項(xiàng)目教學(xué)法在高職職業(yè)英語口語教學(xué)中的探索

黃向華

摘 要： 項(xiàng)目教學(xué)法源于建構(gòu)主義理論，這種教學(xué)方法具有仿真性和實(shí)踐性，非常適合職業(yè)英語口語教學(xué)。在高職職業(yè)英語口語教學(xué)中，我們應(yīng)不斷嘗試項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)語言能力和溝通交際能力目的。

關(guān)鍵詞： 項(xiàng)目教學(xué)法 高職職業(yè)英語口語 建構(gòu)主義理論

職業(yè)英語是為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)英語知識(shí)掌握能力和崗位工作中英語知識(shí)實(shí)際運(yùn)用能力而開設(shè)的課程，課程力求體現(xiàn)“以能力為本位”的職業(yè)教育教學(xué)培訓(xùn)理念，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的英語實(shí)踐能力。

一、高職院校職業(yè)英語口語教學(xué)的現(xiàn)狀

學(xué)生的聽說能力薄弱：雖然有些院校在開設(shè)職業(yè)英語課程之前，已有英語視聽說課程做鋪墊，但內(nèi)容上與職業(yè)英語有很大差異，很多學(xué)生并沒有主動(dòng)開口講英語的意識(shí)和習(xí)慣，加大了提高語言職業(yè)能力的難度。

職業(yè)英語口語方面的培訓(xùn)材料內(nèi)容少而且形式單一，學(xué)生的專業(yè)詞匯積累不夠：目前大多數(shù)職業(yè)口語的學(xué)習(xí)只是強(qiáng)調(diào)專業(yè)詞匯的積累，一些教材包含部分與行業(yè)有關(guān)的商務(wù)情景對(duì)話，但涉及行業(yè)專業(yè)知識(shí)內(nèi)容有限?，F(xiàn)在的職業(yè)英語口語訓(xùn)練也只是停留在背和練的階段，難以為詞匯和句型運(yùn)用提供合適的使用環(huán)境。

課堂教學(xué)中，師生缺乏互動(dòng)：職業(yè)英語口語教學(xué)應(yīng)圍繞與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)活動(dòng)展開。大多數(shù)職業(yè)英語口語教學(xué)活動(dòng)雖然都是在多媒體教室進(jìn)行，但仍在沿用傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式。教學(xué)活動(dòng)并沒有圍繞培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能展開，缺乏足夠的互動(dòng)，難以提高學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

二、項(xiàng)目教學(xué)法及應(yīng)用

項(xiàng)目教學(xué)法源于建構(gòu)主義理論，建構(gòu)主義認(rèn)為知識(shí)不是通過教師傳授得到的，而是學(xué)生在一定的情景下，借助他人（包括教師和同學(xué)）的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)模式是以學(xué)生為教學(xué)中心，讓學(xué)生融入到有意義的任務(wù)完成的過程中，積極學(xué)習(xí)，自主進(jìn)行知識(shí)建構(gòu)。而教師則是意義建構(gòu)的幫助者、激發(fā)者，負(fù)責(zé)整個(gè)教學(xué)的設(shè)計(jì)和組織。這種教學(xué)方式具有仿真性和實(shí)踐性，非常適合職業(yè)英語口語教學(xué)，在實(shí)踐中不斷提高學(xué)生的語言聽說能力，它的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)如下：

1.調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；2.增加學(xué)生口頭表達(dá)練習(xí)的機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生增強(qiáng)自信心；3培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力（包括查詢資料、歸納總結(jié)的能力）；4.培養(yǎng)學(xué)生之間學(xué)習(xí)合作、解決問題的能力；5.讓學(xué)生真正了解到學(xué)習(xí)英語不再只是為了參加應(yīng)試，而是與自己將來從事的職業(yè)息息相關(guān)，是從業(yè)必備工具；6.讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的成就感，使學(xué)生學(xué)習(xí)英語的狀態(tài)從“讓我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。

筆者在2011級(jí)焊接專業(yè)技術(shù)學(xué)生所學(xué)的《焊接專業(yè)英語》課程的口語教學(xué)中嘗試了項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。教學(xué)步驟如下：

設(shè)立情景：借助專業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生創(chuàng)造仿真的職業(yè)環(huán)境。先讓學(xué)生了解專業(yè)英語口語的適用場(chǎng)合，同時(shí)感受職業(yè)英語與本專業(yè)的相關(guān)性。走出教室來到實(shí)訓(xùn)基地，面對(duì)熟悉的操作間、使用過的工具，能夠激發(fā)學(xué)生用英語表達(dá)的愿望。甚至簡(jiǎn)單的操作過程及安全注意事項(xiàng)，都可以成為情景交流的內(nèi)容。讓他們明白語言的應(yīng)用是我們進(jìn)行職業(yè)英語口語學(xué)習(xí)的真正目的，再返回課堂時(shí)，他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性大大提高。

確立項(xiàng)目：確立項(xiàng)目時(shí)要遵循以下原則：（1）圍繞專業(yè)核心內(nèi)容展開；（2）內(nèi)容從簡(jiǎn)單到復(fù)雜；（3）分層確立項(xiàng)目，細(xì)化項(xiàng)目；（4）強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目的可操作性；（5）鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。根據(jù)這些原則，將焊接方法分為四個(gè)項(xiàng)目，分別是：焊條電弧焊，氧乙炔焊，二氧化碳焊，埋弧焊。每個(gè)項(xiàng)目又包含兩個(gè)子項(xiàng)目，一個(gè)是設(shè)備介紹，一個(gè)是方法簡(jiǎn)介。

選擇項(xiàng)目示范：在項(xiàng)目教學(xué)中，教師起到組織、指導(dǎo)、示范、督促的作用，選定項(xiàng)目后，必須為學(xué)生做出標(biāo)準(zhǔn)的示范。例如，選擇氧乙炔焊焊接方法項(xiàng)目一 ——氧乙炔焊設(shè)備介紹。在展示氧氣瓶、乙炔瓶、焊槍、焊機(jī)、電源、面罩、護(hù)目鏡、耳套、保護(hù)服時(shí)，向?qū)W生清楚介紹它們的名稱及組成部分的名稱，然后介紹注意事項(xiàng)及安全措施。示范質(zhì)量的高低將直接影響學(xué)生完成項(xiàng)目時(shí)，知識(shí)構(gòu)建過程中自我要求的高低，所以示范一定要標(biāo)準(zhǔn)。

組織學(xué)生分組完成項(xiàng)目：分組有利于學(xué)生之間合作意識(shí)、協(xié)作技巧的培養(yǎng)。他們會(huì)為完成同一項(xiàng)目擔(dān)任著不同的任務(wù)。根據(jù)自身的能力與特長(zhǎng)高低不同負(fù)責(zé)項(xiàng)目的不同部分。完成步驟大致如下：分配任務(wù)—查找資料—匯總資料—選擇資料—展示方法（集思廣益）—演示—改進(jìn)—匯報(bào)展示。在這個(gè)過程中，要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、合作技巧、創(chuàng)新能力。

將每次考核結(jié)果匯總，不僅對(duì)小組間進(jìn)行橫向比較，而且對(duì)每一小組進(jìn)行縱向?qū)Ρ?。通過這種方法激勵(lì)學(xué)生積極參與實(shí)踐鍛煉，增強(qiáng)自信心和敢于開口的勇氣，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過一學(xué)期項(xiàng)目教學(xué)法的嘗試，最大的收獲不僅僅是學(xué)生分?jǐn)?shù)的提高，更重要的是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不斷提高及自主學(xué)習(xí)能力增強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)：

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本篇文章參與課題名稱：項(xiàng)目法在職業(yè)英語口語教學(xué)中的研究（基金編號(hào)：JY2011—23）。