高職教育實踐教學體系的研究與實踐

陳敏毓

摘要：本文在深入剖析高職實踐教學研究現(xiàn)狀的基礎上，探討高職教育實踐教學的內(nèi)涵，分析實踐教學體系的構(gòu)成要素，并以本?；ゎ悓I(yè)實踐教學體系構(gòu)建的實踐進行驗證。

關鍵詞：高職教育 實踐教學 系統(tǒng)化 多層次

一直以來，高職院校就將培養(yǎng)高質(zhì)量的實踐應用型人才作為其人才培養(yǎng)目標，注重理論與實踐的有機結(jié)合。因此，實踐教學作為高職人才培養(yǎng)的一個重要層面，在高職人才培養(yǎng)體系中占有重要地位。實踐教學既是提高學生培養(yǎng)質(zhì)量的有效手段，也是職業(yè)教育的本質(zhì)要求。正是基于這種考慮，高職院校積極采用各種有效手段，以有效提升其實踐教學水平，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 高職教育實踐教學研究現(xiàn)狀

目前，國內(nèi)教育研究人員在對高職教育，尤其是對實踐教學進行研究時，多以高職實習實訓、教學實驗等為主要研究對象，研究時空和研究層面過于狹窄，不符合社會發(fā)展的實際需求。對高職院校而言，實習和實驗固然是其實踐教學的重要組成部分，但絕不是實踐教學的全部。因此，在對高職實踐教學進行研究時，研究者僅僅研究高職的實習實訓是不夠的。有關研究結(jié)果顯示，建構(gòu)實踐導向職業(yè)教育課程中隱含著實踐教學思想，特別是在對理論與實踐、理論知識與實踐知識關系的處理上，確立實踐知識的核心地位，從根本上擺脫傳統(tǒng)學科體系的束縛，這些無疑為構(gòu)建實踐教學體系提供了適合的課程框架。隨著對職業(yè)教育教學認識的不斷深化，研究者嘗試從系統(tǒng)論視角展開實踐教學，如依據(jù)構(gòu)建主義實踐教學論建立起一套完整的實踐教學體系，并制定完善的職業(yè)能力發(fā)展目標體系、實踐課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容體系、教學運行與保障體系、實踐教學評價體系，建立起了實踐教學體系的框架，但還有諸多細節(jié)問題需要進一步探討，如知識經(jīng)濟時代實踐教學的界定、實踐教學與理論教學的關系、高職實踐教學與普通高等教育的實踐教學的異同等。

教學體系是由眾多教學活動要素構(gòu)成的一個有機整體。研究教學體系要素構(gòu)成能夠使我們進一步明確其特點，從而制定科學的發(fā)展計劃。在構(gòu)成要素研究領域，李秉德先生提出了著名的七要素說，他認為教學體系是由學生、教師、教學內(nèi)容、教學方法、教學反饋以及教師構(gòu)成的，這一學說在研究界具有較大影響力[1]。也有學者提出了新的劃分標準，即以實體和非實體為依據(jù)進行劃分。按照實體標準，我們可將教學系統(tǒng)要素分為教師、學生、教學媒介。其中，教學媒介包括教材、教具、教學設施和設備等。而按照非實體性可將教學系統(tǒng)劃分為教學內(nèi)容、教學方法、教學評價、教學目標、學生學習能力、思想道德意志發(fā)展、教學水平、校風、學風等內(nèi)容[2]。

可見，從不同視角對教學要素的考察就會有各不相同的側(cè)重點和分析結(jié)論，這里就會涉及到一個問題，即我們根據(jù)什么來確定要素，如何在把握要素的基礎上，更好地對要素進行比較分析，進而選取最適合系統(tǒng)的要素來促進教學系統(tǒng)的優(yōu)化。而以前人們對教學要素的研究處于直覺研究階段，沒有對教學系統(tǒng)的層次進行深入分析和研究，指明各要素在系統(tǒng)中所處的地位，對教學要素的探討基本處于一種局部的、片面的認識階段，缺乏整體性考慮。對教學要素的分析在于更準確、全面地認識和把握教學這一事物，通過要素的分析更好的優(yōu)化教學結(jié)構(gòu)，從而有效地發(fā)揮教學系統(tǒng)的整體功能。

2 高職教育實踐教學體系內(nèi)涵

2.1 高職教育實踐教學體系概念界定

高職實踐教學是一種側(cè)重專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的教學活動，它要求在整個教學實踐過程中，高職院校必須根據(jù)各專業(yè)的人才培養(yǎng)目標制定相應的課程學習計劃，有計劃、有重點、有針對性地調(diào)整課程內(nèi)容，突出專業(yè)特色。此外，在實踐教學中，教師必須積極提升其專業(yè)實踐能力和業(yè)務水平，以更好地適應教學活動的發(fā)展需求，保證學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的有效提升。與普通高等院校相比，高職院校的實踐教學體系更為完善，它是根據(jù)地區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展需求制定的[3]。

2.2 高職教育實踐教學原則

高職院校實踐教學在教學目標、教學內(nèi)容、教學組織、教學方式、教學評價等方面有其獨有的原則性要求，這是與其實際人才培養(yǎng)相契合的。詳見表1。

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2.3 高職教育實踐教學體系構(gòu)建要素

根據(jù)職業(yè)教育目標，可以繪制出教學要素結(jié)構(gòu)圖，如圖1。從實體層次來看，高職教育實踐教學體系明確的了各要素之間的地位和關系，有利于教學工作者更好地展開教學活動；從過程層面分析，教學工作者可以依據(jù)各個環(huán)節(jié)的構(gòu)成成分以及其關系的抽象性改革教學模式；從教學活動的總體層次分析，教學工作者可以更為準確地把握各構(gòu)成要素的內(nèi)在聯(lián)系，從而有效地提升教學質(zhì)量[5]。

高等實踐教學體系的構(gòu)建是以能力提升為原則進行的，它更側(cè)重學生實踐能力的培養(yǎng)和提升。它是由知識、技能、態(tài)度三個維度構(gòu)成的，主要包括以下四方面內(nèi)容：一是實現(xiàn)職業(yè)目標所需要的專業(yè)實踐技能；二是完成職業(yè)發(fā)展任務所需要的基本業(yè)務素質(zhì)；三是適應崗位發(fā)展和變動的應變能力和適應能力；四是在實踐教學管理模式上做出重大改革與創(chuàng)新，突出現(xiàn)代高等職業(yè)教育實踐教學模式的多樣性、動態(tài)性、應用性。[6、7]

3 構(gòu)建化工類專業(yè)“三維四層”實踐教學體系的實踐

我國高職教育的發(fā)展方向和培養(yǎng)目標定位，就是要培養(yǎng)技術技能型人才。實踐教學是實現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標的關鍵的教學環(huán)節(jié)，實踐教學質(zhì)量決定高職教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。

南京化工職業(yè)技術學院針對化工行業(yè)特點，貫徹職業(yè)教育培養(yǎng)目標，不斷持續(xù)、優(yōu)化實踐教學體系，初步構(gòu)建了以技能維、技術維和素養(yǎng)維三個維度為取向，具有針對課程及課程群的項目化實訓室，針對專業(yè)及專業(yè)群的綜合化實訓中心，跨系部、跨專業(yè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，具有真實職場氛圍的校外工作性頂崗實習基地的“四層”結(jié)構(gòu)。形成基本技能、專業(yè)技能、綜合技能與崗位技能四層能力遞進，形成具有高職教育職業(yè)性、生產(chǎn)性與實踐性、系統(tǒng)性的實踐教學體系（如圖2）。[8、10]

以精細化學品生產(chǎn)技術專業(yè)為例。針對專業(yè)面向的行業(yè)（產(chǎn)業(yè)）與崗位群，以精細化學品生產(chǎn)技術專業(yè)的崗位通用技能與專門技能訓練為基礎，系統(tǒng)設計實踐教學體系，整合實踐教學資源，分類組建實訓條件。針對化工生產(chǎn)特點建成真實產(chǎn)品生產(chǎn)的小型裝置實操、真實企業(yè)環(huán)境計算機虛擬運行操作相結(jié)合系列化的實訓裝置，形成“真實企業(yè)環(huán)境+小型裝置實操+計算機虛擬運行+三維動畫模擬”實訓格局。按照實訓基地的功能定位，通過“模塊化”和“項目化”的形式，開展實訓教學內(nèi)容的系統(tǒng)化建設，形成滿足專業(yè)共性需求與專門化（或個性化）需求的、校內(nèi)校外相結(jié)合的實訓體系，充分利用信息化手段，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源的充分利用與高效共享，構(gòu)建了以能力培養(yǎng)為本位，知識、技能、素質(zhì)螺旋上升的“三維四層”實踐教學體系（見圖3），“四層”是指針對課程及課程群的項目化實訓室、針對專業(yè)及專業(yè)群的綜合化實訓中心、跨系部、跨專業(yè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地、具有真實職場氛圍的校外工作性頂崗實習基地。

項目化實訓室：主要以項目化的基礎性驗證性實驗為載體，培養(yǎng)學生關于化工單元操作、精細化學品生產(chǎn)儀器設備、精細化學品合成、精細化學品配制的基本技能，通過培訓，學生能夠查閱文獻，根據(jù)具體反應原理，選擇使用適當?shù)膬x器設備，進行精細化學品的小試驗，確定最佳工藝參數(shù)。

綜合化實訓中心：主要在小試驗的基礎上，通過“真實企業(yè)環(huán)境+小型裝置實操+計算機虛擬運行”的系統(tǒng)訓練，把握精細化學品生產(chǎn)中反應、分離和精制過程的一般規(guī)律，形成技術思維。通過培訓，學生能夠根據(jù)小試工藝對同類生產(chǎn)工藝過程進行放大的能力。

校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地：學生能夠在生產(chǎn)崗位跟班操作，直接從事頂崗生產(chǎn)活動。通過培訓，學生能嚴格按照操作規(guī)程進行正常開車、停車和運行操作，對緊急事故進行正確的判斷與處理。

校外實習基地：學生在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓的基礎上，完成半年以上校外實習基地的頂崗實習，在濃厚的職業(yè)氛圍中鍛煉和培養(yǎng)職業(yè)崗位能力，同時形成良好的職業(yè)綜合素養(yǎng)。

4 結(jié)論

高職教育的職業(yè)性特點決定了其培養(yǎng)的人才除了具有學業(yè)智力以外，還要具有良好的職業(yè)能力，建立以發(fā)展學生的實踐性智力為重點的教學體系，在觀念層面注重解決對職業(yè)教育實踐教學體系構(gòu)建的理性認識問題，在體制機制層面注重解決對職業(yè)教育實踐教學體系構(gòu)建的保障問題，這是高職教育實踐教學的重要內(nèi)容。

參考文獻：

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