺鞯貙τ谂＞旱馁Q(mào)易越來越頻繁，如今牛精液已經(jīng)成為了一種商品，優(yōu)質(zhì)的牛精液可以提高飼養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)利潤，劣質(zhì)的牛精液則會(huì)大大的降低其經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)有關(guān)研究表明，牛精液中微生物含量的多少，是衡量牛精液質(zhì)量好壞的一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)，牛精液中微生物的含量過多會(huì)導(dǎo)致精子活力減弱，進(jìn)而大大降低了精子的存活率，同時(shí)也會(huì)降低受胎率。

1 牛冷凍精液污染的途徑

會(huì)對牛細(xì)管凍精造成污染的途徑主要有以下幾點(diǎn)。

1.1 牛體衛(wèi)生

公牛精液中的微生物主要是由于公牛包皮內(nèi)的腸球菌、葡萄球菌等產(chǎn)生的，如果公牛的身體清潔不到位，則會(huì)導(dǎo)致在對公牛采精時(shí)牛體上的一些污物以及細(xì)菌對牛精液造成污染[1]。所以，工作人員在對公牛進(jìn)行采精時(shí)，要做好公牛的陰莖包皮的清潔工作，并且隨時(shí)的修剪梳理公牛的陰毛。另外有些工作人員沒有給公牛采取相應(yīng)的預(yù)防措施，避免公?；疾。?dāng)公?；疾r(shí)，也沒有對公牛的病情有一個(gè)清楚的了解，不管公牛的病情而進(jìn)行采精，也會(huì)造成牛冷凍精液的污染。

1.2 環(huán)境污染

飼養(yǎng)公牛的地方環(huán)境差、不干凈，采精準(zhǔn)備室清潔不到位，冷凍精液的加工制作環(huán)境污染嚴(yán)重等都是牛冷凍精液污染的重要途徑，再加上牛體表面落有污染物，會(huì)給牛冷凍精液帶來很大的污染，所以，工作人員一定要定期的對公牛的飼養(yǎng)地點(diǎn)、采精準(zhǔn)備室以及冷凍精液加工制作地點(diǎn)進(jìn)行清潔，并隨時(shí)的刷洗牛體的表面。

1.3 操作人員

操作人員患有傳染病、痢疾等的疾病的時(shí)候也會(huì)對牛冷凍精液造成污染，所以，在聘用操作人員的時(shí)候，要對操作人員進(jìn)行全面的體檢[2]。另外，操作人員自身不講衛(wèi)生，懶于洗手、洗澡、理發(fā)、換衣服等，將自己身上的一些細(xì)菌帶入到了牛冷凍精液中，造成了牛冷凍精液的污染。操作人員操作方法不正確，工作不認(rèn)真，在對公牛進(jìn)行采精的過程中沒有穿戴特制的工作服，從而使身上的灰塵毛發(fā)等污染了牛精液。

1.4 沒有對采精使用的器具做好消毒工作

很多的飼養(yǎng)公牛的飼養(yǎng)者都對采精使用的器具的消毒做了嚴(yán)格的規(guī)定，但是在具體的消毒過程中，某些工作人員出于省時(shí)省事的考慮，并為按照相關(guān)的規(guī)定進(jìn)行消毒，另外，當(dāng)消毒之后某些器具長時(shí)間的擱置的時(shí)候，細(xì)菌也會(huì)慢慢的附在這些器具之上，而工作人員并未對這些器具進(jìn)行消毒，除此之外，被消毒之后的器具的存放地點(diǎn)也很關(guān)鍵，存放地點(diǎn)不干凈會(huì)給器具造成二次污染[3]。一個(gè)假陰道只可以用一次而且盡量是一頭牛一個(gè)假陰道，但是在具體的工作中，有些工作人員有重復(fù)利用假陰道的現(xiàn)象，使采集到的牛精液造成污染。

2 牛冷凍精液污染的控制措施

針對使牛冷凍精液遭到污染的途徑，本文提出了以下幾點(diǎn)控制措施。

2.1 做好公牛飼養(yǎng)的管理工作

為了保持牛體的干凈，工作人員要定時(shí)的清潔公牛的身體，并且在進(jìn)行采集牛精液的過程中，首先將公牛身體上的塵土以及各種雜物等清理干凈，以免這些雜物落入牛精液中，同時(shí)對公牛的包皮進(jìn)行清洗[4]。由于患病的公牛其精液的質(zhì)量也會(huì)有影響，所以，工作人員要對每一頭公牛的身體狀況有一個(gè)全面的把握，定時(shí)的對每一頭公牛采取相應(yīng)的預(yù)防疾病的措施，如打預(yù)防針等。定期的檢查公牛的身體狀況，如果發(fā)現(xiàn)有患病的現(xiàn)象，要及時(shí)采取有效的措施進(jìn)行治療，而且當(dāng)發(fā)現(xiàn)某些公牛的病情較為嚴(yán)重則不應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行精液的采集，對于某些無法治愈的公牛應(yīng)該進(jìn)行隔離或者是棄用，以確保其不會(huì)影響到別的公牛。

2.2 做好環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作

上面我們已經(jīng)提到，環(huán)境的衛(wèi)生問題是造成牛冷凍精液污染的重要因素，所以要做好環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作。為了確保飼養(yǎng)公牛場地的清潔，需要指派特定的工作人員對飼養(yǎng)公牛的場地進(jìn)行打掃清洗，對于公牛所排出的糞便等要及時(shí)的清理，飼養(yǎng)公牛場地內(nèi)的墊草以及墊沙等及時(shí)的更換，并且確定具體的時(shí)間對飼養(yǎng)公牛的場地進(jìn)行消毒，消毒工作要頻繁；對采精室也要定期的清洗和消毒；為了保證采精準(zhǔn)備室以及凍精制作室的衛(wèi)生保持干凈，要有專門的工作人員對其進(jìn)行打掃、清洗并且消毒。有很多的飼養(yǎng)單位的采精室空間很小，而且其中還堆放了很多的雜物通風(fēng)效果不好，采精室的環(huán)境極差，導(dǎo)致了牛冷凍精液的污染嚴(yán)重，所以，飼養(yǎng)單位在建設(shè)采精室的時(shí)候，要盡量選擇那些空間較大、通風(fēng)效果較好的房間，同時(shí)，不要將一些無關(guān)的雜物堆在采精室內(nèi)，定期的對采精室進(jìn)行打掃消毒。

2.3 嚴(yán)格規(guī)范操作人員的操作行為

在操作人員進(jìn)行采精的過程中不應(yīng)該穿著自身的衣服，而要穿戴飼養(yǎng)單位特制的工作服，保持個(gè)人衛(wèi)生做到零污染。同時(shí)，在具體的采精過程中要戴上一次性的手套，當(dāng)一頭牛的精液采集完畢之后要更換手套，再進(jìn)行下一頭牛的精液采集工作，對于某些操作人員在采精過程中不時(shí)的拍打公牛的身體，用手靠在墻壁、欄桿等的行為要嚴(yán)厲的制止，以此確保操作人員雙手的干凈，防止雙手沾染到污染物而影響了牛精液的質(zhì)量。

2.4 做好用于采精以及制作器具的消毒工作

工作人員要嚴(yán)格按照有關(guān)的規(guī)定對采精以及制作器具進(jìn)行消毒，如假陰道、內(nèi)胎等的器具在徹底清洗之后還要將其浸泡在75%酒精內(nèi)進(jìn)行消毒，并且選擇干凈整潔、沒有細(xì)菌污染的地方存放清洗之后的器具。由于水浴鍋以及用來存放假陰道的恒溫箱所設(shè)定的溫度容易生成微生物，所以，工作人員要天天更換水浴鍋內(nèi)的水，而且將存放假陰道的恒溫箱的溫度設(shè)定在60℃上并持續(xù)2～3h，防止微生物的生長。

3 結(jié)束語

綜上所述，牛體衛(wèi)生、環(huán)境污染、操作人員自身的衛(wèi)生和操作行為以及沒有對采精使用的器具做好消毒工作都會(huì)造成牛冷凍精液的污染，要想保證優(yōu)質(zhì)的牛冷凍精液就需要對牛冷凍精液的污染途徑進(jìn)行有效的控制，所以工作人員要做好公牛飼養(yǎng)的管理工作、做好環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作、嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)定進(jìn)行采集精液的工作以及做好用于采精以及制作器具的消毒工作。

[1]陳帥,賈永宏,等.牛冷凍精液生產(chǎn)中的微生物污染及控制措施[J].中國牛業(yè)科學(xué),2011,37（1）:65-66.

[2]張志宏,梁寶海,等.牛冷凍精液產(chǎn)品細(xì)菌數(shù)的控制[J].中國畜牧業(yè),2014（14）:57-58.

[3]任聯(lián)兵,王曉麗,等.牛冷凍精液生產(chǎn)過程中的污染及控制措施[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2014（15）:68-69.

[4]張琛,高宏寶,薛現(xiàn)鳳,等.關(guān)于控制牛冷凍精液制作過程中細(xì)菌污染的方法的探討[J].科學(xué)種養(yǎng),2014（7）:159-159.

楊利鋒（1975.1-），男，漢，河南省洛陽市人，大學(xué)本科，畢業(yè)于河南科技大學(xué)，中級畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。