密度和鉀肥互作對烤煙化學(xué)成分和經(jīng)濟性狀的影響

繆志建，朱列書

（1. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南 長沙 410128；2. 文山州煙草公司，云南 文山州 663100）

種植密度不同，形成的群體結(jié)構(gòu)不同，田間小氣候的變化亦有差異[1]。群體透光率過低或過高，都將制約光能利用率的提高[2]。煙草是一種喜鉀作物，良好的鉀素營養(yǎng)不僅能提高煙葉的產(chǎn)量，而且直接影響到煙葉的品質(zhì)。有關(guān)種植密度、鉀肥對烤煙影響的研究較多[3-4]，但密度和鉀肥互作對烤煙的影響鮮見報道。筆者通過正交試驗，研究了種植密度、留葉數(shù)、施鉀量對烤煙煙葉化學(xué)品質(zhì)及經(jīng)濟效益的影響，以期為云南文山烤煙生產(chǎn)提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗在云南省文山州硯山縣馬鞍山進行，供試品種為K326，試驗土壤肥力中等，其他按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙技術(shù)規(guī)范栽培管理。

1.2 試驗設(shè)計

試驗采用裂區(qū)試驗設(shè)計，種植密度為主區(qū)（A），設(shè)三個水平，分別為A1：行株距：1.2 m×0.50 m（16 667 株/hm2）；A2：行株距：1.2 m×0.55 m（15 152 株/hm2）；A3：行株距：1.2 m×0.60 m（13 889 株/hm2）。鉀肥用量為副區(qū)（B），設(shè)3個水平，B1：施鉀肥（K2O）202.5 kg/hm2；B2：施鉀肥（K2O）270 kg/hm2；B3：施鉀肥（K2O）337.5 kg/hm2，共9個處理，重復(fù)3 次，每小區(qū)面積120 m2。按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙技術(shù)規(guī)范栽培管理。

1.3 化學(xué)成分測定方法

煙葉中總糖、還原糖、煙堿、鉀、氯、淀粉、總氮主要化學(xué)成分測定采用王新瑞[5]的方法測定。糖堿比為總糖含量和煙堿含量的比值，氮堿比是總氮含量和煙堿含量的比值，鉀氯比是鉀含量和氯含量的比值。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對烤煙化學(xué)成分的影響

由表1 得知，總糖含量最高的為A1B1 處理，最低是A3B3 處理；同密度下，烤煙總糖含量隨著鉀肥用量的升高而降低；同鉀肥用量一致的條件下，隨著種植密度的增加，烤煙總糖含量也增加。從鉀含量來看，鉀含量最高的處理為A1B3，鉀含量為3.13%，其次為A2B3 處理（3.01%）；同密度下，鉀含量隨鉀肥用量的增加而增加；同鉀肥用量條件下，鉀含量隨種植密度的增加而增加。氯含量在0.48%～0.72%之間，氯含量隨施鉀量的增加而增加，種植密度對氯含量的影響不大。對于總氮和煙堿來說，總氮和煙堿都隨鉀肥用量的增加而增加，隨種植密度的增加而減少。

表1 不同處理下烤煙化學(xué)成分的比較

一般認為糖堿比接近10 的烤煙質(zhì)量最好，一般為6～10；氮堿比應(yīng)小于1，一般為0.8～0.9 為好；鉀氯比大于等于4 為宜[6]。9個處理中A2B3 和A3B2 處理糖堿比最接近10，其中A2B3 處理更接近10。各處理中A2B3 處理氮堿比小于1，更接近優(yōu)質(zhì)烤煙0.8～0.9 的范圍，其他處理均高于1，從鉀氯比來講，高密度和中密度各處理煙葉鉀氯比均大于4，低密度各處理均低于4。由此可以看出A2B3 處理化學(xué)成分協(xié)調(diào)性要優(yōu)于其它他各處理。

2.2 不同處理對經(jīng)濟性狀的影響

由表2 可知，處理A2B3 產(chǎn)量最高，達2 423.80 kg/hm2，A3B1 處理產(chǎn)量最低，僅2 132.70 kg/hm2，產(chǎn)量大小排序為A2B3>A3B3>A1B3>A1B2>A2B2>A3B2>A1B1>A2B1>A3B1。產(chǎn)量隨著鉀肥用量的增加而增加，隨密度的增加先增加后降低。均價最高的處理為A3B2，達19.07 元/kg，其次為A2B3 處理，均價為18.93元/kg，最低的處理為A1B1，均價為16.77 元/kg。密度和鉀肥互作對均價影響不顯著，但均價隨著鉀肥用量的升高而升高。從產(chǎn)值來講，產(chǎn)值最高的處理依舊是A2B3處理，達45 891.18 元/hm2，最低的為A3B1 處理，產(chǎn)值為37 184.71 元/hm2，產(chǎn)值大小排序為A2B3>A3B3>A3B2>A1B3>A2B2>A1B2>A2B1>A1B1>A3B1，種植密度與鉀肥用量對產(chǎn)值影響顯著，高鉀肥處理與低鉀肥處理產(chǎn)值存在顯著性差異。從上等煙比例來看，上等煙比例最高的為A3B2 處理，其次為A2B3 處理，上等煙比例分別為39.23%、38.60%，上等煙比例隨鉀肥用量的增加呈增加趨勢。

表2 不同處理下烤煙經(jīng)濟性狀的比較

3 結(jié) 論

種植密度增加，烤煙總糖含量增加，鉀含量增加，總氮、煙堿含量降低。鉀肥用量增加，烤煙總糖含量降低，鉀、煙堿、總氮含量增加。密度和鉀肥互作對產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價有顯著性影響，對上等煙比例影響不顯著，高鉀肥處理產(chǎn)量、產(chǎn)值高于低鉀肥處理，且存在顯著性差異。

綜上所述，A2B3 處理，即種植密度為15 152 株/hm2，施鉀337.5 kg/hm2，烤后煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)，煙葉內(nèi)在品質(zhì)好，產(chǎn)量和產(chǎn)值最高，達2 423.80 kg/hm2和45 891.18 元/hm2，均價、上等煙比例較高，經(jīng)濟性狀表現(xiàn)好，建議在大田推廣應(yīng)用。

[1]劉國順.煙草栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[2]趙會杰，郭天才，劉華山，等.大穗型高產(chǎn)小麥群體的光照特征和生理特性研究[J].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1999，33（2）：101-1051.

[3]龍大彬，郭 亮，李 帆，等.不同種植密度對烤煙K326上部葉產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，（15）：34-35，38.

[4]鐘曉蘭，張德遠，李江濤，等.施鉀對烤煙鉀素吸收利用效率及其產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].土壤，2008，（2）：216-221.

[5]王瑞新，韓富根，楊素勤.煙草品質(zhì)分析[M].鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社，1990.43-173.

[6]王瑞新.煙草化學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.