探索化學(xué)課堂教與學(xué)的黃金分割點(diǎn)

李飛飛

學(xué)者周國(guó)平在《教育的七條箴言》中指出了教育的本義，就是要使每個(gè)人的天性和與生俱來的能力得到健康成長(zhǎng)，而不是把知識(shí)灌輸進(jìn)一個(gè)容器。創(chuàng)設(shè)人性化的課堂已是大勢(shì)所趨，在課堂教學(xué)中教師要擺正教與學(xué)的關(guān)系，結(jié)合自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研究探索教與學(xué)的黃金分割點(diǎn)。

一、尊重學(xué)情，以學(xué)定教

要讓課堂教學(xué)真正優(yōu)質(zhì)有效，筆者認(rèn)為應(yīng)該先從實(shí)際出發(fā)，以學(xué)生發(fā)展為本，多研究自己的學(xué)生，了解他們的認(rèn)知水平、知識(shí)層面和學(xué)習(xí)習(xí)慣等。為此筆者設(shè)計(jì)了一份不記名的問卷調(diào)查了解所任教學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，部分內(nèi)容如下：

1. 你在課堂上的表現(xiàn)是（ ）

A. 認(rèn)真聽課

B. 有聽課，但常開小差

C. 基本不怎樣聽

2. 老師所布置的作業(yè)，你會(huì)（ ）

A. 獨(dú)立完成

B. 借別人的來參考

C. 沒有完成

3. 放學(xué)后回到家，你的學(xué)習(xí)時(shí)間是（ ）

A. 1小時(shí)以上

B. 少于1小時(shí)

C. 完全沒有

圖一是學(xué)生的學(xué)習(xí)情況調(diào)查，從圖中可以看到班里的大部分學(xué)生不愛學(xué)習(xí)。只有不到20%的學(xué)生課堂上認(rèn)真聽課，不聽的占了大多數(shù)。學(xué)生作業(yè)都是馬虎了事，近50%的學(xué)生抄襲別人的作業(yè)，也有部分不完成作業(yè)的?；丶覐?fù)習(xí)1小時(shí)以上的人比較少，只占了約20%，有近60%的學(xué)生是不會(huì)復(fù)習(xí)的。由此可知學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性都比較低，更難希望他們將學(xué)習(xí)延伸至課外。要想學(xué)生能夠在本學(xué)科有所收獲，教師只能向課堂的40分鐘要質(zhì)量。如何充分利用好化學(xué)課堂的40分鐘，提高化學(xué)課堂教學(xué)的有效性，提高學(xué)生特別是低分層學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，筆者進(jìn)行了探索和實(shí)踐。

二、轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí)，改進(jìn)方法，優(yōu)化課堂教學(xué)

（一）把握重點(diǎn)，精講多練

教師不太相信學(xué)生，擔(dān)心課堂上給他們的太少，會(huì)“吃不飽”。一節(jié)40分鐘的課，不斷地向?qū)W生灌輸知識(shí)，下課前只留那么幾分鐘或者不留時(shí)間讓學(xué)生消化知識(shí)。這樣做，教師根本不了解學(xué)生實(shí)際掌握了多少。從單元檢測(cè)中教師就會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生課堂上一聽就懂了，但是一做就不會(huì)。從圖一可以看到本校學(xué)生不愿意動(dòng)筆，特別不愿意動(dòng)腦筋，教師的滿堂灌恰好符合他們的心意，作業(yè)留到課外更不用動(dòng)腦筋，抄抄就完成了。為了讓課堂真正變得有效，筆者施行“20+20”的教學(xué)模式，以“20”作為教與學(xué)的黃金分割點(diǎn)：教師的教不多于20分鐘，學(xué)生的練不少于20分鐘。這樣才能夠讓學(xué)生真正動(dòng)起筆來，動(dòng)起腦來。

比如《燃燒條件與滅火原理》這一節(jié)課主要讓學(xué)生掌握物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件和滅火的原理，并將之應(yīng)用到日常生活中。燃燒的三個(gè)條件教師可以通過課本的探究活動(dòng)直接得出。對(duì)于滅火的原理這一知識(shí)點(diǎn)的掌握，筆者是這樣完成的：在講臺(tái)上點(diǎn)燃一支蠟燭，提供水、剪刀、燒杯等物品給學(xué)生。讓學(xué)生到講臺(tái)上用各種方法將蠟燭熄滅，但是方法不能重復(fù)。一開始，學(xué)生反應(yīng)特別地快，第一個(gè)學(xué)生用嘴吹滅，第二個(gè)學(xué)生用剪刀把燈芯剪掉，第三個(gè)學(xué)生……但是越往后，方法就越少。這樣寓學(xué)習(xí)于活動(dòng)中，約五分鐘的一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，就可以總結(jié)出滅火的原理。20分鐘的課，學(xué)生看了、聽了、做了，是否就已經(jīng)掌握了呢？其實(shí)不一定，只能通過實(shí)踐才能夠證明。在教師的教和導(dǎo)以后，剩下的20分鐘就是學(xué)生的學(xué)了。有些教師會(huì)認(rèn)為只教20分鐘時(shí)間不夠，不能充分地向?qū)W生灌輸所有新的知識(shí)點(diǎn)。其實(shí)，這需要教師用本身的魅力去啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生突破教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，有效地組織課堂教學(xué)。20分鐘的教，并不只是教師一個(gè)勁的講、灌輸，教師可以通過一系列的問題群，引導(dǎo)學(xué)生掌握新知識(shí)。教的形式可以是多樣的，可以讓已經(jīng)學(xué)會(huì)的學(xué)生當(dāng)小老師，也可以讓小組之間相互討論，會(huì)的學(xué)生教不會(huì)的學(xué)生，最后教師再指導(dǎo)。無論哪一種形式，目的就是讓學(xué)生掌握新知識(shí)。

（二）重視學(xué)法指導(dǎo)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生獨(dú)立思考

作為教者，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，驅(qū)動(dòng)他們學(xué)會(huì)思考。比如《燃燒條件與滅火原理》的主要知識(shí)點(diǎn)落實(shí)以后，筆者讓學(xué)生完成練習(xí)冊(cè)里的8道習(xí)題，習(xí)題里有與日常生活相關(guān)的簡(jiǎn)單題，有最基礎(chǔ)的題，也有一道（最后1題）填空題。部分題目如下：

1. 一輛客車夜晚行駛在公路上，發(fā)現(xiàn)油箱漏油，車廂里充滿了汽油的氣味，這時(shí)應(yīng)該采取的應(yīng)急措施是（ ）

A. 灑水降溫溶解汽油蒸汽

B. 打開所有車窗，嚴(yán)禁一切煙火，疏散乘客

C. 讓車內(nèi)的乘客集中到車廂后部

D. 開燈查找漏油部位

2. 炒菜鍋里正在加熱的油著火燃燒，最佳的處理方法是（ ）

A. 趕快把燃著油的鍋端離火源

B. 馬上向燃著的油鍋里潑水

C. 立即向燃著油的鍋里撒沙子

D. 迅速蓋上鍋蓋，關(guān)閉煤氣火焰

3. 滅火時(shí)常采取A、B、C措施，將下列滅火過程中所采取措施標(biāo)號(hào)填在括號(hào)內(nèi)：

A. 隔絕空氣

B. 移開可燃物

C. 使可燃物的溫度低于著火點(diǎn)

（1）草原著火時(shí)，常在著火點(diǎn)周圍割除草，打出防火道 （ ）

（2）消防隊(duì)員用冷水澆燃著的可燃物（ ）

（3）將沙土鋪在燃著的化學(xué)藥品上 （ ）

學(xué)生答題情況見圖二。

圖二的數(shù)據(jù)表明，學(xué)生雖然都聽課了，但是卻沒能像筆者所想象的那樣都掌握了新的知識(shí)。所以筆者采取在學(xué)生做練習(xí)時(shí)進(jìn)行巡查，從巡查中發(fā)現(xiàn)問題，觀察他們做得怎樣。第1題與第6題是與日常生活相關(guān)的常識(shí)題，只要認(rèn)真看題都應(yīng)該會(huì)做，但是并不是所有的學(xué)生都能夠做對(duì)，這表明有的學(xué)生根本就不愿意動(dòng)腦筋。除了第8題，剩下的幾題是本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容的一個(gè)簡(jiǎn)單應(yīng)用，學(xué)生的答對(duì)率也不是很高。第8題是填空題，需要?jiǎng)右幌履X筋，肯動(dòng)腦筋并做對(duì)了的學(xué)生也不多，約10%。要提高課堂教學(xué)的有效性，現(xiàn)在就是關(guān)鍵。教師要及時(shí)鎖定目標(biāo)“扶差”，對(duì)學(xué)困生進(jìn)行學(xué)法的指導(dǎo)。先是個(gè)別輔導(dǎo)，做思想工作，讓他們動(dòng)起筆來，再教會(huì)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)。對(duì)于還沒有掌握的內(nèi)容，耐心地再教他們一次，而且要非常注意給予他們恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，讓他們體會(huì)成功的喜悅。最后筆者根據(jù)學(xué)生在練習(xí)中出現(xiàn)的問題及學(xué)生不能掌握的知識(shí)點(diǎn)再次作點(diǎn)拔性的講解。比如第3題很多學(xué)困生都不能較好地掌握，筆者就耐心地教他們做題的方法。首先要會(huì)看題，學(xué)會(huì)從題目中找答案。讓學(xué)生找出每小題的關(guān)鍵詞在哪里，如第1小題的“打出防火道”，第2小題的“冷水”，第3小題的“鋪”。只有這樣細(xì)心地向他們解釋，他們才能真正地理解，才能提高課堂教學(xué)的有效性。

（三）當(dāng)堂檢測(cè)，及時(shí)反饋

一節(jié)40分鐘的課，是什么令學(xué)生特別是學(xué)困生都愿意去聽，肯動(dòng)起筆來？這是因?yàn)檎n的最后還有一個(gè)檢測(cè)的環(huán)節(jié)。在“20+20”的教學(xué)模式中，20分鐘的練習(xí)分成兩部分，一部分是前15分鐘學(xué)生做練習(xí)，另一部分是最后5分鐘的當(dāng)堂檢測(cè)，就是下課前5分鐘，筆者出一份與這節(jié)課相關(guān)的檢測(cè)題目，并當(dāng)即批改，對(duì)于不過關(guān)的學(xué)生就利用下課的時(shí)間及時(shí)輔導(dǎo)。本校學(xué)生的特點(diǎn)是“課上思維倒退，課下精力充沛”。他們會(huì)抓緊每一分每一秒的下課時(shí)間去做他們想做的、去玩他們想玩的。筆者就是利用了學(xué)生的這一特點(diǎn)，實(shí)施“后測(cè)”環(huán)節(jié)，目的就是讓他們?cè)谡n堂上認(rèn)真聽課。

實(shí)際上學(xué)生的知識(shí)水平是有限的，所以筆者對(duì)學(xué)生的定位也不高，當(dāng)堂檢測(cè)的目的是讓每個(gè)學(xué)生在這節(jié)課里能夠?qū)W到一些知識(shí)。故筆者所出的檢測(cè)題基本上是這節(jié)課里講過的最基礎(chǔ)的知識(shí)，保證每個(gè)聽課的學(xué)生都會(huì)做。下課前幾分鐘，告訴學(xué)生要檢測(cè)的知識(shí)點(diǎn)，然后再測(cè)。比如《燃燒條件與滅火原理》這一節(jié)課，筆者出了以下3道題目：

1. 物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件。

2. 炒菜鍋里正在加熱的油著火燃燒，最佳的處理方法是什么？

3. 消防隊(duì)員用冷水澆燃著的可燃物是利用了哪種滅火的原理？

檢測(cè)題答題情況見圖三。

由于學(xué)生的知識(shí)水平差異，在檢測(cè)過程中有的學(xué)生做得比較快，有的學(xué)生做得比較慢。對(duì)于較快完成的學(xué)生，筆者優(yōu)先給他們批改，如果全對(duì)的，除了給100分以外，還給他們一個(gè)“Good”。為了得到老師的贊賞，成為一名勝利者，學(xué)生們都會(huì)爭(zhēng)先恐后地舉起手來，請(qǐng)老師先批改。整個(gè)課堂氣氛就會(huì)在下課前的幾分鐘再次調(diào)動(dòng)起來，但這也需要教師注意力的高度集中。對(duì)于不過關(guān)的學(xué)生，筆者就利用課下的時(shí)間個(gè)別輔導(dǎo)。3道小測(cè)題都是課堂上講過的，第2題和第3題在練習(xí)題里也做過。結(jié)果，第1題有20%學(xué)生沒有做全對(duì)，主要是沒能把三個(gè)條件都寫完整，也有寫錯(cuò)別字的。第2題學(xué)生都會(huì)做，但是還是有10%的學(xué)生沒完全寫對(duì)，主要是寫錯(cuò)別字的比較多，“蓋滅”的“蓋”字不會(huì)寫。第3題錯(cuò)得最多，只有70%學(xué)生做對(duì)了，主要是沒有正確理解“著火點(diǎn)是不能降低的，只能將溫度降到著火點(diǎn)以下”，學(xué)生錯(cuò)的原因都是寫了“將著火點(diǎn)降低”。雖然這樣，但對(duì)于學(xué)困生來說也算不錯(cuò)了，至少能拿起筆來?！袄蠋煟覀円矝]有辦法啊，腦子不聽使喚，總是聽不進(jìn)去”，他們說。其實(shí)這就是后測(cè)的“難”，不僅需要教師要有耐心與責(zé)任心，也需要學(xué)生的配合。在整個(gè)教學(xué)過程中，筆者尊重了學(xué)生的個(gè)性，組織不同層次的學(xué)生積極參與課堂，使他們?cè)诓煌钠鹋芫€上學(xué)得愉快、學(xué)有所得。

（四）總結(jié)

教學(xué)是否有效，需要通過實(shí)踐去檢驗(yàn)，而關(guān)鍵是學(xué)生的反應(yīng)如何。為了了解學(xué)生學(xué)習(xí)后的情況，筆者設(shè)計(jì)了一份不記名的后測(cè)的問卷調(diào)查。部分內(nèi)容如下：

1. 你在課堂上的表現(xiàn)是（ ）

A. 認(rèn)真聽課

B. 有聽課，但常開小差

C. 基本不怎樣聽

2. 與其它科目相比較，你覺得化學(xué)知識(shí)（ ）

A. 更容易掌握

B. 差不多

C. 比較難掌握

3. 放學(xué)后回到家，你的學(xué)習(xí)時(shí)間是（ ）

A. 1小時(shí)以上

B. 少于1小時(shí)

C. 完全沒有

從圖四可以看到，課堂上認(rèn)真聽課的學(xué)生比以前增多了，由原來的20%增加到65%。不愿意聽課的學(xué)生明顯減少了，由原來的50%下降到10%。與其它學(xué)科相比，有80%的學(xué)生認(rèn)為化學(xué)知識(shí)比較容易掌握，但還有5%的學(xué)生覺得不能較好的掌握化學(xué)知識(shí)。學(xué)生在家的復(fù)習(xí)情況，比較圖1與圖4，絕大部分學(xué)生仍然是不愿意回家自主學(xué)習(xí)，只有25%的學(xué)生放學(xué)后會(huì)復(fù)習(xí)。所以提高學(xué)生成績(jī)的關(guān)鍵在于提高課堂教學(xué)的有效性。

教育教學(xué)質(zhì)量取決于每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成就，每個(gè)學(xué)生的成就主要來自每節(jié)課的所學(xué)、所得，而每個(gè)學(xué)生每節(jié)課的所學(xué)、所得又來自課堂學(xué)習(xí)的入門、學(xué)習(xí)知識(shí)的深廣度、通過技能訓(xùn)練后知識(shí)掌握的水平及能力培訓(xùn)的程度等。因此，教師要在不斷的教學(xué)實(shí)踐中改進(jìn)教學(xué)方法，使教學(xué)更有效，使課堂教學(xué)達(dá)到最優(yōu)化。