“梨歸蒜”復(fù)合種植試驗(yàn)研究

楊永林+楊秀青+杜偉坤+安樹康+馬金云+朱發(fā)龍

摘要：為探討“梨歸蒜”高產(chǎn)栽培，田間采用了L9（34）正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)。結(jié)果表明，臨夏皮胎果產(chǎn)量最高模式為A2B3C1或A1B3C1、當(dāng)歸鮮產(chǎn)量最高模式為A1B1C1、大蒜鮮產(chǎn)量最高模式為A3B3C2。紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。白蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸抽薹率抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯；紅蒜對(duì)當(dāng)歸麻口病抑制作用較白蒜明顯。

關(guān)鍵詞：臨夏皮胎果；當(dāng)歸；大蒜；高產(chǎn)栽培

中圖分類號(hào) S344 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-7731（2014）13-110-03

臨夏皮胎果（Pyrus sinkjorgensis Yü）具喜陰濕、耐寒、抗病蟲害等特點(diǎn)，是甘肅省和政縣退耕還林的主要造林樹種。當(dāng)歸是我國(guó)常用的大宗中醫(yī)婦科要藥，在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。大蒜中的大蒜素對(duì)植物多種病害的病原菌和害蟲有一定的殺滅和抑制作用，是理想的間作套種作物?！袄鏆w蒜”即為臨夏皮胎果、岷歸及大蒜這3種作物的作復(fù)合種植，可在生長(zhǎng)季充分利用光、熱、水資源，增加單位面積產(chǎn)量和收益，提高土地和光熱水資源利用率，是發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的成功嘗試和農(nóng)民脫貧致富的一條有效途徑。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)點(diǎn)概況 試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在甘肅和政縣三十里鋪鎮(zhèn)南陽(yáng)山，海拔2 200m，陰坡中部，平地。年平均氣溫5.2℃，≥10℃積溫1 800℃，年日照時(shí)數(shù)2 478h，無(wú)霜期130d，年降水量625mm。黑土，土層厚，質(zhì)地疏松，土壤肥沃，pH值7.8。無(wú)灌溉條件，前茬作物為小麥。

1.2 供試材料 臨夏皮胎果（以下簡(jiǎn)稱皮胎果）園為13a生；當(dāng)歸為岷歸，藥苗來(lái)自岷縣茶埠鎮(zhèn)；大蒜為臨洮紅蒜和臨洮白蒜（以下簡(jiǎn)稱紅蒜和白蒜），種子來(lái)自臨洮縣康家崖。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)按L9（34）正交設(shè)計(jì)布設(shè)，設(shè)大蒜品種（產(chǎn)品）、當(dāng)歸大蒜管理、皮胎果管理3個(gè)因素，每個(gè)因素設(shè)3個(gè)水平，小區(qū)面積96m2，每小區(qū)內(nèi)均有4株皮胎果樹（表1）。正交設(shè)計(jì)與結(jié)果詳見表2。

表1 試驗(yàn)因素與水平

[水平&Ａ［大蒜品種（產(chǎn)品）］&B（當(dāng)歸大蒜管理）&Ｃ（皮胎果管理）&1&A1（紅蒜蒜頭栽培）&B1（6月下旬、7月中旬歸蒜葉面各噴1次80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液+0.3%綠正濃，8月上旬噴1次當(dāng)歸壯根靈100倍液）&Ｃ1葉面噴肥（6月下旬、8月上旬葉面各噴1次0.3%磷酸二氫鉀+0.4%尿素+0.2%硼一百）&2&A2（白蒜蒜頭栽培）&B2（6月下旬、7月中旬歸蒜葉面各噴1次80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液+0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼一百，8月上旬噴1次當(dāng)歸壯根靈160倍液）&C2施基肥（4月上旬距樹基北部或南部1m左右環(huán)狀撒施磷酸二銨0.50kg/株左右）&3&A3（白蒜蒜苗生產(chǎn)）&B3（6月下旬、7月中旬歸蒜葉面各噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液+肥霸700倍液+土豆膨大素液體640倍液，8月上旬噴1次當(dāng)歸壯根靈200倍液）&C3病蟲害防治（4月上旬噴1次10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液，7月中旬噴1次4.5%高效氯氰菊酯乳油8 000倍液）&]

表2 L9（34）正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果

[試驗(yàn)號(hào)&試驗(yàn)

組合&小區(qū)鮮產(chǎn)量（kg）&折合鮮產(chǎn)量（kg/667m2）&皮胎果& 當(dāng)歸 &大蒜&皮胎果&當(dāng)歸&大蒜&皮胎果&歸根&大蒜&單果重（g）&果實(shí)橫

徑（cm）&單根鮮

重（g）&根粗

（cm）&抽薹率

（%）&病情指

數(shù)（%）&單蒜頭（蒜苗）鮮重（g）&蒜頭橫徑（蒜苗莖粗）（cm）&1&A1B1C1&141 &151&71 &981 &1 049 &490 &129&6.2 &147 &3.8 &26.5 &20.0 &37 &4.4 &2&A1B2C2&122 &128 &75 &845 &891 &518 &119&5.7 &143 &3.8 &20.1 &22.5 &41 &4.6 &3&A1B3C3&130 &116 &65 &903 &806 &453 &126&6.0 &133 &3.3 &27.6 &28.4 &35 &4.3 &4&A2B1C2&121 &113 &50 &839 &789 &346 &121&5.9 &113&3.4 &26.2 &26.7 &26 &4.4 &5&A2B2C3&130 &110 &43 &900 &765 &300 &138&6.5 &116 &3.6 &12.7 &25.0 &17 &4.0 &6&A2B3C1&143 &99 &49 &995 &691 &341 &130&6.2 &102 &3.4 &16.3 &36.3 &20 &3.9 &7&A3B1C3&127 &105 &111 &881 &730 &770 &128&6.4 &116 &3.3 &28.2 &26.7 &43 &0.8 &8&A3B2C1&136 &148 &104 &945 &1 028 &724 &120&6.1 &168 &3.8 &19.2 &17.5 &46 &0.8 &9&A3B3C2&121 &100 &145 &842 &696 &1 010 &113&5.8 &121 &3.5 &28.2 &32.5 &51 &0.9 &]

注：表中數(shù)據(jù)皮胎果僅為2013年數(shù)據(jù)，當(dāng)歸、大蒜為2012年和2013年2a數(shù)據(jù)平均值。

1.4 種植管理措施 皮胎果2000年春季建園，株行距4m×6m，當(dāng)歸、大蒜距樹基1.5m范圍以外間作。當(dāng)歸苗選用無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械損傷、側(cè)根少、苗徑2～5mm、苗齡小于130d的優(yōu)質(zhì)種苗，藥苗用1.5%福爾馬林液浸泡15min后，用水沖洗、稍晾曬，于2012年、2013年4月上旬按行距步犁開溝栽當(dāng)歸、播大蒜。當(dāng)歸苗按株距15cm擺于溝內(nèi)，溝深15cm左右，根頸低于地面2cm，覆土2～3cm；大蒜瓣按株距（蒜頭栽培株距10cm、蒜苗生產(chǎn)株距5～7cm）點(diǎn)播于溝內(nèi)，溝深5cm，覆土以剛埋住蒜瓣為度。當(dāng)歸、大蒜行距均為35cm，相間種植。每小區(qū)（96m2）均勻散施農(nóng)家肥360kg、磷酸二銨2.88kg均勻撒施于移栽或播種溝內(nèi)。其它管理與常規(guī)管理相同。

1.5 取樣技術(shù)及統(tǒng)計(jì)分析方法 小區(qū)鮮產(chǎn)量全部采摘或挖取稱重。生長(zhǎng)量等隨機(jī)選取10株調(diào)查或量測(cè)，歸蒜單根鮮重將根部沖洗干凈后稱量。應(yīng)用果樹研究法中正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)直觀分析方法，對(duì)皮胎果、當(dāng)歸、大蒜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行極差分析［1］。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量分析 對(duì)皮胎果產(chǎn)量而言，C因素極差最大，是影響產(chǎn)量的主要因素。產(chǎn)量最高組合為A2B3C1或A1B3C1，667m2皮胎果產(chǎn)量995kg、當(dāng)歸鮮產(chǎn)量691kg、蒜頭鮮產(chǎn)量341kg（表3）。對(duì)當(dāng)歸鮮產(chǎn)量而言，A因素極差最大，是影響產(chǎn)量的主要因素。產(chǎn)量最高組合為A1B2C1，本試驗(yàn)A1B1C1最佳，667m2當(dāng)歸鮮產(chǎn)量1 049kg、蒜苗鮮產(chǎn)量490kg、皮胎果產(chǎn)量981kg（表3）。對(duì)大蒜鮮產(chǎn)量來(lái)說，A因素極差最大，是影響產(chǎn)量的主要因素。產(chǎn)量最高組合為A3B3C2，667m2蒜苗鮮產(chǎn)量1 010kg、當(dāng)歸鮮產(chǎn)量696kg、皮胎果產(chǎn)量842kg。就蒜頭生產(chǎn)而言，紅蒜鮮產(chǎn)較白蒜高；就白蒜來(lái)說，生產(chǎn)蒜苗鮮產(chǎn)較生產(chǎn)蒜頭高（表3）。

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表3 皮胎果、當(dāng)歸、大蒜鮮產(chǎn)量極差

[平均數(shù)& 皮胎果產(chǎn)量 &當(dāng)歸鮮產(chǎn)量& 大蒜鮮產(chǎn)量 &A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&910 &900 &974 &908 &915 &856 &923 &837 &487 &535 &518 &600 &X2&912 &897 &842 &907 &748 &895 &792 &770 &329 &514 &625 &543 &X3&889 &913 &895 &896 &818 &731 &767 &874 &835 &601 &508 &508 &R&23&16 &132 &12&167&164 &156 &104 &506&87&117&92&]

2.2 質(zhì)量分析

2.2.1 皮胎果質(zhì)量分析 由表4可知，對(duì)單果重、果實(shí)橫徑而言，C因素極差均最大，是影響單果重、果實(shí)橫徑的主要因素。

表4皮胎果單果重、果實(shí)橫徑及當(dāng)歸單根鮮重極差

[平均數(shù)& 單果重 &果實(shí)橫徑&當(dāng)歸單根鮮重&A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&125 &126 &126 &127 &6.0 &6.2 &6.2 &6.2 &141 &125 &139 &128 &X2&130 &126 &118 &126 &6.2 &6.1 &5.8 &6.1 &110 &142 &126 &120 &X3&120 &123 &131 &122 &6.1 &6.0 &6.3 &6.0 &135 &119 &122 &138 &R&10 &3 &13 &5 &0.2&0.2&0.5&0.2&31&23&17&18&]

2.2.2 當(dāng)歸質(zhì)量分析 從表4可以看出，對(duì)單根鮮重來(lái)說，A因素極差最大，是影響單根鮮重的主要因素。在A因素中，紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。由于大蒜與當(dāng)歸間作，大蒜提高了根際土壤微生物數(shù)量、提升了土壤酶活性，從而促進(jìn)了當(dāng)歸根系的生長(zhǎng)，增加了單根鮮重［2-3］。由表5可知，對(duì)根粗而言，B因素極差最大，是影響根粗的主要因素。

表5 當(dāng)歸根粗、抽薹率及感病指數(shù)極差

[平均數(shù)& 當(dāng)歸根粗 & 當(dāng)歸抽薹率 &當(dāng)歸病情指數(shù)&A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&3.6 &3.5 &3.6 &3.6 &24.7 &27.0 &20.7 &22.5 &23.6 &24.4 &24.6 &25.8 &X2&3.5 &3.7 &3.6 &3.5 &18.4 &17.3 &24.8 &21.5 &29.3 &21.7 &27.2 &28.5 &X3&3.5 &3.4 &3.4 &3.5 &25.2 &24.0 &22.8 &24.3 &25.6 &32.4 &26.7 &24.2 &R&0.1 &0.3 &0.2 &0.1 &6.8&9.7&4.1&2.8&5.7 &10.7 &2.6 &4.3 &]

2.2.3 大蒜質(zhì)量分析 由表6可知，對(duì)單頭（株）鮮重而言，A因素極差最大，是影響單頭（株）鮮重的主要因素。對(duì)橫徑（莖粗）而言，A因素極差最大，是影響橫徑（莖粗）的主要因素。表6 大蒜單頭（株）鮮重、橫徑（莖粗）極差

[平均數(shù)&單頭（株）蒜鮮重& 蒜頭橫徑或蒜苗莖粗 &A&B&C&4&A&B&C&4&X1&37.6 &35.5 &34.7 &35.0 &4.4 &3.2 &3.0 &3.1 &X2&21.0 &34.6 &39.1 &34.8 &4.1 &3.1 &3.3 &3.1 &X3&46.9 &35.3 &31.6 &35.5 &0.8 &3.0 &3.0 &3.2 &R&25.9&0.9&7.5&0.7&3.6 &0.2 &0.3 &0.1 &]

2.3 當(dāng)歸抽薹率分析 從表5可以看出，對(duì)抽薹率而言，B因素極差最大，是影響抽薹率的主要因素。抽薹率最低組合應(yīng)為A2B2C1，本試驗(yàn)A2B2C3最佳，抽薹率為12.7%。就大蒜產(chǎn)品對(duì)當(dāng)歸抽薹率影響來(lái)說，白蒜蒜頭抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯。

2.4 當(dāng)歸病情指數(shù)分析 從表5可以看出，對(duì)病情指數(shù)而言，B因素極差最大，是影響病情指數(shù)的主要因素。病情指數(shù)最低組合應(yīng)為A1B2C1，本試驗(yàn)A3B2C1最佳，病情指數(shù)為17.5%。就大蒜品種對(duì)當(dāng)歸病害的抑制而言，紅蒜抑制作用較白蒜明顯；就大蒜產(chǎn)品對(duì)當(dāng)歸病害的抑制而言，白蒜蒜苗抑制作用較白蒜蒜頭明顯。

3 結(jié)論

（1）皮胎果、當(dāng)歸、大蒜3作種植時(shí)，當(dāng)歸、大蒜應(yīng)在距皮胎果樹基1.5m范圍以外間作，皮胎果產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A2B3C1或A1B3C1；當(dāng)歸鮮產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A1B1C1；大蒜鮮產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A3B3C2。

（2）紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。

（3）白蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸抽薹率抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯；紅蒜對(duì)當(dāng)歸病害抑制作用較白蒜明顯。

參考文獻(xiàn)

［1］華中農(nóng)學(xué)院.果樹研究法［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1979：183-188.

［2］劉素慧，劉世琦，張自坤，等.大蒜連作對(duì)其根際土壤微生物和酶活性的影響［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（5）.

［3］張新慧.當(dāng)歸連作障礙機(jī)制及其生物修復(fù)措施研究［D］.蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009. （責(zé)編：張宏民）

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表3 皮胎果、當(dāng)歸、大蒜鮮產(chǎn)量極差

[平均數(shù)& 皮胎果產(chǎn)量 &當(dāng)歸鮮產(chǎn)量& 大蒜鮮產(chǎn)量 &A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&910 &900 &974 &908 &915 &856 &923 &837 &487 &535 &518 &600 &X2&912 &897 &842 &907 &748 &895 &792 &770 &329 &514 &625 &543 &X3&889 &913 &895 &896 &818 &731 &767 &874 &835 &601 &508 &508 &R&23&16 &132 &12&167&164 &156 &104 &506&87&117&92&]

2.2 質(zhì)量分析

2.2.1 皮胎果質(zhì)量分析 由表4可知，對(duì)單果重、果實(shí)橫徑而言，C因素極差均最大，是影響單果重、果實(shí)橫徑的主要因素。

表4皮胎果單果重、果實(shí)橫徑及當(dāng)歸單根鮮重極差

[平均數(shù)& 單果重 &果實(shí)橫徑&當(dāng)歸單根鮮重&A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&125 &126 &126 &127 &6.0 &6.2 &6.2 &6.2 &141 &125 &139 &128 &X2&130 &126 &118 &126 &6.2 &6.1 &5.8 &6.1 &110 &142 &126 &120 &X3&120 &123 &131 &122 &6.1 &6.0 &6.3 &6.0 &135 &119 &122 &138 &R&10 &3 &13 &5 &0.2&0.2&0.5&0.2&31&23&17&18&]

2.2.2 當(dāng)歸質(zhì)量分析 從表4可以看出，對(duì)單根鮮重來(lái)說，A因素極差最大，是影響單根鮮重的主要因素。在A因素中，紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。由于大蒜與當(dāng)歸間作，大蒜提高了根際土壤微生物數(shù)量、提升了土壤酶活性，從而促進(jìn)了當(dāng)歸根系的生長(zhǎng)，增加了單根鮮重［2-3］。由表5可知，對(duì)根粗而言，B因素極差最大，是影響根粗的主要因素。

表5 當(dāng)歸根粗、抽薹率及感病指數(shù)極差

[平均數(shù)& 當(dāng)歸根粗 & 當(dāng)歸抽薹率 &當(dāng)歸病情指數(shù)&A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&3.6 &3.5 &3.6 &3.6 &24.7 &27.0 &20.7 &22.5 &23.6 &24.4 &24.6 &25.8 &X2&3.5 &3.7 &3.6 &3.5 &18.4 &17.3 &24.8 &21.5 &29.3 &21.7 &27.2 &28.5 &X3&3.5 &3.4 &3.4 &3.5 &25.2 &24.0 &22.8 &24.3 &25.6 &32.4 &26.7 &24.2 &R&0.1 &0.3 &0.2 &0.1 &6.8&9.7&4.1&2.8&5.7 &10.7 &2.6 &4.3 &]

2.2.3 大蒜質(zhì)量分析 由表6可知，對(duì)單頭（株）鮮重而言，A因素極差最大，是影響單頭（株）鮮重的主要因素。對(duì)橫徑（莖粗）而言，A因素極差最大，是影響橫徑（莖粗）的主要因素。表6 大蒜單頭（株）鮮重、橫徑（莖粗）極差

[平均數(shù)&單頭（株）蒜鮮重& 蒜頭橫徑或蒜苗莖粗 &A&B&C&4&A&B&C&4&X1&37.6 &35.5 &34.7 &35.0 &4.4 &3.2 &3.0 &3.1 &X2&21.0 &34.6 &39.1 &34.8 &4.1 &3.1 &3.3 &3.1 &X3&46.9 &35.3 &31.6 &35.5 &0.8 &3.0 &3.0 &3.2 &R&25.9&0.9&7.5&0.7&3.6 &0.2 &0.3 &0.1 &]

2.3 當(dāng)歸抽薹率分析 從表5可以看出，對(duì)抽薹率而言，B因素極差最大，是影響抽薹率的主要因素。抽薹率最低組合應(yīng)為A2B2C1，本試驗(yàn)A2B2C3最佳，抽薹率為12.7%。就大蒜產(chǎn)品對(duì)當(dāng)歸抽薹率影響來(lái)說，白蒜蒜頭抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯。

2.4 當(dāng)歸病情指數(shù)分析 從表5可以看出，對(duì)病情指數(shù)而言，B因素極差最大，是影響病情指數(shù)的主要因素。病情指數(shù)最低組合應(yīng)為A1B2C1，本試驗(yàn)A3B2C1最佳，病情指數(shù)為17.5%。就大蒜品種對(duì)當(dāng)歸病害的抑制而言，紅蒜抑制作用較白蒜明顯；就大蒜產(chǎn)品對(duì)當(dāng)歸病害的抑制而言，白蒜蒜苗抑制作用較白蒜蒜頭明顯。

3 結(jié)論

（1）皮胎果、當(dāng)歸、大蒜3作種植時(shí)，當(dāng)歸、大蒜應(yīng)在距皮胎果樹基1.5m范圍以外間作，皮胎果產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A2B3C1或A1B3C1；當(dāng)歸鮮產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A1B1C1；大蒜鮮產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A3B3C2。

（2）紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。

（3）白蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸抽薹率抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯；紅蒜對(duì)當(dāng)歸病害抑制作用較白蒜明顯。

參考文獻(xiàn)

［1］華中農(nóng)學(xué)院.果樹研究法［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1979：183-188.

［2］劉素慧，劉世琦，張自坤，等.大蒜連作對(duì)其根際土壤微生物和酶活性的影響［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（5）.

［3］張新慧.當(dāng)歸連作障礙機(jī)制及其生物修復(fù)措施研究［D］.蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009. （責(zé)編：張宏民）

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表3 皮胎果、當(dāng)歸、大蒜鮮產(chǎn)量極差

[平均數(shù)& 皮胎果產(chǎn)量 &當(dāng)歸鮮產(chǎn)量& 大蒜鮮產(chǎn)量 &A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&910 &900 &974 &908 &915 &856 &923 &837 &487 &535 &518 &600 &X2&912 &897 &842 &907 &748 &895 &792 &770 &329 &514 &625 &543 &X3&889 &913 &895 &896 &818 &731 &767 &874 &835 &601 &508 &508 &R&23&16 &132 &12&167&164 &156 &104 &506&87&117&92&]

2.2 質(zhì)量分析

2.2.1 皮胎果質(zhì)量分析 由表4可知，對(duì)單果重、果實(shí)橫徑而言，C因素極差均最大，是影響單果重、果實(shí)橫徑的主要因素。

表4皮胎果單果重、果實(shí)橫徑及當(dāng)歸單根鮮重極差

[平均數(shù)& 單果重 &果實(shí)橫徑&當(dāng)歸單根鮮重&A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&125 &126 &126 &127 &6.0 &6.2 &6.2 &6.2 &141 &125 &139 &128 &X2&130 &126 &118 &126 &6.2 &6.1 &5.8 &6.1 &110 &142 &126 &120 &X3&120 &123 &131 &122 &6.1 &6.0 &6.3 &6.0 &135 &119 &122 &138 &R&10 &3 &13 &5 &0.2&0.2&0.5&0.2&31&23&17&18&]

2.2.2 當(dāng)歸質(zhì)量分析 從表4可以看出，對(duì)單根鮮重來(lái)說，A因素極差最大，是影響單根鮮重的主要因素。在A因素中，紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。由于大蒜與當(dāng)歸間作，大蒜提高了根際土壤微生物數(shù)量、提升了土壤酶活性，從而促進(jìn)了當(dāng)歸根系的生長(zhǎng)，增加了單根鮮重［2-3］。由表5可知，對(duì)根粗而言，B因素極差最大，是影響根粗的主要因素。

表5 當(dāng)歸根粗、抽薹率及感病指數(shù)極差

[平均數(shù)& 當(dāng)歸根粗 & 當(dāng)歸抽薹率 &當(dāng)歸病情指數(shù)&A&B&C&4&A&B&C&4&A&B&C&4&X1&3.6 &3.5 &3.6 &3.6 &24.7 &27.0 &20.7 &22.5 &23.6 &24.4 &24.6 &25.8 &X2&3.5 &3.7 &3.6 &3.5 &18.4 &17.3 &24.8 &21.5 &29.3 &21.7 &27.2 &28.5 &X3&3.5 &3.4 &3.4 &3.5 &25.2 &24.0 &22.8 &24.3 &25.6 &32.4 &26.7 &24.2 &R&0.1 &0.3 &0.2 &0.1 &6.8&9.7&4.1&2.8&5.7 &10.7 &2.6 &4.3 &]

2.2.3 大蒜質(zhì)量分析 由表6可知，對(duì)單頭（株）鮮重而言，A因素極差最大，是影響單頭（株）鮮重的主要因素。對(duì)橫徑（莖粗）而言，A因素極差最大，是影響橫徑（莖粗）的主要因素。表6 大蒜單頭（株）鮮重、橫徑（莖粗）極差

[平均數(shù)&單頭（株）蒜鮮重& 蒜頭橫徑或蒜苗莖粗 &A&B&C&4&A&B&C&4&X1&37.6 &35.5 &34.7 &35.0 &4.4 &3.2 &3.0 &3.1 &X2&21.0 &34.6 &39.1 &34.8 &4.1 &3.1 &3.3 &3.1 &X3&46.9 &35.3 &31.6 &35.5 &0.8 &3.0 &3.0 &3.2 &R&25.9&0.9&7.5&0.7&3.6 &0.2 &0.3 &0.1 &]

2.3 當(dāng)歸抽薹率分析 從表5可以看出，對(duì)抽薹率而言，B因素極差最大，是影響抽薹率的主要因素。抽薹率最低組合應(yīng)為A2B2C1，本試驗(yàn)A2B2C3最佳，抽薹率為12.7%。就大蒜產(chǎn)品對(duì)當(dāng)歸抽薹率影響來(lái)說，白蒜蒜頭抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯。

2.4 當(dāng)歸病情指數(shù)分析 從表5可以看出，對(duì)病情指數(shù)而言，B因素極差最大，是影響病情指數(shù)的主要因素。病情指數(shù)最低組合應(yīng)為A1B2C1，本試驗(yàn)A3B2C1最佳，病情指數(shù)為17.5%。就大蒜品種對(duì)當(dāng)歸病害的抑制而言，紅蒜抑制作用較白蒜明顯；就大蒜產(chǎn)品對(duì)當(dāng)歸病害的抑制而言，白蒜蒜苗抑制作用較白蒜蒜頭明顯。

3 結(jié)論

（1）皮胎果、當(dāng)歸、大蒜3作種植時(shí)，當(dāng)歸、大蒜應(yīng)在距皮胎果樹基1.5m范圍以外間作，皮胎果產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A2B3C1或A1B3C1；當(dāng)歸鮮產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A1B1C1；大蒜鮮產(chǎn)量最高的栽培管理模式為A3B3C2。

（2）紅蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸鮮根增重最明顯，白蒜蒜苗生產(chǎn)次之，白蒜蒜頭生產(chǎn)最差。

（3）白蒜蒜頭生產(chǎn)對(duì)當(dāng)歸抽薹率抑制作用較紅蒜蒜頭和白蒜蒜苗明顯；紅蒜對(duì)當(dāng)歸病害抑制作用較白蒜明顯。

參考文獻(xiàn)

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［3］張新慧.當(dāng)歸連作障礙機(jī)制及其生物修復(fù)措施研究［D］.蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009. （責(zé)編：張宏民）

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