服裝專業(yè)課程建設的實踐與研究

姜素萍

背景

近幾年通過對服裝行業(yè)、企業(yè)人才需求的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)對服裝人才的需求由單一型一線技術工人轉(zhuǎn)變?yōu)閺秃闲蛯I(yè)技術人才。中職學校的生源是初中畢業(yè)生，他們喜歡直觀的，形象的教學方法，不喜歡枯燥無味的理論說教，所以我們必須構建新課課程體系，開發(fā)新教材，并改革與新教材相匹配的教學法，運用現(xiàn)代的教育教學理念培養(yǎng)學生，讓他們跟上社會的發(fā)展，達到“校企共融、人才共育”。

主要解決的教學問題

教學內(nèi)容陳舊與企業(yè)需求嚴重脫節(jié)

目前，服裝企業(yè)的生產(chǎn)技術、設備、工藝材料等在不斷地改進，而服裝專業(yè)課教師還是對照書本講解，與企業(yè)溝通很少，現(xiàn)在新教師大學畢業(yè)后就直接走上教師的工作崗位，很少了解企業(yè)新工藝、新技術及人才需求情況，所以教給學生的知識是滯后于生產(chǎn)實際的內(nèi)容，勢必造成教學內(nèi)容與企業(yè)需求的嚴重脫節(jié)。

教學內(nèi)容與學生接受能力的脫節(jié)

原教材從載體選擇、內(nèi)容編排等方面都不適合中職學生的認知規(guī)律。例如《服裝結構制圖》第一章中的“人體體型與服裝結構的關系”，涉及到肩斜度、肩斜線、袖山弧線等，這些對初學者來說很陌生，很難理解它們與人體對應部位的關系。第三章中的“服裝制圖原理”，理論推導艱澀深奧，抽象難懂，不適合剛?cè)腴T的學生的認知規(guī)律，學生學習過程中沒有經(jīng)過緩沖期，一下子理解不了較多的新知識，學生必會產(chǎn)生厭學現(xiàn)象。

教學模式偏重于學科理論體系的傳授，理論與實踐脫節(jié)

中職服裝專業(yè)教學模式是采用學科課程體系來組織教學，以課程為中心，將理論課程、實訓課程分段實施的一種教學模式。因此理論課與實訓課之間缺乏必要地聯(lián)系，教學內(nèi)容難以有機結合，造成了理論與實踐的嚴重脫節(jié)，培養(yǎng)的學生難以滿足不斷創(chuàng)新的現(xiàn)代企業(yè)的需求，導致學生就業(yè)難，企業(yè)招工難的問題。

首先成立專業(yè)建設指導委員會，課題組成員進行企業(yè)調(diào)研，在專家指導下進行職業(yè)能力分析，確立三個專業(yè)方向，進行專業(yè)定位，設定典型工作任務及課程分析，構建課程體系，制定課程標準，有機嵌入職業(yè)標準，將企業(yè)新技術融入教材，以達到教學與企業(yè)深度對接。

改革教材內(nèi)容，培養(yǎng)職業(yè)人才

深入淺出——符合學生的認知規(guī)律

教材內(nèi)容排列由簡到繁，由易到難，梯度明晰，序化適當，注重選擇適合中職生發(fā)展水平的教學內(nèi)容，例如，編寫《裙裝款式設計與結構制板》的項目時，先學習“直筒裙”的款式設計與結構制版，因為“直筒裙”款式與結構都非常的簡單，學生只要了解臀圍、腰圍、上襠的分配方法就可以了。初學者最怕的是操作步驟復雜。學生掌握了基本裙裝，心里就會覺得很自豪——我會畫裙子了。在此基礎上學習西服裙、旗袍裙、A字裙等，只要比較它們之間存在的不同即可，對學生來說就會簡單很多。

因地制宜——符合當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實際和市場流行

教材建設貫徹任務驅(qū)動編寫思路，以實踐問題解決為紐帶，實現(xiàn)理論、實踐、知識、技能以及情感態(tài)度，結合企業(yè)實際進行有機整合。如新建教材《服裝款式設計與制版》，每一個任務中的質(zhì)量標準、達標時間、技術要領都是來源于企業(yè)，達到教學內(nèi)容符合當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實際和市場流行。

圖文并茂——增強教材趣味性和直觀性

新建教材中配以大量的生動形象的圖片和教學視頻，圖、文、聲、像并茂，趣味性強，直觀鮮明，立體化呈現(xiàn)。激發(fā)學生學習興趣，開闊學生視野，使復雜的知識簡單化，抽象的知識形象化。例如《服裝款式設計制版》（配光盤），前言部分，首先是“欣賞”，讓學生觀察豐富多彩的服裝圖片、時裝展示錄像、企業(yè)生產(chǎn)視頻等，新生很快了解服裝專業(yè)每門課要學習什么內(nèi)容，學到什么程度，畢業(yè)后能干什么，對應的企業(yè)崗位。這樣學生學習有了目的性，從而激發(fā)了學生學習專業(yè)知識與技能的興趣。

巧用加減——增加教材實用性和可行性

全國服裝技能大賽內(nèi)容是命題專家根據(jù)對行業(yè)、企業(yè)和中職學校的調(diào)研，結合中等職業(yè)學校的教學大綱要求確立的，近幾年全國中職服裝技能大賽增加了時尚合體女式上裝款式設計、立體造型、利用原型手工制版、工藝制作等項目，滿足了服裝企業(yè)對人才的需求。大賽引導老師新教學理念的形成與教學模式的改變，所以我們以全國技能大賽作引領，改革服裝專業(yè)教學內(nèi)容。在《服裝結構與制版》中增加了“新文化式原型及應用”、“立體裁剪”等大賽內(nèi)容。真正達到以賽促學，以賽促教，以賽促改。

創(chuàng)新教學模式，實現(xiàn)理實一體

以企業(yè)工作任務引領的情境教學，實施“教、學、做一體化”的教學模式，即工作過程與學習過程互融。教師以典型任務描述導入、組織市場調(diào)研、互動研討、設計款式、結構制版、教學點評、完善提高等實施教學，實現(xiàn)教、學、做一體。教學過程始終圍繞企業(yè)的工作流程而展開，使整個過程置于職業(yè)崗位工作情境中；課程評價學生、教師、企業(yè)共同參與，教學成果反哺為企業(yè)產(chǎn)品。

課程的應用效果

輻射與貢獻

行動導向教學法的推廣

2011年至2014年連續(xù)三年培訓國培班的骨干教師220人次，進行行動導向教學法與課程建設新理念的推廣。很好的詮釋了項目、任務為載體的基于工作過程系統(tǒng)化的課程理念和內(nèi)涵，國培班學員收益很大，思想觀念發(fā)生根本性的改變。

教學指導方案編寫

自2011至2014年參與并完成省服裝專業(yè)教學指導方案的編寫，牽頭編寫了青島市教學標準及教學指導方案。

支援西部

2011至2013年，中德聯(lián)合舉辦西部骨干教師培訓班。由我校服裝專業(yè)教師對其進行了3期共計68人次的培訓，將先進的管理模式、技術創(chuàng)新、信息化的應用、新教材和新理念輸送給偏遠的地區(qū)，通過技術輸送，原本與國賽獎牌無緣的青海省2012年和2013年參加全國技能大賽連奪三枚銅牌。

教科研成果

2012年教改實驗項目：《服裝專業(yè)教

材建設的實踐研究》獲青島市教改實驗項目優(yōu)秀成果一等獎。

2013年省級研究課題：《行動導向的教學法在服裝專業(yè)教學中的探索與實踐》獲省一等獎。

出版教材：6門專業(yè)核心課程《服裝工藝實訓標準》2012年高等教育出版社出版；《服裝款式設計與訓練》、《服裝結構制板與實訓》、《服裝縫制工藝與實訓》、《服裝款式設計與制板》、《服裝設備使用·維護與實訓》2013年中國鐵道出版社出版。

2012年精品課程：《服裝款式設計與制版》被評為青島市精品課程。

課程評價

高校專家評價

青島大學服裝設計系王培娜教授評價：

新課程的開發(fā)及教學模式的改革，課程理念、課程設計都比較新穎，交互性強，內(nèi)容表現(xiàn)科學規(guī)范，中高職教學內(nèi)容有機對接，對接職業(yè)標準。教學方法靈活多樣，注重學生實踐動手能力的培養(yǎng)，并與實際工作有很好的銜接，真正做到以就業(yè)為導向。

行業(yè)專家評價

紅領集團總經(jīng)理李金柱：

通過與平度市職業(yè)教育中心服裝專業(yè)的深度合作，無論是教師還是學生都給我留下深刻的印象，其專業(yè)教師業(yè)務能力強，具有較深的較全面的服裝專業(yè)知識，多次參與全國服裝大賽并取得了良好的成績，獲得了廣泛的認同和贊譽。其學生上崗快，留得住，素質(zhì)高，獲得同事和客戶的一致好評。

學生評價

2009級服裝專業(yè)李丹：新課程中的小游戲與積木式的課件吸引我，特別是典型任務引領，使我產(chǎn)生了濃厚的學習興趣。

社會認可度

通過教學實踐和課程建設，該課程的特色、教學模式、技能訓練等均得到社會的普遍認可，效果較好。畢業(yè)生對口就業(yè)率超過92%，學生參與頂崗實習比例達100%。近四屆共有587名畢業(yè)生實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)，涉及主要服裝企業(yè)10多家，103名學生成為服裝企業(yè)的業(yè)務骨干，為青島服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了人才支持。課程理論與技能知識點與上述認證的職業(yè)資格標準相統(tǒng)一，使得服裝設計與工藝專業(yè)學生的雙證書通過率歷年均保持在100%。endprint

背景

近幾年通過對服裝行業(yè)、企業(yè)人才需求的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)對服裝人才的需求由單一型一線技術工人轉(zhuǎn)變?yōu)閺秃闲蛯I(yè)技術人才。中職學校的生源是初中畢業(yè)生，他們喜歡直觀的，形象的教學方法，不喜歡枯燥無味的理論說教，所以我們必須構建新課課程體系，開發(fā)新教材，并改革與新教材相匹配的教學法，運用現(xiàn)代的教育教學理念培養(yǎng)學生，讓他們跟上社會的發(fā)展，達到“校企共融、人才共育”。

主要解決的教學問題

教學內(nèi)容陳舊與企業(yè)需求嚴重脫節(jié)

目前，服裝企業(yè)的生產(chǎn)技術、設備、工藝材料等在不斷地改進，而服裝專業(yè)課教師還是對照書本講解，與企業(yè)溝通很少，現(xiàn)在新教師大學畢業(yè)后就直接走上教師的工作崗位，很少了解企業(yè)新工藝、新技術及人才需求情況，所以教給學生的知識是滯后于生產(chǎn)實際的內(nèi)容，勢必造成教學內(nèi)容與企業(yè)需求的嚴重脫節(jié)。

教學內(nèi)容與學生接受能力的脫節(jié)

原教材從載體選擇、內(nèi)容編排等方面都不適合中職學生的認知規(guī)律。例如《服裝結構制圖》第一章中的“人體體型與服裝結構的關系”，涉及到肩斜度、肩斜線、袖山弧線等，這些對初學者來說很陌生，很難理解它們與人體對應部位的關系。第三章中的“服裝制圖原理”，理論推導艱澀深奧，抽象難懂，不適合剛?cè)腴T的學生的認知規(guī)律，學生學習過程中沒有經(jīng)過緩沖期，一下子理解不了較多的新知識，學生必會產(chǎn)生厭學現(xiàn)象。

教學模式偏重于學科理論體系的傳授，理論與實踐脫節(jié)

中職服裝專業(yè)教學模式是采用學科課程體系來組織教學，以課程為中心，將理論課程、實訓課程分段實施的一種教學模式。因此理論課與實訓課之間缺乏必要地聯(lián)系，教學內(nèi)容難以有機結合，造成了理論與實踐的嚴重脫節(jié)，培養(yǎng)的學生難以滿足不斷創(chuàng)新的現(xiàn)代企業(yè)的需求，導致學生就業(yè)難，企業(yè)招工難的問題。

首先成立專業(yè)建設指導委員會，課題組成員進行企業(yè)調(diào)研，在專家指導下進行職業(yè)能力分析，確立三個專業(yè)方向，進行專業(yè)定位，設定典型工作任務及課程分析，構建課程體系，制定課程標準，有機嵌入職業(yè)標準，將企業(yè)新技術融入教材，以達到教學與企業(yè)深度對接。

改革教材內(nèi)容，培養(yǎng)職業(yè)人才

深入淺出——符合學生的認知規(guī)律

教材內(nèi)容排列由簡到繁，由易到難，梯度明晰，序化適當，注重選擇適合中職生發(fā)展水平的教學內(nèi)容，例如，編寫《裙裝款式設計與結構制板》的項目時，先學習“直筒裙”的款式設計與結構制版，因為“直筒裙”款式與結構都非常的簡單，學生只要了解臀圍、腰圍、上襠的分配方法就可以了。初學者最怕的是操作步驟復雜。學生掌握了基本裙裝，心里就會覺得很自豪——我會畫裙子了。在此基礎上學習西服裙、旗袍裙、A字裙等，只要比較它們之間存在的不同即可，對學生來說就會簡單很多。

因地制宜——符合當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實際和市場流行

教材建設貫徹任務驅(qū)動編寫思路，以實踐問題解決為紐帶，實現(xiàn)理論、實踐、知識、技能以及情感態(tài)度，結合企業(yè)實際進行有機整合。如新建教材《服裝款式設計與制版》，每一個任務中的質(zhì)量標準、達標時間、技術要領都是來源于企業(yè)，達到教學內(nèi)容符合當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實際和市場流行。

圖文并茂——增強教材趣味性和直觀性

新建教材中配以大量的生動形象的圖片和教學視頻，圖、文、聲、像并茂，趣味性強，直觀鮮明，立體化呈現(xiàn)。激發(fā)學生學習興趣，開闊學生視野，使復雜的知識簡單化，抽象的知識形象化。例如《服裝款式設計制版》（配光盤），前言部分，首先是“欣賞”，讓學生觀察豐富多彩的服裝圖片、時裝展示錄像、企業(yè)生產(chǎn)視頻等，新生很快了解服裝專業(yè)每門課要學習什么內(nèi)容，學到什么程度，畢業(yè)后能干什么，對應的企業(yè)崗位。這樣學生學習有了目的性，從而激發(fā)了學生學習專業(yè)知識與技能的興趣。

巧用加減——增加教材實用性和可行性

全國服裝技能大賽內(nèi)容是命題專家根據(jù)對行業(yè)、企業(yè)和中職學校的調(diào)研，結合中等職業(yè)學校的教學大綱要求確立的，近幾年全國中職服裝技能大賽增加了時尚合體女式上裝款式設計、立體造型、利用原型手工制版、工藝制作等項目，滿足了服裝企業(yè)對人才的需求。大賽引導老師新教學理念的形成與教學模式的改變，所以我們以全國技能大賽作引領，改革服裝專業(yè)教學內(nèi)容。在《服裝結構與制版》中增加了“新文化式原型及應用”、“立體裁剪”等大賽內(nèi)容。真正達到以賽促學，以賽促教，以賽促改。

創(chuàng)新教學模式，實現(xiàn)理實一體

以企業(yè)工作任務引領的情境教學，實施“教、學、做一體化”的教學模式，即工作過程與學習過程互融。教師以典型任務描述導入、組織市場調(diào)研、互動研討、設計款式、結構制版、教學點評、完善提高等實施教學，實現(xiàn)教、學、做一體。教學過程始終圍繞企業(yè)的工作流程而展開，使整個過程置于職業(yè)崗位工作情境中；課程評價學生、教師、企業(yè)共同參與，教學成果反哺為企業(yè)產(chǎn)品。

課程的應用效果

輻射與貢獻

行動導向教學法的推廣

2011年至2014年連續(xù)三年培訓國培班的骨干教師220人次，進行行動導向教學法與課程建設新理念的推廣。很好的詮釋了項目、任務為載體的基于工作過程系統(tǒng)化的課程理念和內(nèi)涵，國培班學員收益很大，思想觀念發(fā)生根本性的改變。

教學指導方案編寫

自2011至2014年參與并完成省服裝專業(yè)教學指導方案的編寫，牽頭編寫了青島市教學標準及教學指導方案。

支援西部

2011至2013年，中德聯(lián)合舉辦西部骨干教師培訓班。由我校服裝專業(yè)教師對其進行了3期共計68人次的培訓，將先進的管理模式、技術創(chuàng)新、信息化的應用、新教材和新理念輸送給偏遠的地區(qū)，通過技術輸送，原本與國賽獎牌無緣的青海省2012年和2013年參加全國技能大賽連奪三枚銅牌。

教科研成果

2012年教改實驗項目：《服裝專業(yè)教

材建設的實踐研究》獲青島市教改實驗項目優(yōu)秀成果一等獎。

2013年省級研究課題：《行動導向的教學法在服裝專業(yè)教學中的探索與實踐》獲省一等獎。

出版教材：6門專業(yè)核心課程《服裝工藝實訓標準》2012年高等教育出版社出版；《服裝款式設計與訓練》、《服裝結構制板與實訓》、《服裝縫制工藝與實訓》、《服裝款式設計與制板》、《服裝設備使用·維護與實訓》2013年中國鐵道出版社出版。

2012年精品課程：《服裝款式設計與制版》被評為青島市精品課程。

課程評價

高校專家評價

青島大學服裝設計系王培娜教授評價：

新課程的開發(fā)及教學模式的改革，課程理念、課程設計都比較新穎，交互性強，內(nèi)容表現(xiàn)科學規(guī)范，中高職教學內(nèi)容有機對接，對接職業(yè)標準。教學方法靈活多樣，注重學生實踐動手能力的培養(yǎng)，并與實際工作有很好的銜接，真正做到以就業(yè)為導向。

行業(yè)專家評價

紅領集團總經(jīng)理李金柱：

通過與平度市職業(yè)教育中心服裝專業(yè)的深度合作，無論是教師還是學生都給我留下深刻的印象，其專業(yè)教師業(yè)務能力強，具有較深的較全面的服裝專業(yè)知識，多次參與全國服裝大賽并取得了良好的成績，獲得了廣泛的認同和贊譽。其學生上崗快，留得住，素質(zhì)高，獲得同事和客戶的一致好評。

學生評價

2009級服裝專業(yè)李丹：新課程中的小游戲與積木式的課件吸引我，特別是典型任務引領，使我產(chǎn)生了濃厚的學習興趣。

社會認可度

通過教學實踐和課程建設，該課程的特色、教學模式、技能訓練等均得到社會的普遍認可，效果較好。畢業(yè)生對口就業(yè)率超過92%，學生參與頂崗實習比例達100%。近四屆共有587名畢業(yè)生實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)，涉及主要服裝企業(yè)10多家，103名學生成為服裝企業(yè)的業(yè)務骨干，為青島服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了人才支持。課程理論與技能知識點與上述認證的職業(yè)資格標準相統(tǒng)一，使得服裝設計與工藝專業(yè)學生的雙證書通過率歷年均保持在100%。endprint

背景

近幾年通過對服裝行業(yè)、企業(yè)人才需求的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)對服裝人才的需求由單一型一線技術工人轉(zhuǎn)變?yōu)閺秃闲蛯I(yè)技術人才。中職學校的生源是初中畢業(yè)生，他們喜歡直觀的，形象的教學方法，不喜歡枯燥無味的理論說教，所以我們必須構建新課課程體系，開發(fā)新教材，并改革與新教材相匹配的教學法，運用現(xiàn)代的教育教學理念培養(yǎng)學生，讓他們跟上社會的發(fā)展，達到“校企共融、人才共育”。

主要解決的教學問題

教學內(nèi)容陳舊與企業(yè)需求嚴重脫節(jié)

目前，服裝企業(yè)的生產(chǎn)技術、設備、工藝材料等在不斷地改進，而服裝專業(yè)課教師還是對照書本講解，與企業(yè)溝通很少，現(xiàn)在新教師大學畢業(yè)后就直接走上教師的工作崗位，很少了解企業(yè)新工藝、新技術及人才需求情況，所以教給學生的知識是滯后于生產(chǎn)實際的內(nèi)容，勢必造成教學內(nèi)容與企業(yè)需求的嚴重脫節(jié)。

教學內(nèi)容與學生接受能力的脫節(jié)

原教材從載體選擇、內(nèi)容編排等方面都不適合中職學生的認知規(guī)律。例如《服裝結構制圖》第一章中的“人體體型與服裝結構的關系”，涉及到肩斜度、肩斜線、袖山弧線等，這些對初學者來說很陌生，很難理解它們與人體對應部位的關系。第三章中的“服裝制圖原理”，理論推導艱澀深奧，抽象難懂，不適合剛?cè)腴T的學生的認知規(guī)律，學生學習過程中沒有經(jīng)過緩沖期，一下子理解不了較多的新知識，學生必會產(chǎn)生厭學現(xiàn)象。

教學模式偏重于學科理論體系的傳授，理論與實踐脫節(jié)

中職服裝專業(yè)教學模式是采用學科課程體系來組織教學，以課程為中心，將理論課程、實訓課程分段實施的一種教學模式。因此理論課與實訓課之間缺乏必要地聯(lián)系，教學內(nèi)容難以有機結合，造成了理論與實踐的嚴重脫節(jié)，培養(yǎng)的學生難以滿足不斷創(chuàng)新的現(xiàn)代企業(yè)的需求，導致學生就業(yè)難，企業(yè)招工難的問題。

首先成立專業(yè)建設指導委員會，課題組成員進行企業(yè)調(diào)研，在專家指導下進行職業(yè)能力分析，確立三個專業(yè)方向，進行專業(yè)定位，設定典型工作任務及課程分析，構建課程體系，制定課程標準，有機嵌入職業(yè)標準，將企業(yè)新技術融入教材，以達到教學與企業(yè)深度對接。

改革教材內(nèi)容，培養(yǎng)職業(yè)人才

深入淺出——符合學生的認知規(guī)律

教材內(nèi)容排列由簡到繁，由易到難，梯度明晰，序化適當，注重選擇適合中職生發(fā)展水平的教學內(nèi)容，例如，編寫《裙裝款式設計與結構制板》的項目時，先學習“直筒裙”的款式設計與結構制版，因為“直筒裙”款式與結構都非常的簡單，學生只要了解臀圍、腰圍、上襠的分配方法就可以了。初學者最怕的是操作步驟復雜。學生掌握了基本裙裝，心里就會覺得很自豪——我會畫裙子了。在此基礎上學習西服裙、旗袍裙、A字裙等，只要比較它們之間存在的不同即可，對學生來說就會簡單很多。

因地制宜——符合當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實際和市場流行

教材建設貫徹任務驅(qū)動編寫思路，以實踐問題解決為紐帶，實現(xiàn)理論、實踐、知識、技能以及情感態(tài)度，結合企業(yè)實際進行有機整合。如新建教材《服裝款式設計與制版》，每一個任務中的質(zhì)量標準、達標時間、技術要領都是來源于企業(yè)，達到教學內(nèi)容符合當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實際和市場流行。

圖文并茂——增強教材趣味性和直觀性

新建教材中配以大量的生動形象的圖片和教學視頻，圖、文、聲、像并茂，趣味性強，直觀鮮明，立體化呈現(xiàn)。激發(fā)學生學習興趣，開闊學生視野，使復雜的知識簡單化，抽象的知識形象化。例如《服裝款式設計制版》（配光盤），前言部分，首先是“欣賞”，讓學生觀察豐富多彩的服裝圖片、時裝展示錄像、企業(yè)生產(chǎn)視頻等，新生很快了解服裝專業(yè)每門課要學習什么內(nèi)容，學到什么程度，畢業(yè)后能干什么，對應的企業(yè)崗位。這樣學生學習有了目的性，從而激發(fā)了學生學習專業(yè)知識與技能的興趣。

巧用加減——增加教材實用性和可行性

全國服裝技能大賽內(nèi)容是命題專家根據(jù)對行業(yè)、企業(yè)和中職學校的調(diào)研，結合中等職業(yè)學校的教學大綱要求確立的，近幾年全國中職服裝技能大賽增加了時尚合體女式上裝款式設計、立體造型、利用原型手工制版、工藝制作等項目，滿足了服裝企業(yè)對人才的需求。大賽引導老師新教學理念的形成與教學模式的改變，所以我們以全國技能大賽作引領，改革服裝專業(yè)教學內(nèi)容。在《服裝結構與制版》中增加了“新文化式原型及應用”、“立體裁剪”等大賽內(nèi)容。真正達到以賽促學，以賽促教，以賽促改。

創(chuàng)新教學模式，實現(xiàn)理實一體

以企業(yè)工作任務引領的情境教學，實施“教、學、做一體化”的教學模式，即工作過程與學習過程互融。教師以典型任務描述導入、組織市場調(diào)研、互動研討、設計款式、結構制版、教學點評、完善提高等實施教學，實現(xiàn)教、學、做一體。教學過程始終圍繞企業(yè)的工作流程而展開，使整個過程置于職業(yè)崗位工作情境中；課程評價學生、教師、企業(yè)共同參與，教學成果反哺為企業(yè)產(chǎn)品。

課程的應用效果

輻射與貢獻

行動導向教學法的推廣

2011年至2014年連續(xù)三年培訓國培班的骨干教師220人次，進行行動導向教學法與課程建設新理念的推廣。很好的詮釋了項目、任務為載體的基于工作過程系統(tǒng)化的課程理念和內(nèi)涵，國培班學員收益很大，思想觀念發(fā)生根本性的改變。

教學指導方案編寫

自2011至2014年參與并完成省服裝專業(yè)教學指導方案的編寫，牽頭編寫了青島市教學標準及教學指導方案。

支援西部

2011至2013年，中德聯(lián)合舉辦西部骨干教師培訓班。由我校服裝專業(yè)教師對其進行了3期共計68人次的培訓，將先進的管理模式、技術創(chuàng)新、信息化的應用、新教材和新理念輸送給偏遠的地區(qū)，通過技術輸送，原本與國賽獎牌無緣的青海省2012年和2013年參加全國技能大賽連奪三枚銅牌。

教科研成果

2012年教改實驗項目：《服裝專業(yè)教

材建設的實踐研究》獲青島市教改實驗項目優(yōu)秀成果一等獎。

2013年省級研究課題：《行動導向的教學法在服裝專業(yè)教學中的探索與實踐》獲省一等獎。

出版教材：6門專業(yè)核心課程《服裝工藝實訓標準》2012年高等教育出版社出版；《服裝款式設計與訓練》、《服裝結構制板與實訓》、《服裝縫制工藝與實訓》、《服裝款式設計與制板》、《服裝設備使用·維護與實訓》2013年中國鐵道出版社出版。

2012年精品課程：《服裝款式設計與制版》被評為青島市精品課程。

課程評價

高校專家評價

青島大學服裝設計系王培娜教授評價：

新課程的開發(fā)及教學模式的改革，課程理念、課程設計都比較新穎，交互性強，內(nèi)容表現(xiàn)科學規(guī)范，中高職教學內(nèi)容有機對接，對接職業(yè)標準。教學方法靈活多樣，注重學生實踐動手能力的培養(yǎng)，并與實際工作有很好的銜接，真正做到以就業(yè)為導向。

行業(yè)專家評價

紅領集團總經(jīng)理李金柱：

通過與平度市職業(yè)教育中心服裝專業(yè)的深度合作，無論是教師還是學生都給我留下深刻的印象，其專業(yè)教師業(yè)務能力強，具有較深的較全面的服裝專業(yè)知識，多次參與全國服裝大賽并取得了良好的成績，獲得了廣泛的認同和贊譽。其學生上崗快，留得住，素質(zhì)高，獲得同事和客戶的一致好評。

學生評價

2009級服裝專業(yè)李丹：新課程中的小游戲與積木式的課件吸引我，特別是典型任務引領，使我產(chǎn)生了濃厚的學習興趣。

社會認可度

通過教學實踐和課程建設，該課程的特色、教學模式、技能訓練等均得到社會的普遍認可，效果較好。畢業(yè)生對口就業(yè)率超過92%，學生參與頂崗實習比例達100%。近四屆共有587名畢業(yè)生實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)，涉及主要服裝企業(yè)10多家，103名學生成為服裝企業(yè)的業(yè)務骨干，為青島服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了人才支持。課程理論與技能知識點與上述認證的職業(yè)資格標準相統(tǒng)一，使得服裝設計與工藝專業(yè)學生的雙證書通過率歷年均保持在100%。endprint