工廠化海水養(yǎng)殖模式的選擇

摘要：基于鲆鰈類工廠化海水養(yǎng)殖調(diào)查，在不同權(quán)重下，分別計(jì)算不同生產(chǎn)模式的范圍經(jīng)濟(jì)值，研究范圍經(jīng)濟(jì)帶來的成本節(jié)約如何影響個(gè)體的選擇行為。進(jìn)一步分析不同生產(chǎn)模式的比較優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)如何影響生產(chǎn)者的選擇行為。證明了生產(chǎn)者在選擇生產(chǎn)模式時(shí)，會(huì)權(quán)衡范圍經(jīng)濟(jì)、比較優(yōu)勢(shì)所帶來的收益及存在的風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞：工廠化海水養(yǎng)殖；范圍經(jīng)濟(jì)；風(fēng)險(xiǎn)

中圖分類號(hào)： F326.4；F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2014）04-0419-03

收稿日期：2013-08-20

基金項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金（編號(hào)：CARS-50-G011）。

作者簡介：徐忠（1971—），男，四川西昌人，博士，副教授，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)方面的研究。E-mail：zxu@shou.edu.cn。經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論認(rèn)為生產(chǎn)者進(jìn)行生產(chǎn)總是遵循利潤最大化的基本原則。利潤是收入減去成本支出?？墒?，直覺和無數(shù)的生產(chǎn)實(shí)踐告訴我們，收入和成本是相對(duì)應(yīng)的。投入越高，風(fēng)險(xiǎn)越高。生產(chǎn)者的生產(chǎn)行為不僅和利潤相關(guān)，還和為獲得利潤需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。

生產(chǎn)者承受的風(fēng)險(xiǎn)包括市場風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)。市場風(fēng)險(xiǎn)主要由市場結(jié)構(gòu)的形式來決定。生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)代表了生產(chǎn)者在決定生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)品種時(shí)所面臨的風(fēng)險(xiǎn)。市場風(fēng)險(xiǎn)屬于規(guī)模經(jīng)濟(jì)范疇，生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)屬于范圍經(jīng)濟(jì)范疇。誠然，市場風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)又是高度相關(guān)的。比如，要實(shí)現(xiàn)完全壟斷市場的條件，就需要生產(chǎn)者具備足夠的規(guī)模，使得規(guī)模大到足以讓生產(chǎn)者壟斷整個(gè)市場，從而實(shí)現(xiàn)壟斷利潤。這里的規(guī)模優(yōu)勢(shì)已經(jīng)暗含了專利技術(shù)或者授權(quán)等要素。無論是要實(shí)現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)還是要獲得產(chǎn)品的差異化，都需要額外的投入。生產(chǎn)者要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，就需要進(jìn)行多產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)，獲得成本的節(jié)約。

范圍經(jīng)濟(jì)的概念最初是由Panzar等人首先提出的，用來測度一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品與多個(gè)企業(yè)分別生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品，其生產(chǎn)成本的節(jié)約程度。Panzar以及后來大部分研究范圍經(jīng)濟(jì)的學(xué)者的研究主要集中在分析專業(yè)化條件下的范圍經(jīng)濟(jì)的成本節(jié)約情況[1-2]。Teece認(rèn)為范圍經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要來源是“專業(yè)技術(shù)的共同和重復(fù)使用”[3]。Chavas等基于不完全專業(yè)化的條件把范圍經(jīng)濟(jì)分解為4個(gè)部分：產(chǎn)出的互補(bǔ)性、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、凸性（替代性）和固定成本的影響[4]。值得注意的是，他認(rèn)為規(guī)模經(jīng)濟(jì)在實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也一起實(shí)現(xiàn)了。國外對(duì)范圍經(jīng)濟(jì)的研究還集中在教育、銀行業(yè)、研發(fā)、生物技術(shù)、衛(wèi)生健康、環(huán)境管理和通訊等研究上面。這些研究結(jié)果為企業(yè)的多產(chǎn)品生產(chǎn)模式給出了非常有價(jià)值的觀點(diǎn)，這些觀點(diǎn)說明生產(chǎn)過程中的協(xié)同效應(yīng)可以為企業(yè)獲得成本節(jié)約。

陳章武等從管理學(xué)的角度分析企業(yè)獲得范圍經(jīng)濟(jì)的幾個(gè)方面，分別為產(chǎn)品差異化、成本節(jié)約、技術(shù)創(chuàng)新、市場營銷優(yōu)勢(shì)以及抵御風(fēng)險(xiǎn)[5]。彭新武也從管理學(xué)角度對(duì)范圍經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了論述，指出多元化生產(chǎn)的利弊，但沒有進(jìn)行實(shí)證的檢驗(yàn)[6]。李紀(jì)珍對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚中產(chǎn)生的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)從技術(shù)創(chuàng)新的角度進(jìn)行了分層研究，不足之處也是缺少實(shí)證檢驗(yàn)[7]。李艷萍等運(yùn)用博弈論模型從理論上論證了在供應(yīng)鏈集聚情況下，多個(gè)供應(yīng)商之間的范圍經(jīng)濟(jì)和整個(gè)市場規(guī)模經(jīng)濟(jì)的關(guān)系[8]。值得注意的是，這一研究的基本出發(fā)點(diǎn)仍然是基于成本的節(jié)約來做出推斷和分析的。

工廠化海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有幾個(gè)鮮明的特點(diǎn)：第一是聚集性。比如鲆鰈類養(yǎng)殖就主要集中在環(huán)渤海和黃海地區(qū)，大黃魚養(yǎng)殖集中在福建省沿海，羅非魚養(yǎng)殖集中在廣東和廣西。第二是較高的資本密集度，生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)較為先進(jìn)。第三是生產(chǎn)品種的多樣性，同一個(gè)生產(chǎn)者可能只養(yǎng)殖一個(gè)品種，也可能同時(shí)養(yǎng)殖多個(gè)品種。由于海水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，通過發(fā)展海水養(yǎng)殖可以更快地促進(jìn)農(nóng)民增收和實(shí)現(xiàn)就業(yè)。在海洋漁業(yè)資源儲(chǔ)量出現(xiàn)下降的情況下，增加海水養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增產(chǎn)的長期有效途徑。目前，我國的工廠化海水養(yǎng)殖主要分布在山東、江蘇、浙江和廣東等沿海省市，其中較為典型的是鲆鰈類工廠化海水養(yǎng)殖。近幾年，鲆鰈類工廠化海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)起起伏伏。2010年前后，鲆鰈類產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)大幅下降，部分生產(chǎn)者調(diào)整養(yǎng)殖品種而改養(yǎng)其他品種，生產(chǎn)者這樣做是完全基于比較經(jīng)濟(jì)效益來選擇的。而為什么有的養(yǎng)殖戶沒有完全退出，而是選擇多品種養(yǎng)殖？為了回答這些問題，我們從微觀的角度，采用范圍經(jīng)濟(jì)分析方法研究工廠化海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的范圍經(jīng)濟(jì)情況。

1材料與方法

1.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

2011年8月，對(duì)鲆鰈類養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)的山東和江蘇兩省進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查，主要調(diào)查不同養(yǎng)殖品種所組成的生產(chǎn)模式的變化以及收入、支出情況。鲆鰈類包括大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨和星鰈等品種。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有部分生產(chǎn)者只養(yǎng)殖鲆鰈類，部分生產(chǎn)者同時(shí)養(yǎng)殖海參、河豚等非鲆鰈類海水養(yǎng)殖品種，而部分生產(chǎn)者不再養(yǎng)殖鲆鰈類品種。調(diào)查樣本涵蓋了鲆鰈類品種以及海參、河豚等品種。調(diào)查樣本包括了單品種生產(chǎn)模式和多品種生產(chǎn)模式。樣本總數(shù)52家，對(duì)數(shù)據(jù)篩查后剩余50家。生產(chǎn)者的平均年齡為42歲，這說明受調(diào)查的生產(chǎn)者較為年輕，精力充沛。受教育年齡平均為8.69年，說明生產(chǎn)者的受教育程度較高。生產(chǎn)者以男性為主體，占到調(diào)查研究樣本的96%。

對(duì)生產(chǎn)模式的分類有2種，一種根據(jù)品種數(shù)量分類，另一種根據(jù)有沒有鲆鰈類生產(chǎn)分類。根據(jù)養(yǎng)殖品種的數(shù)量進(jìn)行分類，只養(yǎng)殖一個(gè)品種的有27家，占到總數(shù)的54%，超過了調(diào)查總數(shù)的一半；養(yǎng)殖2個(gè)品種的有18家，占調(diào)查總數(shù)的36%；養(yǎng)殖兩個(gè)品種以上的僅有5家，占到總數(shù)的10%。這說明90%以上的生產(chǎn)者只養(yǎng)殖1種或者2種品種。

根據(jù)有沒有養(yǎng)殖鲆鰈類進(jìn)行分類，粗略分為只養(yǎng)殖鲆鰈類、不養(yǎng)殖鲆鰈類和混養(yǎng)模式?；祓B(yǎng)模式指的是既養(yǎng)殖鲆鰈類又養(yǎng)殖海參、河豚等非鲆鰈類品種?；祓B(yǎng)的有9家，占到調(diào)查總數(shù)的18%；只養(yǎng)殖鲆鰈類的有33家，占到調(diào)查總數(shù)的66%，沒有養(yǎng)殖鲆鰈類的生產(chǎn)者有8家，占總數(shù)的16%。

1.2研究方法

范圍經(jīng)濟(jì)存在的原因是企業(yè)研發(fā)技術(shù)成果或無形資產(chǎn)、生產(chǎn)技術(shù)、中間產(chǎn)品等具有的多功能性，可用來生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，從而提高生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備利用率。農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)之間由于存在著滲透與關(guān)聯(lián)，可以聯(lián)合生產(chǎn)獲得范圍經(jīng)濟(jì)。如在制種行業(yè)中，一個(gè)企業(yè)在開發(fā)優(yōu)良品種時(shí)，同時(shí)開發(fā)相關(guān)生產(chǎn)資料及栽培技術(shù)，就可以獲得范圍經(jīng)濟(jì)。美國先鋒國際良種公司以經(jīng)營雜交玉米和大豆種子為主，兼營小麥、向日葵、苜蓿、高粱、油菜等作物種子。美國的孟山都、杜邦和瑞士的諾華公司的主要產(chǎn)品是化工產(chǎn)品，兼營農(nóng)作物種子。這種多元化的經(jīng)營模式既可以確保種子公司的主導(dǎo)業(yè)務(wù)，又可以保障其一般業(yè)務(wù)的市場份額，進(jìn)而提高其相關(guān)業(yè)務(wù)與技術(shù)的競爭優(yōu)勢(shì)。

2范圍經(jīng)濟(jì)分析

2.1無權(quán)重的范圍經(jīng)濟(jì)

首先，不考慮不同品種在混合養(yǎng)殖中的比例，直接計(jì)算總成本，再按照養(yǎng)殖面積計(jì)算單位成本。單獨(dú)養(yǎng)殖大菱鲆和單獨(dú)養(yǎng)殖海參的成本數(shù)據(jù)和比較經(jīng)濟(jì)效益分析見表1。表1中簡單平均條件下的大菱鲆和海參的成本數(shù)據(jù)是根據(jù)混合養(yǎng)殖的生產(chǎn)數(shù)據(jù)得到的。由于固定成本數(shù)據(jù)沒有辦法分開計(jì)算，因此先計(jì)算出不分品種的單位固定成本，再分別加到不同養(yǎng)殖品種的單位變動(dòng)成本數(shù)據(jù)上，得到海參和大菱鲆的單位成本。

通過分析發(fā)現(xiàn)，在簡單平均、面積加權(quán)和收入加權(quán)條件下計(jì)算出的范圍經(jīng)濟(jì)值均表明混合養(yǎng)殖模式比單獨(dú)養(yǎng)殖海參和鲆鰈類節(jié)約成本?？墒沁x擇混合養(yǎng)殖的生產(chǎn)者在調(diào)查樣本中僅占18%，說明成本節(jié)約并不是生產(chǎn)者選擇生產(chǎn)模式的唯一考慮因素。通過對(duì)不同生產(chǎn)模式的比較經(jīng)濟(jì)效益和風(fēng)險(xiǎn)的分析結(jié)果表明，單位投入成本較低的生產(chǎn)模式更受生產(chǎn)者青睞。生產(chǎn)者如果想要選擇新的養(yǎng)殖品種和模式，會(huì)選擇額外成本增加較少的生產(chǎn)模式。生產(chǎn)者的選擇是基于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力、經(jīng)濟(jì)效益以及風(fēng)險(xiǎn)承受力的考量而做出的。因此，生產(chǎn)者在進(jìn)行海產(chǎn)品養(yǎng)殖時(shí)，首先可以選擇投入成本較低、效益較好的多品種的混合生產(chǎn)模式。這種模式既可以有效降低投入成本，還可以增加收益；其次，生產(chǎn)者可以在一定范圍內(nèi)選擇成立專業(yè)合作社組織，在魚苗、魚藥、飼料等方面降低成本，在技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)共享，能夠以同一個(gè)身份參與市場競爭，獲得較高的利潤；第三，明確產(chǎn)品市場定位，無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品有著各自不同的市場定位，不同的市場定位有著不同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)要求，也就決定著不同的成本投入、最終的客戶群和市場定價(jià)。

參考文獻(xiàn)：

[1]Panzar J C，Willig R D. Economies of scope[J]. American Economic Review，1981，71（2）：268-272.

[2]Baumol，William J，Panzar J C，et al. Contestable markets and the theory of industry structure[M]. New York：Harcourt Brace Jovanovich Inc，1982.

[3]Teece D J. Economic of scope and the scope of the enterprise[J]. Journal of Economic Behavior and Organization，1980，1（3）：223-247.

[4]Chavas P J，Kim K. Measurement and sources of economies of scope：a primal approach[J]. Journal of Institutional and Theoretical Economics，2007，163（3）：411-427.

[5]陳章武，李朝暉. 范圍經(jīng)濟(jì)：獲得競爭優(yōu)勢(shì)的一種思路[J]. 經(jīng)濟(jì)管理：新管理，2002（2）：18-24.

[6]彭新武. 多元化經(jīng)營的利弊分析及選擇要素[J]. 北京行政學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（3）：58-63.

[7]李紀(jì)珍. 產(chǎn)業(yè)集群形成的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析[J]. 中國科技論壇，2004（5）：86-89.

[8]李艷萍，倪得兵，唐小我. 市場規(guī)模、范圍經(jīng)濟(jì)與供應(yīng)鏈聚集可能性[J]. 管理科學(xué)學(xué)報(bào)，2009，12（4）：15-22.

1.2研究方法

范圍經(jīng)濟(jì)存在的原因是企業(yè)研發(fā)技術(shù)成果或無形資產(chǎn)、生產(chǎn)技術(shù)、中間產(chǎn)品等具有的多功能性，可用來生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，從而提高生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備利用率。農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)之間由于存在著滲透與關(guān)聯(lián)，可以聯(lián)合生產(chǎn)獲得范圍經(jīng)濟(jì)。如在制種行業(yè)中，一個(gè)企業(yè)在開發(fā)優(yōu)良品種時(shí)，同時(shí)開發(fā)相關(guān)生產(chǎn)資料及栽培技術(shù)，就可以獲得范圍經(jīng)濟(jì)。美國先鋒國際良種公司以經(jīng)營雜交玉米和大豆種子為主，兼營小麥、向日葵、苜蓿、高粱、油菜等作物種子。美國的孟山都、杜邦和瑞士的諾華公司的主要產(chǎn)品是化工產(chǎn)品，兼營農(nóng)作物種子。這種多元化的經(jīng)營模式既可以確保種子公司的主導(dǎo)業(yè)務(wù)，又可以保障其一般業(yè)務(wù)的市場份額，進(jìn)而提高其相關(guān)業(yè)務(wù)與技術(shù)的競爭優(yōu)勢(shì)。

2范圍經(jīng)濟(jì)分析

2.1無權(quán)重的范圍經(jīng)濟(jì)

首先，不考慮不同品種在混合養(yǎng)殖中的比例，直接計(jì)算總成本，再按照養(yǎng)殖面積計(jì)算單位成本。單獨(dú)養(yǎng)殖大菱鲆和單獨(dú)養(yǎng)殖海參的成本數(shù)據(jù)和比較經(jīng)濟(jì)效益分析見表1。表1中簡單平均條件下的大菱鲆和海參的成本數(shù)據(jù)是根據(jù)混合養(yǎng)殖的生產(chǎn)數(shù)據(jù)得到的。由于固定成本數(shù)據(jù)沒有辦法分開計(jì)算，因此先計(jì)算出不分品種的單位固定成本，再分別加到不同養(yǎng)殖品種的單位變動(dòng)成本數(shù)據(jù)上，得到海參和大菱鲆的單位成本。

通過分析發(fā)現(xiàn)，在簡單平均、面積加權(quán)和收入加權(quán)條件下計(jì)算出的范圍經(jīng)濟(jì)值均表明混合養(yǎng)殖模式比單獨(dú)養(yǎng)殖海參和鲆鰈類節(jié)約成本?？墒沁x擇混合養(yǎng)殖的生產(chǎn)者在調(diào)查樣本中僅占18%，說明成本節(jié)約并不是生產(chǎn)者選擇生產(chǎn)模式的唯一考慮因素。通過對(duì)不同生產(chǎn)模式的比較經(jīng)濟(jì)效益和風(fēng)險(xiǎn)的分析結(jié)果表明，單位投入成本較低的生產(chǎn)模式更受生產(chǎn)者青睞。生產(chǎn)者如果想要選擇新的養(yǎng)殖品種和模式，會(huì)選擇額外成本增加較少的生產(chǎn)模式。生產(chǎn)者的選擇是基于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力、經(jīng)濟(jì)效益以及風(fēng)險(xiǎn)承受力的考量而做出的。因此，生產(chǎn)者在進(jìn)行海產(chǎn)品養(yǎng)殖時(shí)，首先可以選擇投入成本較低、效益較好的多品種的混合生產(chǎn)模式。這種模式既可以有效降低投入成本，還可以增加收益；其次，生產(chǎn)者可以在一定范圍內(nèi)選擇成立專業(yè)合作社組織，在魚苗、魚藥、飼料等方面降低成本，在技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)共享，能夠以同一個(gè)身份參與市場競爭，獲得較高的利潤；第三，明確產(chǎn)品市場定位，無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品有著各自不同的市場定位，不同的市場定位有著不同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)要求，也就決定著不同的成本投入、最終的客戶群和市場定價(jià)。

參考文獻(xiàn)：

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[5]陳章武，李朝暉. 范圍經(jīng)濟(jì)：獲得競爭優(yōu)勢(shì)的一種思路[J]. 經(jīng)濟(jì)管理：新管理，2002（2）：18-24.

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[8]李艷萍，倪得兵，唐小我. 市場規(guī)模、范圍經(jīng)濟(jì)與供應(yīng)鏈聚集可能性[J]. 管理科學(xué)學(xué)報(bào)，2009，12（4）：15-22.

1.2研究方法

范圍經(jīng)濟(jì)存在的原因是企業(yè)研發(fā)技術(shù)成果或無形資產(chǎn)、生產(chǎn)技術(shù)、中間產(chǎn)品等具有的多功能性，可用來生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，從而提高生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備利用率。農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)之間由于存在著滲透與關(guān)聯(lián)，可以聯(lián)合生產(chǎn)獲得范圍經(jīng)濟(jì)。如在制種行業(yè)中，一個(gè)企業(yè)在開發(fā)優(yōu)良品種時(shí)，同時(shí)開發(fā)相關(guān)生產(chǎn)資料及栽培技術(shù)，就可以獲得范圍經(jīng)濟(jì)。美國先鋒國際良種公司以經(jīng)營雜交玉米和大豆種子為主，兼營小麥、向日葵、苜蓿、高粱、油菜等作物種子。美國的孟山都、杜邦和瑞士的諾華公司的主要產(chǎn)品是化工產(chǎn)品，兼營農(nóng)作物種子。這種多元化的經(jīng)營模式既可以確保種子公司的主導(dǎo)業(yè)務(wù)，又可以保障其一般業(yè)務(wù)的市場份額，進(jìn)而提高其相關(guān)業(yè)務(wù)與技術(shù)的競爭優(yōu)勢(shì)。

2范圍經(jīng)濟(jì)分析

2.1無權(quán)重的范圍經(jīng)濟(jì)

首先，不考慮不同品種在混合養(yǎng)殖中的比例，直接計(jì)算總成本，再按照養(yǎng)殖面積計(jì)算單位成本。單獨(dú)養(yǎng)殖大菱鲆和單獨(dú)養(yǎng)殖海參的成本數(shù)據(jù)和比較經(jīng)濟(jì)效益分析見表1。表1中簡單平均條件下的大菱鲆和海參的成本數(shù)據(jù)是根據(jù)混合養(yǎng)殖的生產(chǎn)數(shù)據(jù)得到的。由于固定成本數(shù)據(jù)沒有辦法分開計(jì)算，因此先計(jì)算出不分品種的單位固定成本，再分別加到不同養(yǎng)殖品種的單位變動(dòng)成本數(shù)據(jù)上，得到海參和大菱鲆的單位成本。

通過分析發(fā)現(xiàn)，在簡單平均、面積加權(quán)和收入加權(quán)條件下計(jì)算出的范圍經(jīng)濟(jì)值均表明混合養(yǎng)殖模式比單獨(dú)養(yǎng)殖海參和鲆鰈類節(jié)約成本?？墒沁x擇混合養(yǎng)殖的生產(chǎn)者在調(diào)查樣本中僅占18%，說明成本節(jié)約并不是生產(chǎn)者選擇生產(chǎn)模式的唯一考慮因素。通過對(duì)不同生產(chǎn)模式的比較經(jīng)濟(jì)效益和風(fēng)險(xiǎn)的分析結(jié)果表明，單位投入成本較低的生產(chǎn)模式更受生產(chǎn)者青睞。生產(chǎn)者如果想要選擇新的養(yǎng)殖品種和模式，會(huì)選擇額外成本增加較少的生產(chǎn)模式。生產(chǎn)者的選擇是基于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力、經(jīng)濟(jì)效益以及風(fēng)險(xiǎn)承受力的考量而做出的。因此，生產(chǎn)者在進(jìn)行海產(chǎn)品養(yǎng)殖時(shí)，首先可以選擇投入成本較低、效益較好的多品種的混合生產(chǎn)模式。這種模式既可以有效降低投入成本，還可以增加收益；其次，生產(chǎn)者可以在一定范圍內(nèi)選擇成立專業(yè)合作社組織，在魚苗、魚藥、飼料等方面降低成本，在技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)共享，能夠以同一個(gè)身份參與市場競爭，獲得較高的利潤；第三，明確產(chǎn)品市場定位，無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品有著各自不同的市場定位，不同的市場定位有著不同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)要求，也就決定著不同的成本投入、最終的客戶群和市場定價(jià)。

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