沁縣核桃綜合管理技術(shù)研究

衛(wèi) 強(qiáng) 李瑞軍

（1.國營沁縣甕城山林場，山西 沁縣 046400）

沁縣地處太行山和太岳山之間，境內(nèi)地形四周隆起，中間低平，縣境由北向南呈條帶狀，土地肥沃，水源豐富。海拔在1 000m左右。屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，冬季較長，春秋大致相差不多。年平均氣溫8.9℃，極端最低氣溫-27.10℃，極端最高氣溫36.80℃，日平均10℃以上的積溫3 275℃。全年無霜期167d，初霜期始于10月上旬，終霜期在翌年4月下旬。全年日照時(shí)數(shù)平均2 529.10h。平均年降水量為606mm。沁縣是核桃的適栽區(qū)，歷史上老百姓就把核桃當(dāng)成發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)和特種經(jīng)濟(jì)的樹種之一，主要品種有遼核1號、中林3號、魯光、香玲。

沁縣是山西省核桃種植大縣，也是核桃低產(chǎn)低效林問題突出的重點(diǎn)縣。2013年-2014年，縣上爭取上級資金實(shí)施核桃低產(chǎn)林改造技術(shù)示范項(xiàng)目，由筆者牽頭，先后在朝仁、北西溝、新莊、桃園、申則、走馬嶺、交口、口頭、北河、郭家莊、大溝、上曲峪、楊溝等核桃重點(diǎn)村開展技術(shù)改造工作。在工程所涉農(nóng)戶的田間地頭進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、現(xiàn)場修剪，從理論、實(shí)踐兩方面向林農(nóng)傳授技術(shù)，通過“先培訓(xùn)、后實(shí)施、邊實(shí)施，邊培訓(xùn)”的工作措施，以身說教，采取傳、幫、帶的方法，提高了林農(nóng)的核桃管理技術(shù)和動(dòng)手能力。以全縣現(xiàn)有先進(jìn)核桃管理經(jīng)驗(yàn)的朝仁、桃園等重點(diǎn)村為軸心，建立低效林改造示范基地，把當(dāng)?shù)匾恍┫冗M(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)通過林農(nóng)和林農(nóng)交心、土專家和土專家切磋的方式，用耳聞目染的事實(shí)給核桃種植戶講解經(jīng)驗(yàn)。針對全縣核桃基地存在的不同問題，采取了相應(yīng)的處理措施，現(xiàn)將主要方法介紹如下，供相關(guān)地區(qū)參考。

1 核桃幼樹管理

采取先促后控的措施，在樹木生長前期加強(qiáng)水、肥管理，促其快速生長，加快成型。7月以后控水控肥，新稍摘心，促進(jìn)枝條充實(shí)，冬季埋土或纏紙保護(hù)，防止抽梢。

2 核桃大樹修剪

疏除核桃樹的過多大枝，打開層間距離，使枝條上下不重疊，左右不輪生。枝條是結(jié)果的基礎(chǔ)，在解決好通風(fēng)透光和枝條從屬關(guān)系的問題后，能留就不要輕易疏除。對一些光禿枝上枝位不好的枝條，盡量采取改造措施，角度過高的可用撐、拉、別、吊的辦法降低枝位，角度低的可以用上芽上枝換頭抬高枝位。放任樹修剪要本著“有空小變大，無空大變小”的原則選留枝條，切不可按樹型急于求成，一步到位一次性去除過多大枝，影響產(chǎn)量。在骨干枝上，按“先放后截”、“先截后放”的方法培養(yǎng)好結(jié)果枝組。

3 核桃示范園地管理

采取的技術(shù)措施是秋耕春耙、勤除雜草，這樣有利于秋冬雨雪水下滲，并可鏟除宿根性雜草，減少養(yǎng)分消耗，消滅地下害蟲，改善土壤水分和通氣狀況。

4 土、肥、水管理

合理施肥是核桃樹管理的重要措施，是提早結(jié)果、提高產(chǎn)量和質(zhì)量的重要保證?；室栽缡楹?，時(shí)間在果實(shí)采收前后，幼樹每株施25kg～50kg，大樹每株施250kg～400kg。追肥在發(fā)芽前、果實(shí)膨大期和種仁發(fā)育前期分期施用，大樹年施尿素4.0kg～5.0kg，過磷酸鈣 1.50kg～2.50kg、草木灰 10kg～15kg。根據(jù)核桃生長發(fā)育的特點(diǎn)，在發(fā)芽以前和上凍以前澆水2次，澆水條件不具備的地方，應(yīng)該覆蓋塑料薄膜或者中耕保墑。

5 品種雜亂核桃園高接換優(yōu)改造措施

5.1 嫁接時(shí)間

適宜的嫁接時(shí)期是春季核桃發(fā)芽到新梢長到10cm時(shí)，即4月上旬至5月上旬為枝接的最佳嫁接時(shí)期；芽接時(shí)間為6月，最晚不超過7月。

5.2 選擇高接砧木

選擇核桃高接砧木應(yīng)注意兩個(gè)問題：一是高接砧木的年齡及生長情況；二是高接砧木的立地條件狀況。進(jìn)行高接換優(yōu)的砧木，一般應(yīng)選擇5.0a～20a生、樹干高2.0m以下、產(chǎn)量低、品質(zhì)差，但生長旺盛的核桃樹。30a生左右的樹，可在更新（即截干）后的第三年再進(jìn)行改接，因樹體過高，改接操作和接后管理都十分不便，影響嫁接成活率。年齡過大的核桃樹，高接對樹冠破壞大，影響產(chǎn)量，且高接難度大，成活率低，不宜進(jìn)行。

5.3 控制傷流

傷流是影響核桃嫁接成活率高低的關(guān)鍵因素之一。嫁接時(shí)為防止傷流從接口溢出，需在高接的主枝（分枝部分3.0cm～5.0cm處）和主干下端（離地面20mm以上處）鋸2個(gè)～3個(gè)鋸口（又叫做放水口），以控制傷流。鋸口的深度為主干或主枝直徑的1/5～1/7，鋸口要上下錯(cuò)開，使傷流能夠從鋸口處流出。

5.4 補(bǔ)接

高接未成活的核桃樹，當(dāng)年會萌發(fā)出許多新芽，應(yīng)對過多的萌芽進(jìn)行疏除，選留3個(gè)～5個(gè)生長位置好的健壯芽作為骨干枝，夏季在骨干枝上再進(jìn)行芽接。夏季芽接主要采用方塊形芽接。

5.5 接后管理

5.5.1 剪砧梢

接后7d將接芽以上的砧梢留6.0cm剪去（接芽上面不再保留葉片），以促進(jìn)接芽萌發(fā)。

5.5.2 抹芽

接后15d左右砧木上開始萌芽，要及時(shí)抹除，以后每隔3.0d就需要檢查1次，發(fā)現(xiàn)萌芽隨時(shí)抹去，以利于接芽萌發(fā)和集中營養(yǎng)生長。

5.5.3 解綁

接后大約15d～25d接芽開始萌發(fā)，當(dāng)接芽長到5.0cm時(shí)，要把綁縛的塑料膜及時(shí)解除。解得過早接芽易被風(fēng)吹干，解得過晚易使嫩梢勒下縊痕而被風(fēng)吹折。解綁時(shí)動(dòng)作要輕，以免碰掉嫩梢。

6 病蟲害防治

6.1 核桃黑斑病

發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)，在核桃發(fā)芽前噴3°～5°波美石硫合劑，消滅越冬病菌。生長期噴1次～3次比例為1∶0.5∶200倍半量式波爾多液，或50%甲基托布津500倍～800倍液（雌花開花前、開花后及幼果期各噴1次），或50%甲基托布津500倍～800倍液防治。

6.2 核桃腐爛病

核桃腐爛病又稱黑水病，刮治病斑一般在春季進(jìn)行，也可以在生長期發(fā)現(xiàn)病斑隨時(shí)進(jìn)行刮治。刮治的范圍可控制到比變色組織大出1.0cm，略刮去一點(diǎn)好皮即可。刮后用4°～6°波美石硫合劑，或60%腐殖酸鈉50倍～75倍液，也可以直接在病斑上敷3.0cm～4.0cm厚的稀泥（要超出病斑邊緣3.0cm～4.0cm），然后用塑料薄膜裹緊即可。刮下的病皮要集中起來進(jìn)行燒毀。

6.3 核桃舉肢蛾

核桃舉肢蛾俗稱核桃黑。防治的措施是：在成蟲羽化前，樹盤覆土2.0cm～4.0cm厚，或地面撒藥，每667m2（即1畝）撒殺螟松粉2.0kg～3.0kg。幼蟲孵化期是藥劑防治的重點(diǎn)，用15%吡蟲啉3000倍～4000倍液，或48%樂斯本乳油2000倍液，或10%高效氯氫2500倍液防治。

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