淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究性教學(xué)

陳軍

摘 要：新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，新的教學(xué)理念就是以學(xué)生發(fā)展為本。在化學(xué)教學(xué)中，需要選好實(shí)驗(yàn)，用好實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能。從初三化學(xué)實(shí)驗(yàn)著手進(jìn)行探究性教學(xué)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性高，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的自信心和創(chuàng)新精神。在此基礎(chǔ)上，將一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)，通過不同形式的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，讓學(xué)生感悟到化學(xué)研究方法的多樣性，提高科學(xué)素質(zhì)，同時(shí)也提升化學(xué)教師的教育教學(xué)技能和水平。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；探究性教學(xué)；主導(dǎo)和主體；創(chuàng)新能力

初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?！边M(jìn)入21世紀(jì)，在各種教育刊物上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)新名詞——研究型課程。研究型課程是一種全新的課程，它強(qiáng)調(diào)用研究性學(xué)習(xí)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的機(jī)械記憶、淺層理解和簡(jiǎn)單運(yùn)用，變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)；強(qiáng)調(diào)課堂教學(xué)必須在教師指導(dǎo)下，從自身生活和社會(huì)生活中選擇和確定研究專題，以類似科學(xué)研究的方式主動(dòng)地獲取知識(shí)，應(yīng)用知識(shí)，解決問題。目前，初中探究研究型學(xué)習(xí)以探究性為主。

化學(xué)教學(xué)中，開放演示實(shí)驗(yàn)，是滲透探究性教學(xué)的良策。大多數(shù)學(xué)生愿意在全班學(xué)生面前演示，以顯示自己的實(shí)力，一旦操作錯(cuò)誤，改正后記得特牢。探究性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和觀察的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)抽象獲得結(jié)論的一種實(shí)驗(yàn)。在化學(xué)教學(xué)中，它以生動(dòng)的魅力和豐富的內(nèi)涵發(fā)揮著獨(dú)特的功能和作用。

一、新教材實(shí)驗(yàn)探究性增強(qiáng)，體現(xiàn)學(xué)生的探究能力

在“測(cè)定空氣中氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，讓學(xué)生把書本的實(shí)驗(yàn)作為原理自學(xué)，然后在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)。首先，教師出示實(shí)驗(yàn)儀器——集氣瓶、雙孔橡皮塞（上有導(dǎo)管、燃燒匙）燒杯、彈簧夾、酒精燈（火柴），及鐵絲、磷、硫、木炭、水等，并設(shè)計(jì)出測(cè)定氧氣含量的方案。然后，通過教師的鼓勵(lì)和點(diǎn)撥，邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)操作實(shí)驗(yàn)。不同次的實(shí)驗(yàn)，倒流入集氣瓶中水的體積也會(huì)有所不同，有的正好1/5，有的超過，不管哪種情況，都讓學(xué)生找出測(cè)不準(zhǔn)的原因。最后，更深層地探究用木炭或硫代替磷的可行性分析。學(xué)生在教師引導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，激發(fā)了探索興趣，調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)的積極性。

二、教材和探究實(shí)驗(yàn)整合，使課堂教學(xué)更富有活力

在教學(xué)“二氧化碳”一節(jié)時(shí)，讓學(xué)生自備一瓶汽水（雪碧或可樂均可），其他的實(shí)驗(yàn)儀器有：酒精燈、火柴、小木條、集氣瓶（毛玻璃片）、放有兩支高低不一蠟燭的小燒杯；藥品有：澄清石灰水、紫色石蕊試液。

首先，課題“探究汽水中氣體的性質(zhì)”讓學(xué)生情緒高漲，有的學(xué)生已迫不及待。教師應(yīng)及時(shí)強(qiáng)調(diào)探究計(jì)劃，“你準(zhǔn)備探究哪些性質(zhì)？”引導(dǎo)學(xué)生有目的、有計(jì)劃地探究。學(xué)生的自由發(fā)言，歸納出該氣體的物理性質(zhì)（顏色、狀態(tài)、氣味；密度；溶解性）與化學(xué)性質(zhì)（可燃性或助燃性；能否與澄清石灰水反應(yīng)？能否使紫色石蕊試液變色？）之后，開始實(shí)驗(yàn)，學(xué)生打開瓶蓋，靜止觀察。匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象：有氣體產(chǎn)生，氣泡冒出，發(fā)出絲絲響聲，泡沫溢出瓶口等。引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象到本質(zhì)的思考。之后，讓學(xué)生喝掉一些汽水，用已有的儀器設(shè)計(jì)收集一瓶氣體。有的學(xué)生用向上排空氣法，有的用向下排空氣法，1分鐘后，把收集的氣體倒入燃有高低不一蠟燭的燒杯中。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生討論加爭(zhēng)論后得出結(jié)論：該氣體的密度比空氣大，不能燃燒，也不支持燃燒。

最后，用適宜的方法收集兩試管氣體，并試驗(yàn)氣體的其它性質(zhì)，推斷出氣體的名稱。教師簡(jiǎn)單介紹汽水中二氧化碳的作用，使學(xué)生了解生活中處處有化學(xué)。探究性教學(xué)改變了原教材的編排順序，使教學(xué)更緊湊，學(xué)生有更多時(shí)間參與討論。

三、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)體現(xiàn)主導(dǎo)和主體的關(guān)系，更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)素質(zhì)

偉大的化學(xué)家門捷列夫曾經(jīng)說：“學(xué)生時(shí)代的爭(zhēng)論給我留下了不可磨滅的影響?！苯逃龑W(xué)原理也告訴我們：“必要的集體學(xué)習(xí)和良好的討論氣氛對(duì)學(xué)習(xí)者的信心和學(xué)習(xí)效果會(huì)產(chǎn)生積極的作用?！弊凃?yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，不僅體現(xiàn)了教為主導(dǎo)、學(xué)為主體的教學(xué)關(guān)系，而且學(xué)生通過親自動(dòng)手，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，把生活、社會(huì)實(shí)際問題與已有知識(shí)、技能結(jié)合起來，認(rèn)識(shí)到學(xué)以致用。更重要的是使被動(dòng)接受教師的知識(shí)傳輸變?yōu)橹鲃?dòng)積極地構(gòu)建知識(shí)，在討論和爭(zhēng)論中提高學(xué)習(xí)素質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)課上，在完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)后，讓學(xué)生進(jìn)行一些探究性實(shí)驗(yàn)。如讓學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)用兩種固體加熱制取一種密度比空氣輕的，易溶于水的氣體的裝置；讓學(xué)生思考怎樣用干燥的氫氣還原氧化銅，從而更嚴(yán)密、科學(xué)地證實(shí)此反應(yīng)中有水生成；讓學(xué)生鑒別兩塊外表相似的石頭：一塊是大理石（主要成分CaCO），另一塊不含CaCO的石頭；通過教師的啟發(fā)和他們認(rèn)真地分析，應(yīng)用“爆炸極限”概念，討論出了改進(jìn)方法：向試管內(nèi)擠進(jìn)一些空氣，讓其在爆炸極限內(nèi)爆炸，終于聽到了尖銳的爆鳴聲。

實(shí)驗(yàn)探究性教學(xué)促進(jìn)了教師的專業(yè)化成長(zhǎng)，迫使其不斷地學(xué)習(xí)、充電，經(jīng)常閱讀有關(guān)報(bào)刊、雜志，上網(wǎng)查閱資料，了解化學(xué)新知，發(fā)展新動(dòng)向，同時(shí)也要了解一些相關(guān)學(xué)（下轉(zhuǎn)第250頁(yè)）（上接第195頁(yè)）科知識(shí)，拓展了教師專業(yè)化發(fā)展的方式和途徑。

近年來，考試試題正朝著開放性、發(fā)展性、綜合性方向發(fā)展，開放性試題使學(xué)生在解決問題的過程中體會(huì)到了樂趣，能更深層次地把握知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)，這對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有深刻的意義。綜合性試題中學(xué)科的交叉與探究能真正反映出學(xué)生分析、解決問題能力，綜合概括能力和創(chuàng)新能力。

當(dāng)今時(shí)代，創(chuàng)新能力是決定一個(gè)人素質(zhì)的關(guān)鍵。因此，在學(xué)校教育中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力成為素質(zhì)教育的重要價(jià)值趨向。實(shí)踐證明，開展探究教學(xué)更有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛力，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，拓寬學(xué)生獲取信息的渠道。

參考文獻(xiàn)：

吳運(yùn)來.初中化學(xué)新課程教學(xué)法[M].北京：首都師范大學(xué)出版社，2004.