冬閑時(shí)節(jié)在育苗車間利用地下熱水養(yǎng)殖南美白對蝦技術(shù)

史艷紅+李兆軍+秦娜

近兩年，樂亭縣的海參養(yǎng)殖進(jìn)入了低谷，在冬季的養(yǎng)殖空閑時(shí)期，海邊大部分的育苗車間處于生產(chǎn)停滯狀態(tài)。我們在此期間嘗試養(yǎng)殖南美白對蝦取得了很好的效益。

1材料和方法

1.1場地和設(shè)施

選擇海水無污染且用水方便，育苗車間水體在5 000 m3的養(yǎng)殖場。車間棚頂要透光，保溫（其棚頂設(shè)置成5 m不透光區(qū)，間隔2 m透光區(qū)，透光率在4 000 lx）。在場區(qū)打兩眼井，其中一眼為60 ℃的深水井（用于養(yǎng)殖車間的加溫），一眼為回水井（用于利用高壓設(shè)施把循環(huán)后的熱水壓回地下，循環(huán)利用水資源，避免浪費(fèi)，保護(hù)環(huán)境）。車間養(yǎng)殖池一般在25 m3，1.3 m水深。

1.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1.2.1養(yǎng)殖池消毒11月份在育苗車間空置后，首先利用淡水浸泡養(yǎng)殖池，然后選用生石灰或漂白粉對養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒。

1.2.2養(yǎng)殖池進(jìn)水培育餌料養(yǎng)殖池消毒7 d后，進(jìn)水1.0 m并進(jìn)行加溫，培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料。使蝦苗入池既有餌料可食又改善水質(zhì)，提高蝦苗的成活率。放苗后逐漸把水加滿。

1.3對蝦放養(yǎng)

1.3.1蝦苗的放養(yǎng)在養(yǎng)殖池放水培育基礎(chǔ)餌料后，水體溫度達(dá)到27 ℃時(shí)，將空運(yùn)的對蝦苗放入池子（放苗密度在2萬尾/m2，隨著對蝦苗的生長逐步分池，減小養(yǎng)殖密度）。先將裝有對蝦苗的塑料包裝袋整體放入池子。當(dāng)袋內(nèi)溫度和池子水體溫度溫差小于1 ℃時(shí)，緩慢放開袋口，將蝦苗放入池水。

1.3.2養(yǎng)成期的日常管理

1.3.2.1投餌在養(yǎng)殖期間，投喂配合餌料。一天24 h分6次投喂。投餌時(shí)，要均勻全池潑灑，在水質(zhì)不好時(shí)，少喂，并根據(jù)攝食情況、天氣情況，生長速度等，增減投餌量，餌料規(guī)格如表1。

表1不同規(guī)格南美白對蝦投喂餌料粒徑參考值

1.3.2.2水質(zhì)管理養(yǎng)殖前期每天換水一次，隨蝦苗的生長逐漸加大換水量，待蝦苗長到2 cm時(shí)每天清池一次。首先把池水排至20 cm左右，然后輕輕把池底殘餌順排水清掃出池外，保持池底的干凈。然后加入同溫同鹽度的養(yǎng)殖用水。及時(shí)觀察對蝦的生長攝食情況，合理用藥、合理投喂，保障對蝦的健康生長。每天做好養(yǎng)殖記錄。

2結(jié)果與分析

一般在對蝦養(yǎng)殖2.5個月后，進(jìn)行收獲出售。共收獲1.5萬kg，出塘單價(jià)80元/kg，產(chǎn)值120萬元。如果養(yǎng)殖車間是租賃，在車間租賃費(fèi)用一般為60元/m3，5 000 m3的租賃金額為30萬元。合計(jì)在冬季閑置車間養(yǎng)殖南美白對蝦支出（含車間租賃費(fèi)）55.5萬元（見表2），則純利潤64.5萬元。

表2養(yǎng)殖一茬南美白對蝦的成本萬元

3討論

冬閑時(shí)節(jié)利用溫室大棚養(yǎng)殖南美白對蝦，既利用了閑置資源，又增加了養(yǎng)殖收入，養(yǎng)殖前景可觀，為廣大養(yǎng)殖戶提供一條致富之路。缺點(diǎn)是對養(yǎng)殖技術(shù)要求嚴(yán)格，一次性投資較大。

（收稿日期：2014-09-09）

近兩年，樂亭縣的海參養(yǎng)殖進(jìn)入了低谷，在冬季的養(yǎng)殖空閑時(shí)期，海邊大部分的育苗車間處于生產(chǎn)停滯狀態(tài)。我們在此期間嘗試養(yǎng)殖南美白對蝦取得了很好的效益。

1材料和方法

1.1場地和設(shè)施

選擇海水無污染且用水方便，育苗車間水體在5 000 m3的養(yǎng)殖場。車間棚頂要透光，保溫（其棚頂設(shè)置成5 m不透光區(qū)，間隔2 m透光區(qū)，透光率在4 000 lx）。在場區(qū)打兩眼井，其中一眼為60 ℃的深水井（用于養(yǎng)殖車間的加溫），一眼為回水井（用于利用高壓設(shè)施把循環(huán)后的熱水壓回地下，循環(huán)利用水資源，避免浪費(fèi)，保護(hù)環(huán)境）。車間養(yǎng)殖池一般在25 m3，1.3 m水深。

1.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1.2.1養(yǎng)殖池消毒11月份在育苗車間空置后，首先利用淡水浸泡養(yǎng)殖池，然后選用生石灰或漂白粉對養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒。

1.2.2養(yǎng)殖池進(jìn)水培育餌料養(yǎng)殖池消毒7 d后，進(jìn)水1.0 m并進(jìn)行加溫，培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料。使蝦苗入池既有餌料可食又改善水質(zhì)，提高蝦苗的成活率。放苗后逐漸把水加滿。

1.3對蝦放養(yǎng)

1.3.1蝦苗的放養(yǎng)在養(yǎng)殖池放水培育基礎(chǔ)餌料后，水體溫度達(dá)到27 ℃時(shí)，將空運(yùn)的對蝦苗放入池子（放苗密度在2萬尾/m2，隨著對蝦苗的生長逐步分池，減小養(yǎng)殖密度）。先將裝有對蝦苗的塑料包裝袋整體放入池子。當(dāng)袋內(nèi)溫度和池子水體溫度溫差小于1 ℃時(shí)，緩慢放開袋口，將蝦苗放入池水。

1.3.2養(yǎng)成期的日常管理

1.3.2.1投餌在養(yǎng)殖期間，投喂配合餌料。一天24 h分6次投喂。投餌時(shí)，要均勻全池潑灑，在水質(zhì)不好時(shí)，少喂，并根據(jù)攝食情況、天氣情況，生長速度等，增減投餌量，餌料規(guī)格如表1。

表1不同規(guī)格南美白對蝦投喂餌料粒徑參考值

1.3.2.2水質(zhì)管理養(yǎng)殖前期每天換水一次，隨蝦苗的生長逐漸加大換水量，待蝦苗長到2 cm時(shí)每天清池一次。首先把池水排至20 cm左右，然后輕輕把池底殘餌順排水清掃出池外，保持池底的干凈。然后加入同溫同鹽度的養(yǎng)殖用水。及時(shí)觀察對蝦的生長攝食情況，合理用藥、合理投喂，保障對蝦的健康生長。每天做好養(yǎng)殖記錄。

2結(jié)果與分析

一般在對蝦養(yǎng)殖2.5個月后，進(jìn)行收獲出售。共收獲1.5萬kg，出塘單價(jià)80元/kg，產(chǎn)值120萬元。如果養(yǎng)殖車間是租賃，在車間租賃費(fèi)用一般為60元/m3，5 000 m3的租賃金額為30萬元。合計(jì)在冬季閑置車間養(yǎng)殖南美白對蝦支出（含車間租賃費(fèi)）55.5萬元（見表2），則純利潤64.5萬元。

表2養(yǎng)殖一茬南美白對蝦的成本萬元

3討論

冬閑時(shí)節(jié)利用溫室大棚養(yǎng)殖南美白對蝦，既利用了閑置資源，又增加了養(yǎng)殖收入，養(yǎng)殖前景可觀，為廣大養(yǎng)殖戶提供一條致富之路。缺點(diǎn)是對養(yǎng)殖技術(shù)要求嚴(yán)格，一次性投資較大。

（收稿日期：2014-09-09）

近兩年，樂亭縣的海參養(yǎng)殖進(jìn)入了低谷，在冬季的養(yǎng)殖空閑時(shí)期，海邊大部分的育苗車間處于生產(chǎn)停滯狀態(tài)。我們在此期間嘗試養(yǎng)殖南美白對蝦取得了很好的效益。

1材料和方法

1.1場地和設(shè)施

選擇海水無污染且用水方便，育苗車間水體在5 000 m3的養(yǎng)殖場。車間棚頂要透光，保溫（其棚頂設(shè)置成5 m不透光區(qū)，間隔2 m透光區(qū)，透光率在4 000 lx）。在場區(qū)打兩眼井，其中一眼為60 ℃的深水井（用于養(yǎng)殖車間的加溫），一眼為回水井（用于利用高壓設(shè)施把循環(huán)后的熱水壓回地下，循環(huán)利用水資源，避免浪費(fèi)，保護(hù)環(huán)境）。車間養(yǎng)殖池一般在25 m3，1.3 m水深。

1.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1.2.1養(yǎng)殖池消毒11月份在育苗車間空置后，首先利用淡水浸泡養(yǎng)殖池，然后選用生石灰或漂白粉對養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒。

1.2.2養(yǎng)殖池進(jìn)水培育餌料養(yǎng)殖池消毒7 d后，進(jìn)水1.0 m并進(jìn)行加溫，培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料。使蝦苗入池既有餌料可食又改善水質(zhì)，提高蝦苗的成活率。放苗后逐漸把水加滿。

1.3對蝦放養(yǎng)

1.3.1蝦苗的放養(yǎng)在養(yǎng)殖池放水培育基礎(chǔ)餌料后，水體溫度達(dá)到27 ℃時(shí)，將空運(yùn)的對蝦苗放入池子（放苗密度在2萬尾/m2，隨著對蝦苗的生長逐步分池，減小養(yǎng)殖密度）。先將裝有對蝦苗的塑料包裝袋整體放入池子。當(dāng)袋內(nèi)溫度和池子水體溫度溫差小于1 ℃時(shí)，緩慢放開袋口，將蝦苗放入池水。

1.3.2養(yǎng)成期的日常管理

1.3.2.1投餌在養(yǎng)殖期間，投喂配合餌料。一天24 h分6次投喂。投餌時(shí)，要均勻全池潑灑，在水質(zhì)不好時(shí)，少喂，并根據(jù)攝食情況、天氣情況，生長速度等，增減投餌量，餌料規(guī)格如表1。

表1不同規(guī)格南美白對蝦投喂餌料粒徑參考值

1.3.2.2水質(zhì)管理養(yǎng)殖前期每天換水一次，隨蝦苗的生長逐漸加大換水量，待蝦苗長到2 cm時(shí)每天清池一次。首先把池水排至20 cm左右，然后輕輕把池底殘餌順排水清掃出池外，保持池底的干凈。然后加入同溫同鹽度的養(yǎng)殖用水。及時(shí)觀察對蝦的生長攝食情況，合理用藥、合理投喂，保障對蝦的健康生長。每天做好養(yǎng)殖記錄。

2結(jié)果與分析

一般在對蝦養(yǎng)殖2.5個月后，進(jìn)行收獲出售。共收獲1.5萬kg，出塘單價(jià)80元/kg，產(chǎn)值120萬元。如果養(yǎng)殖車間是租賃，在車間租賃費(fèi)用一般為60元/m3，5 000 m3的租賃金額為30萬元。合計(jì)在冬季閑置車間養(yǎng)殖南美白對蝦支出（含車間租賃費(fèi)）55.5萬元（見表2），則純利潤64.5萬元。

表2養(yǎng)殖一茬南美白對蝦的成本萬元

3討論

冬閑時(shí)節(jié)利用溫室大棚養(yǎng)殖南美白對蝦，既利用了閑置資源，又增加了養(yǎng)殖收入，養(yǎng)殖前景可觀，為廣大養(yǎng)殖戶提供一條致富之路。缺點(diǎn)是對養(yǎng)殖技術(shù)要求嚴(yán)格，一次性投資較大。

（收稿日期：2014-09-09）