探究式實驗教學和講授教學在化學教學中的作用

翟桂敏

摘 要：中學化學探究式實驗教學的優(yōu)勢在于培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，提高學生的實踐分析綜合能力。講授的優(yōu)勢在于傳授知識與技能的數(shù)量多，對落實知識與技能目標的作用大，見效快。在教學中，探究式實驗教學和講授在化學教學中各有各的優(yōu)勢，我們應該把二者有機地結(jié)合起來，才能高效地提高學生的知識和技能。

關鍵詞：講授教學；整體性；科學素養(yǎng)

幾年來，通過對化學教學經(jīng)驗的積累，我感悟出探究式實驗教學和講授在化學教學中的優(yōu)勢各不相同。有些教師有這樣一個困惑，認為講授比探究學到的知識多，為什么還要進行探究呢？講都講不完，哪有時間探究？這些問題實際上都與教學方式有關，我認為，這既是實踐問題，又是理論問題。

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，通過探究式實驗教學不僅可以培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的態(tài)度，培養(yǎng)學生觀察問題、分析問題與解決問題的能力，培養(yǎng)學生邏輯思維、創(chuàng)造性思維的習慣，可以調(diào)動學生的積極性，增強學生學習化學的興趣，而且還能提高學生的能力，為更好地培養(yǎng)學生綜合實踐能力、創(chuàng)新意識、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，探究式實驗教學是一種有效的教學模式。而我們的教學改革無論改了多少次，出了多少花樣，但都是以講授為主一直未變，注入式的講，啟發(fā)式的講，大量的講，詳細的講，甚至在高一就把高考題拿出來講，教師喜歡講、愿意講。是因為很多教師認為教師講得越多，學生學得就越多；教師講得越細，學生理解得越容易；教師講得越深，學生掌握得越透徹。事實真的如此嗎？有位教師在講“鈉的化學性質(zhì)”一節(jié)時，講得也不少，盡管也用了很多花樣，比如，學生實驗、投影、提問等，但是學生真的就把“鈉與氧氣在加熱條件下反應生成淡黃色的過氧化鈉”理解掌握了嗎？真正的實驗現(xiàn)象是生成物主要是黑色，和書上寫的不一樣，學生就很奇怪，為什么會有黑色呢？可以去猜想：出現(xiàn)黑色的原因可能是鈉與氧氣的反應是在石棉網(wǎng)上進行的，是石棉網(wǎng)的燃燒引入的黑色產(chǎn)物，也可能是鈉表面的煤油引入的產(chǎn)物，也可能是用來加熱的酒精燈的酒精不完全燃燒引入的產(chǎn)物。但是在這里教師就沒有深入探究，只是按照書本及資料書上的實驗現(xiàn)象講鈉與氧氣加熱的產(chǎn)物是淡黃色的過氧化鈉，那這里的演示實驗不但沒有起到好的效果，只會給學生造成疑惑，學生對這些知識只好去記、去

死記。

假如考試出了這樣一個題目：請設計一個實驗，探究鈉與氧氣加熱反應出現(xiàn)黑色的原因，那么，很多學生是很難設計出來的，因為：首先產(chǎn)物的顏色是老師講出來的、直接告訴的結(jié)論，學生沒有進行過實驗探究；其次，對于如何探究，學生不清楚，可能都不知道如何去猜想，更不會設計探究實驗。但如果教師在講本節(jié)內(nèi)容時采用探究式實驗，教學效果就會截然不同，可以讓學生就黑色這個意料之外的現(xiàn)象作出任何可能的猜想，再去根據(jù)猜想設計出合理的驗證實驗，去驗證探究，那么本節(jié)課的學習效果就會截然不同，學生帶著問題追根尋源進入主動探索的角色，有利于激發(fā)學生的學習動機，培養(yǎng)學習興趣，探究式實驗的問題情境可刺激學生的思維，讓學生在實驗探究中體驗成功的快樂與失敗的感覺，從而掌握科學探索的正確方法，培養(yǎng)良好的科學探索習慣，吸取教訓并繼續(xù)探索，也是很好的挫折教育，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。教師應鼓勵學生進行試驗探索和試驗創(chuàng)新，放手讓學生自己去設計試驗，在開放的試驗室里探索自己想要了解的問題，能充分發(fā)揮學生的個性和創(chuàng)造性，體現(xiàn)學生的主體性。

不管怎么說，化學知識都是學生發(fā)展科學素養(yǎng)的基礎，沒有知識作基礎，化學新課程的其他目標的實現(xiàn)都是一句空話。因此，探究并不是不重視基礎知識的學習，但是，基礎知識的學習不能只有一種“學法”，尤其是死記硬背的學習，教師的教學也不能只有一種“教法”，只有一種模式，尤其是注入灌輸式教學。要提倡多種學習方式，多種教學方式，尤其提倡自主、積極的教與學方式，而不是唯一方式，所以，并不是所有的化學知識都需要探究。

作為高中課堂，需要多種教學方法的共同協(xié)調(diào)和輔助才能完成，其中講授教學也是必不可少的一種教學模式。講授的優(yōu)勢主要在于傳授知識和技能的量大，面廣，對落實知識與技能目標的作用大、見效快，適用學生范圍廣，這種方法對學生的基本要求較低，可以照顧到絕大多數(shù)學生的接受能力，體現(xiàn)課堂的公平性，同時有利于學生系統(tǒng)高效地掌握知識。新課改后我們面臨著任務重、課時少的壓力，應使學生在有效時間內(nèi)掌握大量系統(tǒng)化的知識。

綜上所述，探究式實驗教學和講授教學在化學教學中各有各的優(yōu)勢，我們應該把二者有機地結(jié)合起來，才能有效地提高學生的知識和技能。它們應當是相互依賴、相互依存的兩種教學方法。講授教學中巧妙地引入實驗探究，探究式實驗教學中科學地融入講授，都能極大地提高課堂效率，這才是我們應當追求的較高的教學藝術(shù)境界。

（作者單位 安徽省阜陽市臨泉第二中學）

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