弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的發(fā)展模式研究

劉松

摘要:提出了弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體這一新概念,并分析其生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)困境產(chǎn)生的原因?建議弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體通過(guò)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新來(lái)激發(fā)其潛在的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),結(jié)合自身特色,建立起融合消費(fèi)便捷性?質(zhì)量可追溯性?娛樂性和公益性為一體的農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺(tái),實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)各個(gè)弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的協(xié)調(diào)發(fā)展,從而提高自身的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?

關(guān)鍵詞:弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體;家庭農(nóng)場(chǎng);區(qū)域發(fā)展;電子商務(wù);產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

中圖分類號(hào):F303文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):0439-8114(2014)11-2720-05

Study on Development Mode of Weaker Agricultural Entities

LIU Song

(Department of Management,Yangtze University,Jingzhou434023,Hubei,China)

Abstract:The concept of weaker agricultural entity was put forward,the reasons for difficulties of its operation were analyzed. It is suggested that the operation pattern innovation should be conducted to inspire its potential competitiveness. A consuming-convenient and quality-tracable platform combining entertainment with pulic benefit should be constructed based on its characteristics, to coordinate the development of weaker agricultural entity and improve its own industry competitiveness.

Key words:weaker agricultural entity;family farm;regional agriculture;e-business;industry competitiveness

基金項(xiàng)目:國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目(13BJY108);湖北省教育人文社科項(xiàng)目(13Y032)

我國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)多地依靠自然資源和勞動(dòng)密集優(yōu)勢(shì)[1],而忽略了區(qū)域特色?農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新?資金投入和產(chǎn)業(yè)政策上的協(xié)同,導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)多種農(nóng)產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)逐漸失衡,在規(guī)?；蛱厣想y以形成持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?特別是在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)劇烈?產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保障?務(wù)農(nóng)人口越來(lái)越少的情況下,如何利用有限的自然資源進(jìn)行合理的生產(chǎn)配置,發(fā)揮區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和差異化生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)潛力,是我國(guó)涉農(nóng)企業(yè)及地方政府所面臨的重要問題?為解決類似問題,歐美國(guó)家主要通過(guò)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新,以資本密集型?知識(shí)密集型代替勞動(dòng)密集型的方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí);或者通過(guò)農(nóng)業(yè)扶持政策和法律措施,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定與農(nóng)民收入的增長(zhǎng),并引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和流通,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的提升[2,3]?我國(guó)各地農(nóng)業(yè)部門在學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),還試圖通過(guò)新型農(nóng)業(yè)主體的培育,來(lái)簡(jiǎn)化生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?流通?消費(fèi)全過(guò)程的組織化程度?2013年中央一號(hào)文件更是提出鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶?家庭農(nóng)場(chǎng)?農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)的精神,進(jìn)一步突顯出新型農(nóng)業(yè)主體在我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵主體地位?現(xiàn)階段,我國(guó)農(nóng)業(yè)主體已經(jīng)開始發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化,但從近幾年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的供給現(xiàn)狀和價(jià)格波動(dòng)現(xiàn)狀分析,這些新型農(nóng)業(yè)主體雖然在組織形式和生產(chǎn)方式上相對(duì)于傳統(tǒng)的家庭承包主體有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但并未從根本上改變小生產(chǎn)與大市場(chǎng)間的矛盾格局?在很多區(qū)域?qū)Ψ€(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,保障農(nóng)產(chǎn)品供給均衡的作用有限,甚至在局部區(qū)域內(nèi)造成了農(nóng)業(yè)主體增產(chǎn)不增收的尷尬局面?這種現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代基礎(chǔ)薄弱?產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不明顯?政策支持不足的欠發(fā)達(dá)地區(qū)更為嚴(yán)重?為此,本文將重點(diǎn)分析欠發(fā)達(dá)區(qū)域建設(shè)新型農(nóng)業(yè)主體可能面臨的弱勢(shì)困境及其成因,提出以區(qū)域弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體比較優(yōu)勢(shì)整合與協(xié)同為基礎(chǔ)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力培植方案,以期使區(qū)域弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體在相對(duì)困難的宏微觀條件下也能獲得持續(xù)的發(fā)展動(dòng)力?

1弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體界定及其特征

1.1弱勢(shì)農(nóng)業(yè)的成因及概念

新型農(nóng)業(yè)主體的出現(xiàn)有利于提高農(nóng)民組織化程度,優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源的配置;既可以解決家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下的經(jīng)營(yíng)分散問題,又能有效地解決集體所有制的效率低下問題,為高新農(nóng)業(yè)科技的推廣和應(yīng)用創(chuàng)造條件,從而對(duì)夯實(shí)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)基礎(chǔ),創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制都有重要的作用和意義?目前,我國(guó)經(jīng)農(nóng)業(yè)部確定的家庭農(nóng)場(chǎng)有6 000多個(gè),農(nóng)民合作組織登記在冊(cè)的約有68萬(wàn)家,入社農(nóng)戶4 600多萬(wàn)戶,約占農(nóng)戶總數(shù)的18.6%?可見,新型農(nóng)業(yè)主體在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者結(jié)構(gòu)中所占的比重不大,并且家庭農(nóng)場(chǎng)普及程度遠(yuǎn)不及農(nóng)民專業(yè)合作組織?新型農(nóng)業(yè)主體在全國(guó)各地迅速發(fā)展,圍繞著新型農(nóng)業(yè)主體進(jìn)行各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新,已經(jīng)成為區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要途徑?特別是最近幾年在國(guó)家宏觀政策的引導(dǎo)下,很多欠發(fā)達(dá)地區(qū)也相繼出臺(tái)各種政策推進(jìn)農(nóng)業(yè)主體的結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型?然而,新型農(nóng)業(yè)主體(專業(yè)大戶?家庭農(nóng)場(chǎng)或合作組織)的有效運(yùn)行應(yīng)該具備機(jī)械化?農(nóng)民高素質(zhì)化?信息化?服務(wù)社會(huì)化等條件,而很多農(nóng)業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)難以在短期內(nèi)提供這些條件,于是就產(chǎn)生了一種新的現(xiàn)象,欠發(fā)達(dá)地區(qū)即使建立了新型農(nóng)業(yè)主體,改變了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)形式,一定程度上提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的效率,但由于運(yùn)作模式和區(qū)域農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件的限制,新興的新型農(nóng)業(yè)主體面對(duì)的還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?流通?消費(fèi)全過(guò)程缺乏組織化的大環(huán)境,不能有效地完成生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接,仍然處于受制于“大市場(chǎng)”的弱勢(shì)地位?因此,在政策支持?產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱?農(nóng)業(yè)特色有限的情況下,如何讓欠發(fā)達(dá)地區(qū)的新型農(nóng)業(yè)主體持續(xù)發(fā)展,并帶動(dòng)比重更大的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者群體共同發(fā)展是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中必然解決的問題?為此,本文首先提出弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的概念?弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體是指在農(nóng)業(yè)資源或農(nóng)產(chǎn)品上具有潛在的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但由于受區(qū)域政策?產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和運(yùn)營(yíng)模式等方面的限制,經(jīng)營(yíng)績(jī)效受制于外部農(nóng)產(chǎn)品供給量和價(jià)格的波動(dòng),致使其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力處于弱勢(shì)地位的農(nóng)業(yè)主體?具體而言,在農(nóng)業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)新建的家庭農(nóng)場(chǎng)?專業(yè)大戶?農(nóng)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)主體以及家庭聯(lián)系承包責(zé)任制下的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都可以被稱為弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體?

1.2弱勢(shì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展困境——以荊州市為例

湖北省荊州市是中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市,也是一個(gè)工業(yè)和農(nóng)業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)?近年來(lái)荊州市圍繞推進(jìn)工業(yè)化?信息化?城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“四化同步”發(fā)展的總體要求,以農(nóng)業(yè)規(guī)?；?專業(yè)化?標(biāo)準(zhǔn)化為發(fā)展方向,以確保主要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定增長(zhǎng)?農(nóng)業(yè)效益穩(wěn)步提高?農(nóng)民收入持續(xù)增加為基本目標(biāo),以服務(wù)“壯腰工程”建設(shè)?打造農(nóng)產(chǎn)品千億產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)建百億斤糧食大市為重點(diǎn),堅(jiān)持政府引導(dǎo)?農(nóng)民主體?分類推進(jìn),不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制,形成了以家庭承包農(nóng)戶為基礎(chǔ),專業(yè)大戶?家庭農(nóng)場(chǎng)?農(nóng)民合作社?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為骨干,其他組織形式為補(bǔ)充的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系?目前,經(jīng)荊州市經(jīng)管部門認(rèn)定的家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)289個(gè),各種類型的農(nóng)業(yè)合作社也有300多個(gè)?這些農(nóng)業(yè)主體在葡萄?棉花?淡水魚?水稻等農(nóng)產(chǎn)品的種植和經(jīng)營(yíng)上初具規(guī)模,已經(jīng)在較大的區(qū)域范圍內(nèi)獲得比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?同時(shí),在新型農(nóng)業(yè)主體的帶動(dòng)下,很多家庭聯(lián)產(chǎn)承包形式下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也成為了有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品供給的重要補(bǔ)充,而且這些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在某些農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的供給總量上甚至還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)新型農(nóng)業(yè)主體?從近幾年發(fā)展的實(shí)踐看,荊州市新建的新型農(nóng)業(yè)主體和傳統(tǒng)的生產(chǎn)者仍處于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的弱勢(shì)地位,它們的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展主要存在以下幾方面的問題?

1)農(nóng)產(chǎn)品銷售議價(jià)能力差?由于荊州市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基礎(chǔ)薄弱,長(zhǎng)期以來(lái)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法實(shí)施有效的差異化競(jìng)爭(zhēng)策略,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；胶图夹g(shù)水平難以使區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的供給突破季節(jié)上的限制?因此,農(nóng)產(chǎn)品往往是在價(jià)格開始下降時(shí)才能上市?在尚未建立起完整外向型銷售渠道的條件下,生產(chǎn)規(guī)模的增加會(huì)進(jìn)一步促使本地農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格快速下降,由此導(dǎo)致分散化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)主體難以取得產(chǎn)品銷售的議價(jià)能力?因此,導(dǎo)致有關(guān)農(nóng)業(yè)主體的經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)的不確定性強(qiáng),甚至出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的情況?

2)缺少質(zhì)量穩(wěn)定的批量化農(nóng)產(chǎn)品?我國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,然而新型農(nóng)業(yè)主體的經(jīng)營(yíng)需要從業(yè)人員除生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品外,還需從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),推廣應(yīng)用新品種?新技術(shù),具備較高的機(jī)械化操作水平和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)?雖然荊州市在大力推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)主體的建設(shè),但沒有從根本上改變區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)人力資源原有的結(jié)構(gòu)?大量青壯年農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移使現(xiàn)有農(nóng)村勞動(dòng)力在性別?年齡?體力?智力上與新型農(nóng)業(yè)主體素質(zhì)的要求相偏離?另一方面,對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)?合作社等新型農(nóng)業(yè)主體在規(guī)模上的限制使以家庭成員為主的勞動(dòng)力短期內(nèi)難以改變傳統(tǒng)的耕種和銷售模式,而且,農(nóng)業(yè)主體的分散生產(chǎn)使區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量很容易受到天氣?病蟲害以及人為因素的影響,致使區(qū)域內(nèi)缺少質(zhì)量穩(wěn)定的批量農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),也難以在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域形成足夠的品牌優(yōu)勢(shì)?

3)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化分工存在盲目性?在新型農(nóng)業(yè)主體建設(shè)實(shí)踐中,區(qū)域政府部門通常會(huì)重點(diǎn)引導(dǎo)或扶持已經(jīng)具有一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)或品牌優(yōu)勢(shì)的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品?但是,這種由上到下的“安排”,使政府部門在新型農(nóng)業(yè)主體認(rèn)定過(guò)程中可能過(guò)多地干預(yù)農(nóng)業(yè)主體的專業(yè)化分工;同時(shí),會(huì)過(guò)度重視農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈中的農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),而忽視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在營(yíng)銷?生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)?技術(shù)創(chuàng)新?社會(huì)資源利用等環(huán)節(jié)的延伸?然而,由于比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期存在分離的現(xiàn)象[4],真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)應(yīng)該來(lái)自于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同,片面擴(kuò)大具有比較優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模會(huì)加劇區(qū)域內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),會(huì)使區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品趨于嚴(yán)重的同質(zhì)化,甚至逐漸失去原有的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?

4)新型農(nóng)業(yè)主體的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力不足?要使新型農(nóng)業(yè)主體能在區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中發(fā)揮積極的作用,要求當(dāng)?shù)貞?yīng)該具備機(jī)械化?農(nóng)民高素質(zhì)化?信息化?服務(wù)社會(huì)化等條件?然而,荊州市等農(nóng)業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)難以在短期內(nèi)提供這些條件?此外,欠發(fā)達(dá)地區(qū)新型農(nóng)業(yè)主體的申請(qǐng)政策存在很大的彈性,很多風(fēng)險(xiǎn)控制能力差的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者已經(jīng)參與到新型農(nóng)業(yè)主體的建設(shè)中?一方面,土地的流轉(zhuǎn)和規(guī)模化經(jīng)營(yíng)使農(nóng)業(yè)主體的投資增大;另一方面,很多新建的農(nóng)業(yè)主體難以應(yīng)對(duì)因農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格或自然因素變化所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益的不確定性?因此,荊州市等欠發(fā)達(dá)區(qū)域的弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體可能在不斷發(fā)展壯大過(guò)程中將面臨著更大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),但當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)服務(wù)體系通常缺乏必要的風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制?

2弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的發(fā)展模式

新型農(nóng)業(yè)主體發(fā)展的初始階段不可避免地需要政府政策的支持,我國(guó)農(nóng)業(yè)管理部門已經(jīng)制定了專門的財(cái)政?稅收?用地?經(jīng)營(yíng)?保險(xiǎn)等方面的扶持政策?同時(shí),很多欠發(fā)達(dá)區(qū)域政府還設(shè)立了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展專項(xiàng)基金,通過(guò)貼息?補(bǔ)助?獎(jiǎng)勵(lì)等形式,支持新型農(nóng)業(yè)主體興建生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施?建設(shè)原料生產(chǎn)基地?擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模?推進(jìn)技術(shù)改造升級(jí)等?但欠發(fā)達(dá)地區(qū)受財(cái)政能力的限制,其支持力度還不能完全滿足各種農(nóng)業(yè)主體的發(fā)展需要?此外,過(guò)多的行政干預(yù)反而會(huì)影響農(nóng)業(yè)主體的市場(chǎng)化選擇,造成區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)趨同,而且現(xiàn)有的WTO框架對(duì)政府采用直接農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和政策優(yōu)惠的限制越來(lái)越嚴(yán)?因此,對(duì)于弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體而言,自身的經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新應(yīng)該是促進(jìn)其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提升的主要?jiǎng)恿?要努力探索以內(nèi)在的經(jīng)營(yíng)模式和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升為主,政策優(yōu)惠和直接補(bǔ)貼為輔的競(jìng)爭(zhēng)能力培植模式?

目前,理論界和實(shí)踐界對(duì)農(nóng)業(yè)主體的經(jīng)營(yíng)模式主要有“公司+基地(農(nóng)戶)”?“農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)(農(nóng)戶)”兩種?“公司+基地(農(nóng)戶)”是以龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式?這種經(jīng)營(yíng)模式客觀上有利于農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品,但本質(zhì)上是仍然一種農(nóng)業(yè)企業(yè)主導(dǎo)的供應(yīng)鏈,農(nóng)戶或其他農(nóng)業(yè)主體失去了土地的經(jīng)營(yíng)自主權(quán),在供應(yīng)鏈條中始終處于弱勢(shì)的地位?在家庭農(nóng)場(chǎng)?專業(yè)大戶等新型農(nóng)業(yè)主體出現(xiàn)后,各區(qū)域政府開始提倡“農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)(農(nóng)戶)”經(jīng)營(yíng)模式?這種模式通常以形成一定規(guī)模的種植戶或養(yǎng)殖戶作為基層生產(chǎn)單位;專業(yè)合作社以法人身份按產(chǎn)業(yè)鏈?產(chǎn)品?品牌等組建聯(lián)合社,而聯(lián)合社是把更多的家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合起來(lái),為家庭農(nóng)場(chǎng)或?qū)I(yè)大戶進(jìn)一步提供生產(chǎn)技術(shù)?農(nóng)產(chǎn)品銷售?生產(chǎn)設(shè)施等多方面的服務(wù)?具體而言,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的耕?種?收等主要環(huán)節(jié)可以靠合作社提供,而田間管理主要靠家庭成員來(lái)完成?例如,上海市松江區(qū)通過(guò)試點(diǎn)“農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式,既穩(wěn)定了糧食和生豬生產(chǎn),保護(hù)了耕地并改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,又促進(jìn)了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?但是,從荊州市實(shí)施的情況來(lái)看,合作社的發(fā)展對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)主體的服務(wù)效果仍然不盡人意?其原因在于:一方面,欠發(fā)達(dá)地區(qū)的弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的生產(chǎn)規(guī)?；虍a(chǎn)品質(zhì)量沒有達(dá)到較高的水平,加入或不加入合作社的利益并沒有太大的差異;另一方面,弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體沒有擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的能力,因而仍然改變不了類似傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下的被動(dòng)地位?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)常向下延伸到農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道和客戶,并側(cè)面擴(kuò)展至輔助性產(chǎn)品的制造商以及與技能?技術(shù)或投資相關(guān)的公司,其發(fā)展不僅有利于降低農(nóng)產(chǎn)品的交易費(fèi)用,形成區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)勢(shì),還有利于改善城鄉(xiāng)之間的生態(tài)環(huán)境?因而,被很多學(xué)者認(rèn)為是我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑[5]?但問題是,對(duì)于弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體所處的欠發(fā)達(dá)地區(qū),短期內(nèi)很難具備建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的條件?因而,弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體要實(shí)現(xiàn)從有限的比較優(yōu)勢(shì)向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化需要更特殊的突破口和長(zhǎng)期的動(dòng)力機(jī)制?

農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的直接來(lái)源包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及農(nóng)產(chǎn)品的差異性與趣味性等,而這些直接來(lái)源受到技術(shù)創(chuàng)新?結(jié)構(gòu)調(diào)整?政府支持?勞動(dòng)者素質(zhì)?自然資源以及高標(biāo)準(zhǔn)需求等因素的影響[6]?雖然弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體表面上在競(jìng)爭(zhēng)力的直接來(lái)源及其影響因素沒有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),但是不可否認(rèn)其仍然具備潛在的外部經(jīng)濟(jì)性?合作效率以及創(chuàng)新能力?改變其弱勢(shì)地位的關(guān)鍵在于,欠發(fā)達(dá)地區(qū)政府及農(nóng)業(yè)合作組織需要通過(guò)一定的經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新激發(fā)潛力,并使其價(jià)值在特定的市場(chǎng)上得以體現(xiàn)?國(guó)內(nèi)有關(guān)研究表明,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的發(fā)展應(yīng)保持已有的資源稟賦比較優(yōu)勢(shì),通過(guò)規(guī)模的擴(kuò)大和質(zhì)量的提升,以“包裝特色農(nóng)產(chǎn)品”為依托,將外生比較優(yōu)勢(shì)升華為內(nèi)生的比較優(yōu)勢(shì),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和特色農(nóng)業(yè),并引入電子商務(wù)和供應(yīng)鏈管理方式突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景[7]?因此,欠發(fā)達(dá)地區(qū)要立足于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì),進(jìn)行準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位,利用供應(yīng)鏈延伸或電子商務(wù)等手段,激發(fā)各種競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的潛力,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新,使弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體擺脫發(fā)展困境,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新的關(guān)鍵是建立一個(gè)能集成區(qū)域農(nóng)業(yè)資源?簡(jiǎn)化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和壓縮交易時(shí)間的支撐平臺(tái)?事實(shí)上,歐美農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展實(shí)踐已經(jīng)表明,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)性組織有助于產(chǎn)生規(guī)?；氖袌?chǎng)渠道?緊密的合作組織結(jié)構(gòu)?信息共享和信任機(jī)制以及公共的支持環(huán)境等,并且由平臺(tái)性組織而引起的交易模式變革會(huì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整[8,9]?

3弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體交易平臺(tái)的構(gòu)建

所建立的平臺(tái)要能支撐弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體競(jìng)爭(zhēng)力培植的過(guò)程,必須將平臺(tái)的定位和功能設(shè)計(jì)與弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的特征和潛在優(yōu)勢(shì)的挖掘結(jié)合起來(lái)?近年來(lái),長(zhǎng)期存在的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題反映我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系并不完善,城市居民的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)存在較大的安全隱患?受季節(jié)因素和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的影響,規(guī)?；霓r(nóng)產(chǎn)品集中上市往往會(huì)造成暫時(shí)性的農(nóng)產(chǎn)品供給失衡,致使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)劇烈,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)主體生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)加大,這樣將對(duì)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品供給的穩(wěn)定產(chǎn)生極大的負(fù)面影響?此外,在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通體系下,農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈較長(zhǎng),使消費(fèi)者普遍感覺農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏高,而農(nóng)民又因銷售價(jià)格偏低生產(chǎn)積極性不高?針對(duì)這些問題,欠發(fā)達(dá)地位的弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體應(yīng)抓住這些問題中的某一個(gè)核心,將其作為經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新的切入點(diǎn)就可以逐漸建立起市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?

從荊州市弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的實(shí)際情況看,弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體在短期內(nèi)不具有全國(guó)范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,因而建議弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的服務(wù)定位立足本地?支撐這種市場(chǎng)服務(wù)定位的平臺(tái)應(yīng)該以“生態(tài)?便捷?娛樂和社會(huì)公益”為特征,為欠發(fā)達(dá)地區(qū)的弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體提供市場(chǎng)價(jià)格?需求分析?訂單式生產(chǎn)?供需信息等方面的服務(wù),致力于提高區(qū)域消費(fèi)者對(duì)本地農(nóng)業(yè)主體的認(rèn)可,減少農(nóng)業(yè)主體的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),為培養(yǎng)弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的持續(xù)性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)奠定基礎(chǔ)?在當(dāng)前電子商務(wù)得到城市消費(fèi)者普遍認(rèn)可的環(huán)境下,這種支撐平臺(tái)可以具體化為第三方農(nóng)業(yè)組織提供的電子交易平臺(tái)?具體而言,這種電子交易平臺(tái)應(yīng)該具有以下幾個(gè)方面的特征?

1)為區(qū)域消費(fèi)者提供生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品?交易平臺(tái)建立的基礎(chǔ)是實(shí)現(xiàn)小規(guī)模弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體供給的規(guī)?；?并只向特定區(qū)域內(nèi)的城市消費(fèi)者提供質(zhì)量安全的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品?為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性,農(nóng)產(chǎn)品的供給方只能是區(qū)域內(nèi)得到平臺(tái)認(rèn)可的高品質(zhì)專業(yè)大戶?家庭農(nóng)場(chǎng)?合作社或傳統(tǒng)小規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)戶?重點(diǎn)供應(yīng)區(qū)域內(nèi)城市居民直接消費(fèi)的季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品或具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品?交易平臺(tái)實(shí)質(zhì)上可擔(dān)任確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的擔(dān)保角色,平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)不強(qiáng)調(diào)弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植的規(guī)?；?成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更多地關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖?流通環(huán)節(jié)和消費(fèi)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全性,并力求通過(guò)電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)來(lái)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供給模式,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與銷售價(jià)格兩者間的平衡?

2)強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的便捷性?結(jié)合電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),將農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈虛擬化,并對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的交易流程進(jìn)行創(chuàng)新?通過(guò)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者直接預(yù)定的方式,減少農(nóng)產(chǎn)品采摘的提前期?存儲(chǔ)時(shí)間和周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),保證為特定的顧客群體按時(shí)按量地提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品?特別要能滿足那些對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求高?無(wú)暇采購(gòu)或不方便采購(gòu)的客戶需求,甚至可以以社區(qū)或企事業(yè)單位為服務(wù)對(duì)象,提供方便的直接配送服務(wù)?

3)融網(wǎng)絡(luò)休閑與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)消費(fèi)于一體?為了提高交易平臺(tái)的吸引力,交易平臺(tái)提供消費(fèi)者可以參與特殊農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖過(guò)程的功能,實(shí)現(xiàn)“虛擬家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念?參與“虛擬家庭農(nóng)場(chǎng)”的農(nóng)業(yè)主體可以不受規(guī)模的限制,只要能提供質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖服務(wù)就可以成為農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商?消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)“領(lǐng)養(yǎng)”生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)?價(jià)值較大的農(nóng)產(chǎn)品,可以參與個(gè)性化的農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖過(guò)程,觀察各個(gè)時(shí)間段內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的狀態(tài),并提出合理化的委托管理建議?通過(guò)這種方式可增強(qiáng)用戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品成長(zhǎng)的期待及收獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的成就感,從而可以提前鎖定農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格和銷售數(shù)量?

4)服務(wù)于區(qū)域弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的社會(huì)公益性?交易平臺(tái)可以免費(fèi)發(fā)布各種農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)資的供需信息,為區(qū)域弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體(特別是傳統(tǒng)的小規(guī)模生產(chǎn)農(nóng)戶)的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)提供更快捷?更多可選擇的渠道?交易平臺(tái)具有實(shí)現(xiàn)訂單式農(nóng)產(chǎn)品供給的功能,可以滿足顧客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的需求,避免農(nóng)業(yè)主體片面追求產(chǎn)量而采用非生態(tài)性的種植方式?平臺(tái)的社會(huì)公益性對(duì)弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的長(zhǎng)期發(fā)展具有重要的意義:一方面,在欠發(fā)達(dá)地區(qū)的多數(shù)農(nóng)業(yè)主體沒有大量資金建設(shè)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地的情況下,可將分散的小規(guī)模種養(yǎng)殖資源集成起來(lái),提高當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)主體的經(jīng)營(yíng)性收入;另一方面,對(duì)于新型農(nóng)業(yè)主體,可減少其農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖的盲目性,降低因農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡所引起的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)問題?此外,交易平臺(tái)發(fā)展到一定規(guī)模后,有利于建立起以農(nóng)業(yè)交易平臺(tái)為主導(dǎo)的市場(chǎng)機(jī)制,引導(dǎo)區(qū)域弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體自主發(fā)展,保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)模式的多樣性,解決因政府導(dǎo)向所致的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同和重復(fù)建設(shè)問題?當(dāng)然,考慮到季節(jié)因素?生產(chǎn)周期?價(jià)格敏感性?保鮮儲(chǔ)藏?重復(fù)性日常物流配送等問題,農(nóng)產(chǎn)品的交易和非農(nóng)產(chǎn)品的交易方式會(huì)存在較大的差異?因而,面向弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的交易平臺(tái)的功能與運(yùn)營(yíng)模式設(shè)計(jì)需要特別的考慮?但關(guān)鍵問題是,要將B2B和B2C等經(jīng)營(yíng)理念融入到區(qū)域弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新中,用于優(yōu)化高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的種植?流通?銷售和消費(fèi)等各環(huán)節(jié),以“生態(tài)?便捷?娛樂和社會(huì)公益”的服務(wù)理念來(lái)鎖定區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)群體?

4小結(jié)

欠發(fā)達(dá)區(qū)域在先天條件不足的情況下,片面追求新型農(nóng)業(yè)主體形態(tài)的多元化和規(guī)模的擴(kuò)大,而缺乏明確的農(nóng)業(yè)主體發(fā)展定位?商業(yè)運(yùn)作模式和戰(zhàn)略導(dǎo)向的經(jīng)驗(yàn)積累或創(chuàng)新,這將導(dǎo)致建立在單一優(yōu)勢(shì)資源上的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸喪失,也是目前弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體運(yùn)營(yíng)困境產(chǎn)生的根本原因?弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體面對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化條件上的差距,要提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力需要從自身經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新入手?區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺(tái)的建設(shè)可使弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體能共享供需信息和技術(shù),對(duì)穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量?保障農(nóng)業(yè)主體的經(jīng)濟(jì)利益以及規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)都有重要的作用?以交易平臺(tái)為支撐的弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體間通過(guò)合作能打破“小規(guī)模分散供給”受制于“大市場(chǎng)”的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈結(jié)構(gòu),使弱勢(shì)農(nóng)業(yè)主體能有效地跟蹤市場(chǎng)動(dòng)向,實(shí)現(xiàn)各種農(nóng)業(yè)資源的定向供給和價(jià)格鎖定,確保預(yù)期收益的穩(wěn)定性?

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