高職建筑材料課程建設(shè)調(diào)查與研究

商宇

【摘 要】就高職院校土建類學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和建筑材料課程的特點，以廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為調(diào)查對象，對該校土木系建筑工程技術(shù)專業(yè)建筑材料課程建設(shè)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，并提出高職建筑材料課程建設(shè)的策略。

【關(guān)鍵詞】高職 建筑材料 課程建設(shè) 調(diào)查 研究

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）04C-0063-03

一、高職建筑材料課程建設(shè)調(diào)查

（一）調(diào)查目的

建筑材料是高職土建類建筑工程技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，課程目標(biāo)指向工作崗位所需的職業(yè)能力的培養(yǎng)，教學(xué)目的是使學(xué)生獲得從事某一職業(yè)所具備的基礎(chǔ)技能和專業(yè)知識。因此，研究探索高職建筑工程技術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)職業(yè)能力為目標(biāo)的建筑材料課程建設(shè)，調(diào)整課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)計劃，深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，使課程與職業(yè)崗位對接，與社會發(fā)展需求對接，具有積極的意義。

（二）調(diào)查對象、方法和內(nèi)容

1.調(diào)查對象。包括建筑施工企業(yè)的同行專家、廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院土木系專業(yè)教師以及該校近3年土木系建筑工程技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生。

2.調(diào)查方法。包括座談法和問卷調(diào)查法。座談法是以調(diào)研會的形式，組織調(diào)查對象進(jìn)行座談交流，了解建筑施工企業(yè)的崗位需求，建筑施工企業(yè)對專業(yè)人員在專業(yè)知識和技能掌握方面的要求以及畢業(yè)生的工作經(jīng)歷等情況，為進(jìn)一步收集整理資料提供依據(jù)。問卷調(diào)查法是采取根據(jù)需要和關(guān)心的問題把調(diào)查內(nèi)容設(shè)計成調(diào)查表，附上說明和要求，提交給有關(guān)人員填寫，收集和征求不同人員的意見，獲取課程建設(shè)研究的基礎(chǔ)資料。

3.調(diào)查內(nèi)容。根據(jù)調(diào)查對象的不同，設(shè)計了三種建筑材料課程建設(shè)調(diào)查問卷，分別了解建筑施工企業(yè)對高職生綜合職業(yè)能力的要求情況，教師培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的情況以及畢業(yè)生對學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的訴求情況。

其一，《建筑施工企業(yè)對高職學(xué)生綜合職業(yè)能力要求情況調(diào)查表》。該調(diào)查問卷設(shè)計了15個題目，預(yù)期達(dá)到三個目標(biāo)：一是了解建筑施工企業(yè)對建筑工程技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生綜合素質(zhì)能力的認(rèn)同情況；二是了解建筑施工企業(yè)對施工管理人員具備建筑材料檢驗檢測能力的要求情況；三是希望同行專家對建筑材料課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置及學(xué)習(xí)要求提出有效的建議。該調(diào)查問卷共發(fā)出20份，收回20份。

其二，《土木系專業(yè)教師培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力情況調(diào)查表》。該調(diào)查問卷設(shè)計了10個題目，預(yù)期達(dá)到三個目標(biāo)：一是了解教師對高職生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的理解程度；二是了解教師在授課過程中對綜合職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的執(zhí)行情況；三是希望教師對建筑材料課程的教學(xué)計劃及教學(xué)方法提出合理建議。該調(diào)查問卷共發(fā)出42 份，收回42份。

其三，《土木系建筑工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生綜合職業(yè)能力情況調(diào)查表》。該調(diào)查問卷設(shè)計了12個題目，預(yù)期達(dá)到三個目標(biāo)：一是了解畢業(yè)生在建筑施工企業(yè)工作的經(jīng)歷和情況；二是希望畢業(yè)生對在校學(xué)習(xí)期間學(xué)校的教育教學(xué)培養(yǎng)等方面提出存在的問題；三是希望畢業(yè)生結(jié)合自身工作經(jīng)歷對學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力方面提出建議。該調(diào)查問卷共發(fā)出120份，收回116份。

（三）調(diào)查結(jié)果

1.以建筑施工企業(yè)為對象的調(diào)查結(jié)果。首先，建筑施工企業(yè)對工程技術(shù)人員的綜合能力有較高的要求，普遍認(rèn)為高職生應(yīng)為具有扎實的理論基礎(chǔ)知識并具備一定職業(yè)技能的應(yīng)用型人才，建筑工程技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生綜合能力應(yīng)包括職業(yè)道德、合作能力、專業(yè)技能學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力。其次，建筑施工企業(yè)認(rèn)為一線管理人員具備建筑材料的檢驗檢測能力對做好現(xiàn)場施工管理工作非常重要，調(diào)查中有37.2%的施工企業(yè)對所調(diào)查學(xué)校建筑工程技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生在建筑材料的檢驗檢測能力的評價為一般，希望能盡快提高實踐能力。最后，建筑施工企業(yè)認(rèn)為在高職院校開設(shè)建筑材料課程很有必要，對形成建筑工程技術(shù)人員職業(yè)能力有很大幫助，對課程學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置及學(xué)習(xí)要求提出的建議是：理論教學(xué)以“適度、夠用”為原則，并跟蹤新材料的發(fā)展，突出材料基本性能與工程應(yīng)用特性的知識，重點培養(yǎng)學(xué)生的工程應(yīng)用能力；加強(qiáng)實踐性教學(xué)，在實踐教學(xué)中注重訓(xùn)練學(xué)生的材料檢測技能和對材料質(zhì)量合格性的鑒別能力。

2.以專業(yè)教師為對象的調(diào)查結(jié)果。首先，教師對高職生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的認(rèn)識統(tǒng)一，理解全面，對綜合職業(yè)能力本位的課程建設(shè)和教學(xué)改革有很高的積極性。其次，在本次問卷調(diào)查的調(diào)查對象中，81.6%以上的專業(yè)教師都具備了“雙師”素質(zhì)，但大部分專業(yè)教師側(cè)重于專業(yè)理論課的教學(xué)，實踐實訓(xùn)課則主要由兼職教師擔(dān)任，客觀上存在理論教學(xué)和實踐教學(xué)脫節(jié)現(xiàn)象，教師的實踐教學(xué)水平需要進(jìn)一步提高。最后，教師對建筑材料課程的教學(xué)方法提出的建議是：建筑材料品種很多，各知識點缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，教學(xué)中可采用案例教學(xué)法、實踐教學(xué)法等多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

3.以畢業(yè)生為對象的調(diào)查結(jié)果。首先，近3年來，建筑工程技術(shù)專業(yè)高職畢業(yè)生歷年平均初次就業(yè)率都超過96%，就業(yè)質(zhì)量以及發(fā)展前景良好，學(xué)生滿意度高，就業(yè)專業(yè)對口率達(dá)99%，畢業(yè)生在當(dāng)?shù)亟ㄖ髽I(yè)中所占的比例很高，畢業(yè)生的工作上升空間很大。其次，在本次問卷調(diào)查中，83.7%的畢業(yè)生認(rèn)為相對于理論教學(xué)而言，實踐教學(xué)是學(xué)校教學(xué)過程中相對比較薄弱的環(huán)節(jié)，主要表現(xiàn)在：安排材料試驗的課時數(shù)偏少，實驗室硬件設(shè)施不能滿足學(xué)生能力培養(yǎng)的需求，學(xué)校在實踐教學(xué)管理制度等相關(guān)方面也不夠完善。最后，畢業(yè)生對加強(qiáng)實踐教學(xué)方面提出的建議是：加強(qiáng)校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)，對建筑材料實驗實訓(xùn)中心設(shè)備儀器進(jìn)行更新并增加數(shù)量，重視課堂教學(xué)和校外實踐的有效結(jié)合。

二、建筑材料課程建設(shè)策略研究

（一）堅持職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)，樹立綜合職業(yè)能力本位的課程觀

綜合職業(yè)能力本位課程觀的主要特點是：課程設(shè)置由知識體系的構(gòu)建轉(zhuǎn)向綜合職業(yè)能力的構(gòu)建，課程內(nèi)容由理論知識的掌握轉(zhuǎn)向職業(yè)崗位技能的掌握，學(xué)習(xí)評價由知識評價轉(zhuǎn)向綜合職業(yè)能力的評價。在綜合職業(yè)能力本位課程觀的思想指導(dǎo)下，把掌握建筑材料基本性能及應(yīng)用知識，具備工作崗位所需的建筑材料的檢驗檢測能力作為建筑材料課程的建設(shè)目標(biāo)，從而實現(xiàn)課程與職業(yè)崗位的有效對接。

（二）采用新的教學(xué)模式，調(diào)整課程的教學(xué)內(nèi)容與方法

1.調(diào)整課程的教學(xué)內(nèi)容。建筑材料課程的教學(xué)包括理論教學(xué)和實踐教學(xué)。理論教學(xué)應(yīng)以“適度、夠用”為原則，并跟蹤新材料的發(fā)展，突出材料基本性能與工程應(yīng)用特性的知識，重點培養(yǎng)學(xué)生的工程應(yīng)用能力。例如，“膠凝材料”章節(jié)主要介紹通用硅酸鹽水泥，重點掌握硅酸鹽水泥的組成、技術(shù)性質(zhì)及應(yīng)用，掌握水泥的檢驗、儲存及保管?！盎炷痢闭鹿?jié)主要介紹普通混凝土，重點掌握混凝土各組成材料的選用，混凝土的技術(shù)性質(zhì)，掌握混凝土配合比設(shè)計和混凝土強(qiáng)度評定方法?！吧皾{和墻體”章節(jié)主要介紹砌筑砂漿和燒結(jié)普通磚，混凝土空心砌塊的技術(shù)性質(zhì)及應(yīng)用?！胺浪牧稀闭鹿?jié)主要介紹石油瀝青的技術(shù)性質(zhì)及各種防水卷材的應(yīng)用?！敖ㄖ摬摹闭鹿?jié)主要介紹鋼材的工藝性能，各品種鋼材的牌號、特性及應(yīng)用。實踐教學(xué)則注重訓(xùn)練學(xué)生的材料檢測技能和對材料質(zhì)量合格性的鑒別能力。重點掌握幾種材料技術(shù)性質(zhì)的試驗，包括水泥試驗、普通混凝土試驗、砌筑砂漿試驗和鋼材試驗。

2.改革教學(xué)方法。建筑材料課程教材中文字性的敘述內(nèi)容較多，教師應(yīng)在教學(xué)過程中采用行之有效的教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。一是材料實物演示法。即將一些建筑材料樣品拿到課堂上直接展示。例如，在講解“墻體材料”這章內(nèi)容時，可以拿出外觀質(zhì)量不同的幾個砌塊，進(jìn)行砌塊的外觀質(zhì)量檢查和比較，對比合格與不合格砌塊的外觀，讓學(xué)生認(rèn)識表面不平整，有缺損和裂紋的不合格砌塊，接著講解不合格砌塊產(chǎn)生的原因及在工程應(yīng)用中的危害，學(xué)生從直觀認(rèn)知上升到理論認(rèn)知，教學(xué)效果非常好。二是多媒體圖片及視頻演示法。即將多媒體文字、圖片和視頻結(jié)合起來，豐富教學(xué)內(nèi)容。例如，在講解水泥的技術(shù)性質(zhì)這部分內(nèi)容時，先通過圖片展示水泥試驗所需的各種儀器，水泥試餅體積變化出現(xiàn)裂縫、彎曲變形的前后對比，再觀看水泥凝結(jié)時間、水泥體積安定性、水泥膠砂強(qiáng)度試驗等視頻，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)情境中學(xué)到相關(guān)的理論知識。三是工程案例教學(xué)法。即運(yùn)用實際工程案例進(jìn)行比較分析。例如，在講解混凝土耐久性這部分內(nèi)容時，先講述混凝土耐久性檢驗評定指標(biāo)，耐久性良好的混凝土對工程的重要意義，再引入某些工程中有缺陷如出現(xiàn)蜂窩麻面、開裂等現(xiàn)象的混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)件，組織學(xué)生討論分析這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，最后總結(jié)出提高混凝土耐久性的若干措施。運(yùn)用工程案例進(jìn)行教學(xué)，教師要善于抓住學(xué)生的好奇心，多給學(xué)生思考的空間，引導(dǎo)其深入思索，理解復(fù)雜的現(xiàn)象和原理。通過這樣的教學(xué)方法，理論聯(lián)系實際，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力和職業(yè)能力的目標(biāo)。

（三）加強(qiáng)以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)的實踐教學(xué)

1.加強(qiáng)實踐教學(xué)的建設(shè)。實踐教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，從配套實踐教學(xué)的硬件和軟件兩個方面進(jìn)行建設(shè)，發(fā)揮實踐教學(xué)的真正作用。

實踐教學(xué)硬件方面的建設(shè)方法有：努力構(gòu)建培養(yǎng)綜合職業(yè)能力的兩個基礎(chǔ)平臺——校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實習(xí)單位。校內(nèi)實訓(xùn)基地包括建筑材料實驗實訓(xùn)中心和建筑材料綜合展覽室，能夠滿足學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行各種材料的試驗操作學(xué)習(xí)。校外實習(xí)單位能夠滿足學(xué)生對理論知識的拓展學(xué)習(xí)，全面提升學(xué)生的工程實踐經(jīng)驗。

實踐教學(xué)軟件方面的建設(shè)方法有：組織成立專門的實習(xí)實訓(xùn)管理機(jī)構(gòu)，制定嚴(yán)格的實訓(xùn)基地和實訓(xùn)人員管理規(guī)章制度，建立校企合作長效機(jī)制，拓展社會服務(wù)功能，增強(qiáng)社會服務(wù)能力，實現(xiàn)校企共贏。

2. 拓展和延伸實踐教學(xué)內(nèi)容。課程的實踐教學(xué)應(yīng)始終貫穿于理論教學(xué)的全過程，并且與理論教學(xué)相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)，鼓勵學(xué)生走出課堂，把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展和延伸，引導(dǎo)學(xué)生通過主動學(xué)習(xí)來獲取更多的知識。

其一，課程教學(xué)從校內(nèi)向校外的延伸。建筑材料課程實踐性強(qiáng)，應(yīng)重視課堂教學(xué)和校外實踐的有效結(jié)合，把教學(xué)內(nèi)容延伸到校外建筑材料專業(yè)市場，延伸到建筑工地，多組織學(xué)生去建材市場或施工工地參觀。例如，在講解鋼筋混凝土用鋼這部分內(nèi)容時，組織學(xué)生到施工現(xiàn)場的鋼筋加工棚實地參觀，了解熱軋鋼筋的分類、鋼筋的取樣檢測方法、鋼筋的加工工藝等知識。又如，在講解建筑裝飾材料這部分內(nèi)容時，組織學(xué)生到建材市場參觀，了解裝飾材料的品種和規(guī)格、材料的質(zhì)量和性能，學(xué)習(xí)選擇裝飾材料的方法和技巧。

其二，課程教學(xué)向互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的延伸。在建筑材料課程教學(xué)中，由于教學(xué)時數(shù)有限，而牽涉的教學(xué)內(nèi)容較多，課堂上重點學(xué)習(xí)教學(xué)大綱里要求必須掌握和熟悉的內(nèi)容，其他的了解內(nèi)容只能放在課外學(xué)生自學(xué)，因此，充分利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，是對課堂知識的拓展和課外學(xué)習(xí)內(nèi)容的補(bǔ)充。例如，在講解水泥技術(shù)性質(zhì)這部分內(nèi)容時，由于教材上講述的判定水泥合格性的標(biāo)準(zhǔn)不夠詳細(xì)、全面，課后可以指導(dǎo)學(xué)生到網(wǎng)上自行下載新標(biāo)準(zhǔn)的全部內(nèi)容，進(jìn)行補(bǔ)充學(xué)習(xí)。如混凝土施工規(guī)范、混凝土配合比設(shè)計、（下轉(zhuǎn)第76頁）（上接第64頁）砂漿、墻體材料、鋼筋等新標(biāo)準(zhǔn)和新規(guī)范，都可以從網(wǎng)上下載并進(jìn)行學(xué)習(xí)。

其三，課程作業(yè)形式和內(nèi)容的延伸。課程作業(yè)是在學(xué)習(xí)完相應(yīng)的課程后對所學(xué)內(nèi)容掌握程度的考查，布置的課程作業(yè)通常以教材的復(fù)習(xí)思考題為主，形式單一，內(nèi)容也比較簡單，為此可以改革課程作業(yè)的形式和內(nèi)容，增加謄寫綜述性小論文的形式，以某種材料為主題，要求學(xué)生寫出相應(yīng)的綜述性小論文，這樣學(xué)生就必須閱讀課外資料，然后進(jìn)行總結(jié)歸納，培養(yǎng)獲取知識的能力。例如，在學(xué)習(xí)了混凝土摻合料這部分內(nèi)容后布置課程作業(yè)，以粉煤灰在中、低強(qiáng)度普通混凝土中的應(yīng)用為研究主題，設(shè)置若干個論點。論點一：了解目前國內(nèi)對于粉煤灰在混凝土中應(yīng)用的研究水平和現(xiàn)狀，分析粉煤灰應(yīng)用于低端混凝土的研究盲點。論點二：分析粉煤灰應(yīng)用于混凝土后對其性能的影響。論點三：比較多種摻加粉煤灰混凝土的各自特點及其配合比設(shè)計方法。學(xué)生任選某一論點作為課程作業(yè)的內(nèi)容，利用學(xué)院圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行有關(guān)資料的查閱和收集，了解粉煤灰作為混凝土的活性礦物摻合料，不僅可以改善混凝土的性能，而且可以大大降低混凝土的成本，順應(yīng)綠色混凝土的發(fā)展理念，明確合理利用粉煤灰資源，對于節(jié)省能源，消除環(huán)境污染，擺脫制約能源部門發(fā)展等方面，具有非常重要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)意義和社會意義。

綜上所述，本文以廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為研究對象，通過對該校土木系建筑工程技術(shù)專業(yè)建筑材料課程建設(shè)現(xiàn)狀的調(diào)查分析，明確綜合職業(yè)能力本位的課程觀，提出建筑材料課程建設(shè)的思路和改革對策，為高職院校課程建設(shè)改革提供了一定的參考。

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【作者簡介】商 宇（1970- ），女，廣西南寧人，廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院土木系講師，高級工程師，碩士，研究方向：建筑材料、教學(xué)管理。

（責(zé)編 王 一）