投入品價(jià)格和匯率對(duì)不同規(guī)模和經(jīng)營方式的柑橘競爭力影響

何勁　祁春節(jié)

摘要： 以柑橘為例，基于我國柑橘主產(chǎn)區(qū)9?。▍^(qū)、市）28縣（市）867戶橘農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)，建立面板數(shù)椐模型，實(shí)證分析了農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率變動(dòng)對(duì)不同規(guī)模（大、中、?。?、不同經(jīng)營方式（專業(yè)、兼業(yè)）的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響。研究結(jié)果表明，農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)不同規(guī)模、不同經(jīng)營方式的柑橘比較優(yōu)勢(shì)均產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。在相同種植規(guī)模條件下，農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)專業(yè)化經(jīng)營的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響程度小于對(duì)兼業(yè)化經(jīng)營的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響；在相同經(jīng)營方式條件下，農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)較大規(guī)模專業(yè)化經(jīng)營的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響程度小于對(duì)較小規(guī)模經(jīng)營的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響，而對(duì)較大規(guī)模兼業(yè)化經(jīng)營的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響程度大于對(duì)較小規(guī)模經(jīng)營的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響。說明在現(xiàn)階段農(nóng)地制度下，柑橘主產(chǎn)區(qū)大規(guī)模專業(yè)化經(jīng)營方式為適度規(guī)模經(jīng)營模式，其他規(guī)模經(jīng)營方式為非適度規(guī)模經(jīng)營方式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格；人民幣匯率；生產(chǎn)規(guī)模；經(jīng)營方式；比較優(yōu)勢(shì)；柑橘

中圖分類號(hào)：F304.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-9107（2014）04-0092-10

引言

中國是世界上園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與出口大國，自20世紀(jì)90年代以來，我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用日漸凸現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年全國園藝作物總產(chǎn)值約14 118億元，占全國種植業(yè)總產(chǎn)值的46.12%，而占全國經(jīng)濟(jì)作物總產(chǎn)值的71.74%以上，出口額達(dá)148億美元，占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的46.25 %，而占世界園藝產(chǎn)品出口總額的6.64%，在我國種植業(yè)收入中僅次于糧食作物，已是農(nóng)民收入的重要來源和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要增長點(diǎn)之一。尤其是柑橘業(yè)已成為我國福建、浙江、江西、廣東、湖南、湖北、廣西、四川、重慶等?。ㄊ校?、自治區(qū)一些農(nóng)村中重點(diǎn)發(fā)展的特色水果產(chǎn)業(yè)，在改善人們飲食結(jié)構(gòu)、提高人民生活質(zhì)量和保障國民身體健康等方面發(fā)揮了重要作用，為促進(jìn)果農(nóng)增收、擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民就業(yè)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境作出了巨大貢獻(xiàn)。但是也應(yīng)該看到，90年代以來，尤其是進(jìn)入21世紀(jì)后，隨著全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化發(fā)展，我國土地密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)已經(jīng)喪失，而勞動(dòng)密集型園藝產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)也在下降，尤其是柑橘等水果類產(chǎn)品伴隨著農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格持續(xù)較快上漲，其生產(chǎn)成本不斷增加，生產(chǎn)價(jià)格乃至出口價(jià)格逐漸上漲，對(duì)我國柑橘國際競爭力產(chǎn)生了一定的影響。根據(jù)國家有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)測(cè)算，2001～2010年，我國化肥、農(nóng)藥、農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格年均分別上漲7.41、2.01、31.84個(gè)百分點(diǎn)，加之人民幣趨勢(shì)性升值，導(dǎo)致柑橘出口價(jià)格年均上升4.85個(gè)百分點(diǎn)，使我國柑橘等水果類產(chǎn)品生產(chǎn)與出口面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，事關(guān)我國園藝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和廣大農(nóng)民收入增加。因此，深入研究和探討農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)我國園藝產(chǎn)品（柑橘）國際競爭力的影響，對(duì)于降低園藝產(chǎn)品生產(chǎn)成本、增加農(nóng)民收益、提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升園藝產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)與競爭力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。〖KH*7/8〗

一、文獻(xiàn)回顧與相關(guān)概念的界定〖KH*7/8〗

（一） 文獻(xiàn)回顧

規(guī)模經(jīng)濟(jì)和專業(yè)化生產(chǎn)能否改進(jìn)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)效率、提高農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)與國際競爭力一直是國內(nèi)外學(xué)者有爭議的話題，在理論界持有兩種不同的觀點(diǎn)：一種是以日本發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)家連水佑茨郎、神門善久為代表的主流觀點(diǎn)，他們基于西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)則，認(rèn)為小農(nóng)戶兼業(yè)化經(jīng)營是制約日本農(nóng)地規(guī)模擴(kuò)大而使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率比美國低下的根本原因[1]。付晨，毛益勇分析了日本農(nóng)業(yè)兼業(yè)化經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益后指出，農(nóng)戶兼業(yè)化帶來農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模細(xì)小的格局凝固化和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的老齡化與女性化，使日本農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)高于國際市場(chǎng)價(jià)格[2]。陳曉紅，汪朝霞研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶普遍的兼業(yè)化對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生一定的負(fù)面影響，促使土地細(xì)碎化和粗放經(jīng)營，帶來農(nóng)業(yè)投入要素質(zhì)量尤其是勞動(dòng)力素質(zhì)下降等等[3]。賀振華、何文玉，劉國柄等認(rèn)為，在現(xiàn)階段情況下，農(nóng)戶兼業(yè)化不利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也不利于農(nóng)戶增加對(duì)土地的投入，在一定程上降低了土地產(chǎn)出率和利用率，阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高[4]。梁流濤等研究指出，兼業(yè)農(nóng)戶的資本和勞動(dòng)投入、化肥農(nóng)藥等農(nóng)資用量、土地利用程度等方面均低于專業(yè)農(nóng)戶，不同類型兼業(yè)農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)投入行為、土地經(jīng)營規(guī)模以及土地利用效率等方面也存在很大差異[5]。許經(jīng)勇認(rèn)為中國農(nóng)業(yè)的根本出路在于發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)[6]。許慶，尹榮梁研究指出，因受土地鈿碎化影響，我國糧食生產(chǎn)總體上是規(guī)模報(bào)酬不變，唯有農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大才有利于促進(jìn)農(nóng)民增收[7]。齊城認(rèn)為，如以勞動(dòng)生產(chǎn)率為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)模經(jīng)濟(jì)是存在的[8]。沈貴銀在探討多元化農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營制度時(shí)指出，現(xiàn)階段農(nóng)戶經(jīng)營土地 50～100畝為投入產(chǎn)出效率最高[9]。譚淑豪研究發(fā)現(xiàn)，由于戶均規(guī)模小地塊過于分散細(xì)碎，使得水稻生產(chǎn)的可變成本中勞動(dòng)力成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于化肥、農(nóng)藥等投入品成本。在柑橘產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，許多學(xué)者主張柑橘生產(chǎn)規(guī)?；I(yè)化經(jīng)營[10]。祁春節(jié)提出按照生態(tài)適應(yīng)性原則，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，推行柑橘適度規(guī)模經(jīng)營[11]。喬娟，顏軍林認(rèn)為中國柑橘生產(chǎn)的經(jīng)營方式主要是以家庭承包經(jīng)營為主，即使一些較大規(guī)模的水果生產(chǎn)基地也被分割成“各自為戰(zhàn)”的小生產(chǎn)經(jīng)營單元，已成為影響農(nóng)民收入提高和制約柑橘國際競爭力提升的重要原因[12]?；羯幸?，林堅(jiān)、余學(xué)軍，王邦祥、何勁，祁春節(jié)研究指出，我國柑橘果園零星分散，絕大多數(shù)是兼業(yè)農(nóng)戶，難以形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與科學(xué)管理，主張大力推進(jìn)柑橘區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)和專業(yè)化經(jīng)營[1315]。陳正坤認(rèn)為，隨著我國柑橘生產(chǎn)成本不斷上升和出口的比較優(yōu)勢(shì)逐漸喪失，必須實(shí)行集約化生產(chǎn)和規(guī)?；?jīng)營等等[16]。魏蓓認(rèn)為，從農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)濟(jì)效益角度考量，規(guī)模化經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品單位成本明顯低于小規(guī)模經(jīng)營模式。另一種是以向國成、韓紹鳳為代表的相悖觀點(diǎn)，他們基于楊小凱、黃有光的超邊際經(jīng)濟(jì)學(xué)的分工經(jīng)濟(jì)理論，應(yīng)用了Allyn Young關(guān)于分工“四化”（個(gè)人專業(yè)化、職業(yè)多樣化、生產(chǎn)迂回化、生產(chǎn)組織化）的闡述，認(rèn)為我國農(nóng)村小農(nóng)戶兼業(yè)化的興起與發(fā)展是在現(xiàn)階段人多地少矛盾尖銳和農(nóng)村社會(huì)保障制度很不健全的條件下形成的小農(nóng)戶家庭內(nèi)分工的組織均衡形態(tài)，引致了迂回經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并催生了農(nóng)民組織化的演進(jìn)，在一定程度上促進(jìn)了農(nóng)戶土地規(guī)模的擴(kuò)大和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)效率的提高[17，18]。Dia Y Z等研究尼日利亞阿達(dá)馬瓦州姆比伯地區(qū)玉米小規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和成本效益問題表明，該區(qū)域的玉米種植是有利可圖的， 因?yàn)榭梢垣@得ES>1即1.252的規(guī)模經(jīng)濟(jì)系數(shù)和大于1即1.04的平均成本效率指數(shù)[19]。翁克瑞研究指出，小規(guī)模經(jīng)營通過精耕細(xì)作、間（套）種來提高土地生產(chǎn)率，具有大農(nóng)場(chǎng)所不具備的優(yōu)勢(shì)；而大農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)在于機(jī)械化耕作、營銷能力強(qiáng)和產(chǎn)品交易費(fèi)用少，但存在激勵(lì)和約束機(jī)制問題，導(dǎo)致內(nèi)部交易費(fèi)用增高的弊端[20]。梅建明、高強(qiáng)等研究發(fā)現(xiàn)，兼業(yè)農(nóng)戶和專業(yè)農(nóng)戶所擁有的土地面積和勞動(dòng)力等生產(chǎn)資源相差不大，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)兼業(yè)農(nóng)戶的生產(chǎn)效率與專業(yè)農(nóng)戶之間差異不大，提出中國農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)模式應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)大量小規(guī)模的兼業(yè)戶與一部分適度規(guī)模的專業(yè)農(nóng)戶并存的經(jīng)營格局[21]。

以上兩種觀點(diǎn)都得到了來自實(shí)證研究的支持。王婷，于少康采用SPSS分析法對(duì)江西農(nóng)村大（10～50畝）、中（5～10畝）、?。?～5畝）三種不同種植規(guī)模農(nóng)戶的年收入進(jìn)行了實(shí)證分析，發(fā)現(xiàn)種田大戶每增加1畝耕地的年收入額外增加467元；種田中戶每增加1畝耕地的年收入額外增加120元；種田小戶每增加1畝耕地的年收入額外增加55元。說明種田大戶取得了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，其他農(nóng)戶的年收入為規(guī)模不經(jīng)濟(jì)[22]。翁克瑞基于新貿(mào)易理論，通過建立CA與CL的關(guān)系模型，驗(yàn)證了我國現(xiàn)階段農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營并沒有明顯提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，也沒有明顯提高農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易績效，更沒有明顯降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)規(guī)模報(bào)酬遞增等問題，同時(shí)也驗(yàn)證了農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營存在內(nèi)部交易成本過高問題，說明了現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)不宜通過規(guī)模經(jīng)營提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力[20]。普羅斯特曼等人提供的研究報(bào)告顯示：在巴西，規(guī)模不到1公頃的農(nóng)場(chǎng)每公頃收入比1～10公頃的農(nóng)場(chǎng)高出2倍，比200～2 000公頃的農(nóng)場(chǎng)高出30倍；在印度，規(guī)模在2公頃以下的農(nóng)場(chǎng)每公頃收入比規(guī)模10公頃以上的農(nóng)場(chǎng)高出1倍多[23]。

總之，對(duì)于規(guī)模經(jīng)營能否改進(jìn)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)效率的問題，國內(nèi)外學(xué)者基于不同理論和視角展開了辨識(shí)，得出了兩種不同的實(shí)證結(jié)論，為推進(jìn)中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了兩條可供選擇的路經(jīng)。但是他們的研究視角僅局限在要素投入量的變化與產(chǎn)出的邊際效率上，并未關(guān)注要素價(jià)格變化與產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)乃至國際競爭力的引致關(guān)系。盡管何勁，祁春節(jié)就農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率波動(dòng)對(duì)甜橙比較優(yōu)勢(shì)的影響進(jìn)行了實(shí)證分析[24]，但未涉及農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率變動(dòng)對(duì)不同規(guī)模、不同經(jīng)營方式的園藝產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)的影響問題 。由于適度規(guī)模經(jīng)營和專業(yè)化生產(chǎn)是當(dāng)代學(xué)術(shù)界的主流觀點(diǎn)和國家政策的導(dǎo)向，為了獲得更有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的研究結(jié)論，本文試圖以柑橘為例，吸收前人關(guān)于規(guī)模經(jīng)濟(jì)和園藝產(chǎn)品（柑橘）比較優(yōu)勢(shì)與國際競爭力的有關(guān)研究成果，釆用我國柑橘主產(chǎn)區(qū)近5年的詳實(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)，通過構(gòu)建面板數(shù)據(jù)模型，全面考察農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)不同規(guī)模（大、中、?。⒉煌?jīng)營方式（專業(yè)、兼業(yè)）的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響方向和大小，進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論及政策含義。

（二） 相關(guān)概念的界定

1.柑橘農(nóng)戶不同經(jīng)營規(guī)模劃分的依據(jù)。由于中國農(nóng)村人均耕地資源少、土地細(xì)碎化程度高，導(dǎo)致高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模與歐美等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的專業(yè)化農(nóng)戶相比，均屬于小規(guī)?；蛭⑿∫?guī)模農(nóng)戶。農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模大小只是相對(duì)于高價(jià)值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶群體內(nèi)部而言所呈現(xiàn)的規(guī)模差異。本文對(duì)柑橘農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的劃分依據(jù)主要基于以下幾點(diǎn)：（1）由于經(jīng)營規(guī)模的劃分迄今沒有嚴(yán)格的理論依據(jù)，本文只能根據(jù)所選取的柑橘產(chǎn)業(yè)類型或農(nóng)戶所從事的柑橘生產(chǎn)類別特性，以全國9?。ㄊ小^(qū)）28個(gè)縣（市）柑橘主產(chǎn)區(qū)被調(diào)查樣本農(nóng)戶的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)為依據(jù)進(jìn)行比較合理劃分。（2）從國內(nèi)現(xiàn)有相關(guān)的研究文獻(xiàn)看，對(duì)于農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的劃分標(biāo)準(zhǔn)主要是以種植面積大小為依據(jù)，并且劃分標(biāo)準(zhǔn)的差異不大，一般將5畝以下視為小規(guī)模，6～10畝視為中規(guī)模，10畝以上視為較大規(guī)模[25，26]。（3）根據(jù)本文在全國9?。ㄊ?、區(qū)）柑橘主產(chǎn)區(qū)調(diào)查樣本的統(tǒng)計(jì)特征，10畝以下和10畝以上的經(jīng)營農(nóng)戶出現(xiàn)的累計(jì)頻數(shù)和累計(jì)百分比均處在全部樣本農(nóng)戶的累計(jì)分布圖上的兩個(gè)峰值點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對(duì)經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)同，并考慮國內(nèi)學(xué)者的劃分標(biāo)準(zhǔn)，本文將柑橘農(nóng)戶的經(jīng)營規(guī)模界定為三種：（1）小規(guī)模為10畝以下；（2）中規(guī)模為10～30畝；（3）大規(guī)模為30～100畝。

2.關(guān)于柑橘專業(yè)戶和兼業(yè)戶的界定。我國具有發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件，適宜栽培柑橘的地域廣闊，但主要集中分布在浙江、福建、廣東、江西、湖南、廣西、湖北、四川、重慶9個(gè)?。ㄊ校?、自治區(qū)。經(jīng)過30多年的農(nóng)村改革與發(fā)展，現(xiàn)已形成各具特色的跨省際的4大柑橘產(chǎn)業(yè)帶，即浙南——閩西——粵東柑橘帶、贛南——湘南——桂北柑橘帶、長江上中游柑橘帶和鄂西——湘西柑橘帶，被稱為中國南方柑橘主產(chǎn)區(qū)。這些柑橘主產(chǎn)區(qū)因地處華東、華南和長江上中游的丘陵山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，人均土地面積差異較大，戶均柑橘栽培面積不盡相同，廣大農(nóng)戶家庭除種植柑橘外，還生產(chǎn)一些自食為主的糧食、油料、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品。柑橘主產(chǎn)區(qū)中除少數(shù)柑橘種植大戶外，絕大部分農(nóng)戶中有剩余勞動(dòng)力的青壯年男子一般外出務(wù)工經(jīng)商或從事其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)工作，因而形成了不同類型的柑橘專業(yè)戶和柑橘兼業(yè)戶。為研究需要，本文根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者對(duì)專業(yè)和兼業(yè)農(nóng)戶的不同描述，結(jié)合中國柑橘主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶實(shí)際，將柑橘專業(yè)戶和兼業(yè)戶作出如下界定。所謂柑橘專業(yè)戶是指家庭經(jīng)濟(jì)體中無非農(nóng)收入或柑橘種植年收入占全年農(nóng)業(yè)總收入80%以上的柑橘農(nóng)戶；所謂柑橘兼業(yè)戶是指家庭經(jīng)濟(jì)體中有非農(nóng)收入且占家庭全年總收入的20%以上或柑橘種〖HJ66x〗植年收入占全年農(nóng)業(yè)總收入80%以下的柑橘農(nóng)戶。

二、數(shù)據(jù)來源與樣本農(nóng)戶的基本情況

（一） 樣本數(shù)據(jù)來源

本文所用數(shù)據(jù)來自于筆者利用2012年暑假進(jìn)行的入戶調(diào)查。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝經(jīng)濟(jì)研究所的大力支持下，筆者組織部分有志于柑橘經(jīng)濟(jì)研究或?qū)Ω涕俳?jīng)濟(jì)感興趣的本科生，對(duì)農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的南方9個(gè)柑橘主產(chǎn)省（區(qū)、市）中的174個(gè)全國重點(diǎn)縣（市）的部分農(nóng)戶進(jìn)行了入戶訪談。為了確保調(diào)查質(zhì)量，筆者在對(duì)問卷內(nèi)容進(jìn)行預(yù)調(diào)查并完善的基礎(chǔ)上，就問卷內(nèi)容對(duì)調(diào)查小組成員進(jìn)行了專門培訓(xùn)。調(diào)查人員每到一個(gè)調(diào)查地區(qū)，首先向當(dāng)?shù)卣鞴懿块T了解本地柑橘生產(chǎn)的總體情況，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶按照種植面積大小分成大、中、小三個(gè)規(guī)模等級(jí)，了解農(nóng)戶在各規(guī)模等級(jí)上的專業(yè)和兼業(yè)分布情況，然后根據(jù)這一構(gòu)成情況按照每個(gè)縣（市）大約調(diào)查30～40戶的樣本量確定每個(gè)規(guī)模等級(jí)的被調(diào)查農(nóng)戶數(shù)量，接著從三種不同規(guī)模的農(nóng)戶中隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的樣本進(jìn)行調(diào)查。為了保證調(diào)查質(zhì)量，筆者還對(duì)部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村的農(nóng)戶進(jìn)行了實(shí)地走訪，并對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行了抽查。在進(jìn)行問卷整理時(shí)，對(duì)所有存在疑問的問卷筆者及時(shí)通過電話向被調(diào)查農(nóng)戶核實(shí)了有關(guān)情況。本次調(diào)查共發(fā)放問卷900份，回收問卷890份，回收率為98.889%，剔去內(nèi)容填寫不全或者有邏輯錯(cuò)誤且無法最終核實(shí)的廢卷23份，最終有效問卷為867份，問卷有效回收率為96.33%。

（二） 樣本農(nóng)戶的基本情況

1.樣本農(nóng)戶的分布。本次調(diào)查遍及浙江、福建、廣東、湖南、湖北、江西、廣西、四川、重慶9省（區(qū)、市）中的28個(gè)全國重點(diǎn)柑橘生產(chǎn)縣（市）56個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)戶，被調(diào)查農(nóng)戶在地域上的具體分布情況如表1所示。

以上兩種觀點(diǎn)都得到了來自實(shí)證研究的支持。王婷，于少康采用SPSS分析法對(duì)江西農(nóng)村大（10～50畝）、中（5～10畝）、小（1～5畝）三種不同種植規(guī)模農(nóng)戶的年收入進(jìn)行了實(shí)證分析，發(fā)現(xiàn)種田大戶每增加1畝耕地的年收入額外增加467元；種田中戶每增加1畝耕地的年收入額外增加120元；種田小戶每增加1畝耕地的年收入額外增加55元。說明種田大戶取得了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，其他農(nóng)戶的年收入為規(guī)模不經(jīng)濟(jì)[22]。翁克瑞基于新貿(mào)易理論，通過建立CA與CL的關(guān)系模型，驗(yàn)證了我國現(xiàn)階段農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營并沒有明顯提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，也沒有明顯提高農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易績效，更沒有明顯降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)規(guī)模報(bào)酬遞增等問題，同時(shí)也驗(yàn)證了農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營存在內(nèi)部交易成本過高問題，說明了現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)不宜通過規(guī)模經(jīng)營提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力[20]。普羅斯特曼等人提供的研究報(bào)告顯示：在巴西，規(guī)模不到1公頃的農(nóng)場(chǎng)每公頃收入比1～10公頃的農(nóng)場(chǎng)高出2倍，比200～2 000公頃的農(nóng)場(chǎng)高出30倍；在印度，規(guī)模在2公頃以下的農(nóng)場(chǎng)每公頃收入比規(guī)模10公頃以上的農(nóng)場(chǎng)高出1倍多[23]。

總之，對(duì)于規(guī)模經(jīng)營能否改進(jìn)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)效率的問題，國內(nèi)外學(xué)者基于不同理論和視角展開了辨識(shí)，得出了兩種不同的實(shí)證結(jié)論，為推進(jìn)中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了兩條可供選擇的路經(jīng)。但是他們的研究視角僅局限在要素投入量的變化與產(chǎn)出的邊際效率上，并未關(guān)注要素價(jià)格變化與產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)乃至國際競爭力的引致關(guān)系。盡管何勁，祁春節(jié)就農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率波動(dòng)對(duì)甜橙比較優(yōu)勢(shì)的影響進(jìn)行了實(shí)證分析[24]，但未涉及農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率變動(dòng)對(duì)不同規(guī)模、不同經(jīng)營方式的園藝產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)的影響問題 。由于適度規(guī)模經(jīng)營和專業(yè)化生產(chǎn)是當(dāng)代學(xué)術(shù)界的主流觀點(diǎn)和國家政策的導(dǎo)向，為了獲得更有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的研究結(jié)論，本文試圖以柑橘為例，吸收前人關(guān)于規(guī)模經(jīng)濟(jì)和園藝產(chǎn)品（柑橘）比較優(yōu)勢(shì)與國際競爭力的有關(guān)研究成果，釆用我國柑橘主產(chǎn)區(qū)近5年的詳實(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)，通過構(gòu)建面板數(shù)據(jù)模型，全面考察農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)不同規(guī)模（大、中、?。?、不同經(jīng)營方式（專業(yè)、兼業(yè)）的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響方向和大小，進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論及政策含義。

（二） 相關(guān)概念的界定

1.柑橘農(nóng)戶不同經(jīng)營規(guī)模劃分的依據(jù)。由于中國農(nóng)村人均耕地資源少、土地細(xì)碎化程度高，導(dǎo)致高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模與歐美等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的專業(yè)化農(nóng)戶相比，均屬于小規(guī)?；蛭⑿∫?guī)模農(nóng)戶。農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模大小只是相對(duì)于高價(jià)值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶群體內(nèi)部而言所呈現(xiàn)的規(guī)模差異。本文對(duì)柑橘農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的劃分依據(jù)主要基于以下幾點(diǎn)：（1）由于經(jīng)營規(guī)模的劃分迄今沒有嚴(yán)格的理論依據(jù)，本文只能根據(jù)所選取的柑橘產(chǎn)業(yè)類型或農(nóng)戶所從事的柑橘生產(chǎn)類別特性，以全國9省（市、區(qū)）28個(gè)縣（市）柑橘主產(chǎn)區(qū)被調(diào)查樣本農(nóng)戶的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)為依據(jù)進(jìn)行比較合理劃分。（2）從國內(nèi)現(xiàn)有相關(guān)的研究文獻(xiàn)看，對(duì)于農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的劃分標(biāo)準(zhǔn)主要是以種植面積大小為依據(jù)，并且劃分標(biāo)準(zhǔn)的差異不大，一般將5畝以下視為小規(guī)模，6～10畝視為中規(guī)模，10畝以上視為較大規(guī)模[25，26]。（3）根據(jù)本文在全國9?。ㄊ?、區(qū)）柑橘主產(chǎn)區(qū)調(diào)查樣本的統(tǒng)計(jì)特征，10畝以下和10畝以上的經(jīng)營農(nóng)戶出現(xiàn)的累計(jì)頻數(shù)和累計(jì)百分比均處在全部樣本農(nóng)戶的累計(jì)分布圖上的兩個(gè)峰值點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對(duì)經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)同，并考慮國內(nèi)學(xué)者的劃分標(biāo)準(zhǔn)，本文將柑橘農(nóng)戶的經(jīng)營規(guī)模界定為三種：（1）小規(guī)模為10畝以下；（2）中規(guī)模為10～30畝；（3）大規(guī)模為30～100畝。

2.關(guān)于柑橘專業(yè)戶和兼業(yè)戶的界定。我國具有發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件，適宜栽培柑橘的地域廣闊，但主要集中分布在浙江、福建、廣東、江西、湖南、廣西、湖北、四川、重慶9個(gè)?。ㄊ校?、自治區(qū)。經(jīng)過30多年的農(nóng)村改革與發(fā)展，現(xiàn)已形成各具特色的跨省際的4大柑橘產(chǎn)業(yè)帶，即浙南——閩西——粵東柑橘帶、贛南——湘南——桂北柑橘帶、長江上中游柑橘帶和鄂西——湘西柑橘帶，被稱為中國南方柑橘主產(chǎn)區(qū)。這些柑橘主產(chǎn)區(qū)因地處華東、華南和長江上中游的丘陵山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，人均土地面積差異較大，戶均柑橘栽培面積不盡相同，廣大農(nóng)戶家庭除種植柑橘外，還生產(chǎn)一些自食為主的糧食、油料、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品。柑橘主產(chǎn)區(qū)中除少數(shù)柑橘種植大戶外，絕大部分農(nóng)戶中有剩余勞動(dòng)力的青壯年男子一般外出務(wù)工經(jīng)商或從事其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)工作，因而形成了不同類型的柑橘專業(yè)戶和柑橘兼業(yè)戶。為研究需要，本文根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者對(duì)專業(yè)和兼業(yè)農(nóng)戶的不同描述，結(jié)合中國柑橘主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶實(shí)際，將柑橘專業(yè)戶和兼業(yè)戶作出如下界定。所謂柑橘專業(yè)戶是指家庭經(jīng)濟(jì)體中無非農(nóng)收入或柑橘種植年收入占全年農(nóng)業(yè)總收入80%以上的柑橘農(nóng)戶；所謂柑橘兼業(yè)戶是指家庭經(jīng)濟(jì)體中有非農(nóng)收入且占家庭全年總收入的20%以上或柑橘種〖HJ66x〗植年收入占全年農(nóng)業(yè)總收入80%以下的柑橘農(nóng)戶。

二、數(shù)據(jù)來源與樣本農(nóng)戶的基本情況

（一） 樣本數(shù)據(jù)來源

本文所用數(shù)據(jù)來自于筆者利用2012年暑假進(jìn)行的入戶調(diào)查。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝經(jīng)濟(jì)研究所的大力支持下，筆者組織部分有志于柑橘經(jīng)濟(jì)研究或?qū)Ω涕俳?jīng)濟(jì)感興趣的本科生，對(duì)農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的南方9個(gè)柑橘主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）中的174個(gè)全國重點(diǎn)縣（市）的部分農(nóng)戶進(jìn)行了入戶訪談。為了確保調(diào)查質(zhì)量，筆者在對(duì)問卷內(nèi)容進(jìn)行預(yù)調(diào)查并完善的基礎(chǔ)上，就問卷內(nèi)容對(duì)調(diào)查小組成員進(jìn)行了專門培訓(xùn)。調(diào)查人員每到一個(gè)調(diào)查地區(qū)，首先向當(dāng)?shù)卣鞴懿块T了解本地柑橘生產(chǎn)的總體情況，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶按照種植面積大小分成大、中、小三個(gè)規(guī)模等級(jí)，了解農(nóng)戶在各規(guī)模等級(jí)上的專業(yè)和兼業(yè)分布情況，然后根據(jù)這一構(gòu)成情況按照每個(gè)縣（市）大約調(diào)查30～40戶的樣本量確定每個(gè)規(guī)模等級(jí)的被調(diào)查農(nóng)戶數(shù)量，接著從三種不同規(guī)模的農(nóng)戶中隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的樣本進(jìn)行調(diào)查。為了保證調(diào)查質(zhì)量，筆者還對(duì)部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村的農(nóng)戶進(jìn)行了實(shí)地走訪，并對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行了抽查。在進(jìn)行問卷整理時(shí)，對(duì)所有存在疑問的問卷筆者及時(shí)通過電話向被調(diào)查農(nóng)戶核實(shí)了有關(guān)情況。本次調(diào)查共發(fā)放問卷900份，回收問卷890份，回收率為98.889%，剔去內(nèi)容填寫不全或者有邏輯錯(cuò)誤且無法最終核實(shí)的廢卷23份，最終有效問卷為867份，問卷有效回收率為96.33%。

（二） 樣本農(nóng)戶的基本情況

1.樣本農(nóng)戶的分布。本次調(diào)查遍及浙江、福建、廣東、湖南、湖北、江西、廣西、四川、重慶9省（區(qū)、市）中的28個(gè)全國重點(diǎn)柑橘生產(chǎn)縣（市）56個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)戶，被調(diào)查農(nóng)戶在地域上的具體分布情況如表1所示。

以上兩種觀點(diǎn)都得到了來自實(shí)證研究的支持。王婷，于少康采用SPSS分析法對(duì)江西農(nóng)村大（10～50畝）、中（5～10畝）、?。?～5畝）三種不同種植規(guī)模農(nóng)戶的年收入進(jìn)行了實(shí)證分析，發(fā)現(xiàn)種田大戶每增加1畝耕地的年收入額外增加467元；種田中戶每增加1畝耕地的年收入額外增加120元；種田小戶每增加1畝耕地的年收入額外增加55元。說明種田大戶取得了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，其他農(nóng)戶的年收入為規(guī)模不經(jīng)濟(jì)[22]。翁克瑞基于新貿(mào)易理論，通過建立CA與CL的關(guān)系模型，驗(yàn)證了我國現(xiàn)階段農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營并沒有明顯提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，也沒有明顯提高農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易績效，更沒有明顯降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)規(guī)模報(bào)酬遞增等問題，同時(shí)也驗(yàn)證了農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營存在內(nèi)部交易成本過高問題，說明了現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)不宜通過規(guī)模經(jīng)營提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力[20]。普羅斯特曼等人提供的研究報(bào)告顯示：在巴西，規(guī)模不到1公頃的農(nóng)場(chǎng)每公頃收入比1～10公頃的農(nóng)場(chǎng)高出2倍，比200～2 000公頃的農(nóng)場(chǎng)高出30倍；在印度，規(guī)模在2公頃以下的農(nóng)場(chǎng)每公頃收入比規(guī)模10公頃以上的農(nóng)場(chǎng)高出1倍多[23]。

總之，對(duì)于規(guī)模經(jīng)營能否改進(jìn)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)效率的問題，國內(nèi)外學(xué)者基于不同理論和視角展開了辨識(shí)，得出了兩種不同的實(shí)證結(jié)論，為推進(jìn)中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了兩條可供選擇的路經(jīng)。但是他們的研究視角僅局限在要素投入量的變化與產(chǎn)出的邊際效率上，并未關(guān)注要素價(jià)格變化與產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)乃至國際競爭力的引致關(guān)系。盡管何勁，祁春節(jié)就農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率波動(dòng)對(duì)甜橙比較優(yōu)勢(shì)的影響進(jìn)行了實(shí)證分析[24]，但未涉及農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格和人民幣匯率變動(dòng)對(duì)不同規(guī)模、不同經(jīng)營方式的園藝產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)的影響問題 。由于適度規(guī)模經(jīng)營和專業(yè)化生產(chǎn)是當(dāng)代學(xué)術(shù)界的主流觀點(diǎn)和國家政策的導(dǎo)向，為了獲得更有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的研究結(jié)論，本文試圖以柑橘為例，吸收前人關(guān)于規(guī)模經(jīng)濟(jì)和園藝產(chǎn)品（柑橘）比較優(yōu)勢(shì)與國際競爭力的有關(guān)研究成果，釆用我國柑橘主產(chǎn)區(qū)近5年的詳實(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)，通過構(gòu)建面板數(shù)據(jù)模型，全面考察農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格上漲和人民幣升值對(duì)不同規(guī)模（大、中、小）、不同經(jīng)營方式（專業(yè)、兼業(yè)）的柑橘比較優(yōu)勢(shì)的影響方向和大小，進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論及政策含義。

（二） 相關(guān)概念的界定

1.柑橘農(nóng)戶不同經(jīng)營規(guī)模劃分的依據(jù)。由于中國農(nóng)村人均耕地資源少、土地細(xì)碎化程度高，導(dǎo)致高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模與歐美等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的專業(yè)化農(nóng)戶相比，均屬于小規(guī)?；蛭⑿∫?guī)模農(nóng)戶。農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模大小只是相對(duì)于高價(jià)值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶群體內(nèi)部而言所呈現(xiàn)的規(guī)模差異。本文對(duì)柑橘農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的劃分依據(jù)主要基于以下幾點(diǎn)：（1）由于經(jīng)營規(guī)模的劃分迄今沒有嚴(yán)格的理論依據(jù)，本文只能根據(jù)所選取的柑橘產(chǎn)業(yè)類型或農(nóng)戶所從事的柑橘生產(chǎn)類別特性，以全國9?。ㄊ?、區(qū)）28個(gè)縣（市）柑橘主產(chǎn)區(qū)被調(diào)查樣本農(nóng)戶的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)為依據(jù)進(jìn)行比較合理劃分。（2）從國內(nèi)現(xiàn)有相關(guān)的研究文獻(xiàn)看，對(duì)于農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的劃分標(biāo)準(zhǔn)主要是以種植面積大小為依據(jù)，并且劃分標(biāo)準(zhǔn)的差異不大，一般將5畝以下視為小規(guī)模，6～10畝視為中規(guī)模，10畝以上視為較大規(guī)模[25，26]。（3）根據(jù)本文在全國9省（市、區(qū)）柑橘主產(chǎn)區(qū)調(diào)查樣本的統(tǒng)計(jì)特征，10畝以下和10畝以上的經(jīng)營農(nóng)戶出現(xiàn)的累計(jì)頻數(shù)和累計(jì)百分比均處在全部樣本農(nóng)戶的累計(jì)分布圖上的兩個(gè)峰值點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對(duì)經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)同，并考慮國內(nèi)學(xué)者的劃分標(biāo)準(zhǔn)，本文將柑橘農(nóng)戶的經(jīng)營規(guī)模界定為三種：（1）小規(guī)模為10畝以下；（2）中規(guī)模為10～30畝；（3）大規(guī)模為30～100畝。

2.關(guān)于柑橘專業(yè)戶和兼業(yè)戶的界定。我國具有發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件，適宜栽培柑橘的地域廣闊，但主要集中分布在浙江、福建、廣東、江西、湖南、廣西、湖北、四川、重慶9個(gè)省（市）、自治區(qū)。經(jīng)過30多年的農(nóng)村改革與發(fā)展，現(xiàn)已形成各具特色的跨省際的4大柑橘產(chǎn)業(yè)帶，即浙南——閩西——粵東柑橘帶、贛南——湘南——桂北柑橘帶、長江上中游柑橘帶和鄂西——湘西柑橘帶，被稱為中國南方柑橘主產(chǎn)區(qū)。這些柑橘主產(chǎn)區(qū)因地處華東、華南和長江上中游的丘陵山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，人均土地面積差異較大，戶均柑橘栽培面積不盡相同，廣大農(nóng)戶家庭除種植柑橘外，還生產(chǎn)一些自食為主的糧食、油料、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品。柑橘主產(chǎn)區(qū)中除少數(shù)柑橘種植大戶外，絕大部分農(nóng)戶中有剩余勞動(dòng)力的青壯年男子一般外出務(wù)工經(jīng)商或從事其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)工作，因而形成了不同類型的柑橘專業(yè)戶和柑橘兼業(yè)戶。為研究需要，本文根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者對(duì)專業(yè)和兼業(yè)農(nóng)戶的不同描述，結(jié)合中國柑橘主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶實(shí)際，將柑橘專業(yè)戶和兼業(yè)戶作出如下界定。所謂柑橘專業(yè)戶是指家庭經(jīng)濟(jì)體中無非農(nóng)收入或柑橘種植年收入占全年農(nóng)業(yè)總收入80%以上的柑橘農(nóng)戶；所謂柑橘兼業(yè)戶是指家庭經(jīng)濟(jì)體中有非農(nóng)收入且占家庭全年總收入的20%以上或柑橘種〖HJ66x〗植年收入占全年農(nóng)業(yè)總收入80%以下的柑橘農(nóng)戶。

二、數(shù)據(jù)來源與樣本農(nóng)戶的基本情況

（一） 樣本數(shù)據(jù)來源

本文所用數(shù)據(jù)來自于筆者利用2012年暑假進(jìn)行的入戶調(diào)查。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝經(jīng)濟(jì)研究所的大力支持下，筆者組織部分有志于柑橘經(jīng)濟(jì)研究或?qū)Ω涕俳?jīng)濟(jì)感興趣的本科生，對(duì)農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的南方9個(gè)柑橘主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）中的174個(gè)全國重點(diǎn)縣（市）的部分農(nóng)戶進(jìn)行了入戶訪談。為了確保調(diào)查質(zhì)量，筆者在對(duì)問卷內(nèi)容進(jìn)行預(yù)調(diào)查并完善的基礎(chǔ)上，就問卷內(nèi)容對(duì)調(diào)查小組成員進(jìn)行了專門培訓(xùn)。調(diào)查人員每到一個(gè)調(diào)查地區(qū)，首先向當(dāng)?shù)卣鞴懿块T了解本地柑橘生產(chǎn)的總體情況，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶按照種植面積大小分成大、中、小三個(gè)規(guī)模等級(jí)，了解農(nóng)戶在各規(guī)模等級(jí)上的專業(yè)和兼業(yè)分布情況，然后根據(jù)這一構(gòu)成情況按照每個(gè)縣（市）大約調(diào)查30～40戶的樣本量確定每個(gè)規(guī)模等級(jí)的被調(diào)查農(nóng)戶數(shù)量，接著從三種不同規(guī)模的農(nóng)戶中隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的樣本進(jìn)行調(diào)查。為了保證調(diào)查質(zhì)量，筆者還對(duì)部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村的農(nóng)戶進(jìn)行了實(shí)地走訪，并對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行了抽查。在進(jìn)行問卷整理時(shí)，對(duì)所有存在疑問的問卷筆者及時(shí)通過電話向被調(diào)查農(nóng)戶核實(shí)了有關(guān)情況。本次調(diào)查共發(fā)放問卷900份，回收問卷890份，回收率為98.889%，剔去內(nèi)容填寫不全或者有邏輯錯(cuò)誤且無法最終核實(shí)的廢卷23份，最終有效問卷為867份，問卷有效回收率為96.33%。

（二） 樣本農(nóng)戶的基本情況

1.樣本農(nóng)戶的分布。本次調(diào)查遍及浙江、福建、廣東、湖南、湖北、江西、廣西、四川、重慶9?。▍^(qū)、市）中的28個(gè)全國重點(diǎn)柑橘生產(chǎn)縣（市）56個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)戶，被調(diào)查農(nóng)戶在地域上的具體分布情況如表1所示。