淺議青花瓷文化

英海珍

(錦源康暉瓷廠英海珍工作室，江西景德鎮(zhèn) 333001)

在陶瓷文化史上，任何一種陶瓷制品都圍繞著一定的社會(huì)文化功能展開(kāi)，青花瓷也不例外。青花瓷是陶瓷發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物。陶瓷本身就是人類社會(huì)生產(chǎn)、生活發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物，與文化有著密切關(guān)系，反過(guò)來(lái)，文化功能的表達(dá)和展現(xiàn)也需要陶瓷來(lái)承載和體現(xiàn)。

1 青花瓷器的出現(xiàn)

元代時(shí)期，由于景德鎮(zhèn)的青白瓷與蒙古族崇尚白色的習(xí)俗基本吻合，雖然當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)瓷器并非國(guó)內(nèi)最好的瓷器，元王朝還是把當(dāng)時(shí)唯一的瓷局(浮梁瓷局)設(shè)在了景德鎮(zhèn)。瓷局的設(shè)立使景德鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)瓷業(yè)比較衰落的趨勢(shì)有所好轉(zhuǎn)。官方的扶持，以及商貿(mào)的往來(lái)使景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)迅速發(fā)展。

關(guān)于青花的起源，有人認(rèn)為始于宋代，但所見(jiàn)實(shí)物不多。1950年，在景德鎮(zhèn)市郊曾出土宋代近于青花的瓷碗碎片。1954年，又在廣州發(fā)現(xiàn)了宋巳酉年(1069年)的青花蓮瓣纏枝牡丹罐。浙江文管會(huì)在龍泉對(duì)建于宋太平興國(guó)二年的金砂塔基進(jìn)行挖掘，曾發(fā)現(xiàn)幾片青花瓷片，這是現(xiàn)今所見(jiàn)最早的青花瓷。據(jù)史料記載，1976年，在南朝鮮木溥附近海域，發(fā)現(xiàn)元代滿載瓷器的沉船，有青瓷三千多件，白瓷兩千多件，多系景德鎮(zhèn)和龍泉產(chǎn)品，但無(wú)一件青花瓷器，因此，青花的開(kāi)始流行可能在元代中期以后。青花所用的鈷青料，最初是一種自西域輸入的稱作“smaltc”的含鈷的琉璃色的玻璃，后來(lái)才改用一種天然出產(chǎn)的黑鍋色礦物(即鈷土礦，我國(guó)叫它作“珠明料”，日本稱作“吳須”)，青花瓷的出現(xiàn)一改使用過(guò)許多世紀(jì)的刻花刀、印花模，把這種原料磨得極細(xì)加茶水使其成為墨汁般的烏黑東西，然后把我國(guó)人民最善于駕馭的毛筆用到瓷器上，再在繪了花紋的坯件上罩一層白釉。這樣比以往的印、刻花更鮮明的“青花”，就在景德鎮(zhèn)特有的瓷器上出現(xiàn)了，這就是青花瓷器。

2 青花瓷的文化特征

景德鎮(zhèn)青花瓷，在不同時(shí)期，有著不同的文化特征。元代青花瓷，受元雜劇影響多;明代中期嘉靖年間，道教題材在青花紋樣中，占有很大比例;清代的佛教圖案較多，而儒教文化的影響，在古代青花瓷的不少畫(huà)面里都能見(jiàn)到。

2.1 中國(guó)戲曲文化對(duì)青花瓷的影響

以古代戲曲故事作為青花裝飾題材，是元代青花的一大特點(diǎn):元代青花瓷中的“追韓信”、“周亞夫細(xì)柳營(yíng)”、“蒙恬將軍”、“三顧茅廬”等紋飾，表明當(dāng)時(shí)戲曲深入社會(huì)生活，給予青花藝人以很大的影響。明清時(shí)期的青花“刀馬圖”、“空城計(jì)”等紋飾，也是戲曲題材。

戲劇藝術(shù)與青花瓷文化有不少相通之處。戲劇表演講究“唱、念、做、打”，重視人物造型。臉譜藝術(shù)形象夸張，有很強(qiáng)的感染力，青花瓷畫(huà)也重視夸張變形。唯有經(jīng)過(guò)夸張變形，才能成為藝術(shù)作品，給觀眾的印象更強(qiáng)烈。戲曲演唱，重視氣韻，強(qiáng)調(diào)“剛?cè)岵?jì)”。戲劇表演的表情有“喜怒憂思驚恐悲，嬌媚羞癡怨恨急”，見(jiàn)景生情，意隨境遷。青花瓷畫(huà)，妙在神韻生動(dòng)。戲曲的音樂(lè)韻律節(jié)奏，在民間青花寫(xiě)意畫(huà)中，也能明顯地看出來(lái)?！懊吩码p清圖”、“昭君出塞”等紋飾，線條的抑揚(yáng)頓挫，有著強(qiáng)烈的韻律節(jié)奏感。

2.2 中國(guó)宗教文化對(duì)青花瓷的影響

在中國(guó)工藝美術(shù)史中，宗教文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。儒教、佛教、道教這三大宗教是中國(guó)宗教的重要組成部份。這三大宗教的思想觀念，仙佛人物、神話傳說(shuō)、宗教法器等，在工藝美術(shù)品的圖案造型、表現(xiàn)題材上占有很大比例。青花瓷的造型、裝飾也同樣與儒、佛、道文化有密切的關(guān)系。

在元、明、清青花瓷的人物畫(huà)中，能清晰地看出儒教影響。“福、祿、壽”三星的溫良敦厚，八仙的行善積德，如來(lái)佛的慈悲為懷，仕女圖中的相夫教子，無(wú)不體現(xiàn)著儒教“禮讓”、“仁愛(ài)”思想?？滴鯐r(shí)期的“獻(xiàn)壽圖”青花香爐，手持如意的長(zhǎng)者，儼然是孔夫子的形象，又有老子的神態(tài)，猶如“儒道合一”的化身。

在民間青花瓷中，佛教題材有如來(lái)佛、觀世音、布袋和尚、達(dá)摩、降龍羅漢等佛像，也有佛教活動(dòng)的盛況描繪。清代順治年間的“釋迦牟尼法圖”，如來(lái)佛肌肉豐滿，在光環(huán)的籠罩下，向弟子說(shuō)法布道。

在青花瓷中，道教題材所占的比例很大?！皡味礊I江淮斬蛟”、“泛槎圖”，顯示出神仙的法術(shù)威力?！皷|方朔偷桃”，屬于祥瑞題材，含有祝壽的寓意。

2.3 中國(guó)民間文化對(duì)青花瓷的影響

民間文化的范圍非常廣泛，神話傳說(shuō)，圖騰崇拜，民間花錢，民居建筑等等，都屬于民間文化的范疇。從古到今的文學(xué)藝術(shù)家，無(wú)不從民間文化中汲取營(yíng)養(yǎng)，受到啟示。民間文化屬于俗文化，是人民群眾的物質(zhì)生活、精神生活、社會(huì)生活的綜合反映。不少民間傳說(shuō)故事思想內(nèi)容和藝術(shù)形式，都達(dá)到了很高的水平，人民群眾創(chuàng)造了優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化。

民間青花中的牛郎織女“鵲橋會(huì)”、“和合二仙”，“魁星點(diǎn)斗”、“三星”、“八仙”等題材，都是屬于人神結(jié)合的神話傳說(shuō)，這些神話傳說(shuō)紋飾是民間藝人發(fā)揮想像力所創(chuàng)造出來(lái)的藝術(shù)形象。青花山水畫(huà)中，有不少民居建筑題材，滕王閣、章江門、江南園林的亭閣房屋，或細(xì)致描繪，或以簡(jiǎn)筆概括。清代青花山水瓶上的民居，似乎是青花藝人對(duì)實(shí)景寫(xiě)生描繪下來(lái)的。東埠、瑤里山鄉(xiāng)的傳統(tǒng)民居，與青花山水畫(huà)中的造型非常接近。

3 青花瓷的文化意蘊(yùn)

首先，就青花而言，從材料上講，景德鎮(zhèn)的青花材料品種繁多，而適合青花彩繪的胎料包括白瓷、青白瓷、青釉及黃釉等釉種皆適合青花的制作與文化審美。這就為以青花為物質(zhì)載體的文化表達(dá)提供了十分廣闊的天地。無(wú)論日用瓷還是陳設(shè)瓷，青花都有著廣闊的文化功能，同時(shí)起著裝點(diǎn)物品與美化生活的重要作用。

其次，“自古陶瓷重青品”古人對(duì)“青”的鐘愛(ài)，緣于“青”乃自然之色。制瓷者多來(lái)自民間，身處藍(lán)天、青山、碧水、綠野之間，怎能不感染了“青”的廣袤博大與磅礴生機(jī)?“草木德盛，故草木萌發(fā)?！倍菽局郧?，青象征了欣欣向榮，寄予了古代藝人對(duì)自然的熱愛(ài)以及對(duì)生命的由衷贊美之情。青花瓷中之青，打破了白瓷乳濁性不透明的一覽無(wú)余的白色，色白花青，使青、白色相得益彰，無(wú)限景色收盡眼底。

在古時(shí)，平常人家中多將青花瓷用做容器;而書(shū)香門第、官宦人家大多將青花瓷作為裝飾品，成為一種身份和地位的象征。目前，青花瓷之所以具有越來(lái)越高的收藏價(jià)值，主要是由青花瓷本身所承載的科技工藝價(jià)值、美學(xué)藝術(shù)價(jià)值，尤其是陶瓷文化價(jià)值所決定。除此之外，青花瓷還有一系列“隱喻”之意:如古時(shí)讀書(shū)人年輕時(shí)便希望自己能夠“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”;走上仕途后則希望“青云直上”，能有一個(gè)老百姓擁戴的“青天”聲名;有氣節(jié)的人更希望自己身后能夠“名垂青史”或“留取丹心照汗青”等等，青花瓷在人們心中的分量可見(jiàn)一斑。

4 青花瓷文化的傳承與弘揚(yáng)

青花瓷文化底蘊(yùn)博大精深、寶藏?zé)o數(shù)，潛心挖掘之下，我們可以繼承前人千年的智慧和藝術(shù)營(yíng)養(yǎng)，吸收到現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作中來(lái)，可使我們的作品形神俱備、內(nèi)涵豐富、韻味悠長(zhǎng)。要傳承和弘揚(yáng)中國(guó)元素——青花瓷文化，就需要我們更加珍視青花瓷文化，傳承和弘揚(yáng)青花瓷文化。

正確地?fù)P棄和繼承，即取其精華去其糟粕。珍視傳統(tǒng)文化是我們藝術(shù)創(chuàng)作的源泉，暢飲清甜泉水不僅需要開(kāi)拓眼界、探明泉眼、盛裝甘露，最關(guān)鍵的還在實(shí)踐，即在各類藝術(shù)創(chuàng)作中大膽地使用拙樸之美的青花瓷文化。在傳承的基礎(chǔ)上，有選擇地弘揚(yáng)這種文化。不論是青花風(fēng)格圖案，還是青花瓷的制瓷工藝，乃至青花瓷文化中包含的深沉內(nèi)斂的的神韻。要不斷在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)文化的求索，對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和對(duì)傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)。

［1］孔六慶.中國(guó)陶瓷繪畫(huà)藝術(shù)史［M］.南京:東南大學(xué)出版社，2004.

［2］張健夫.青花藝術(shù)之我見(jiàn)［J］.陶瓷研究，2008 ，(04).

［3］廖志丹.淺談青花瓷裝飾技法及藝術(shù)特征［J］.陶瓷研究，2008，(04).

［4］夢(mèng)齋主人.元青花縱橫談［J］.收藏界，2010，(04).