從美國(guó)服務(wù)學(xué)習(xí)看我國(guó)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)與改革

王芳　馮展極　何明霞

摘要：本文通過(guò)對(duì)美國(guó)服務(wù)學(xué)習(xí)的實(shí)踐能力培養(yǎng)模式的探究，利用對(duì)比分析的方法討論商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的監(jiān)管策略。首先分析了國(guó)內(nèi)各大高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中面臨的普遍問(wèn)題，找出問(wèn)題存在的根本原因，最后提出了幾點(diǎn)個(gè)人建議：學(xué)習(xí)國(guó)外的實(shí)習(xí)模式，加強(qiáng)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，教學(xué)應(yīng)聯(lián)系社會(huì)人才需求，嚴(yán)抓實(shí)習(xí)見習(xí)，加大對(duì)實(shí)習(xí)效果的考核，加強(qiáng)校企合作，鼓勵(lì)師生共同實(shí)踐，努力將實(shí)習(xí)做真做實(shí)做強(qiáng)。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)；服務(wù)學(xué)習(xí)；設(shè)計(jì)與改革

2012年中華人民共和國(guó)教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》中規(guī)定：商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)基本功、寬闊的國(guó)際視野、專門的國(guó)際商務(wù)知識(shí)與技能，了解國(guó)際商務(wù)活動(dòng)規(guī)則，具備較強(qiáng)的跨文化商務(wù)交際能力和較高的人文素養(yǎng)，能夠從事國(guó)際商務(wù)交流與合作、外事、經(jīng)貿(mào)、管理、新聞出版等領(lǐng)域各類工作崗位的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。結(jié)合這一實(shí)際情況，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生亟須實(shí)習(xí)實(shí)踐的鍛煉，不僅要完成課堂理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更要加強(qiáng)對(duì)商務(wù)環(huán)境下實(shí)際工作的熟悉與操練。那么對(duì)于應(yīng)用型本科院校，如何為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)和安排其在校期間的實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)，如何將研究型、學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)成復(fù)合型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才以滿足中國(guó)用工市場(chǎng)的需要，使學(xué)生能夠做到畢業(yè)即可就業(yè)，真正為社會(huì)輸送有用并可用人才，這將成為現(xiàn)階段本科院校教師亟待解決的第一要?jiǎng)?wù)。

一、國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)面臨的主要問(wèn)題及原因

由于實(shí)習(xí)過(guò)程相對(duì)較長(zhǎng)，實(shí)習(xí)工作在進(jìn)行過(guò)程中遇到許多嚴(yán)峻的問(wèn)題。第一，實(shí)習(xí)開始前對(duì)學(xué)生的動(dòng)員力度不夠，學(xué)生與教師從思想意識(shí)上對(duì)實(shí)習(xí)缺乏正確的認(rèn)識(shí)與高度的重視。第二，實(shí)習(xí)工作缺乏計(jì)劃性與前瞻性，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生與指導(dǎo)教師的前期分配混亂無(wú)序，導(dǎo)致實(shí)習(xí)期間情況多變，管理不善。第三，缺少常規(guī)的實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)單位的確立往往依賴院系與實(shí)習(xí)單位建立的個(gè)人關(guān)系，導(dǎo)致實(shí)習(xí)單位被動(dòng)接受實(shí)習(xí)生，加之實(shí)習(xí)生人數(shù)較多，給予實(shí)習(xí)生的真正授課機(jī)會(huì)較少，同時(shí)也給實(shí)習(xí)單位帶來(lái)不小的負(fù)擔(dān)。第四，實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)學(xué)生管理困難重重。由于實(shí)行集中實(shí)習(xí)與分散實(shí)習(xí)雙軌實(shí)習(xí)機(jī)制，同時(shí)學(xué)生實(shí)習(xí)區(qū)域分散，地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量、出勤等情況不能進(jìn)行跟蹤，只能靠學(xué)生自覺性與實(shí)習(xí)單位的管理，導(dǎo)致部分學(xué)生的實(shí)習(xí)只是趨于形式，真?zhèn)坞y辨。第五，實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)指導(dǎo)教師的管理同樣是薄弱環(huán)節(jié)。部分實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師實(shí)地考察學(xué)生實(shí)習(xí)情況的次數(shù)較少，并沒(méi)有真正做到親身指導(dǎo)，導(dǎo)致給學(xué)生打分缺少真憑實(shí)據(jù)。第六，實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)實(shí)習(xí)單位缺乏約束與互利的雙贏機(jī)制。學(xué)生在實(shí)習(xí)單位缺少安全保障與實(shí)習(xí)質(zhì)量的保證。第七，實(shí)習(xí)結(jié)束的收尾工作過(guò)于簡(jiǎn)單，缺少對(duì)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)質(zhì)量的考核，單憑實(shí)習(xí)單位的打分與相關(guān)文字材料的上交，佐證材料單薄，缺少一整套科學(xué)完善的考核制度與評(píng)價(jià)體系，實(shí)習(xí)生易產(chǎn)生欺騙心理。結(jié)合目前實(shí)習(xí)工作開展的總體情況，作為外國(guó)語(yǔ)學(xué)院英語(yǔ)系負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)組織工作的一線教師，深感實(shí)習(xí)工作對(duì)學(xué)生、教師、學(xué)校甚至整個(gè)社會(huì)的切實(shí)意義之重。盡管實(shí)習(xí)工作中的很多問(wèn)題受到相關(guān)政策，法規(guī)制度，資金支持等等的局限與制約，但是實(shí)習(xí)工作如不進(jìn)行徹底的、有效的、系統(tǒng)的改革與完善，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)無(wú)法想象的嚴(yán)重影響。

產(chǎn)生此類問(wèn)題的原因諸多。第一，理論教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐脫節(jié)，缺乏職業(yè)生涯規(guī)劃教育。課程設(shè)置無(wú)法與實(shí)習(xí)實(shí)踐串聯(lián)，教學(xué)方法與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)。教師自身缺少實(shí)踐鍛煉經(jīng)歷，照搬書本案例，講解枯燥乏味。第二，缺少扎實(shí)的實(shí)習(xí)基地，校企合作環(huán)節(jié)薄弱。大多數(shù)企業(yè)接收實(shí)習(xí)生仍然抱有懷疑態(tài)度，擔(dān)心學(xué)生實(shí)習(xí)影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)，增加額外負(fù)擔(dān)，泄露機(jī)密以及學(xué)生安全問(wèn)題等等。另外，學(xué)生實(shí)習(xí)缺乏政府、企業(yè)和社會(huì)力量的長(zhǎng)期有效的協(xié)助與合作，使得高校學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)退兩難。第三，學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程管理松散，缺乏有效評(píng)估與管理。由于沒(méi)有一整套嚴(yán)密的學(xué)生實(shí)習(xí)運(yùn)作機(jī)制及師資管理隊(duì)伍，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)無(wú)人監(jiān)控，形式松散，模式單一，流于形式。教師在學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)大多只是電話指導(dǎo)或談話指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的管理無(wú)法做到有人可問(wèn)、有據(jù)可依，使得實(shí)習(xí)變成了放任自流的“課外活動(dòng)”。同時(shí)，教師給學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)隨意，沒(méi)有固定可行的實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)模式，往往是教師憑借主觀判斷給學(xué)生實(shí)習(xí)打分，缺乏客觀材料和實(shí)習(xí)單位的意見。綜上，實(shí)習(xí)缺少了學(xué)校、教師和企業(yè)的同步跟蹤，最終變成了永不掛科的一門課。

二、 關(guān)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)監(jiān)管的建議

（一）學(xué)習(xí)國(guó)外的實(shí)習(xí)模式，大膽借鑒“服務(wù)學(xué)習(xí)”的實(shí)習(xí)方案

美國(guó)自1990年起便開始“服務(wù)學(xué)習(xí)”，這種服務(wù)在社區(qū)中發(fā)生，同時(shí)滿足社區(qū)的需要，即學(xué)生在校學(xué)習(xí)的同時(shí)，由校方進(jìn)行統(tǒng)一組織在各個(gè)社區(qū)進(jìn)行服務(wù)工作。服務(wù)學(xué)習(xí)與美國(guó)的小學(xué)、中學(xué)、高等教育機(jī)構(gòu)以及社區(qū)相協(xié)調(diào)，大大增強(qiáng)了公民責(zé)任感，也方便將學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合，為學(xué)生與教師對(duì)學(xué)習(xí)和教學(xué)進(jìn)行反思與總結(jié)。這是一種主動(dòng)學(xué)習(xí)的方法，也是學(xué)科知識(shí)、應(yīng)用技能相融合的方法，學(xué)生從服務(wù)和工作中獲得經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，很好地激勵(lì)其下一步的學(xué)習(xí)。截至目前，美國(guó)的服務(wù)學(xué)習(xí)已經(jīng)形成以州為基礎(chǔ)的強(qiáng)有力的“校園契約”，創(chuàng)建了全國(guó)服務(wù)學(xué)習(xí)辦公室，成員由原來(lái)的3所高校增加至目前的1 000多所。當(dāng)前服務(wù)學(xué)習(xí)幾乎滲透到美國(guó)高等教育的各門課程之中，成為美國(guó)高等教育的一道文化風(fēng)景線，并且其思想已經(jīng)開始向國(guó)際化發(fā)展，得到世界上多所其他國(guó)家高校的青睞。

（二） 加強(qiáng)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，教學(xué)應(yīng)聯(lián)系社會(huì)人才需求

地方應(yīng)用型院校在轉(zhuǎn)型期間，應(yīng)加大應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，不應(yīng)與社會(huì)需求脫節(jié)，盡量做到人才培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展。每門課都可安排有實(shí)踐課，讓學(xué)生走出去，讓學(xué)生的思維走出去，讓教師走出去，讓教師的教學(xué)走出去，只有放得開，才能看得遠(yuǎn)，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案可根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，為每屆學(xué)生量身定制與時(shí)俱進(jìn)的特色化的實(shí)踐教學(xué)模塊。同時(shí)，將商務(wù)英語(yǔ)溝通、商務(wù)英語(yǔ)寫作、商務(wù)英語(yǔ)談判、商務(wù)英語(yǔ)函電、商務(wù)英語(yǔ)口筆譯等課程設(shè)定為學(xué)生實(shí)踐類必修課，學(xué)生完成理論課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，輔助一定的實(shí)踐考核方能完成此課的學(xué)習(xí)，做到教、學(xué)、練、考相結(jié)合，課堂教學(xué)做到以培養(yǎng)職場(chǎng)能力為目標(biāo)，以培訓(xùn)學(xué)生的輸出能力為手段。

（三）嚴(yán)抓實(shí)習(xí)見習(xí)，加大對(duì)實(shí)習(xí)效果的考核

作為一個(gè)面向社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)的專業(yè)，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)無(wú)論是課堂教學(xué)，還是實(shí)踐教學(xué)，都應(yīng)該將學(xué)生主動(dòng)創(chuàng)新的意識(shí)與積極進(jìn)取的實(shí)踐相結(jié)合。對(duì)于大一大二學(xué)生而言，見習(xí)是他們走出校園的第一個(gè)平臺(tái)。見習(xí)具有時(shí)間短、收效快的特點(diǎn)，將見習(xí)滲透到每個(gè)學(xué)期，從大一學(xué)生開始，每學(xué)期一次，帶領(lǐng)學(xué)生去企事業(yè)單位參觀學(xué)習(xí)，讓他們學(xué)習(xí)商務(wù)接待的流程，見識(shí)商務(wù)談判的環(huán)境，感受酒店管理的過(guò)程，動(dòng)手整理商務(wù)陪同口譯的資料等。只有真正看見了、摸到了、聽見了，學(xué)生才能找到學(xué)習(xí)的動(dòng)力，給自己制訂清晰的目標(biāo)。

實(shí)習(xí)是大四學(xué)生真正步入社會(huì)的唯一的熱身環(huán)節(jié)。學(xué)生們經(jīng)歷從投簡(jiǎn)歷、參加招聘會(huì)、面試、考試、答辯到找到第一份工作，在實(shí)習(xí)期間完成進(jìn)入社會(huì)的過(guò)渡，這為畢業(yè)后真正上崗提供了前期培訓(xùn)與試用，可見實(shí)習(xí)的作用無(wú)可取代。很多專業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行改革，如頂崗實(shí)習(xí)，訂單式培養(yǎng)，這些都是應(yīng)用型院校對(duì)實(shí)踐教學(xué)的改革初探。因此，對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程的監(jiān)控及實(shí)習(xí)效果的考核，成了各專業(yè)很難扎實(shí)做到的環(huán)節(jié)。加大實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的數(shù)量，做到教師“承包制”，每次指導(dǎo)實(shí)習(xí)均應(yīng)提供視頻跟蹤材料。此外，嚴(yán)把實(shí)習(xí)考核關(guān)，學(xué)生若想得到實(shí)習(xí)學(xué)分，須上交各類文字材料以及視頻、照片等過(guò)程性材料，還須參加實(shí)習(xí)答辯，答辯通過(guò)，方可得到實(shí)習(xí)成績(jī)。另外，評(píng)選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，配備豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)，讓實(shí)習(xí)成為與畢業(yè)論文同等重要的“畢業(yè)雙煞”，實(shí)習(xí)在學(xué)生和教師心中的地位才能提高，才能受到重視。

（四） 加強(qiáng)校企合作，鼓勵(lì)師生共同實(shí)踐

通過(guò)校企共同開發(fā)項(xiàng)目的形式，使學(xué)生參與真實(shí)商務(wù)操作，從而真正提高學(xué)生的英語(yǔ)交際能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，堅(jiān)持貫徹落實(shí)“雙師型”教師的培訓(xùn)工作，鼓勵(lì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師去企業(yè)實(shí)踐鍛煉，與學(xué)生共同實(shí)踐，既指導(dǎo)實(shí)習(xí)又可進(jìn)行自身業(yè)務(wù)提高。校企結(jié)合、以真實(shí)項(xiàng)目為載體的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)發(fā)展的重要方向之一。結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力特點(diǎn)，地方應(yīng)用型高校的校外實(shí)訓(xùn)基地可主要圍繞國(guó)際貿(mào)易、外呼業(yè)務(wù)（英語(yǔ)類）等行業(yè)建立，范圍主要設(shè)定在本市區(qū)，周邊省份、區(qū)域經(jīng)濟(jì)圈等地，外貿(mào)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方面主要將中、小、微三類企業(yè)作為合作對(duì)象。每年可根據(jù)企業(yè)方用人需求，動(dòng)態(tài)安排校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)工作。

三、結(jié)語(yǔ)

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是重視應(yīng)用與實(shí)踐的專業(yè)，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生應(yīng)能走出校園，走入社會(huì)，實(shí)時(shí)更新，與時(shí)俱進(jìn)，決不可“不聞窗外事，一心只讀圣賢書”。目前，我國(guó)已有1 000多所高校設(shè)立了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)/方向，其培養(yǎng)目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)“具有扎實(shí)的英語(yǔ)基本功底、寬闊的國(guó)際化視野、合理的國(guó)際商務(wù)知識(shí)與技能，掌握經(jīng)濟(jì)、管理和法學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基本知識(shí)和理論，具備較高的人文素養(yǎng)和跨文化交際與溝通能力，能在國(guó)際環(huán)境中用英語(yǔ)從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、管理、金融和外事等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型英語(yǔ)人才”。這樣的人才培養(yǎng)只靠單一的學(xué)校教育、單純的理論學(xué)習(xí)、有限的實(shí)踐能力培養(yǎng)形式是遠(yuǎn)不能實(shí)現(xiàn)的。因此，對(duì)于職業(yè)能力實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)的探索，正突出了學(xué)校教育與社會(huì)教育相結(jié)合、理論轉(zhuǎn)換實(shí)踐能力、實(shí)踐能力培養(yǎng)多元化的特征，為復(fù)合型人才培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。地方應(yīng)用型院校應(yīng)始終以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為主線，加強(qiáng)校企共贏式合作，構(gòu)建合作平臺(tái)，建立互惠互利制度，共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這將是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要實(shí)踐形式。

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