對人教版《化學(xué)1》（必修）中金屬鈉與水反應(yīng)實驗的改進

丁玉娟

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。金屬鈉與水反應(yīng)的實驗是高中化學(xué)實驗教學(xué)中一個重要內(nèi)容。要求教師親手演示和操作，將真實的實驗情境展示給學(xué)生，學(xué)生從中體驗實驗的樂趣，若教師對教材中的實驗進行改進，可以達到較為滿意的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；創(chuàng)新；改進

當(dāng)前，中學(xué)教師在授課過程中面臨著諸多困惑。比如，高考升學(xué)的壓力、家長的期望值高、化學(xué)實驗的危險性、高考命題中不考實操等。這樣，就使部分教師對理論教學(xué)的重視程度大于實驗教學(xué)。對于在課本中有一些演示實驗設(shè)計的不合理或部分演示實驗不能達到實驗教學(xué)效果的，一些教師很棘手，不知所措，只能不做或者少做。針對上述情況，筆者就高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《化學(xué)1》（必修），人教版，第三章第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)實驗3-3中涉及金屬鈉與水的反應(yīng)實驗進行改進。

對于此實驗，在實際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)將一個完整的化學(xué)實驗不能完整地演示，學(xué)生不能全面地觀察現(xiàn)象，分析實驗，不利于對學(xué)生觀察能力和分析能力的提高。H2的生成檢驗，H2燃燒時間短，現(xiàn)象不明顯，效果不佳等問題。為使操作簡單、方便，現(xiàn)象明顯，并使收集到的氣體可點燃，筆者將裝置、操作做如下改進，獲得了較為滿意的效果。

一、設(shè)計思路

將金屬鈉與水反應(yīng)的實驗現(xiàn)象、生成物的檢驗在一次實驗中完成，可以控制反應(yīng)的速率由快到慢。同時，學(xué)生可以較全面、全方位地進行觀察，有利于教師對實驗現(xiàn)象的分析。

二、設(shè)計原理

加入滴有酚酞試液的蒸餾水至圓底燒瓶的瓶頸口0.5厘米處和少量的煤油，在水面上加至距離圓底燒瓶瓶口大約0.5厘米處。將空氣排空。少量煤油的作用是用來調(diào)控反應(yīng)速率及煤油、金屬鈉、水三者的密度大小。由于有氣體產(chǎn)生，燒瓶中的液面下降，同時分液漏斗中的液面上升。由于滴加酚酞試液，生成物中有堿性物質(zhì)產(chǎn)生，水溶液變紅。此時，金屬鈉與煤油充分接觸，并發(fā)生了反應(yīng)，圓底燒瓶的液面上升，可以收集純凈的氫氣。反應(yīng)結(jié)束后，氣體儲存于圓底燒瓶中，再點燃?xì)怏w，可觀察到氣體開始燃燒，現(xiàn)象明顯。

三、實驗裝置

四、實驗儀器和用品

分液漏斗、圓底燒瓶（250 ml）、酒精燈、鐵夾臺（帶夾子）、帶導(dǎo)氣管的雙孔塞、彈簧夾、蒸餾水、金屬鈉、煤油、酚酞試液。

五、主要實驗過程及現(xiàn)象

1.連接好如圖所示的裝置，并檢驗裝置的氣密性。

2.關(guān)上止水夾，打開分液漏斗的活塞。

3.向圓底燒瓶中滴加有酚酞試液的蒸餾水，至瓶頸口上方0.5厘米處。

4.滴加煤油到距離瓶口大約0.5厘米處。

5.加入金屬鈉（綠豆粒般大小），蓋上瓶塞。

6.觀察實驗現(xiàn)象。金屬鈉在煤油與水之間上、下浮動（金屬鈉的密度大于煤油的密度，而小于水的密度），同時水面上有氣體產(chǎn)生，證明金屬鈉與水已經(jīng)進行反應(yīng)。水溶液開始變成了紅色，證明生成了堿性的物質(zhì)。因為有氣體生成，產(chǎn)生壓強使圓底燒瓶的液面降低。當(dāng)圓底燒瓶中液面降至瓶頸口處1厘米以下，反應(yīng)的速度加快。因為煤油比較少，不能夠阻止金屬鈉與水的反應(yīng)，可看到金屬鈉與水反應(yīng)很劇烈。金屬鈉浮在水的上面，熔化成了閃亮的小球，四處游動，發(fā)出了“嘶嘶”的響聲。與此同時，圓底燒瓶的液面就開始上升，可以收集到氫氣。

7.反應(yīng)完畢后，由于實驗前圓底燒瓶中的空氣已排盡，打開止水夾，直接點燃H2觀察，燃燒時間較長，有效演示出生成的氣體是H2。

8.關(guān)閉止水夾，實驗結(jié)束。

六、實驗說明

1.儀器規(guī)格：燒瓶250 ml、漏斗100 ml（或100 ml以上）

2.分液漏斗要深入燒瓶三分之二以下。

3.實驗開始前，關(guān)閉彈簧夾，打開分液漏斗的活塞。

4.水、煤油要盡可能地將空氣排盡。

七、效果評價

1.化學(xué)實驗可以完整的演示，學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象明顯。

2.一次使用鈉，提高了演示效率，節(jié)約藥品和課堂時間。

3.對反應(yīng)速率有效控制。反應(yīng)由慢到快，反應(yīng)現(xiàn)象觀察和產(chǎn)生檢驗有序進行。

4.H2的生成檢驗，燃燒時間較長，現(xiàn)象明顯。

5.實驗環(huán)境安全，課堂演示方便。

6.此實驗既可用于教師演示實驗，又可作為學(xué)生分組實驗。

參考文獻：

[1]宋學(xué)宏.新課程背景下加強中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的實踐研究[D].蘇州大學(xué)，2008.

[2]姚如富.中學(xué)化學(xué)教師繼續(xù)教育課程開發(fā)的研究[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報，2004（06）.

[3]陳雪泥.實驗探究是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑之一[J].化學(xué)教學(xué)，2006（11）.endprint

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。金屬鈉與水反應(yīng)的實驗是高中化學(xué)實驗教學(xué)中一個重要內(nèi)容。要求教師親手演示和操作，將真實的實驗情境展示給學(xué)生，學(xué)生從中體驗實驗的樂趣，若教師對教材中的實驗進行改進，可以達到較為滿意的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；創(chuàng)新；改進

當(dāng)前，中學(xué)教師在授課過程中面臨著諸多困惑。比如，高考升學(xué)的壓力、家長的期望值高、化學(xué)實驗的危險性、高考命題中不考實操等。這樣，就使部分教師對理論教學(xué)的重視程度大于實驗教學(xué)。對于在課本中有一些演示實驗設(shè)計的不合理或部分演示實驗不能達到實驗教學(xué)效果的，一些教師很棘手，不知所措，只能不做或者少做。針對上述情況，筆者就高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《化學(xué)1》（必修），人教版，第三章第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)實驗3-3中涉及金屬鈉與水的反應(yīng)實驗進行改進。

對于此實驗，在實際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)將一個完整的化學(xué)實驗不能完整地演示，學(xué)生不能全面地觀察現(xiàn)象，分析實驗，不利于對學(xué)生觀察能力和分析能力的提高。H2的生成檢驗，H2燃燒時間短，現(xiàn)象不明顯，效果不佳等問題。為使操作簡單、方便，現(xiàn)象明顯，并使收集到的氣體可點燃，筆者將裝置、操作做如下改進，獲得了較為滿意的效果。

一、設(shè)計思路

將金屬鈉與水反應(yīng)的實驗現(xiàn)象、生成物的檢驗在一次實驗中完成，可以控制反應(yīng)的速率由快到慢。同時，學(xué)生可以較全面、全方位地進行觀察，有利于教師對實驗現(xiàn)象的分析。

二、設(shè)計原理

加入滴有酚酞試液的蒸餾水至圓底燒瓶的瓶頸口0.5厘米處和少量的煤油，在水面上加至距離圓底燒瓶瓶口大約0.5厘米處。將空氣排空。少量煤油的作用是用來調(diào)控反應(yīng)速率及煤油、金屬鈉、水三者的密度大小。由于有氣體產(chǎn)生，燒瓶中的液面下降，同時分液漏斗中的液面上升。由于滴加酚酞試液，生成物中有堿性物質(zhì)產(chǎn)生，水溶液變紅。此時，金屬鈉與煤油充分接觸，并發(fā)生了反應(yīng)，圓底燒瓶的液面上升，可以收集純凈的氫氣。反應(yīng)結(jié)束后，氣體儲存于圓底燒瓶中，再點燃?xì)怏w，可觀察到氣體開始燃燒，現(xiàn)象明顯。

三、實驗裝置

四、實驗儀器和用品

分液漏斗、圓底燒瓶（250 ml）、酒精燈、鐵夾臺（帶夾子）、帶導(dǎo)氣管的雙孔塞、彈簧夾、蒸餾水、金屬鈉、煤油、酚酞試液。

五、主要實驗過程及現(xiàn)象

1.連接好如圖所示的裝置，并檢驗裝置的氣密性。

2.關(guān)上止水夾，打開分液漏斗的活塞。

3.向圓底燒瓶中滴加有酚酞試液的蒸餾水，至瓶頸口上方0.5厘米處。

4.滴加煤油到距離瓶口大約0.5厘米處。

5.加入金屬鈉（綠豆粒般大小），蓋上瓶塞。

6.觀察實驗現(xiàn)象。金屬鈉在煤油與水之間上、下浮動（金屬鈉的密度大于煤油的密度，而小于水的密度），同時水面上有氣體產(chǎn)生，證明金屬鈉與水已經(jīng)進行反應(yīng)。水溶液開始變成了紅色，證明生成了堿性的物質(zhì)。因為有氣體生成，產(chǎn)生壓強使圓底燒瓶的液面降低。當(dāng)圓底燒瓶中液面降至瓶頸口處1厘米以下，反應(yīng)的速度加快。因為煤油比較少，不能夠阻止金屬鈉與水的反應(yīng)，可看到金屬鈉與水反應(yīng)很劇烈。金屬鈉浮在水的上面，熔化成了閃亮的小球，四處游動，發(fā)出了“嘶嘶”的響聲。與此同時，圓底燒瓶的液面就開始上升，可以收集到氫氣。

7.反應(yīng)完畢后，由于實驗前圓底燒瓶中的空氣已排盡，打開止水夾，直接點燃H2觀察，燃燒時間較長，有效演示出生成的氣體是H2。

8.關(guān)閉止水夾，實驗結(jié)束。

六、實驗說明

1.儀器規(guī)格：燒瓶250 ml、漏斗100 ml（或100 ml以上）

2.分液漏斗要深入燒瓶三分之二以下。

3.實驗開始前，關(guān)閉彈簧夾，打開分液漏斗的活塞。

4.水、煤油要盡可能地將空氣排盡。

七、效果評價

1.化學(xué)實驗可以完整的演示，學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象明顯。

2.一次使用鈉，提高了演示效率，節(jié)約藥品和課堂時間。

3.對反應(yīng)速率有效控制。反應(yīng)由慢到快，反應(yīng)現(xiàn)象觀察和產(chǎn)生檢驗有序進行。

4.H2的生成檢驗，燃燒時間較長，現(xiàn)象明顯。

5.實驗環(huán)境安全，課堂演示方便。

6.此實驗既可用于教師演示實驗，又可作為學(xué)生分組實驗。

參考文獻：

[1]宋學(xué)宏.新課程背景下加強中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的實踐研究[D].蘇州大學(xué)，2008.

[2]姚如富.中學(xué)化學(xué)教師繼續(xù)教育課程開發(fā)的研究[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報，2004（06）.

[3]陳雪泥.實驗探究是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑之一[J].化學(xué)教學(xué)，2006（11）.endprint

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。金屬鈉與水反應(yīng)的實驗是高中化學(xué)實驗教學(xué)中一個重要內(nèi)容。要求教師親手演示和操作，將真實的實驗情境展示給學(xué)生，學(xué)生從中體驗實驗的樂趣，若教師對教材中的實驗進行改進，可以達到較為滿意的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；創(chuàng)新；改進

當(dāng)前，中學(xué)教師在授課過程中面臨著諸多困惑。比如，高考升學(xué)的壓力、家長的期望值高、化學(xué)實驗的危險性、高考命題中不考實操等。這樣，就使部分教師對理論教學(xué)的重視程度大于實驗教學(xué)。對于在課本中有一些演示實驗設(shè)計的不合理或部分演示實驗不能達到實驗教學(xué)效果的，一些教師很棘手，不知所措，只能不做或者少做。針對上述情況，筆者就高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《化學(xué)1》（必修），人教版，第三章第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)實驗3-3中涉及金屬鈉與水的反應(yīng)實驗進行改進。

對于此實驗，在實際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)將一個完整的化學(xué)實驗不能完整地演示，學(xué)生不能全面地觀察現(xiàn)象，分析實驗，不利于對學(xué)生觀察能力和分析能力的提高。H2的生成檢驗，H2燃燒時間短，現(xiàn)象不明顯，效果不佳等問題。為使操作簡單、方便，現(xiàn)象明顯，并使收集到的氣體可點燃，筆者將裝置、操作做如下改進，獲得了較為滿意的效果。

一、設(shè)計思路

將金屬鈉與水反應(yīng)的實驗現(xiàn)象、生成物的檢驗在一次實驗中完成，可以控制反應(yīng)的速率由快到慢。同時，學(xué)生可以較全面、全方位地進行觀察，有利于教師對實驗現(xiàn)象的分析。

二、設(shè)計原理

加入滴有酚酞試液的蒸餾水至圓底燒瓶的瓶頸口0.5厘米處和少量的煤油，在水面上加至距離圓底燒瓶瓶口大約0.5厘米處。將空氣排空。少量煤油的作用是用來調(diào)控反應(yīng)速率及煤油、金屬鈉、水三者的密度大小。由于有氣體產(chǎn)生，燒瓶中的液面下降，同時分液漏斗中的液面上升。由于滴加酚酞試液，生成物中有堿性物質(zhì)產(chǎn)生，水溶液變紅。此時，金屬鈉與煤油充分接觸，并發(fā)生了反應(yīng)，圓底燒瓶的液面上升，可以收集純凈的氫氣。反應(yīng)結(jié)束后，氣體儲存于圓底燒瓶中，再點燃?xì)怏w，可觀察到氣體開始燃燒，現(xiàn)象明顯。

三、實驗裝置

四、實驗儀器和用品

分液漏斗、圓底燒瓶（250 ml）、酒精燈、鐵夾臺（帶夾子）、帶導(dǎo)氣管的雙孔塞、彈簧夾、蒸餾水、金屬鈉、煤油、酚酞試液。

五、主要實驗過程及現(xiàn)象

1.連接好如圖所示的裝置，并檢驗裝置的氣密性。

2.關(guān)上止水夾，打開分液漏斗的活塞。

3.向圓底燒瓶中滴加有酚酞試液的蒸餾水，至瓶頸口上方0.5厘米處。

4.滴加煤油到距離瓶口大約0.5厘米處。

5.加入金屬鈉（綠豆粒般大?。?，蓋上瓶塞。

6.觀察實驗現(xiàn)象。金屬鈉在煤油與水之間上、下浮動（金屬鈉的密度大于煤油的密度，而小于水的密度），同時水面上有氣體產(chǎn)生，證明金屬鈉與水已經(jīng)進行反應(yīng)。水溶液開始變成了紅色，證明生成了堿性的物質(zhì)。因為有氣體生成，產(chǎn)生壓強使圓底燒瓶的液面降低。當(dāng)圓底燒瓶中液面降至瓶頸口處1厘米以下，反應(yīng)的速度加快。因為煤油比較少，不能夠阻止金屬鈉與水的反應(yīng)，可看到金屬鈉與水反應(yīng)很劇烈。金屬鈉浮在水的上面，熔化成了閃亮的小球，四處游動，發(fā)出了“嘶嘶”的響聲。與此同時，圓底燒瓶的液面就開始上升，可以收集到氫氣。

7.反應(yīng)完畢后，由于實驗前圓底燒瓶中的空氣已排盡，打開止水夾，直接點燃H2觀察，燃燒時間較長，有效演示出生成的氣體是H2。

8.關(guān)閉止水夾，實驗結(jié)束。

六、實驗說明

1.儀器規(guī)格：燒瓶250 ml、漏斗100 ml（或100 ml以上）

2.分液漏斗要深入燒瓶三分之二以下。

3.實驗開始前，關(guān)閉彈簧夾，打開分液漏斗的活塞。

4.水、煤油要盡可能地將空氣排盡。

七、效果評價

1.化學(xué)實驗可以完整的演示，學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象明顯。

2.一次使用鈉，提高了演示效率，節(jié)約藥品和課堂時間。

3.對反應(yīng)速率有效控制。反應(yīng)由慢到快，反應(yīng)現(xiàn)象觀察和產(chǎn)生檢驗有序進行。

4.H2的生成檢驗，燃燒時間較長，現(xiàn)象明顯。

5.實驗環(huán)境安全，課堂演示方便。

6.此實驗既可用于教師演示實驗，又可作為學(xué)生分組實驗。

參考文獻：

[1]宋學(xué)宏.新課程背景下加強中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的實踐研究[D].蘇州大學(xué)，2008.

[2]姚如富.中學(xué)化學(xué)教師繼續(xù)教育課程開發(fā)的研究[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報，2004（06）.

[3]陳雪泥.實驗探究是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑之一[J].化學(xué)教學(xué)，2006（11）.endprint