淺談關于文化導入的對外漢語課堂教學

【摘 要】對外漢語教學既是一種語言教學，又是一種文化教學。兩者相互融合，文化的導入是語言教學中一個不可或缺的重要組成部分。中國的文化博大精深，漢字又是表意符號，帶有十分豐富的文化內容，因此，文化導入是對外漢語課堂教學的重頭戲，重視文化因素，潛移默化地向外國留學生灌輸一些中國文化的知識，會取得更好的教學效果。本文就對外漢語課堂教學過程中的文化導入做了相關論述。

【關鍵詞】對外漢語；課堂教學；文化導入

1引言

美國語言學家薩丕爾（Edward Sapir）曾經(jīng)說過：“語言的背后是有東西的。而且語言不能離開文化而存在，所謂文化就是社會遺傳下來的習慣和信仰的總和，由它可以決定我們的生活組織”。實際上，語言作為文化的載體，也是文化的不可或缺的組成部分，兩者相輔相成。就語言教語言，忽視文化導入在對外漢語教學中的地位是不可行的。要想真正地提高漢語學習者的交流與交際能力，培養(yǎng)學生的跨文化交際意識，就必須將文化導入語言教學。否則，課堂教學的效果將直接受到影響。

2對外漢語課堂教學中文化導入的內容

美國語言學家薩皮爾認為，語言是不能離開文化而存在的。由此可得出，語言與文化兩者水乳交融，緊密聯(lián)系，不可分割，語言教學本身離不開文化教學。對外漢語教學需要導入的文化內容主要有以下五個方面：風俗習慣、價值觀念、歷史知識、體態(tài)文化和詞匯文化。

2.1風俗習慣

風俗習慣是貫穿在人們的日常生活和溝通交流中的文化內容，它包括打招呼、問候、道謝、道歉、告別、打電話、詢問、表揚等用語的規(guī)范使用。以及不同民族的禁忌語、委婉拒絕語、社交禮儀等等。如：“什么風把您給吹來了？”有些留學生以為外面真的刮了什么風，其實這只是一種對熟人的招呼語。又如中國人在受到別人的表揚時常用“哪里，哪里?！北硎局t虛，外國人則會覺得莫名其妙，一頭霧水，因為西方人接受別人的褒獎一般都會欣然接受，并以“Thanks”來感謝對方的表揚。

2.2價值觀念

在價值觀念上，中國人和西方人存在很大的差異，其中包括人生觀、價值觀、人際關系、道德標準等等。如中國人價值觀念有從大到小的特點，說時間會以年、月、日為順序，說地址則以國家、省、市、縣為順序；又如毛澤東那句膾炙人口的名言“打得贏就打，打不贏就跑，還能沒辦法？”句子結構看上去像是一連串動詞的累積，三個短句之間無連接詞，但只要聯(lián)系上下文的語意，就能使它們自然地融為一體。這就是我們學過的英語中重形合，而漢語則重意合，外國人重理性和邏輯思維，中國人則重感性和辯證思維。讓留學生了解這種價值觀念上的差異，體會到這種差異對語言表達方式的影響，對外國人學漢語大有好處。

2.3歷史知識

漢語中很多詞語的意思都和中國歷史相聯(lián)系，比如“科舉制”、“牽紅線”、“反動派”、“個體戶”等，這些詞語的意義就是在中國歷史的發(fā)展過程中所形成的，同樣，漢語里的成語，歷史典故、名言警句，無疑更是漢民族歷史文化的結晶。因此留學生要學好漢語，必須了解一點中國歷史知識。

2.4詞匯文化

詞匯是語言的基本組成部分。英國語言學全國委員會主席、國際著名語言學家、劍橋大學三一學院院長約翰.萊昂斯爵士，對詞語文化作過精辟的論述：“每一種語言在詞語上的差異，都會反映這種語言的社會的產(chǎn)物、習俗以及各種活動在文化方面的重要特征。”漢字是一種具有獨特魅力的文字，它所構成的詞語文化也是十分豐富的。漢字有近五千年的發(fā)展史，漢字的形、音、義三者融為一體。它所蘊含的文化內容是其他任何一種語言都無法媲美的，作為表意文字的漢字，幾乎每一個字詞都程度不同的反映了中國人的日常生活。比如：如來佛祖、菩薩、孫悟空、嫦娥、諸葛亮、林黛玉等；又如：萬里長城、秦嶺兵馬俑、越劇、旗袍、筆墨紙硯等；還有：筷子、中醫(yī)、清明節(jié)、重陽節(jié)等。這些都是中國文化中所特有的詞語文化特征。除此之外，漢語中的歷史典故、成語、歇后語等，也都帶有鮮明的中國文化特色。如：堅忍不拔、孜孜不倦、麻繩穿豆腐---提不起來、芝麻開花——節(jié)節(jié)高等，如果沒有一定的中國文化知識背景，外國人是很難理解的。

3對外漢語課堂教學中的文化導入

對外漢語教師在課堂教學中，要有步驟、有計劃、系統(tǒng)地進行文化導入。語言是文化的載體，文化又植根于語言，教師教授語言時是不能忽略文化導入的。因此，對外漢語教師在教學時擔負著對留學生進行文化滲透的重任，其滲透的途徑有這樣幾個：

3.1在教學中讓留學生深入了解中國人的日常生活

課堂教學活動可以涉及到與生活息息相關的各種話題，如約會、購物、度假、看醫(yī)生等話題，教師可以針對某一具體話題，向學生提供與之相關的信息，留學生可以把中國人的生活方式及日常行為與其自己國家的進行比較，從而對中國文化有更深的了解，使之能更好地在不同場合運用合適的語言，進而進行有效的交際活動。比如同樣一句話，不同角色的人所表達的意思就不同。老師說：“明天上午八點我去上課?！保ㄟ@是去講課的意思），學生說：“明天上午八點我去上課。”（則是去聽課的意思）。

3.2讓留學生深入了解中國人言語行為中的文化內容

課堂上教師可根據(jù)教材的內容，讓學生通過看錄像、聽錄音或設計出的情景，來體驗中國人日常的言語活動。學生通過這樣的活動，通過辨別和對照，區(qū)分出不同文化間的差異，增強學生對語言的敏感性。學生不僅需要了解在不同的場合，中國人會說什么做什么，而且要知道這些言語背后所蘊含的深層文化含義。比如說，在北京的公交車上，乘客買票時常會對售票員說：“兩張西單?！焙苊黠@，“兩個西單”這句話是一句殘缺的、省略的話，但在公共汽車這個情境下，每個售票員都能理解乘客所表達的意思是：我要買兩張到西單的車票。這就是語境的潛在語義問題，即句子本身以外的深層意義。這種深層意義往往是由語境提供的，也是由中國人的思維習慣決定的。

3.3討論歸納留學生對中國文化的感受

在經(jīng)過了一個時間段的學習后，教師要組織學生進行思考，并討論歸納中國文化和自身文化的特征差異，分析留學生對中國文化以及跨文化交際的感受，使?jié)h語學習者能夠全面地、綜合地、從整體上理解和把握中國文化的內涵。對外漢語教師可以利用各種形式在課堂上來開展這樣的活動。

4結語

在對外漢語課堂教學中導入中國文化知識，培養(yǎng)留學生的交際能力是時代的要求?？梢哉f，導入什么文化，如何導入，將關系著對外漢語課堂教學，甚至關是對外漢語教學的成效。而文化能力的培養(yǎng)是語言交際能力中非常重要的一部分，要想培養(yǎng)留學生的語言交際能力，就必須把語義和語用的教學跟交際文化緊密結合起來，著重揭示漢語中的文化因素，介紹中國的基本國情和悠久的文化背景知識，將該導入的文化恰如其分地融入到教學中，切實地幫助目的語學習者達成流暢交際的目的。

參考文獻：

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[2] [美]薩皮爾. 論語言[M]. 北京商務印書館，1977：156

[3][英]約翰萊昂斯. 理論語言學導論[M]. 劍橋大學出版社，1968：245

[4]常敬宇.漢語詞匯文化[M].北京大學出版社，2009：142.

作者簡介：

朱凱麗（1992～），女，河南平頂山人，云南民族大學外國語學院碩士研究生，研究方向：筆譯理論與實踐。