中草藥養(yǎng)雞飼喂效果觀察

呼紅霞

(陜西省延長(zhǎng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心717100)

中草藥養(yǎng)雞飼喂效果觀察

呼紅霞

(陜西省延長(zhǎng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心717100)

一些現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)雞場(chǎng)為了讓雞少患病，快速的生長(zhǎng)，使用抗生素、促長(zhǎng)素、激素、調(diào)味劑等飼料添加劑，導(dǎo)致了雞體的藥物殘留，直接降低了雞肉、雞蛋等雞產(chǎn)品的質(zhì)量，而中草藥作為綠色飼料添加劑具有改善機(jī)體代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高免疫功能以及防治禽畜疾病等多種功效，是確保養(yǎng)雞生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。我們選擇延長(zhǎng)縣七里村鎮(zhèn)孫家河村進(jìn)行中草藥養(yǎng)雞飼喂試驗(yàn)。

1 概況

延長(zhǎng)縣七里村鎮(zhèn)孫家河村距縣城7.5km，水源方便，水質(zhì)健康。已通過(guò)陜西省農(nóng)林科技大學(xué)無(wú)公害認(rèn)定。選擇在該村農(nóng)民養(yǎng)雞合作社的雞場(chǎng)，實(shí)施本項(xiàng)目試驗(yàn)。存欄雞3800只，土雜雞1300只，綠殼蛋雞2500只。此地試驗(yàn)投資較小，便于管理。

2 技術(shù)培訓(xùn)

（1）學(xué)習(xí)中草藥基本知識(shí)。掌握中草藥的基本功效，認(rèn)識(shí)中草藥能代替西藥的部分功能。

（2）修建科學(xué)的圈舍。利用彩鋼瓦和陽(yáng)光瓦間隔作頂，有效地保證了光照和溫度，并修建了飼養(yǎng)員更衣室、辦公室。

（3）加強(qiáng)衛(wèi)生管理，嚴(yán)格消毒。對(duì)雞舍附近，院子周?chē)刻齑驋呦?。?duì)水桶、料槽每天刷洗，清除槽內(nèi)雞糞和其他雜物，經(jīng)常保持雞舍干凈、無(wú)污染、無(wú)異味。

3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

（1）設(shè)備：選擇210日齡健康雞（開(kāi)產(chǎn) 30d）1000只（其中 980只母雞，20只公雞）。飼槽（木質(zhì)）3m長(zhǎng)，12個(gè)；飲水器20個(gè)；兩個(gè)月的精料（玉米）3000kg。

（2）采集新鮮中草藥：以清熱解毒，抗應(yīng)激，促進(jìn)新陳代謝，提高抗病力，增強(qiáng)雞體免疫力為原則。甘草、黃芪、蒲公英、板藍(lán)根、柴胡、苦菜、車(chē)前子、馬芷莧、大蒜、沙參、野菊花、遠(yuǎn)志、益母草等。另加炒黃豆，蛋殼粉。

（3）將調(diào)配好的中草藥磨成細(xì)末，以1：100比例喂雞。

（4）3月12日、19日做雞新城疫和禽流感的預(yù)防注射。

（5）1000只雞分兩組，A組、B組，各500只（490只母雞，10只公雞）。A組每10d喂一次藥，B組全程飼料拌入土霉素添加劑。

（6）試驗(yàn)期60d。

4 簡(jiǎn)述主要中草藥功效

大蒜：健胃、殺蟲(chóng)、止痢、行氣等。

蒲公英：清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋、健胃消食。

馬齒莧：殺菌消炎、止血降壓、清涼解暑。

板藍(lán)根：清熱解毒、涼血利咽。

益母草：活血消腫、利尿止痛、抗疲勞。

柴胡：解表退熱、疏肝解郁、升舉陽(yáng)氣、養(yǎng)血安神。

黃芪：補(bǔ)氣固表、利尿生肌、抗毒、排膿，提高免疫力。

甘草：抗酸、祛痰、鎮(zhèn)咳、消炎、滋陰、抗過(guò)敏。

沙參：殺蟲(chóng)止癢、清熱燥濕、利尿止血。

苦菜：清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、祛痰止痛。

野菊花：降血明目、醒腦提神、調(diào)節(jié)心臟功能、降低膽固醇。

遠(yuǎn)志：安神益智、利肺解郁、提高應(yīng)激反應(yīng)。

車(chē)前草：清熱解毒、利尿通淋、疏肝明目、滲濕止瀉。

炒黃豆：補(bǔ)充多種維生素、促進(jìn)新陳代謝。

蛋殼粉：補(bǔ)充鈣物質(zhì)。

5 對(duì)比試驗(yàn)方法步驟

（1）3月中旬，選擇210日齡土雜雞 1000只（公雞 20只，母雞 980只），分A、B兩組（各公雞10只，母雞490只），A組為試驗(yàn)組，B組為對(duì)照組，兩個(gè)圈舍。試驗(yàn)期60d，即4月1日至5月30日。每10d喂一次藥，即4月1日、4月11日、4月21日、5月1日、5月11日、5月21日。喂藥時(shí)間為中午1：00～2：00。

（2）試驗(yàn)前，訓(xùn)練雞140d（育雛期過(guò)后分別入舍），本場(chǎng)雞的作息時(shí)間是早上8：00放雞，雞上山（A組走東，B組走西），中午1：00雞下山入舍喝水，中午2：00二次上山，下午6：00雞回舍補(bǔ)飼。每到時(shí)間飼養(yǎng)員吹哨，雞聽(tīng)到哨聲就各自歸舍，從不亂跑，即使跑錯(cuò)舍也會(huì)自己出來(lái)，而且其他雞也啄。

（3）喂前必須是雞控水3h以上，即早 8： 00～12： 00， 下午 2： 00～6：00雞都在山上，沒(méi)有水喝。每次用藥500g兌水50kg。具體做法是先用1.5～2.5kg開(kāi)水，將藥沖開(kāi)攪勻，再倒入涼水至50kg，等一個(gè)多小時(shí)后，將上面的清水倒出雞喝，下面的藥渣拌入飼料喂雞。

（4）收集試驗(yàn)數(shù)據(jù)、為了確保本次試驗(yàn)成功，要求每天做好詳細(xì)記錄，出現(xiàn)異常及時(shí)處理。4月1日開(kāi)始試驗(yàn)。

（5）試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)的產(chǎn)蛋量和健康狀況分別見(jiàn)表1、表2。

6 試驗(yàn)費(fèi)用

（1）飼料：玉米每千克 2.60元；3000千克×2.6=7800元。

（2）中草藥合計(jì)：每千克100元。3千克×100=300元。

（3）交通費(fèi)：每次50元。12次× 50=600元。

（4）水電費(fèi)：200元。

（5）人工費(fèi)：3000元。

（6）其他：100元。

合計(jì)：7800+300+200+3000+100= 11900元。

7 經(jīng)濟(jì)效益

7.1 雞蛋收入

A組雞蛋按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每盤(pán)60元可買(mǎi)34320元。B組雞蛋按山地散養(yǎng)雞蛋價(jià)（每盤(pán)60元）可買(mǎi)26440元，相差7880元，即490只雞平均每只相差16.08元。差異明顯。

7.2 飼養(yǎng)成本

A組，以一只雞為例，試驗(yàn)前每只雞60元，飼料（純玉米）3kg，每千克2.6元共7.8元。中草藥合劑每次500g， 每 只 1g， 共 6次 ， 3000g（3kg），每千克100元（加采集人工費(fèi)）即每只雞藥費(fèi)0.6元，合計(jì)68.4元。B組飼料中拌土霉素添加劑（500g）2元，即每只雞0.004元（其它同上）合計(jì)67.804元。

7.3 銷(xiāo)售收入

A組雞平均產(chǎn)蛋35枚，每枚2元，即70元，淘汰雞每只80元，共150元。B組雞，平均產(chǎn)蛋29枚，每枚2元，即58元，淘汰雞60元，118元。

7.4 利潤(rùn)

A組：150-68.4=81.6。

表1 試驗(yàn)組和對(duì)比組產(chǎn)蛋量對(duì)照

表2 健康狀況對(duì)試驗(yàn)組和對(duì)照組

B組：118-67.804=50.196。

A， B相差 81.6-50.196=31.404（元）。

即 490只雞可多得利潤(rùn)：490× 31.404=15387.96（元）。

8 存在問(wèn)題

中草藥調(diào)劑有些不妥，出現(xiàn)啄毛現(xiàn)象還需繼續(xù)探索研究。