建筑給水排水工程課程教學(xué)設(shè)計(jì)

左梅梅　丁昭霞??

摘要：為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)其解決實(shí)際工程問(wèn)題的能力，以適應(yīng)專業(yè)崗位的任職需求，探索建筑給水排水工程課程的教學(xué)規(guī)律，在講授該課程時(shí)，把重點(diǎn)放在了課程教學(xué)設(shè)計(jì)上，即根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求，通過(guò)綜合分析教學(xué)系統(tǒng)和學(xué)生的需要，科學(xué)確立教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)施后，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：教學(xué)設(shè)計(jì)；教學(xué)實(shí)施； 教學(xué)環(huán)節(jié)

中圖分類號(hào)：G6423 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：10052909（2014）03007104

建筑給水排水是建筑的有機(jī)組成部分，與建筑學(xué)、建筑結(jié)構(gòu)、建筑暖通與空調(diào)、建筑電氣等工程共同構(gòu)成可供使用的建筑物整體[1]。

2012—2013學(xué)年上學(xué)期，后勤工程學(xué)院國(guó)防建筑設(shè)備工程教研室為2009級(jí)國(guó)防建筑設(shè)備工程專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)了建筑給水排水工程課程。在授課之前，我們采用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)手段對(duì)該課程進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計(jì)。在授課之前，采用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)手段對(duì)該課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)[2]。

在實(shí)施過(guò)程中，又對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)不斷加以修改、補(bǔ)充和完善。經(jīng)過(guò)對(duì)2009級(jí)學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)，證明了當(dāng)初的思路是正確的。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)目的

教學(xué)設(shè)計(jì)是指在一定教學(xué)理論和學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下，運(yùn)用系統(tǒng)方法對(duì)建筑給水排水工程這門課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容等進(jìn)行統(tǒng)籌計(jì)劃的過(guò)程，是落實(shí)國(guó)防建筑設(shè)備工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要舉措和課程教學(xué)實(shí)施的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)設(shè)計(jì)的具體做法是通過(guò)綜合分析教學(xué)系統(tǒng)和學(xué)生的需要，科學(xué)確立教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)起點(diǎn)，優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，合理分配教學(xué)力量，制定和編寫教學(xué)方案，統(tǒng)籌課程教學(xué)實(shí)施條件等。優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)是教學(xué)工作的重要內(nèi)容，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保證。

二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)建筑給水排水工程課程要求，針對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)而提出。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)包括知識(shí)和能力、過(guò)程和方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀三方面。教學(xué)目標(biāo)是課程教學(xué)的方向，只有明確了教學(xué)目標(biāo)才能找準(zhǔn)教學(xué)方向。

（一）知識(shí)和能力

學(xué)生應(yīng)掌握建筑內(nèi)給排水系統(tǒng)的功能、組成、設(shè)計(jì)計(jì)算方法，熟悉各系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)和管理的基本要求和方法，了解建筑給水排水工程的先進(jìn)技術(shù)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決工程實(shí)際問(wèn)題，具有進(jìn)行建筑給水排水設(shè)計(jì)和管理的初步能力。

（二）過(guò)程和方法

在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中，注重“立德為先、育人為本”。合理選擇和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段，并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，遵循課程教學(xué)規(guī)律，因材施教，突出課程工程實(shí)踐性特色。通過(guò)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置使學(xué)生積極參與教學(xué)，充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)和提高學(xué)生的自學(xué)能力。

在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，通過(guò)觀看錄像、參觀、實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)，使學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)；通過(guò)課程設(shè)計(jì)訓(xùn)練，加深對(duì)建筑給水排水工程的基本理論和實(shí)際應(yīng)用的理解。

（三）情感態(tài)度和價(jià)值觀

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生形成在技術(shù)工作中嚴(yán)格遵守有關(guān)技術(shù)規(guī)范和法規(guī)的習(xí)慣，形成良好職業(yè)道德。學(xué)生認(rèn)識(shí)到建筑給水排水工程技術(shù)在軍隊(duì)營(yíng)房建設(shè)中的重要作用，從而運(yùn)用所學(xué)知識(shí)為部隊(duì)服務(wù)，推進(jìn)后勤現(xiàn)代化建設(shè)。

三、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求，圍繞培養(yǎng)對(duì)象不同特點(diǎn)和專業(yè)崗位任職的需要，做到依據(jù)學(xué)科發(fā)展和部隊(duì)建設(shè)需求的實(shí)際，在精選知識(shí)、交叉融合上下功夫，對(duì)理論和實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容作進(jìn)一步的精選和整合。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)要突出教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，在課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的基本框架內(nèi)，以“實(shí)用、管用”為原則，從“廣而博”中選擇。重構(gòu)“少而精”的教學(xué)內(nèi)容，建立滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求和能力提高要求的課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。

（一）立足崗位需求，優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容

建筑給水排水工程課程，教學(xué)內(nèi)容主要包括建筑內(nèi)部的給水、消防、排水、雨水、熱水供應(yīng)以及中水、飲水、小區(qū)給水排水等。內(nèi)容多，而學(xué)時(shí)有限，因而針對(duì)教學(xué)對(duì)象的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)上述內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化組合，將70%的課時(shí)放到建筑給水、消防給水、建筑排水及雨水系統(tǒng)上，重點(diǎn)講述這幾個(gè)系統(tǒng)的基本組成、布置原則、水量計(jì)算、水力計(jì)算理論和方法，其他內(nèi)容略講或自學(xué)。優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容既滿足了學(xué)生的知識(shí)需求，又重點(diǎn)突出。同時(shí)，為了拓寬專業(yè)口徑，培養(yǎng)復(fù)合型人才，適應(yīng)學(xué)生未來(lái)專業(yè)任職的需要，課程中增加了一些工程安裝、設(shè)備管理、編制工程設(shè)計(jì)文件、計(jì)算機(jī)繪圖等方面的知識(shí)和內(nèi)容。

（二）緊跟學(xué)科發(fā)展前沿，即時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容

近年來(lái)，隨著科學(xué)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，許多新技術(shù)、新材料、新設(shè)備應(yīng)用到建筑給水排水工程上，相關(guān)規(guī)范也在不斷修訂改版，而教科書的內(nèi)容顯然無(wú)法及時(shí)適應(yīng)科技的發(fā)展變化。因此，應(yīng)緊跟學(xué)科發(fā)展的前沿，關(guān)注國(guó)內(nèi)外最新發(fā)展的新技術(shù)和新動(dòng)向，將先進(jìn)的技術(shù)成果引入到專業(yè)課教學(xué)之中，豐富專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)與學(xué)科發(fā)展的前沿緊密結(jié)合，努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)科發(fā)展同步。

例如，無(wú)負(fù)壓供水技術(shù)是最近幾年新興的供水方式，在當(dāng)前高層建筑給水設(shè)計(jì)中采用較多。其主要優(yōu)勢(shì)在于可以充分利用室外供水管網(wǎng)的壓力，降低高區(qū)供水泵的揚(yáng)程，節(jié)能效果較好。但當(dāng)前對(duì)其介紹主要見(jiàn)于期刊資料，無(wú)論是設(shè)計(jì)規(guī)范還是教科書，均未涉及該技術(shù)，我們?cè)诮虒W(xué)中及時(shí)補(bǔ)充了該方面的知識(shí)，將其作用原理、特點(diǎn)與其他傳統(tǒng)常用的供水方式進(jìn)行比較，并引導(dǎo)學(xué)生思考討論該方式的適用范圍，使其對(duì)各種供水方式及效果有較為全面的認(rèn)識(shí)。

再如，自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)中的消防炮在教材上也未涉及，但在實(shí)踐中該方式常用于高大空間滅火，在教學(xué)中也對(duì)其進(jìn)行了補(bǔ)充。其他如虹吸式屋面雨水排水、分質(zhì)供水、新型管材和新的連接方式等知識(shí)的介紹，對(duì)擴(kuò)充學(xué)生的知識(shí)面，使其較為全面了解給排水新技術(shù)的發(fā)展起到了很好的作用。

知識(shí)的更新，加之教學(xué)過(guò)程中對(duì)教學(xué)內(nèi)容的合理組織與設(shè)計(jì)，對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高課程的受重視程度都起到了明顯的促進(jìn)作用。

（三）注重實(shí)踐訓(xùn)練，調(diào)整課程設(shè)計(jì)內(nèi)容

實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)與理論性教學(xué)具有同等重要的地位，該環(huán)節(jié)對(duì)確保教學(xué)質(zhì)量，特別是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力具有重要的意義。組織有序的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，不僅使學(xué)生直觀感受所學(xué)的知識(shí)，從而加深理解、印象深刻，得以牢固掌握，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐、總結(jié)的能力，增強(qiáng)動(dòng)手能力和創(chuàng)造意識(shí)，使學(xué)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)上得到真正提高，因此，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)也是教學(xué)改革的重點(diǎn)所在。

學(xué)生課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，面對(duì)一個(gè)工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目往往不知如何下手。為解決此問(wèn)題，在課程設(shè)計(jì)中，筆者對(duì)設(shè)計(jì)內(nèi)容和要求也進(jìn)行了一些改變，采取了與以往不同的做法。

建筑給水排水工程的課程設(shè)計(jì)，一般要求學(xué)生完成一幢民用或公共建筑的給排水工程設(shè)計(jì)，通過(guò)設(shè)計(jì)使學(xué)生掌握衛(wèi)生器具、管道、設(shè)備的選擇和布置，給排水管網(wǎng)的水力計(jì)算，編制設(shè)計(jì)計(jì)算書，管道的平面布置圖、系統(tǒng)圖和大樣圖的繪制等。

此次課程設(shè)計(jì)改變了傳統(tǒng)的多層建筑給水排水工程設(shè)計(jì)題目，而換之以高層建筑，并將設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行分解，提供部分建筑給排水的設(shè)計(jì)圖紙，讓學(xué)生補(bǔ)充尚未完成的部分。例如，某25層高層建筑，-3～-1層為設(shè)備房和車庫(kù)，1～5層裙房為公共區(qū)域，其上為住宅。在建筑排水設(shè)計(jì)中，提供排水主立管的系統(tǒng)圖和平面圖，要求學(xué)生完成大樣圖的繪制。在水力計(jì)算部分，教員對(duì)主樓10根排水立管按水流方向的前5根進(jìn)行了設(shè)計(jì)計(jì)算，把計(jì)算方法、步驟和結(jié)果詳細(xì)列出以供學(xué)生仔細(xì)研讀參考，另外5根立管及匯水總立管要求學(xué)生自行完成。因?yàn)榱⒐茉O(shè)置的位置不同，承擔(dān)的負(fù)荷不一，計(jì)算的方法不同，學(xué)生并非完全照搬照抄就能完成，但有例可循，也不是完全束手無(wú)策。其他部分如將消火栓系統(tǒng)圖轉(zhuǎn)化為原理圖，畫公共衛(wèi)生間的給水詳圖，按照所給圖紙整理出系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案并說(shuō)明選用理由等，都是需要學(xué)生充分動(dòng)手動(dòng)腦才能完成的設(shè)計(jì)任務(wù)。雖然看起來(lái)學(xué)生沒(méi)有做一個(gè)完整的工程設(shè)計(jì)，但實(shí)際上其工作量并沒(méi)有減少，而且在有限的課程設(shè)計(jì)時(shí)間，在對(duì)已有設(shè)計(jì)圖紙和設(shè)計(jì)計(jì)算書的研究分析過(guò)程中，學(xué)生對(duì)給排水的施工圖紙有了直接的認(rèn)識(shí)，更加全面地鍛煉了學(xué)生的讀圖、識(shí)圖、畫圖和設(shè)計(jì)計(jì)算的能力。這一訓(xùn)練成果在畢業(yè)設(shè)計(jì)中得到了驗(yàn)證，學(xué)生普遍上手較快，繪圖水平也比較好。

四、教學(xué)實(shí)施過(guò)程設(shè)計(jì)

長(zhǎng)期以來(lái)，大多數(shù)學(xué)生接受的是應(yīng)試教育、填鴨式教育，這種方式不利于學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)。為了更好地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在教學(xué)實(shí)施過(guò)程設(shè)計(jì)方面需要做大量工作。

（一）教學(xué)對(duì)象分析

學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備情況，是作為解決教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，選擇教學(xué)策略，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)過(guò)程的重要依據(jù)。我們通過(guò)開(kāi)課前走訪學(xué)生、隊(duì)干部、前導(dǎo)課程授課教師和調(diào)閱前導(dǎo)課程成績(jī)等方式，對(duì)學(xué)生的前導(dǎo)課程學(xué)習(xí)情況，學(xué)習(xí)的基本能力等方面進(jìn)行了解，這樣便于有針對(duì)性地進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和開(kāi)展教學(xué)工作。特別是對(duì)部分學(xué)習(xí)優(yōu)秀和有困難的學(xué)生在課堂內(nèi)外可以給予更多的關(guān)注。

（二）教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

在授課時(shí)，不能以教師的陳述為主，應(yīng)多聯(lián)系實(shí)際，多以提問(wèn)的方式啟發(fā)學(xué)生，多展開(kāi)一些討論，讓學(xué)生能夠提出問(wèn)題，使學(xué)生學(xué)習(xí)變被動(dòng)為主動(dòng)。為此，要設(shè)計(jì)好教學(xué)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，教學(xué)實(shí)施中精講哪些內(nèi)容，自學(xué)哪些部分，研討什么問(wèn)題，學(xué)生扮演什么角色，教師都要提前預(yù)設(shè)好。如表1為建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)部分的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)（節(jié)選）。

教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的基本情況所做出的，是靜態(tài)的，是為教學(xué)實(shí)施服務(wù)的。教學(xué)實(shí)施是靜態(tài)教學(xué)設(shè)計(jì)的具體動(dòng)態(tài)實(shí)施過(guò)程，靜態(tài)的設(shè)計(jì)在動(dòng)態(tài)的實(shí)施過(guò)程中要結(jié)合課堂的反應(yīng)適時(shí)調(diào)整。

（三）教學(xué)板書設(shè)計(jì)

板書是整個(gè)教學(xué)思路和內(nèi)容的濃縮，是課堂教學(xué)重要的一環(huán)。板書設(shè)計(jì)不僅從表面上要做到美觀、整齊，充分合理地利用板面，更重要的在于板書可以使課堂講授的主要內(nèi)容按一定的形式有條理地呈現(xiàn)，有助于學(xué)生更好地突破難點(diǎn)、掌握重點(diǎn)，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。

然而，多媒體這一現(xiàn)代教育技術(shù)因其具有使教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)確清晰、直觀形象、便于理解等優(yōu)點(diǎn)越來(lái)越受到教師的青睞，在課堂教學(xué)實(shí)施中占據(jù)了主導(dǎo)地位，板書所占的比例則越來(lái)越小，有時(shí)一堂課下來(lái)黑板上竟空無(wú)一字。調(diào)查研究表明，多媒體技術(shù)的應(yīng)用雖然具有很多優(yōu)點(diǎn)，但是也存在著畫面轉(zhuǎn)換過(guò)快，不利于學(xué)生筆記，印象不深等缺點(diǎn)。因此，有必要進(jìn)行板書設(shè)計(jì)，作為多媒體技術(shù)的輔助，以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

板書設(shè)計(jì)要緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，做到重點(diǎn)突出、內(nèi)容完整，系統(tǒng)性、邏輯性強(qiáng)，符合視覺(jué)心理，便于學(xué)生的學(xué)習(xí)。如關(guān)于給水系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算的例題，可以將題目和計(jì)算用圖通過(guò)多媒體演示，計(jì)算步驟和過(guò)程可以通過(guò)板書一步一步呈現(xiàn)。依靠多媒體時(shí)，很難通過(guò)一個(gè)屏幕演示推導(dǎo)過(guò)程，學(xué)生往往忘記了題目的要求。以板書書寫題目、繪制計(jì)算用圖往往費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此，多媒體和板書可以結(jié)合使用，最終達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

在教學(xué)實(shí)施中，主講教師授課是主體，但有時(shí)受很多客觀因素的影響也存在著一定的局限性，“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”可以作為一種必要的補(bǔ)充[3]。對(duì)于一些知識(shí)前沿和跨學(xué)科的問(wèn)題等，可以考慮外聘專家教授作講座，通過(guò)介紹學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，使學(xué)員能夠及時(shí)了解學(xué)科的前沿知識(shí)，讓書本的理論知識(shí)和將來(lái)的工作實(shí)際能有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。

五、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)反思，已基本實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到了人才培養(yǎng)方案的要求。90%以上的學(xué)生通過(guò)建筑給水排水工程課程的學(xué)習(xí)，掌握了該課程的基本知識(shí)，并能應(yīng)用于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，提高了分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。教師則掌握了提高教學(xué)質(zhì)量的方法，授課質(zhì)量評(píng)價(jià)優(yōu)良率為100%。參考文獻(xiàn)：

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