關(guān)于高職模擬導(dǎo)游教學(xué)的幾點(diǎn)思考

閆娟

摘 要：導(dǎo)游專業(yè)是綜合性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，一名優(yōu)秀的導(dǎo)游要能為游客提供專業(yè)講解，也要具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，為游客解決旅途中出現(xiàn)的各種問題。模擬導(dǎo)游課程是培養(yǎng)導(dǎo)游綜合能力的主干課程之一，本文通過對模擬導(dǎo)游教學(xué)進(jìn)行總結(jié)，針對提高教學(xué)效果提出了幾點(diǎn)思考。

關(guān)鍵詞：模擬導(dǎo)游;教學(xué);高職

模擬導(dǎo)游是一門培養(yǎng)實(shí)際操作技能的綜合實(shí)踐課，它是學(xué)生所學(xué)知識(shí)和技能的輸出口，對于學(xué)生鞏固專業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)踐能力和掌握導(dǎo)游技能具有重要作用，為畢業(yè)后從事實(shí)際導(dǎo)游工作打下扎實(shí)的知識(shí)與技能基礎(chǔ)。在模擬導(dǎo)游教學(xué)中的教學(xué)理念、教學(xué)方法與模式等都關(guān)系著教學(xué)效果的達(dá)成。

一、做好授課準(zhǔn)備

為了能有較好的教學(xué)效果，教師在教學(xué)中應(yīng)遵循以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教育理念，以導(dǎo)游職業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，從導(dǎo)游工作實(shí)際需要出發(fā)，依據(jù)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)由低到高的基本規(guī)律，結(jié)合教學(xué)中由淺入深、由易到難的教學(xué)規(guī)律，對教學(xué)過程進(jìn)行合理安排。

1.了解學(xué)生

以學(xué)生為主體，這就要求教師首先要了解學(xué)生。高職院校的學(xué)生普遍存在以下幾個(gè)問題：一是學(xué)生的能力有限，包括自我約束能力、自我提升能力等，教師在教學(xué)中要多投入、多指導(dǎo)，如在導(dǎo)游資格證考試前，可以和輔導(dǎo)員以及上一級(jí)學(xué)生合作，監(jiān)督、指導(dǎo)學(xué)生，共同培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)場講解能力。二是大多學(xué)生來自農(nóng)村，經(jīng)濟(jì)條件有限，要把學(xué)生打造成符合需求的導(dǎo)游，教學(xué)中要注重養(yǎng)成教育，重視形象禮儀。三是學(xué)生個(gè)性強(qiáng)，追求自由，而導(dǎo)游是服務(wù)性行業(yè)，教學(xué)中要使學(xué)生樹立游客至上的思想，強(qiáng)化服務(wù)理念以及做人做事的道理。

2.了解教師

教師是教學(xué)的主導(dǎo)。因?yàn)槟M導(dǎo)游課程實(shí)踐性很強(qiáng)，教師不僅要具有專業(yè)知識(shí)還要具有實(shí)踐技能，該課程需要具有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師進(jìn)行授課。調(diào)查表明，大部分任課教師沒有旅游企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)驗(yàn)很少，僅有十分之一左右的教師具有較豐富的導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)。真正的雙師型教師相對不足，滿足不了模擬導(dǎo)游課程對教師實(shí)踐技能的需求。同時(shí)兼職教師較少，缺乏從旅游企業(yè)邀請過來的行業(yè)精英或從業(yè)人員。為了達(dá)到較好的教學(xué)效果，應(yīng)加強(qiáng)雙師型教師的引進(jìn)和培養(yǎng)。

3.了解職業(yè)

以職業(yè)為導(dǎo)向和能力為本位，要求教師要研究導(dǎo)游職業(yè)。導(dǎo)游通常應(yīng)具備職業(yè)生涯發(fā)展的通用能力和專業(yè)能力，其中職業(yè)生涯發(fā)展的通用能力包括溝通能力、協(xié)調(diào)能力及組織能力，專業(yè)能力包括講解能力、導(dǎo)游辭創(chuàng)作能力、專業(yè)服務(wù)能力及促銷能力。同時(shí)要注重職業(yè)道德教育，導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中在遵守《旅游法》的前提下進(jìn)行相關(guān)導(dǎo)游服務(wù)工作。

4.了解課程

因?yàn)槟M導(dǎo)游課程是以職業(yè)能力為導(dǎo)向的，所以在課程內(nèi)容選取及設(shè)計(jì)方面要考慮培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力。在課程設(shè)計(jì)方面，應(yīng)與旅游行業(yè)專家和優(yōu)秀導(dǎo)游共同分析導(dǎo)游職業(yè)能力，共同設(shè)計(jì)課程。

二、把握授課環(huán)節(jié)，提高教學(xué)效果

采取合適的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性是模擬導(dǎo)游課程教學(xué)成功的關(guān)鍵。因傳統(tǒng)講授法學(xué)生參與度不高、理論性強(qiáng)，教學(xué)效果并不理想，教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容等選擇合適的教學(xué)方法與教學(xué)模式。

1.情景模擬法

情景模擬教學(xué)法是在模擬導(dǎo)游教學(xué)中運(yùn)用多媒體技術(shù)和關(guān)教學(xué)素材，構(gòu)建導(dǎo)游工作的情境和體驗(yàn)機(jī)會(huì)，使學(xué)生在教師營造的氛圍中理解并形成知識(shí)，在情境中鍛煉導(dǎo)游職業(yè)能力。

2.任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式是以解決問題、完成任務(wù)為主的多維互動(dòng)的模式，要求教師要從傳統(tǒng)的單一知識(shí)傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、引導(dǎo)者和評價(jià)者。同時(shí)，學(xué)生通過參與任務(wù)，獨(dú)立分析問題、解決問題，得到清晰的思路、方法和知識(shí)。模擬導(dǎo)游課程中應(yīng)通過調(diào)研、歸納和總結(jié)旅游企業(yè)中導(dǎo)游的工作任務(wù)，將其轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)任務(wù)，將真實(shí)的旅游線路產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)項(xiàng)目，學(xué)生圍繞任務(wù)和項(xiàng)目進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，在完成任務(wù)的過程中掌握導(dǎo)游知識(shí)，培養(yǎng)帶團(tuán)能力，訓(xùn)練創(chuàng)新思維。

3.以賽促學(xué)

模擬導(dǎo)游課程培養(yǎng)了學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力，其職業(yè)能力可以通過參加各種比賽來展示，比賽又可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。首先，在課堂教學(xué)中可以采取小組競賽，如通過小組成員間的合作，評出在歡送辭講解中表現(xiàn)好的小組，不僅促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，也能提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作技能。在開設(shè)模擬導(dǎo)游課程的學(xué)期末可以舉辦年級(jí)導(dǎo)游大賽，對課程進(jìn)行總結(jié)和升華。同時(shí)關(guān)注省、市及國家級(jí)的導(dǎo)游大賽，鼓勵(lì)學(xué)生參與，通過強(qiáng)化練習(xí)，大幅度提高學(xué)生的導(dǎo)游技能。

4.重視實(shí)踐教學(xué)

學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力要通過實(shí)踐來檢驗(yàn)，為了培養(yǎng)較強(qiáng)的實(shí)踐能力，在教學(xué)中可以通過三步走的方法：一是感知訓(xùn)練，通過教師示范、現(xiàn)場導(dǎo)游影像資料觀看，使學(xué)生對景點(diǎn)導(dǎo)游的規(guī)范、技能要求有感知認(rèn)識(shí);二是模擬訓(xùn)練，利用校內(nèi)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，通過完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使學(xué)生熟練掌握景點(diǎn)導(dǎo)游的技能并能準(zhǔn)確運(yùn)用;三是實(shí)操訓(xùn)練，利用校企合作平臺(tái)，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐（雙休日、黃金周）、頂崗實(shí)習(xí)，將所學(xué)導(dǎo)游知識(shí)和技能運(yùn)用到實(shí)踐中，使技能進(jìn)一步提高和升華，實(shí)現(xiàn)“零距離”人才培養(yǎng)目標(biāo)。

總之，模擬導(dǎo)游課程教學(xué)關(guān)系著學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力的提升，要想有更理想的教學(xué)效果，教師要與時(shí)俱進(jìn)，在教學(xué)改革實(shí)踐中不斷鉆研學(xué)習(xí)與改進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

熊山妹.高職院?！赌M導(dǎo)游》課程教學(xué)改革研究——以南昌市幾所高職院校為例[D].南昌：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.