在遼寧省岫巖縣牧牛鎮(zhèn)只要提起食用菌,人們就會想到吳連東。他是牧牛鎮(zhèn)地栽菇、花菇栽培第一人,是牧牛鎮(zhèn)規(guī)?;敝呈秤镁N帶頭人,他牽頭成立了木古食用菌專業(yè)合作社。10年來,他刻苦鉆研食用菌栽培技術,并持之以恒地宣傳普及,幫助菇農解決生產問題,贏得了群眾交口稱贊。
潛心鉆研:敢為人先爭一流
2008年初,僅有初中學歷的吳連東,托親拜友從外地捎來資料自學,又去了河北平原參觀學習引進地栽菌種18,開始嘗試地栽菇的栽培。通過縣農廣校組織的陽光工程學習,吳連東初步掌握了食用菌生產的基本知識,他邊學習邊實踐,取得了良好的效益。為擴大生產規(guī)模,2009年、2011年他先后3次到河南西峽、泌陽等地參觀考察學習,引進了花菇品種808、靈仙1號。為了確保實驗成功,每一環(huán)節(jié)他都反復操作,認真觀察、記錄,白天在大棚里操作,晚上對照問題查找資料,一個試驗要做上幾十遍。功夫不負有心人,他的大棚當年生產香菇2100噸,成為當時全鎮(zhèn)響當當?shù)淖畲笫秤镁鷮I(yè)戶。之后,他潛心鉆研,刻苦攻關,創(chuàng)下木古食用菌栽培史上許多之最:2011年最早實行規(guī)模化菌種繁殖,年產菌種70多萬斤。2012年第一個開始了杏鮑菇、雞腿菇、靈芝盆景生產,2013年在全縣率先搞起了黑木耳、滑子菇、白靈菇、袖珍菇栽培,自主研究選育出適于本地區(qū)栽培的夏季平菇、神州五號等抗病高產平菇新品種。
全面普及:癡心推廣不言悔
“我要把學的技術,全部奉獻給鄉(xiāng)親”,這是吳連東常掛在嘴邊的一句話。十多年來,他走鄉(xiāng)串戶,足跡遍及岫巖縣區(qū),義務為鄉(xiāng)親宣傳食用菌栽培技術,為菇農兄弟解疑釋惑。為此,大力配合縣、鎮(zhèn)特色農業(yè)推廣部門建立了食用菌科普宣傳網站和科普服務站,隨時為菇農提供服務。把栽培技術、配料方法刻錄成光盤,免費發(fā)放給菇農,先后發(fā)放圖書、資料2000余冊、光盤800多盤,幫助菇農掌握食用菌栽培技術。平時生產過程中,無論種植戶什么時間找他,他都能趕到種植戶生產棚內,面對面講解,手把手指導。2008年,他邀請省內外專家給農民兄弟授課,介紹新技術新信息,多次組織菇農到朝陽、葫蘆島、寬甸等地參觀學習。目前牧牛70%的菇農所掌握的食用菌栽培技術是通過吳連東或他的食用菌協(xié)會獲得的。
真誠服務:心系菇農樂奉獻
情系鄉(xiāng)村,吳連東設身處地為菇農提供菌需物資和信息服務,幫助他們解決生產困難。開展產前、產中、產后系列服務,幫助菇農解決生產困難。每年為菇農提供各類菌種14萬多斤,外出為菇農低價采購培養(yǎng)料200萬多斤,塑料袋100萬多個,以及其他大量菌需物資。2012年,吳連東免費為牧牛鎮(zhèn)困難戶鐘明海提供20000袋菌袋,并先后多次現(xiàn)場指導。貼錢送經,真誠扶持,吳連東常年與120多戶菇農保持聯(lián)系,定期到種植戶家中進行技術指導。
做大產業(yè):甘當致富鋪路石
隨著食用菌栽培規(guī)模不斷擴大,2012年在縣、鎮(zhèn)科協(xié)的幫助下,吳連東牽頭組建成立了木古食用菌專業(yè)技術協(xié)會。協(xié)會成立后,他率領理事會立足于食用菌事業(yè)又好又快發(fā)展,充分發(fā)揮橋梁紐帶作用,為食用菌產業(yè)化、標準化發(fā)展做了大量工作。為引領全鎮(zhèn)食用菌產業(yè)更快發(fā)展,多次組織有實力的菇農參加省、市展銷會,宣傳本地食用菌品牌。針對近年來食用菌銷售難問題,以協(xié)會的名義,搭建銷售服務平臺。2011年組織菇農向韓國出口香菇棒10萬袋,2012年與食品公司簽訂長期供貨協(xié)議,實現(xiàn)了食用菌生產與市場有效對接。2008年吳連東自費到外地考察學習半年回來后,通過協(xié)會《食用菌信息》、座談會等形式,向菇農介紹國外先進栽培技術和供求信息,及時把食用菌產業(yè)信息傳遞到菇農手中。小協(xié)會托起了大產業(yè),小蘑菇帶動農村大發(fā)展。在他的帶領下,目前協(xié)會擁有會員160個,輻射帶動了周邊縣市30多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)近千個種植戶。幾年來,他先后獲得岫巖縣先進青年個體勞動者、遼寧省科技帶頭人、縣農民學科學用科學標兵、縣優(yōu)秀農村實用人才等榮譽稱號,吳連東刻苦鉆研和無私奉獻的精神得到了社會認可。
中華農業(yè)科教基金會供稿