高職行業(yè)英語之有效教學(xué)

陳銘華

(瓊臺師范高等?？茖W(xué)校外語系，海南?？?71127)

引 言

行業(yè)英語，亦稱職業(yè)英語，是指學(xué)習(xí)者所從事特定工作中需要的與其職業(yè)密切相關(guān)的英語，是專門用途英語的一個分支。自從《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》(2009)提出“高職英語教學(xué)分為基礎(chǔ)英語階段與行業(yè)英語階段”和“或?qū)⑿袠I(yè)英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程”后，許多高職院校開始結(jié)合相關(guān)專業(yè)開設(shè)行業(yè)英語課程。

課堂教學(xué)是外語教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。應(yīng)當(dāng)提倡有效教學(xué)，力爭做到每節(jié)課都教有實(shí)效、學(xué)有實(shí)效，提倡教育回歸本質(zhì)和核心價值［1］。然而，在高職院校英語教學(xué)中，追求完成教學(xué)任務(wù)是大部分教師的常態(tài)。教師更多關(guān)注自己“教”了什么，而對于學(xué)生“學(xué)”了什么，生成了怎樣的意義則不太關(guān)注。教師往往重視程式化知識傳遞活動，忽略學(xué)生對課堂教學(xué)過程意義體驗(yàn)和知識建構(gòu)。在這種缺乏有效教學(xué)意識課堂中，教師對高職教育本質(zhì)以及行業(yè)英語教學(xué)特點(diǎn)缺乏深入思考，以至于課程教學(xué)效果與其開設(shè)初衷相去甚遠(yuǎn)。

一 有效教學(xué)相關(guān)概念

有效教學(xué)是為了提高教師工作效益、強(qiáng)化過程評價和目標(biāo)管理的一種現(xiàn)代教學(xué)理念［2］。對于“有效教學(xué)”，一些學(xué)者從投入與產(chǎn)出關(guān)系對其加以界定:認(rèn)為課堂有效教學(xué)就是有效率教學(xué)，指一定的課堂教學(xué)投入(時間、精力、努力)帶來了最佳效果的教學(xué)［3］。還有些學(xué)者認(rèn)為:課堂有效教學(xué)是教師通過教學(xué)過程的有效性，即符合教學(xué)規(guī)律，成功引起和促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，相對達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)［4］。

影響有效教學(xué)的因素有很多，安德森則認(rèn)為:教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教師、學(xué)生、教學(xué)過程、教學(xué)評價是影響課堂有效教學(xué)最基本、最重要的因素。而費(fèi)希爾認(rèn)為:課堂有效教學(xué)在很大程度上取決于教師對教育目標(biāo)，尤其是課程目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)的理解與把握。在教學(xué)活動的構(gòu)成因素中，教師在教學(xué)活動中發(fā)揮著主導(dǎo)作用，教師教學(xué)效能對教學(xué)有效性起決定性作用，學(xué)生學(xué)習(xí)效能及教學(xué)手段在教學(xué)活動中的效能也是在教師引導(dǎo)下和正確使用下才得以發(fā)揮，教師是有效教學(xué)中最關(guān)鍵因素。

二 行業(yè)英語有效教學(xué)

(一)行業(yè)英語教師課程意識

教師課程意識是教師在課程與教學(xué)活動中所體現(xiàn)出來的對課程價值與課程系統(tǒng)的基本認(rèn)識;是教師對課程設(shè)計(jì)與課程實(shí)施傾向性的基本反映。教師作為課堂教學(xué)直接主體，其課程意識是否清晰、是否科學(xué)，決定著教學(xué)成敗。而課程意識又基于正確課程認(rèn)識，因此，提高行業(yè)英語課程教學(xué)有效性，前提是正確認(rèn)識其特點(diǎn)與教學(xué)原則。

行業(yè)英語是專門用途英語(English for Special Purposes)的一個分支，具備ESP課程特點(diǎn)。Strevens(1988)指出ESP具有以下四個根本特征:1.滿足學(xué)習(xí)者特定需求;2.課程內(nèi)容與特定專業(yè)、職業(yè)以及活動有關(guān);3.課程重點(diǎn)必須放在與那些特定專業(yè)、職業(yè)及與之相關(guān)活動語言運(yùn)用上;4.必須與EGP有鮮明對照。由此可見，行業(yè)英語作為ESP的一種，具備通用英語(English for General Purpose)教學(xué)一切特征和要素，同時還有很強(qiáng)職業(yè)導(dǎo)向性。ESP教學(xué)還具有真實(shí)性原則、需求分析原則和以學(xué)生為中心三大原則。

此外，由于高職教育“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，行業(yè)英語教師除了要具備正確課程認(rèn)識以外，還應(yīng)具備與特定專業(yè)相關(guān)行業(yè)背景或經(jīng)驗(yàn)，要具備“雙師素質(zhì)”。只有這樣，教師才能從整體上對課程有效教學(xué)進(jìn)行把握與實(shí)施。

(二)行業(yè)英語教學(xué)實(shí)施

1.以培養(yǎng)學(xué)生職場交際能力為教學(xué)目標(biāo)

高職教育辦學(xué)指導(dǎo)方針是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”;因此行業(yè)英語課程教學(xué)必須以培養(yǎng)學(xué)生職場交際能力為大目標(biāo)，使他們在有限學(xué)習(xí)時間內(nèi)掌握與未來職業(yè)相關(guān)的口頭與書面交際能力，從而提升其就業(yè)競爭力，并為今后可持續(xù)發(fā)展打下必要基礎(chǔ)。

由于行業(yè)英語涉及專業(yè)不同，且不同專業(yè)學(xué)生英語基礎(chǔ)及專業(yè)本身對英語交際能力要求也有很大差別;因此課程教學(xué)目標(biāo)必須在大目標(biāo)基礎(chǔ)上結(jié)合需求分析進(jìn)行細(xì)化。既要從行業(yè)需求角度進(jìn)行目標(biāo)情景分析，又要從學(xué)習(xí)者角度進(jìn)行學(xué)習(xí)需求分析。前者重在梳理出本專業(yè)主要工作崗位關(guān)鍵工作任務(wù)及其對英語能力要求，以確定課程知識與能力目標(biāo)。而后者重在考察學(xué)生目前基礎(chǔ)與目標(biāo)要求之間差距，從而為教學(xué)目標(biāo)層級化和合理化提供依據(jù)。

2.以崗位需求為導(dǎo)向構(gòu)建課程內(nèi)容體系

教學(xué)內(nèi)容是外語教學(xué)中僅次于教師和學(xué)生的基本因素，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的載體。行業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容體系必須以職業(yè)需求為主線進(jìn)行開發(fā)和構(gòu)建。要根據(jù)崗位工作需求選擇教學(xué)內(nèi)容，并以工作過程為導(dǎo)向?qū)虒W(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理序化，以保證教學(xué)內(nèi)容實(shí)用性。因?yàn)閷σ跃蜆I(yè)為導(dǎo)向的高職課程來說，獲取與職業(yè)工作過程緊密相關(guān)的知識，才是最有用的知識。此外，ESP“真實(shí)性”教學(xué)原則也要求其教學(xué)內(nèi)容必須是來自真實(shí)職業(yè)場景的典型語言素材，以保證任務(wù)真實(shí)性和交際真實(shí)性。

3.以“學(xué)生為中心，從做中學(xué)”為原則實(shí)施教學(xué)

有效教學(xué)始終要以學(xué)生為中心，從“重教”教學(xué)路線轉(zhuǎn)向“重學(xué)”教學(xué)路線。Jorden指出，學(xué)習(xí)就是親自去做，在課堂上，教師任務(wù)是幫助、建議和指導(dǎo)，而學(xué)生才是學(xué)習(xí)主體，學(xué)生必須參與課堂活動并通過做這些活動來學(xué)習(xí)。教學(xué)不應(yīng)直截了當(dāng)注入知識，而應(yīng)誘導(dǎo)學(xué)生在活動中得到經(jīng)驗(yàn)和知識。因此，有效行業(yè)英語教學(xué)也應(yīng)體現(xiàn)以“學(xué)生為中心”，使之在“做中學(xué)”成為主動語言實(shí)踐者。由于行業(yè)英語職業(yè)導(dǎo)向性特點(diǎn)，要按照行業(yè)涉及典型職業(yè)崗位和主要工作內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)情景設(shè)計(jì)，做到職業(yè)崗位群、典型工作任務(wù)與英語交際技能有效結(jié)合，使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用英語完成相應(yīng)工作任務(wù)。主要做法有:

(1)模擬情景教學(xué)法

由于高職學(xué)生動手能力強(qiáng)的特點(diǎn)，行業(yè)英語教學(xué)要順應(yīng)學(xué)生認(rèn)知風(fēng)格、語言能力和心理需求，根據(jù)工作崗位對英語能力要求設(shè)計(jì)語言教學(xué)活動，使學(xué)生在模擬完成工作任務(wù)過程中學(xué)習(xí)語言，將語言學(xué)習(xí)情境化為具體工作情境，改變學(xué)生被動接受英語學(xué)習(xí)狀態(tài)。通過情景教學(xué)法，學(xué)生身臨其境地演繹每一個崗位工作流程、工作內(nèi)容以及所需語言知識和技能，在主動地運(yùn)用英語的同時促進(jìn)其職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，使語言交際能力和工作能力同步提高。

(2)項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過共同實(shí)施一個完整的“項(xiàng)目”而進(jìn)行的教學(xué)行動。首先根據(jù)崗位工作流程把教學(xué)內(nèi)容整合成不同教學(xué)情境，每個情境為一個大項(xiàng)目，下設(shè)若干個具體工作任務(wù)。學(xué)生通過小組合作獨(dú)立完成信息收集、人員分工、方案設(shè)計(jì)，項(xiàng)目實(shí)施以及項(xiàng)目評價，包括專用詞匯及功能句型選擇與運(yùn)用及語篇圖式的構(gòu)建相應(yīng)。教師在此過程中是“引導(dǎo)者、協(xié)助者、評價者、鼓勵者”而不是“代勞者”。項(xiàng)目教學(xué)法以真實(shí)工作任務(wù)為載體;讓學(xué)生以準(zhǔn)職業(yè)人身份用英語完成整個流程工作項(xiàng)目;強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性，融“教、學(xué)、做”為一體，有助于學(xué)生在主動參與實(shí)踐過程中培養(yǎng)用英語完成崗位工作的能力。其自主學(xué)習(xí)能力、合作精神和跨文化意識也能得到有效培養(yǎng)。

4.“教”“學(xué)”并重多元化與動態(tài)化評價

評價是課程目標(biāo)實(shí)施的保障，對教學(xué)和學(xué)習(xí)具有診斷、導(dǎo)向、激勵、監(jiān)控、促進(jìn)功能?？茖W(xué)有效的課堂教學(xué)評價既要關(guān)注教的效果，更要關(guān)注學(xué)的效果;因此，有效教學(xué)評價既要評“教”也要評“學(xué)”。對“教”的評價，首先要使評價主體多元化，即由行業(yè)專家、教師同行、教師本人和學(xué)生對課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果等要素來對教師進(jìn)行評價，使評估更客觀全面。而對“學(xué)”的評價則要體現(xiàn)綜合性和過程性:首先，評價內(nèi)容綜合化。從學(xué)生對知識的掌握、思維方式優(yōu)化、態(tài)度養(yǎng)成、情感體驗(yàn)及能力獲得等各方面都給予關(guān)注;其次，評價過程動態(tài)化。評價指標(biāo)要具體細(xì)化并能體現(xiàn)學(xué)習(xí)變化過程。鼓勵學(xué)生自評和互評，以了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需求，幫助學(xué)生認(rèn)識自我，建立自信并提高學(xué)習(xí)自主性;再次，評價手段多元化。教師應(yīng)充分利用課堂展示、小組合作、實(shí)訓(xùn)考核等多種手段來考察學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步情況，注重考察學(xué)生運(yùn)用英語解決與專業(yè)相關(guān)問題能力和完成崗位工作任務(wù)能力。這種不僅關(guān)注教師教得如何，更關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)知變化、發(fā)展與進(jìn)步多元化的動態(tài)化評價將更有效地促進(jìn)有效教學(xué)的實(shí)現(xiàn)。

結(jié) 語

高職教育發(fā)展到今天，已經(jīng)從規(guī)模擴(kuò)張進(jìn)入到追求內(nèi)涵建設(shè)以求生存階段。有效教學(xué)作為決定課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素在此階段更加凸顯其意義。而行業(yè)英語課程由于其語言課和專業(yè)課雙重屬性，其面臨的挑戰(zhàn)和難度更大。因此，行業(yè)英語教師要努力更新教學(xué)理念，研究高職英語教學(xué)規(guī)律，豐富行業(yè)知識，不斷提高自身綜合素質(zhì)和職業(yè)教育教學(xué)能力，以適應(yīng)高職英語教學(xué)改革發(fā)展與需要，從根本上確保行業(yè)英語教學(xué)有效性。

［1］ 楊惠中.提倡有效教學(xué)—從外教社杯全國大學(xué)英語教學(xué)大賽談起［J］.外語界，2011(2).

［2］ 崔允漷.有效教學(xué):理念與策略(上)［J］.人民教育，2001(6).

［3］ 張璐.再議有效教學(xué)［J］.教育理論與實(shí)踐，2002(3).

［4］ 姚利民.有效教學(xué)含義的初探［J］.現(xiàn)代大學(xué)教育，2004(5).

［5］ 劉黛琳，張劍宇.高職高專公共英語教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查與改革思路［J］.中國外語，2009(6).

［6］ 姜大源.論高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)—關(guān)于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的解讀［J］.中國高教研究，2009(4).