豐富中職植保教學(xué)形式，提高教學(xué)效率

張舉印

摘 要： 中等職業(yè)學(xué)校的植保教學(xué)，應(yīng)采用靈活多樣的教學(xué)方式，如應(yīng)用多媒體技術(shù)、利用新鮮標(biāo)本、進(jìn)行分層次教學(xué)、開展專業(yè)技能競(jìng)賽等教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，強(qiáng)化植保教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞： 中職教育 植保教學(xué) 教學(xué)形式

隨著教育信息化的發(fā)展和國(guó)家教育制度的變革，中職植保教學(xué)工作必須緊跟時(shí)代步伐，進(jìn)行相應(yīng)改變。目前在植保教學(xué)中，普遍存在照本宣科、死記硬背等狀況。這種教學(xué)形式，不僅使學(xué)生感到枯燥無(wú)味，產(chǎn)生厭學(xué)情緒，而且使教學(xué)脫離生產(chǎn)，理論脫離實(shí)踐。筆者自參加工作以來(lái)，一直從事中職植保課堂教學(xué)與改革工作，略有體會(huì)，與大家分享和探討。

一、緊跟時(shí)代步伐，采用多媒體教學(xué)技術(shù)

首先，采用多媒體教學(xué)，能夠利用其形、光、聲和色等多種功能作用于學(xué)生的多個(gè)感官。能吸引學(xué)生的注意力，極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使其積極主動(dòng)地投入學(xué)習(xí)中，呈現(xiàn)最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。如在講植?！稗r(nóng)業(yè)昆蟲主要目、科識(shí)別”這一節(jié)時(shí)，教師可以展示各個(gè)目、科最具有代表性的昆蟲圖片，使枯燥的描述轉(zhuǎn)化為豐富多彩的畫面，使學(xué)生更容易掌握昆蟲各目、科的形態(tài)特征，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次，利用多媒體教學(xué)手段能夠生動(dòng)、形象地把抽象的內(nèi)容形象化。例如，學(xué)習(xí)“真菌孢子的類型”這一節(jié)時(shí)，單純地講解理論，學(xué)生很難理解，如利用多媒體技術(shù)，把真菌的不同類型的孢子產(chǎn)生過(guò)程圖像放映給學(xué)生看，使微觀的、抽象的內(nèi)容形象化，給予學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生易于接受和理解。再次，利用多媒體教學(xué)可以化靜為動(dòng)、加深理解。教材中的照片、圖像、掛圖和模型等傳統(tǒng)教學(xué)媒體，往往缺乏動(dòng)態(tài)變化，學(xué)生僅通過(guò)觀察課本上的圖片和模型難以理解。如病原病毒的增殖屬于微觀的、動(dòng)態(tài)的變化，且肉眼難以觀察。運(yùn)用多媒體動(dòng)畫技術(shù)，把病毒增殖的過(guò)程制作成動(dòng)畫，把整個(gè)過(guò)程以動(dòng)態(tài)形式呈現(xiàn)給學(xué)生。通過(guò)化靜為動(dòng)，化微觀為宏觀，化抽象的想象為具體的圖像，可以加深理解。

二、配合課堂教學(xué)，充分利用新鮮標(biāo)本

新鮮標(biāo)本因獨(dú)具“鮮”與“活”的特色，能真實(shí)反映其客觀實(shí)際，便于觀察，其教學(xué)效果是干制標(biāo)本及浸漬標(biāo)本無(wú)法比擬的。第一，新鮮標(biāo)本具有較強(qiáng)的直觀性。有些教師習(xí)慣帶上幾種新鮮的病蟲害標(biāo)本，供學(xué)生在課堂上輪流觀察、共同探討。通過(guò)認(rèn)真辨認(rèn)這些標(biāo)本，課本上抽象的理論知識(shí)和感性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，印象深刻。第二，新鮮的標(biāo)本具有鮮明的病健、病癥、病狀、癥狀對(duì)比性。不同的植物病害，有的病癥、病狀、癥狀十分相似。如果沒有新鮮的標(biāo)本作比較觀察，就很難區(qū)別它們。如黃瓜霜霉病與細(xì)菌性角斑病都造成受葉脈限制的多角狀壞死斑塊，被制作成干標(biāo)本后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯藏，即使有經(jīng)驗(yàn)的教師也極難區(qū)分這兩種病害。若有新鮮的標(biāo)本，學(xué)生就能觀察到其菌膿及灰色霜霉?fàn)钗?，教學(xué)效果立竿見影。第三，鮮活標(biāo)本具有較強(qiáng)的昆蟲各蟲態(tài)、植物病害完整性。如在桃蚜盛發(fā)季節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)，一般瓢蟲的卵、幼蟲、蛹及成蟲等4個(gè)蟲態(tài)都會(huì)同時(shí)存在，這時(shí)講述昆蟲的完全變態(tài)就比較容易。否則學(xué)生只能辨認(rèn)昆蟲的成蟲，而對(duì)卵、幼蟲及蛹卻一無(wú)所知。通過(guò)新鮮標(biāo)本，一方面提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，另一方面鞏固課堂所學(xué)理論知識(shí)。

三、關(guān)注個(gè)體差異，實(shí)施分層次教學(xué)

根據(jù)學(xué)生的起點(diǎn)、發(fā)展方向和專業(yè)要求，本著“立足夠用、適當(dāng)拓展”的原則，分別制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。還要兼顧大部分學(xué)生起點(diǎn)較低的現(xiàn)狀，體現(xiàn)層次組合。在教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)度上允許有彈性，激勵(lì)學(xué)有余力、學(xué)有專長(zhǎng)的學(xué)生超前發(fā)展。同時(shí)創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)上暫時(shí)存在困難的學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得成功，得到相應(yīng)的發(fā)展，凸顯“人人成材，個(gè)個(gè)成功”的辦學(xué)理念。在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，對(duì)口升學(xué)層次的學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能的基礎(chǔ)上，注重基本理論的學(xué)習(xí)與掌握；就業(yè)層次的學(xué)生著重強(qiáng)調(diào)基本技能的訓(xùn)練與提高，并相應(yīng)促進(jìn)專業(yè)技能的拓展。在教學(xué)過(guò)程中，教師要正視、尊重學(xué)生的個(gè)體差異，對(duì)不同層次的學(xué)生提出不同層次的教學(xué)目標(biāo)，確定不同的教學(xué)內(nèi)容，采用不同的教學(xué)策略，布置不同難度的作業(yè)，實(shí)行作業(yè)、練習(xí)的區(qū)別化，讓每位學(xué)生都能根據(jù)自己的現(xiàn)有水平完成相應(yīng)難度的題目。

四、突出學(xué)生主體，開展專業(yè)技能競(jìng)賽

傳統(tǒng)教學(xué)以教師的意愿統(tǒng)領(lǐng)課堂教學(xué)，普遍存在重理論、輕技能的現(xiàn)象，制約學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。通過(guò)開展專業(yè)技能競(jìng)賽，促使教師和學(xué)生更注重技能教學(xué)與訓(xùn)練。同時(shí)，專業(yè)技能競(jìng)賽是學(xué)生職業(yè)技能展示的平臺(tái)，競(jìng)賽項(xiàng)目常常以興趣形式傳導(dǎo)到第二課堂，催生眾多興趣小組。如昆蟲分類、植物病害識(shí)別、田間病害調(diào)查等興趣小組，在促進(jìn)第一課堂教學(xué)的同時(shí)活躍第二課堂。因此，開展專業(yè)技能競(jìng)賽，可促使教師改變傳統(tǒng)教學(xué)方法和教學(xué)模式，將教師對(duì)學(xué)生的“要你做”變?yōu)閷W(xué)生的“我要做”，把課堂的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，讓學(xué)生主動(dòng)參與，激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)；讓學(xué)生積極參與植保實(shí)踐，營(yíng)造培養(yǎng)思維能力、獨(dú)立工作能力和創(chuàng)造能力的氛圍，加強(qiáng)學(xué)生思維能力的訓(xùn)練和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，真正實(shí)踐“做中學(xué)、學(xué)中做”的教育理念。

植物保護(hù)學(xué)是種植類專業(yè)的主要專業(yè)課之一，隨著時(shí)代的發(fā)展，技術(shù)日新月異，植保教學(xué)必然豐富多彩。應(yīng)放棄傳統(tǒng)的“一支粉筆一本書，洋洋灑灑一節(jié)課”、“在黑板上種水稻、栽果樹”的教學(xué)方法，盡可能多地利用多媒體技術(shù)、采用新鮮標(biāo)本、進(jìn)行分層次教學(xué)、開展專業(yè)技能競(jìng)賽等教學(xué)手段，把植保中抽象的內(nèi)容形象化，把生理現(xiàn)象更生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)，在強(qiáng)化植保教學(xué)效果的同時(shí)，真正適應(yīng)新世紀(jì)植保新型人才培養(yǎng)的要求。

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