廣東海洋文化旅游發(fā)展對策研究

宋竟青

摘要：海洋文化旅游是以海洋文化為主要吸引物，為旅游者提供觀光、度假、科普、教育等需求的海洋旅游產品。廣東海洋文化旅游的發(fā)展雖然取得了一定的成績，但仍然存在開發(fā)觀念不夠創(chuàng)新、產品體系不夠完善、服務管理不夠到位、專業(yè)人才缺失、生態(tài)保護不夠等問題。應采取相應的策略，重視海洋文化資源挖掘，增強海洋文化開發(fā)意識；發(fā)揮政府主導作用，健全海洋文化政策法規(guī)；整合海洋文化資源，規(guī)劃文化旅游功能區(qū)；構建海洋文化旅游產品體系，塑造核心產品品牌；加強海洋文化教育，完善人才培訓機制。

關鍵詞：海洋文化；海洋旅游；廣東旅游

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A

文章編號：1005-913X（2014）11-0185-02

隨著海洋開發(fā)的逐漸深入，海洋旅游成為未來全球旅游發(fā)展的新趨向。海洋旅游中文化要素的價值越來越受到學術界的關注，海洋文化旅游作為一種新的旅游方式正在悄然興起，并迅猛發(fā)展。廣東豐富的海洋文化資源為發(fā)展海洋文化旅游提供了前提和基礎。能否開發(fā)和利用好海洋文化，對廣東旅游產業(yè)的未來發(fā)展有著直接的影響。廣東海洋文化資源豐富，發(fā)展?jié)摿薮螅盐幕摹败泴嵙Α鞭D化成為旅游的“硬實力”，離不開對海洋文化的探索與挖掘。因此，提高海洋文化資源開發(fā)能力，促進海洋文化旅游發(fā)展，保護海洋生態(tài)環(huán)境，促進人與海洋和諧相處，是廣東實現(xiàn)由海洋大省向海洋強省飛躍的必由之路。

一、海洋文化與海洋文化旅游

人類的生命與海洋息息相關，人類的文化起源于海洋。海洋文化是屬于濱海地區(qū)的勞動人民和知識分子世代生活在沿海地區(qū)時，借助海洋從事政治、經(jīng)濟貿易、文化交流等活動，創(chuàng)造的物質和精神財富，是在實踐過程中逐步形成的具有海洋特色的思想道德、民族精神、教育科技和文化藝術。海洋歷史、海洋考古、海洋宗教、海洋軍事、海洋民俗、海洋漁業(yè)、海洋生物、海洋美食、海洋信仰等與海洋有關的人文景觀都屬于海洋文化的范疇。

海洋旅游是人們在海洋進行的活動，并產生一定的經(jīng)濟效益，是海洋經(jīng)濟的重要組成部分，對開發(fā)海洋具有極其重要的現(xiàn)實意義。海洋旅游是在一定的社會經(jīng)濟條件下，以海洋為依托，為滿足人們愉悅需求而進行的旅游、休閑、度假活動。海洋文化旅游是海洋旅游產品體系的重要組成部分，是以海洋文化為主要吸引物，為旅游者提供觀光、度假、科普、教育等需求的海洋旅游產品形式。

二、廣東海洋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題

（一）廣東海洋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀特征

1.海洋文化旅游資源比較豐富。廣東是我國的海洋大省，岸線漫長，不僅擁有廣闊的海洋空間優(yōu)勢，還擁有豐富的海洋資源。廣東21個地級市中，有14個濱海城市，大陸海岸線長4100多公里，居中國沿海各省區(qū)之首。不僅如此，廣東海島眾多，面積500平方米以上的島嶼就有759個；全省可供開發(fā)的濱海沙灘有174處，沙灘總長572公里；水深200米以內大陸架海洋國土17萬平方公里，相當于廣東省的陸地面積。廣東海灘資源豐富且分布較廣，漁業(yè)資源產量大、種類多、品質優(yōu)良。廣東沿海擁有眾多的優(yōu)良港口資源，包括廣州港、深圳港和湛江港等。生態(tài)景觀紅樹林分布廣、面積大，另外還有中國惟一的大陸緣型珊瑚礁。廣東作為海上絲綢之路最早的發(fā)祥地，是海上絲綢之路歷史最長、港口最多、航線最廣的省份。南海海上絲綢之路連接了許多古海港遺址，它們遍布整個廣東沿海地區(qū)。除此以外，海洋非物質文化資源也比較豐富，例如潮人文化、雷州半島文化、疍民文化等。由此可見，廣東發(fā)展海洋文化產業(yè)的資源優(yōu)勢明顯，潛力巨大。

2.海洋文化旅游產品漸成體系。廣東各地通過借鑒國內外先進經(jīng)驗，深入挖掘海洋文化內涵，開發(fā)出一系列海洋文化旅游產品。一是利用其豐富的海島旅游資源，著力打造湛江東海島、茂名放雞島、汕頭南澳島等自然文化觀光旅游景區(qū)；二是培育了以海洋為主題的節(jié)慶、會展品牌，如珠海沙灘音樂節(jié)、湛江東海島人龍沙灘旅游文化節(jié)、湛江海鮮美食節(jié)等；三是開發(fā)了一系列海洋文化旅游項目，其中包括具有濃郁廣東地方特色的民俗戲曲和廣東方言特色的民間漁歌，以及舉辦濱海地區(qū)休閑體育比賽、創(chuàng)作海洋文化特色影視作品，如《大清海戰(zhàn)》《南海潮》等。因此，廣東省海洋文化旅游產品日益豐富，體系也逐漸完善，這不僅拓寬了廣東省海洋文化的研究領域，也促進了文化產業(yè)與旅游產業(yè)的融合發(fā)展。

3.海洋文化旅游產業(yè)初具規(guī)模。目前，廣東開發(fā)建設了一系列現(xiàn)代海洋文化旅游景區(qū)，這些景區(qū)環(huán)境清新優(yōu)雅，設施完備齊全，服務水平優(yōu)良，能夠滿足游客休閑度假的多樣化和個性化需求，是國內外游客理想的度假目的地?；葜莺I溫泉旅游度假區(qū)將海洋文化與溫泉文化有機融合，創(chuàng)造出全新的溫泉養(yǎng)生文化。同時，廣東將海洋文化旅游產業(yè)引入市場機制，積極爭取舉辦國際國內體育賽事，擴大濱海體育的社會效應，積極開展全民健身活動，吸引了國內外游客到廣東濱海度假區(qū)域休閑療養(yǎng)、養(yǎng)身健體，使廣東的海洋文化體育產業(yè)逐漸成為全國的知名品牌。

（二）廣東海洋文化旅游存在的主要問題

1.海洋文化旅游開發(fā)理念相對滯后。海洋與廣東省人民的生活息息相關，久而久之便形成了沿海地區(qū)的一種特色海洋文化。然而，廣東人對海洋文化的旅游價值認識不夠充分，海洋文化意識落后于浙江、山東等海洋旅游發(fā)展先進的省份，與世界海洋旅游發(fā)展的整體水平尚有差距。另外，海洋文化與海洋旅游的融合度不高也是缺少海洋文化深度挖掘的體現(xiàn)，嚴格來說，海洋旅游與海洋文化的融合并不是旅游產品和文化產品的簡單疊加，而是在旅游產品中能體現(xiàn)出獨特的海洋文化元素，把海洋旅游要素與海洋文化資源有機融合并相互滲透。但是，廣東目前的海洋旅游活動中文化要素植入的太少，許多濱海旅游景點缺乏文化背景的渲染與支撐，一些涉海節(jié)慶與會展商業(yè)味道濃重，文化含量偏低，海洋文化旅游品質有待提升。

2.海洋文化旅游產品體系不夠完善。從產品結構形態(tài)來看，旅游產品類型比較單一，仍以基本層次的觀光旅游產品為主，而提高層次的度假旅游以及專門層次的會展商務、科學考察、文化交流等旅游產品的比重相對較低。廣東海洋旅游產品結構中傳統(tǒng)的海洋觀光旅游比重較高，濱海休閑度假、海洋節(jié)事旅游、海島影視旅游、海洋民俗旅游等產品比例較小，創(chuàng)意性海洋旅游產品和體驗性海洋旅游產品的開發(fā)上力度不夠，產品附加值低。從產品開發(fā)層次來看，廣東海洋文化旅游產品開發(fā)主要針對低端的基本消費群體，消費水平高、附加值大的養(yǎng)生、醫(yī)療、保健、康體、美食、購物等休閑度假衍生產品相對缺乏。

3.海洋文化旅游管理水平有待提升。海洋文化旅游管理體制不盡完善，海洋文化旅游相關政策法規(guī)不夠健全，海洋文化旅游配套服務設施不夠完備。海洋文化旅游的公共信息服務體系、安全保障服務體系、交通便捷服務體系、惠民便民服務體系、行政服務體系有待進一步完善，海洋文化旅游公共服務的現(xiàn)代化和人性化水平有待提高。此外，海洋文化旅游規(guī)劃不夠科學，開發(fā)行為不太合理，海洋文化旅游資源遭到不同程度的破壞，濱海旅游環(huán)境受到威脅。

三、廣東海洋文化旅游發(fā)展策略分析

（一）重視海洋文化宣傳， 增強海洋文化旅游意識

積極開展海洋文化宣傳，培養(yǎng)社會公民關注海洋、熱愛海洋的人文情懷，不斷提高廣東民眾海洋開發(fā)意識和海洋文化素養(yǎng)。通過出臺文件、媒體宣傳、課題講座等方式強調海洋文化開發(fā)的重要性。積極推進海洋文化創(chuàng)新，大力弘揚海洋文化精神，加強海洋文化的傳播力度，營造良好的海洋文化氛圍。在海洋文化資源挖掘方面，對海洋文化資源進行整合，逐步開發(fā)具有創(chuàng)新意識的海洋文化產品， 以滿足游客的精神需求。重點挖掘漁家民俗文化和休閑漁業(yè)文化，大力發(fā)展?jié)O村游、漁家樂，讓游客體驗漁民生活，感受淳樸風情。舉辦涉海慶典活動，旅游搭臺，文化唱戲，以旅游節(jié)慶活動促海洋文化發(fā)展。積極研發(fā)涉海工藝品，開發(fā)特色海洋文化旅游商品。利用嶺南民俗尤其是疍民文化資源，舉辦海洋文化演藝節(jié)目，提升海洋文化旅游的體驗層次，達到海洋文化資源的充分利用。

（二）發(fā)揮政府主導作用，健全海洋文化旅游體制

廣東深入挖掘海洋文化內涵，制定海洋文化產業(yè)政策。政府有關部門應采取相關措施，加大海洋文化旅游財政支持，設立海洋文化旅游專項資金，對海洋文化旅游企業(yè)予以優(yōu)惠政策，推動海洋文化旅游可持續(xù)發(fā)展。廣東可以出臺《廣東省海洋文化開發(fā)總體規(guī)劃》，對海洋文化進行統(tǒng)籌規(guī)劃，確定明確的目標，采取行之有效的方法，利用廣東與港澳相鄰的區(qū)位優(yōu)勢，通過政策調控引導，促進廣東和港澳的合作，塑造“魅力海洋，歡樂廣東”的海洋文化旅游品牌形象。大力推進粵港澳游艇自由行，完善與海上絲綢之路沿線國家的旅游合作機制，共同打造精品旅游線路。在總體規(guī)劃的指導下有序進行海洋文化開發(fā)，打造以藍色海洋、綠色海島、金色沙灘、紅色歷史文化、白色珍珠工藝品、銀色魚類飲食文化產業(yè)為主線的、絢麗多彩的海洋文化旅游產業(yè)鏈。

（三）整合海洋文化資源，規(guī)劃海洋文化旅游布局

整合海洋文化旅游資源， 挖掘海洋文化資源潛力與價值，準確定位旅游功能，建立海洋文化旅游發(fā)展集群，推動海洋文化旅游集聚發(fā)展。例如，陽江市擁有豐富的海洋節(jié)慶與民俗風情，可以根據(jù)各自特點將其進行融合，在開漁節(jié)上增加風箏、賽龍舟、唱山歌等表演，進一步創(chuàng)新和豐富《南海1號“船說”》等海洋歷史文化題材故事。以碧海、藍天為背景，以海水、沙灘為舞臺，以當?shù)貪O（農）民生產生活用品為道具，以音樂、舞蹈形式和宏大的場面來展現(xiàn)陽江海洋文化和風土人情，打造出陽江版的“印象劉三姐”，提升陽江市海洋文化資源之間的融合度，完善海洋文化旅游產品結構。湛江市可以將海鮮美食節(jié)、湛江珍珠節(jié)、湛江海濱酒吧歡樂節(jié)等節(jié)慶活動整合起來，實現(xiàn)海洋節(jié)慶文化與海洋飲食文化的融合。通過科學規(guī)劃海洋文化旅游產業(yè)布局，實現(xiàn)廣東海洋文化資源的有機整合，促進廣東海洋文化旅游的轉型升級。

（四）完善旅游產品體系，塑造海洋文化旅游品牌

廣東要塑造海洋文化品牌，為了更好滿足客源市場的需求，既要完善對原有產品的設計，又要加大對創(chuàng)新體驗性旅游項目的投入，構建多元化海洋文化旅游產品體系。如海洋主題公園之旅、海洋民俗風情之旅、海洋美食文化之旅、海洋生態(tài)環(huán)保之旅等。加強對高品位、高質量旅游項目的引進和建設，突出娛樂性、趣味性、參與性、文化性。汕頭南澳島、汕尾紅海灣、惠州巽寮灣、深圳小梅沙、珠海海島群、江門上下川島、陽江海陵島、茂名放雞島、湛江東海島等景區(qū)可以加強區(qū)域合作，塑造統(tǒng)一品牌，建設品位高、吸引力強、效益好的海洋文化旅游精品。在海洋旅游線路的設計上，要堅持市場導向原則、突出主題原則、合理搭配原則。市場導向原則即適應旅游市場需求，最大限度地滿足旅游者的需要；突出主題原則即依靠廣東海洋特色文化資源的深入挖掘，形成自己的主題與特色；合理搭配原則即充分考慮來粵游客的個性化需求，合理安排游覽順序與節(jié)奏，科學設計廣東海洋文化旅游的完美路線。

（五）開展海洋旅游教育，完善海洋人才培訓機制

旅游人才是旅游業(yè)的寶貴資源，為了滿足海洋旅游對復合型人才的需求，廣東省要加強海洋專業(yè)人才教育，打破重理論、輕實踐的教育模式，實行政府、企業(yè)、學校三方機構聯(lián)合培養(yǎng)人才的計劃。政府提供政策法規(guī)的保障，保證人才培養(yǎng)統(tǒng)一規(guī)劃；企業(yè)提供實踐平臺，既可以與市場同步接受最新的市場信息，掌握最新的技能，又可以有針對性地培養(yǎng)企業(yè)緊缺人才；高等學府針對人才需求特點，制定不同的培養(yǎng)方案，建立合適的實習基地。例如江門市，要想在海洋文化領域獲得快速發(fā)展，必須具備高層次專家、海洋文化旅游管理和服務人才，江門市的海島地區(qū)可以制定一些福利政策吸引和留住人才，逐步提高工資水平，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。湛江市則可以鼓勵旅游企業(yè)與廣東海洋大學合作，重點培養(yǎng)潛水教練員、海釣培訓師、沖浪陪練、帆板指導師等。

廣東省要突出濱海城市優(yōu)勢，整合海洋文化資源，挖掘海洋文化內涵，塑造海洋文化品牌，促進海洋文化與旅游產業(yè)的有機融合，構建多元化的海洋文化旅游產品體系，推動海洋文化旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

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[責任編輯：高 瑞]