《園林植物學》課程教學的研究與探討

朱亞萍

摘要：論文針對中職學校學生生源特點，本著因材施教的原則，對教材內(nèi)容以及課時的運用提出靈活的處理方法和措施，對《園林植物學》課程教學提出創(chuàng)新的教學模式和方法。

關鍵詞：園林植物學課程；教材內(nèi)容；課時結構；教學模式及方法；實習實訓

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼A文章編號1007-7731（2014）13-171-02

《植物學》課程是園林學科的專業(yè)基礎課程之一，與后繼開展的《園林樹木養(yǎng)護管理》、《花卉學栽培學》、《草坪學》、《插花藝術》、《盆景學》、《園林植物造景》等課密切相關。因此，如何使學生掌握該課程的內(nèi)容及學習方法就顯得尤為重要。

教學對象為普通中專學生，應該以市場為導向，以能力為本位來培養(yǎng)學生，把教學的最終目標轉向為崗位能力的培養(yǎng)［1］。實際操作中要側重于學生動手能力的培養(yǎng)，使畢業(yè)生能順利走向工作崗位，用自己的一技之長為社會創(chuàng)造價值。以下為筆者在實際工作的嘗試。

1 教材內(nèi)容的靈活處理

現(xiàn)用的教材通常強調(diào)知識的完整性、系統(tǒng)性，往往面面俱到，沒有重點［2］。因此在教學過程中，應在教材內(nèi)容的處理上做好針對性的刪減、補充。對于普通中等職業(yè)學校學生來講，培養(yǎng)的是專業(yè)性強的實際操作型人才。教材中提到的植物解剖學、植物細胞學等相關知識，在教學當中應該忽略作為刪除對象，或者適當?shù)臏p少課時分配。例如根、莖、葉、花、果實的內(nèi)部結構等難點內(nèi)容可適當弱化，讓大部分學生理解掌握即可，而對于植物的營養(yǎng)器官、生殖器官如枝、葉、花、果等外部形態(tài)的學習，要做著重介紹，使學生充分掌握植物的識別要點、生物學特性等，為以后的專業(yè)知識學習奠定基礎［3］。

我校學生中北方學生尤其是德州地區(qū)學生較多，在教學中應該有針對性的介紹北方園林植物，對于教材中提到的熱帶或亞熱帶樹種讓學生適當了解即可。教材中對于鄉(xiāng)土植物介紹的不多，在實際教學中要做適當?shù)难a充，讓學生對于鄉(xiāng)土樹種分布、種類及習性有個充分的了解，為其在園林中的應用打下良好的基礎。

2 課時結構靈活調(diào)整

對于中職學校來講，培養(yǎng)的是實踐技能型人才，因此在課程設置安排上應該理論與實際密切結合，在理論課的基礎上，多增加實習實訓等以實踐操作為主的課時?？紤]到植物生長周期的特殊性，實踐教學可能會受到季節(jié)或天氣狀況、環(huán)境因素等的限制，想要在短期使學生認識并掌握植物的根、莖、葉、花、果實等外部形態(tài)，若嚴格按照學時和學期安排是不大現(xiàn)實的，需要根據(jù)實際情況靈活安排，也可采用多門課程分段式綜合實習的方式。這樣一方面學生在實踐中更容易發(fā)現(xiàn)問題，多方面分析問題，從而解決問題，提高學生的學習興趣，另一方面可提高學生的實際動手能力，為以后順利進入社會工作崗位打下良好的基礎。

3 教學模式與方法靈活應用

3.1 多媒體教學的必要性 園林植物學主要介紹植物各器官的內(nèi)部結構與外部形態(tài)以及各科各屬植物的分類特征、生長習性及園林應用，整個課程教學中涉及到的圖片信息量大，如此特殊的課程性質(zhì)就決定教師教學中利用多媒體手段教學的重要性及必要性。在傳統(tǒng)的教學中，教師運用一支粉筆、一塊黑板、一本教材的填鴨式課堂教學使得原本直觀的教學內(nèi)容抽象化，特別是城市出生的學生對于植物的根、莖、葉、花、果等形態(tài)特征缺乏基礎性認識，通過教材中黑白色的圖片信息學生很難觀察到植物的形態(tài)，對于植物種類識別通過理論課很難在腦海中形成清晰的認識，只能通過以后的有限實習實訓課來加深印象，再加上地域限制，要對本地區(qū)以外的樹種認識就更加困難。反之，若通過直觀的、形象的多媒體展示課程內(nèi)容，效果就大不一樣了。

3.2 教學道具展示的必要性 適當?shù)脑黾咏虒W道具展示在植物學課堂教學中也是必不可少的，在教學中若利用多媒體與實物道具相結合，會大大提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。以木本植物木材三剖面結構為例，若單純用多媒體展示，學生通過圖片很難獲得感性認識和真實體驗。木材是由很多細胞組成的，其細胞的形態(tài)、大小以及排列方式各有差異，因此使得木材的構造更加復雜化，所以，我們在不同方向切割木材，所得到的切面都有所不同，通常生活中人們也利用木材切面的特征來辨別和研究木材。在眾多切面中有價值的典型切面有3個，分別是橫切面、徑切面和弦切面［4］。木射線是木材中唯一呈輻射狀、橫向排列的組織，在木材的利用上，木材美麗的花紋是與其密不可分的。授課過程中，若利用多媒體和各種木材的實體道具相結合，學生無論是從理性還是從感性認識上，對于木材的了解都會上一個新的臺階。

3.3 注重于學生的互動性 教學方法在實現(xiàn)教學目標的過程中發(fā)揮著決定性的作用，一套好的教學方法往往會起到事半功倍的效果。課堂教學中，可采取提問、討論等方式，與學生進行良好的互動，可提出一些有意義的話題，例如園林綠化中鄉(xiāng)土植物的開發(fā)利用、野生植物種的馴化與利用等，以開拓學生的創(chuàng)新思維，引導學生學會利用網(wǎng)絡、利用當?shù)噩F(xiàn)有的圖書資源查閱相關的資料，激發(fā)學生學習的熱情。再如在涉及到植物的花、葉的外部形態(tài)識別、葉的著生方式等，學生普遍興趣不高，筆者根據(jù)課程內(nèi)容面向學生提出針對性的幾個問題，如：被子植物葉的類型、葉的著生方式、葉緣情況、葉基、葉脈的排列、葉柄或葉片有無腺體等，將學生分成幾個學習小組，組長帶頭，課下多方面仔細觀察研究，課上以組為單位相互提問、討論，并對討論情況做好總結。每個組推選一名學生上臺給大家做講解，最后再由老師將大家的討論結果歸納總結，將討論中遇到的問題做詳細講解。另外在課程學習期間，各個小組還可采取講授法、新聞采訪等不同的方式，大大豐富了課堂內(nèi)容，活躍了課堂氣氛，又增強了學生的團隊合作精神，筆者發(fā)現(xiàn)采用此種方式，教學效果得到了顯著提升，學生的學習主動性和積極性也充分得到發(fā)揮。

4 實習實訓方式靈活選擇運用

可針對實地將園林植物的種類識別、園林植物有效配置、自然植物群落調(diào)查等內(nèi)容列入到實習實訓教學大綱中，增加綜合性和設計性實習實訓。以便在有限的課時數(shù)內(nèi)，打破傳統(tǒng)教學單一的模式，將植物配置、生態(tài)習性、地域特色、市場價值等引入到實踐教學中，增加實踐教學項目、提高教學質(zhì)量。同時可與當?shù)貓@林綠化部門協(xié)商，使學生對植物的掛牌、種植、修剪、除蟲、澆水等養(yǎng)護工作參與其中，真正做到活學活用，體驗學習本專業(yè)造福人民、造福社會的價值，提高學生學習的主動性，為學生的就業(yè)之路指明方向。

參考文獻

［1］李翠芬.《園林植物學》教學初探［J］.中國科教創(chuàng)新導刊，2007（08）：27.

［2］張光琴，袁靜.高職園林技術專業(yè)教學改革的探索和思考［J］.南方農(nóng)業(yè)：園林花卉版，2008（3）：30-32.

［3］葉志娟.高職院?！秷@林植物學》教學改革研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學，2013（36）：46-47.

［4］黃清俊.園林、園藝專業(yè)《植物學》課程教學改革［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學，2010（38）：40.

（責編：吳祚云）

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