電飯鍋產品質量監(jiān)督抽查公告解讀

◆季志堅 / 文

電飯鍋產品質量監(jiān)督抽查公告解讀

◆季志堅 / 文

電飯鍋制造業(yè)作為中國小家電產業(yè)，是起步最早的行業(yè)之一，在近年的瘋狂發(fā)展之后，國內市場的競爭已基本達到了“極限”。目前小家電市場生產成本大幅上漲，市場競爭日益激烈，廠家、商家大打價格戰(zhàn)，而電飯鍋產品整體質量、生產廠家對產品安全質量的控制成效，是消費者所關心的問題。國家質監(jiān)部門為了能夠更好地加強對電飯鍋產品的安全性監(jiān)管，已將電飯鍋產品納入國家強制性產品認證（3C認證）目錄（屬于液體加熱器類）。

近期，上海市質量技術監(jiān)督局對本市生產、銷售和網店銷售的電飯鍋產品質量進行專項監(jiān)督抽查。本次抽查了30批次產品，包括22家經銷企業(yè)的27批次產品（含電商網購8批次）和3家生產企業(yè)的3批次產品，經檢驗，判定合格的電飯鍋為26批次，抽樣合格率為86.7%。

主要不合格項目分析

本次抽查發(fā)現(xiàn)4批次產品不合格(見表1)，其中有1批次電飯鍋產品電氣安全項目不合格，不合格項目為螺釘和連接；有3批次電飯鍋產品能效性能項目不合格，不合格項目為能效等級。這些不合格項目都是國家強制性標準的要求，都直接或間接地與消費者的人身安全和財產安全密切相關，在國家強制性標準中對這些項目都有明確的要求。以下就不合格項目作一分析。

表1 2015年轉換器質量監(jiān)督抽查不合格產品

1.螺釘和連接

此項目是檢測產品的固定螺釘和電氣連接的安全性和可靠性。本次抽查中，有1批次產品此項目不合格。主要是由于生產企業(yè)在載流連接的部件上，未安裝防松措施，產品載流連接線容易脫落，產生危險，被判定為不合格。生產企業(yè)缺乏必要的出廠質量檢測手段，是造成此項目不合格的一個重要因素。

2.能效等級

此項目是檢測產品能效方面的項目。本次抽查中，共有3批次產品能效等級不合格。能效等級判斷是根據輸入功率和明示的能效等級來選擇測得的熱效率值的限值，本次3批次測得熱效率值分別為78.3%（明示值≥81.0%）、83.5%（明示值≥85.7%）和83.8%（明示值≥87.0%）。能效等級是對產品耗能指標高低的劃分，通過能效等級的高低，消費者可以清楚地了解產品的能耗情況。

電飯鍋產品選購小常識

電飯鍋是通過電加熱管對飯鍋底部加熱，并通過鍋體傳遞熱量以達到對液體的加熱，其也帶有一定的保溫功能（較高級的還有煮粥，定時開啟等功能）。電飯鍋已是一種技術比較成熟的家用電器，它具有自動煮飯、保持恒溫、清潔衛(wèi)生、不需看管、使用方便等特點。目前在市場上銷售的產品，由原先的普通型逐漸向豪華型發(fā)展，其功能也由原先的單一煮飯向煮飯、煮粥、煲湯、定時控制等多功能的方向發(fā)展。加之新型材料及單片微機技術的應用，使自動電飯鍋成為人們生活必不可少的廚房電器之一。

選購電飯鍋最重要的是確保電飯鍋在使用中安全可靠，但器具是否安全，并不是簡單地看外觀就可以確定的，那么一般消費者怎樣把握選擇電飯鍋的基本方法呢？

一、根據家庭人口的多少來確定購買不同功率的電飯鍋，如功率為500W、規(guī)格為1.5L的電飯鍋，較適合三口之家使用，而功率為700W、規(guī)格為1.8L的電飯鍋，則更適合人數較多的家庭選用。

二、挑選符合自己審美觀的結構造型，從不同的角度觀察是否有劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑、整齊；不粘鍋涂層是否均勻。內鍋要圓正，沒有外傷，將內鍋放入鍋體內，用手左右轉動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。

三、先用手上下觸動幾次功能選擇按鈕，感覺一下磁鋼吸合是否順暢，按下去，拔上來時有無清脆的“嗒”聲。

四、通電后指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現(xiàn)象。開關按鍵要動作利索，彈跳良好靈活，并不可有漏電現(xiàn)象，能可靠地通電和斷電。用手摸發(fā)熱盤，感受其是否發(fā)熱。

五、為易于清洗，盡量選擇內鍋為不粘涂層的電飯鍋。

建議消費者登錄國家認證認可監(jiān)督管理委員會官方網站www. cnca.gov.cn，驗證產品認證標志和認證證書的真?zhèn)巍?/p>