減少獼猴桃傷流的技術(shù)措施

金平濤 呂 巖 朱江濤 許福平 陳小平 孟薇茹

減少獼猴桃傷流的技術(shù)措施

金平濤 呂 巖 朱江濤 許福平 陳小平 孟薇茹

傷流和潰瘍病在春季獼猴桃樹上普遍發(fā)生，不少果農(nóng)認(rèn)為傷流是潰瘍病發(fā)生的前兆，有傷流必定會(huì)發(fā)生潰瘍病，常常盲目用藥，不但增加了生產(chǎn)成本，而且可能貽誤防治時(shí)機(jī)，造成病害蔓延。今年立春早，氣溫回升快，獼猴桃傷流將會(huì)發(fā)生早而重，明確區(qū)分潰瘍病和傷流，了解傷流對(duì)潰瘍病的影響，對(duì)癥處理，對(duì)獼猴桃生產(chǎn)具有重要的實(shí)踐指導(dǎo)意義。

1 傷流與潰瘍病的區(qū)別

1）發(fā)生時(shí)間有區(qū)別。獼猴桃傷流大致發(fā)生在3月20日左右，基本條件是日平均氣溫接近10℃，樹體萌動(dòng)時(shí)。但潰瘍病在春季旬平均氣溫0℃左右病害即開始擴(kuò)展，旬平均氣溫10℃左右時(shí)，遇低溫陰雨或揚(yáng)塵有霧天氣病害易于流行，旬平均氣溫達(dá)到16℃以上后，隨氣溫升高，發(fā)病逐漸減緩。也就是說，一般情況下春季潰瘍病發(fā)生多在傷流前，早于傷流。

2）發(fā)病部位不相同。傷流出現(xiàn)的部位是樹體修剪后未愈合的剪鋸口處，或綁枝拉枝時(shí)造成的新傷口處，其他部位基本不會(huì)出現(xiàn)傷流。潰瘍病除了會(huì)發(fā)生在剪鋸口和農(nóng)事操作形成的傷口部位外，在主干、葉柄痕、皮孔、果柄、芽孔、嫁接口以及枝干分杈處，或結(jié)果母枝任意處都有可能出現(xiàn)。

3）癥狀表現(xiàn)有差異。傷流在剪鋸口處多為清水狀，偶爾出現(xiàn)白色泡沫狀（有機(jī)物），但和傷流液有離層。總而言之，傷流是沒有濃度的清水狀汁液 （南方地區(qū)樹體傷流前會(huì)從髓層流出白色黏稠物，但沒有水漬，也是傷流的前期表現(xiàn)）。潰瘍病發(fā)生后，感病處的汁液是有濃度的，初期流出的是乳白色黏液，隨時(shí)間推移，逐漸氧化，變?yōu)辄S紅色黏液，最后變成銹紅色黏液。潰瘍病感染的枝條或部位，用手摳開皮層，韌皮部是青褐色、褐色、紅褐色等發(fā)生病變的色澤，但傷流的枝干摳開皮層后韌皮呈正常的綠白色。

2 傷流的成因與危害

1）傷流的概念。獼猴桃傷流是發(fā)生在春季萌芽前后，從未愈合剪鋸口或綁枝拉枝造成的傷口處流出的汁液，是一種生理現(xiàn)象。

2）傷流的成因。春季獼猴桃樹體萌動(dòng)，樹液上下循環(huán)流動(dòng)，根系開始活動(dòng)，吸收水分和無機(jī)養(yǎng)分向上輸送，此時(shí)枝條上的芽子尚未萌發(fā)或雖展葉但不足以消耗和蒸發(fā)根系輸送的水分和養(yǎng)分，這些水分和養(yǎng)分就通過樹體枝干未愈合的剪鋸口或其他傷口流出。

3）傷流的危害。傷流是一種正常的生理現(xiàn)象，傷流較小對(duì)樹體影響不大，但傷流嚴(yán)重就會(huì)對(duì)樹體的正常生長造成很大影響，導(dǎo)致樹體衰弱。生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，凡傷流較重的樹都是旺壯樹，弱樹或衰弱樹很少有傷流，因此傷流可作為判斷樹體健壯程度的一個(gè)指標(biāo)。

3 減少傷流的技術(shù)措施

盡管傷流是一種生理現(xiàn)象，但畢竟是樹體部分養(yǎng)分的無益流失，而且傷口濕潤有利于病菌侵染，特別是誘發(fā)潰瘍病感染?！皞鞑皇菨儾?，但傷流易于誘發(fā)潰瘍病”，因此減少和避免傷流對(duì)控制潰瘍病具有積極意義。

1）適時(shí)修剪，促使剪鋸口愈合。從生產(chǎn)實(shí)踐看，抑制傷流唯一有效的辦法是適時(shí)修剪。在落葉后7~10天開剪，最遲在來年元旦左右（即土壤封凍前）結(jié)束，修剪后及時(shí)涂抹封剪劑等藥劑，促進(jìn)剪口愈合。

2）及時(shí)綁枝，避免拉枝造成傷口。筆者認(rèn)為，冬剪后在春季綁枝時(shí)進(jìn)行復(fù)剪的做法有問題，因?yàn)榧翡弬诓荒苡蠘O易誘發(fā)傷流，應(yīng)“一步修剪到位，杜絕重復(fù)剪枝”。生長季節(jié)一定要選留好預(yù)備枝條，冬季修剪到位，春季綁枝拉枝到位，保證架面枝蔓分布均勻，避免強(qiáng)行拉枝造成傷口。

3）避免春季農(nóng)事操作、病蟲危害造傷。春季機(jī)械施肥、整理支架鐵絲等農(nóng)事操作容易造成枝干傷口，病蟲危害也容易造成傷口，引發(fā)傷流，從而誘發(fā)潰瘍病侵染，應(yīng)注意小心操作，及時(shí)防治病蟲。

4）控制果園濕度，減輕傷流發(fā)生。傷流大小與果園濕度呈一定的正比關(guān)系。濕度大傷流也大，濕度小傷流小或無。一些果農(nóng)誤認(rèn)為冬季越冬期果園灌水，來年開春獼猴桃果園傷流就大，所以即使冬季十分干旱也堅(jiān)持不灌水，這是不科學(xué)的管理措施。根據(jù)試驗(yàn)，獼猴桃落葉前后如果有效降雨不足，可灌一次透水，冬季樹體落葉后氣溫低、需水少，越冬期可以不灌溉，濕度可以維持到來年春季，既可保障樹體安全越冬，也能滿足萌芽展葉抽枝對(duì)水分的需求，同時(shí)還可以有效減少傷流的發(fā)生。

金平濤，朱江濤，許福平，陳小平，孟薇茹，陜西省周至縣植保植檢站，郵編710400；呂巖，周至縣啞柏鎮(zhèn)呂家堡村獼猴桃專業(yè)合作社。

2015-01-05