工學(xué)結(jié)合模式在高職物流英語教學(xué)中的運用

張 虹

（昆明冶金高等?？茖W(xué)校，云南 昆明 650033）

隨著我國物流行業(yè)逐漸接軌國際物流，國內(nèi)物流企業(yè)與國際知名大公司的頻繁合作，在物流活動的各個領(lǐng)域，無論是進(jìn)口物流設(shè)備的運用、維護(hù)、維修，還是出口物流設(shè)備的售后服務(wù)，從原材料和零部件的采購、運輸、轉(zhuǎn)運、生產(chǎn)、包裝、倉貯、配送、銷售到最終將商品送達(dá)用戶手中，在完整的供應(yīng)鏈中的每一個環(huán)節(jié)都會涉及到英語的運用。因此，物流專業(yè)英語已經(jīng)成為了一項必需的工作技能，高職院校物流專業(yè)人才的英語能力也已成為畢業(yè)生從事未來崗位工作不可或缺的重要素養(yǎng)。高職院校物流英語教育的類型是技術(shù)操作型，在注重復(fù)合型知識與技能傳授的基礎(chǔ)上應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力，以提高學(xué)生的崗位適應(yīng)性，培養(yǎng)學(xué)生的操作技能。因此，物流專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)以“工學(xué)結(jié)合，職業(yè)導(dǎo)向”為教學(xué)理念，以物流管理專業(yè)對應(yīng)崗位（群）的職責(zé)、任務(wù)分析為依據(jù)，把工作過程與教學(xué)過程對接，按照工作模式來進(jìn)行教學(xué)，將抽象理論知識轉(zhuǎn)向工作過程知識，讓學(xué)生通過參與工作過程，將“用”與“學(xué)”整合在一個完整的過程當(dāng)中，使語言知識的輸入、語言技能的培養(yǎng)和語言能力的構(gòu)建有機(jī)地結(jié)合起來，增強(qiáng)教學(xué)過程的實踐性、職業(yè)性和開放性，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會需求、學(xué)習(xí)與崗位要求的對接，從而提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力素質(zhì)。

一、工學(xué)結(jié)合教育模式的內(nèi)涵

工學(xué)結(jié)合表征了三層含義：一是理論與實踐相結(jié)合，即將所學(xué)知識和技能融為一體來學(xué)習(xí)；二是做學(xué)結(jié)合，即在做中學(xué)、學(xué)中做；三是工作內(nèi)容與學(xué)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合。前兩層表征的是學(xué)習(xí)方法的問題，第三層是真正解決職業(yè)教育培養(yǎng)內(nèi)容與企業(yè)崗位工作需求矛盾的關(guān)鍵。其核心理念為以就業(yè)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生的實際就業(yè)競爭能力為目的，以市場需求為運作平臺。在教學(xué)中運用工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式，可以使學(xué)生直觀真實地認(rèn)識職業(yè)本質(zhì)，在相對真實的學(xué)習(xí)環(huán)境下完成真實（仿真）的工作任務(wù)，在學(xué)校里學(xué)習(xí)企業(yè)崗位真正需求的知識和技能，滿足崗位知識綜合運用的要求。

在工學(xué)結(jié)合模式下進(jìn)行高職物流英語教學(xué)，可以把英語基礎(chǔ)知識和基本技能與職業(yè)崗位所需知識和能力有機(jī)結(jié)合，依據(jù)學(xué)生在職場需要完成的工作任務(wù)以及這些任務(wù)所需要的語言技能設(shè)計語言學(xué)習(xí)情景和任務(wù)，以職場工作任務(wù)引領(lǐng)語言技能目標(biāo)，使職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練貫穿于職場工作任務(wù)。工學(xué)結(jié)合模式下的物流英語教學(xué)內(nèi)容可以充分發(fā)揮學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢，融入學(xué)生的興趣點，實現(xiàn)師生互動，有利于開展教學(xué)。這種教學(xué)模式加強(qiáng)了課程內(nèi)容與工作之間的相關(guān)性，整合了理論與實踐，能夠培養(yǎng)學(xué)生具備勝任工作崗位的能力并順利就業(yè)，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的有效方式。

二、工學(xué)結(jié)合模式在高職物流英語教學(xué)中的運用

1.分析職業(yè)崗位，明確課程標(biāo)準(zhǔn)

“專業(yè)跟著行業(yè)走，課程跟著崗位走”，物流英語作為一門課程，其對應(yīng)哪些工作崗位及包括哪些典型的工作任務(wù)，都需要通過人才市場走訪、報紙招聘廣告分析、網(wǎng)絡(luò)資源調(diào)研、畢業(yè)生動態(tài)追蹤、企業(yè)訪談、企業(yè)調(diào)研等方式來分析物流行業(yè)和企業(yè)的崗位設(shè)置情況，明確職業(yè)領(lǐng)域崗位群對各類型、各層次物流人才的能力和素質(zhì)要求，準(zhǔn)確定位物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，以確立學(xué)以致用，突出能力本位教育的思想，并以此來調(diào)整物流英語教學(xué)的目標(biāo)。物流職位主要分布在企業(yè)內(nèi)部物流和第三方專業(yè)物流公司，前者關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)部的采購、倉庫管理、物料的保障與協(xié)調(diào)，后者則關(guān)注的是貨物的外部流動過程。企業(yè)內(nèi)部物流專業(yè)的物流崗位工作職責(zé)包括采購、生產(chǎn)、儲運、銷售甚至上游供應(yīng)商和客戶服務(wù)等內(nèi)容，也就是供應(yīng)鏈管理。專業(yè)物流公司快遞和其他第三方物流公司的主要崗位有報關(guān)、貨運操作、海運操作、采購、倉管、配送、運輸、單證、客服管理、物流信息和銷售等等。其中高職學(xué)生就業(yè)崗位群最集中的是從事采購、倉儲、配送、運輸、物流信息管理和物流客服管理。而對這些崗位群的高職物流人才的能力和素質(zhì)要求是熟練掌握專業(yè)知識，熟悉工作進(jìn)程，具備較強(qiáng)的英語應(yīng)用能力。因此確定物流英語課程標(biāo)準(zhǔn)為：針對采購、倉儲、配送、運輸、物流信息管理和物流客服管理六大工作崗位群，以工作過程為主線，模擬物流企業(yè)的實際工作流程，把相關(guān)行動領(lǐng)域中的典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的學(xué)習(xí)情境，構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，確立教學(xué)程式，以形象、生動的方式提高學(xué)生的物流崗位英語服務(wù)技能，讓學(xué)生在提高專業(yè)英語水平的同時，也能夠進(jìn)一步熟悉、掌握物流業(yè)務(wù)流程，從而達(dá)到在物流崗位上靈活運用語言、增長專業(yè)知識、提高服務(wù)技能的目標(biāo)。

2.優(yōu)化課程設(shè)置，拓寬教學(xué)內(nèi)容

在課程設(shè)置上對物流管理專業(yè)的學(xué)生循序漸進(jìn)地實施專門用途英語ESP（English for Specific Purpose ）教學(xué)，第一和第二學(xué)期學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語，第三學(xué)期學(xué)習(xí)行業(yè)英語（商務(wù)行業(yè)英語），第四學(xué)期學(xué)習(xí)專業(yè)英語（物流專業(yè)英語），把三個階段的教學(xué)內(nèi)容自然銜接，使專門用途英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程。專門用途英語教學(xué)的內(nèi)容是與特定學(xué)科、職業(yè)和實踐活動相關(guān)聯(lián)，方向是培養(yǎng)能夠在特定的職業(yè)范圍內(nèi)使用英語的專門人才，強(qiáng)調(diào)職業(yè)或行業(yè)所要求的能力的對應(yīng)性，重在與職業(yè)能力相匹配的英語使用能力的培養(yǎng)，與社會對學(xué)生外語能力的要求和高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的目標(biāo)和要求十分適應(yīng)，能夠使英語教學(xué)過程服務(wù)于專業(yè)教育和職業(yè)應(yīng)用，讓學(xué)生掌握英語語言基礎(chǔ)知識和語言基本技能，更重要的是把二者與自己的未來職業(yè)融為一體，學(xué)以致用。這種課程設(shè)置方式非常符合英語語言習(xí)得規(guī)律，充分保障英語與商務(wù)管理和物流管理類專業(yè)知識和技能的協(xié)同發(fā)展，以及循序漸進(jìn)以職場為情境來提高學(xué)生英語語言應(yīng)用能力的教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。課程體系的優(yōu)化體現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，即課程設(shè)置以就業(yè)為導(dǎo)向，面向目標(biāo)崗位群，讓學(xué)生看到英語和未來職業(yè)的有機(jī)聯(lián)系，使英語的“工具性”得到具體體現(xiàn)，英語學(xué)習(xí)不再是語言知識的積累，而是與未來職業(yè)緊密相連的實際應(yīng)用，開闊了學(xué)生的專業(yè)視野，使學(xué)生直接感受到外語的用途，把英語學(xué)習(xí)完全融入并貫穿物流行業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的全過程，促使其外部需要向內(nèi)部動機(jī)的轉(zhuǎn)化，為克服學(xué)習(xí)困難提供內(nèi)在動力。

3.基于工作任務(wù)過程開發(fā)物流英語教材

組建由教學(xué)第一線有多年講授物流英語及相關(guān)課程經(jīng)歷的專職教師和來自物流企業(yè)的專家共同構(gòu)成的編寫隊伍編寫《實用物流專業(yè)英語》教材。物流企業(yè)的專家具有豐富的工作實踐經(jīng)驗，為教材提供了豐富的素材并提出專業(yè)性的建議，使教材更突出行業(yè)優(yōu)勢，更符合企業(yè)實際發(fā)展的需要。在調(diào)查物流企業(yè)對物流英語應(yīng)用能力的需求狀況、高職物流管理專業(yè)學(xué)生的英語素質(zhì)及對英語學(xué)習(xí)期望值的基礎(chǔ)上，將物流企業(yè)所要求的專業(yè)英語應(yīng)用范圍、技能要求、工作規(guī)范逐一排列，按照崗位領(lǐng)域確定物流英語教材所需涉及的專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)容。側(cè)重針對六大崗位群的實際工作任務(wù)進(jìn)行分析，尋找由實踐情景構(gòu)成的過程邏輯，盡量系統(tǒng)涵蓋物流的操作規(guī)程和慣例，提取具體工作任務(wù)，以職業(yè)崗位實際工作任務(wù)所需的知識、能力、素質(zhì)要求來構(gòu)建教材，使學(xué)生從學(xué)習(xí)課程的過程變成基本符合物流企業(yè)工作過程的過程。具體而言，就是以采購、倉儲、配送、運輸、物流信息管理和物流客服管理等物流節(jié)點的主要工作流程為線索，以各個操作環(huán)節(jié)所需要的能力、技能以及相關(guān)專業(yè)英語知識為依托，科學(xué)地設(shè)計學(xué)習(xí)領(lǐng)域的工作任務(wù)。主要選取典型工作場景和真實的語言材料來呈現(xiàn)工作任務(wù)，將英語教學(xué)內(nèi)容具體到工作業(yè)務(wù)內(nèi)容上，從中引出專業(yè)知識，讓學(xué)生從英語中學(xué)習(xí)專業(yè)知識，從專業(yè)中回顧英語知識，實現(xiàn)跨學(xué)科之間的遷移學(xué)習(xí)。尤其是對于較高年級的高職高專生，他們已積累了一定的專業(yè)學(xué)科知識，這些學(xué)科知識為語言的學(xué)習(xí)提供了豐富的語境，會推動更高一層次的語言習(xí)得。鑒于美國、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家特別重視物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，物流產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到了世界領(lǐng)先水平，物流課程設(shè)置非常科學(xué)，工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式已非常成熟。因此，在開發(fā)教材時，借鑒Martin Christopher的Logistics and Supply Chain Management和悉尼大學(xué)物流管理專業(yè)教材《Business Logistics Management》。同時，根據(jù)職業(yè)教育所具備的區(qū)域性特點，滿足職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的需求，從注重職業(yè)性、應(yīng)用性和崗位針對性，與物流管理專業(yè)緊密結(jié)合進(jìn)行教材編寫，使學(xué)生能從中獲得真實工作過程體驗，掌握物流專業(yè)和英語知識、技能和技巧，提高學(xué)生在物流領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用英語交際的能力和就業(yè)競爭力。

4.采用模塊結(jié)構(gòu)，突出教學(xué)內(nèi)容的針對性

采用具有特色的模塊組合方式，突出教學(xué)內(nèi)容的針對性，以工作任務(wù)為中心構(gòu)建基礎(chǔ)英語知識與基礎(chǔ)物流知識結(jié)合模塊、任務(wù)教學(xué)模塊、物流專業(yè)知識學(xué)習(xí)模塊和案例閱讀理解模塊共四個學(xué)習(xí)模塊。保證知識和能力的循序形成和鞏固拓展，充分體現(xiàn)語言與專業(yè)方向、知識與技能、理論與實踐的有機(jī)結(jié)合。

第一模塊作為學(xué)習(xí)物流英語的基礎(chǔ)部分，以快速熟悉和掌握物流術(shù)語、短語和物流專業(yè)基礎(chǔ)知識為主，主要是掌握其物流涵義，對于重點術(shù)語給以相應(yīng)的解釋和相關(guān)知識背景的介紹，讓學(xué)生把所學(xué)的英語知識與物流知識有機(jī)結(jié)合。第二模塊是根據(jù)實際物流工作過程需要確定語言學(xué)習(xí)任務(wù)，由學(xué)生圍繞這一工作任務(wù)制訂計劃并通過自己的努力去實現(xiàn)計劃、完成任務(wù)。工作任務(wù)的真實性和過程的完整性都有助于培養(yǎng)學(xué)生深層學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)生可以在使用語言執(zhí)行實際工作任務(wù)的過程中不斷促進(jìn)語言的學(xué)習(xí)。任務(wù)項目均采用物流崗位的典型工作任務(wù)。如：采購工作流程：從采購申請、采購計劃、采購詢價、采購合同簽訂，一直到采購材料進(jìn)場為止的過程。通過任務(wù)項目實踐、小組活動等形式將語言技能的訓(xùn)練融入行業(yè)專門知識。第三是物流專業(yè)知識學(xué)習(xí)模塊，著重物流專業(yè)知識的綜合性、系統(tǒng)性和典型性，加強(qiáng)相關(guān)物流專業(yè)知識的講解和例證，使學(xué)生能正確理解專業(yè)知識。這一模塊以物流語言知識、專業(yè)術(shù)語和物流實務(wù)為主，注重學(xué)生在物流工作中實際運用英語的能力，能夠準(zhǔn)確無誤地理解物流業(yè)務(wù)知識和英文表達(dá)方法。選用的主要是學(xué)生熟悉的專業(yè)內(nèi)容，學(xué)生可以做到對知識點心中有數(shù)并憑借本身的知識結(jié)構(gòu)來進(jìn)行解讀，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。第四模塊是案例閱讀，這是對相關(guān)物流專業(yè)知識的實踐性認(rèn)知過程，也就是將前三個模塊所學(xué)的英語與物流知識與技能具體應(yīng)用到案例中的過程，為學(xué)生系統(tǒng)掌握有關(guān)的知識起到貫通的作用。在理論教學(xué)中結(jié)合具體案例，是一個還原抽象到具體的過程，可以把一些抽象的原理、概念等具體化、通俗化、淺顯化。案例可以把之前所涉及的知識點還原到具體，并置于實際情景之中，讓學(xué)生清楚地認(rèn)識到這些原理、概念在實際生活中的用處和表現(xiàn)，使學(xué)生對學(xué)習(xí)對象獲得深刻、完整的理解，并易于鞏固；同時以案例為依托，把專業(yè)詞匯融入真實的物流業(yè)務(wù)，促進(jìn)學(xué)生用英語對物流專業(yè)知識的理解和掌握，學(xué)習(xí)在物流活動中正確使用和靈活運用英語，為日后的工作應(yīng)用進(jìn)行實實在在的演練。利用這四個模塊的教學(xué)，讓學(xué)生對物流領(lǐng)域的專業(yè)知識和語言技能進(jìn)行全面和系統(tǒng)的了解，加深學(xué)生對物流語言點的認(rèn)知和對物流理論和概念的掌握，切實有效地培養(yǎng)學(xué)生在物流活動中應(yīng)用語言的實際能力，同時克服純粹專業(yè)知識學(xué)習(xí)的枯燥，使學(xué)生在實踐中感知、認(rèn)識、應(yīng)用物流英語，促進(jìn)語言的活學(xué)活用。

5.開發(fā)工學(xué)結(jié)合模式的案例教學(xué)法，提高課堂學(xué)習(xí)效果

在理論教學(xué)完成后，引入與所學(xué)的知識點相匹配的案例，用具有代表性的物流企業(yè)單位或部門的實際項目案例為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，以案例為切入點和媒介，去進(jìn)一步驗證和形象地說明所講述的理論知識，使案例與基本理論相互交融，構(gòu)成一個完整的知識體系。案例的引入，可以在課堂上最大程度地模擬真實的物流工作情境，在施教專業(yè)知識的同時，提供語言運用環(huán)境，讓學(xué)生在一種自然、真實、或模擬真實的物流情景中體會語言，運用所學(xué)的物流知識，積極、主動、有效地進(jìn)行語言訓(xùn)練。教學(xué)過程根據(jù)案例模擬物流真實事件的發(fā)生過程，按物流工作本身的發(fā)生順序來展開語言活動，把語言應(yīng)用于物流活動的各個環(huán)節(jié)，提高物流英語課程的體驗性，使語言學(xué)習(xí)更富有實踐性。教學(xué)案例均有針對性地選自世界各個知名物流企業(yè)，每個案例都有必要的真實事件和數(shù)據(jù)，是對確已發(fā)生過的事實或真實場景的描述或記錄，能夠再現(xiàn)物流前沿的實操過程，讓學(xué)生直擊物流第一線的運作場景，“零距離”接觸物流運營的各個主要側(cè)面，從中體驗物流企業(yè)真實工作場景的語言素材，熟悉物流各個運作環(huán)節(jié)的專業(yè)表達(dá)，像實際從業(yè)人員那樣去思考和行動，從而淡化他們在英文閱讀方面慣有的排斥感，讓學(xué)生覺得他們是在學(xué)習(xí)真正的語言，是他們在未來工作中要面對的，實現(xiàn)語言的自然使用，增加物流英語的實用性和即時性。同時，由于這些案例中的企業(yè)在物流行業(yè)內(nèi)均占有一定的市場份額，有一定的知名度，學(xué)生還能從中學(xué)到世界各國現(xiàn)代物流的發(fā)展?fàn)顩r和實際運作，了解行業(yè)知識，生動地體驗企業(yè)競爭的真實狀況，為未來的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

物流英語教學(xué)涵蓋了物流背景知識、物流背景中使用的語言和物流交際技能，是實踐性較強(qiáng)的學(xué)科，非常適合使用案例教學(xué)法。把國內(nèi)和國外現(xiàn)實工作中應(yīng)用物流理論成功的案例引入課堂，不僅使課堂非常生動有趣，而且學(xué)生也容易理解，達(dá)到事半功倍的效果。案例的語境和相關(guān)知識背景不僅可以加深學(xué)生對語言的了解，在認(rèn)知過程中形成遠(yuǎn)勝于抽象概念的具體意義，而且可以使物流英語教學(xué)內(nèi)容側(cè)重在如何把英語作為一種溝通工具，縮短與社會需要的差距，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的職業(yè)能力，為實際物流管理業(yè)務(wù)服務(wù)。

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［2］陳煒，王強(qiáng).基于工作過程的冶金專業(yè)英語課程設(shè)計［J］.內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版），2011，（5）.

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