文化導(dǎo)入在大學(xué)英語教學(xué)中的運(yùn)用

李波

摘 要 文化是語言形成和發(fā)展的基礎(chǔ)，因此掌握好語言與文化間的相互影響，對(duì)于英語學(xué)習(xí)者來說有著非常重要的意義。在過去的大學(xué)英語教學(xué)中，教師往往會(huì)忽視對(duì)學(xué)生語言綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)，而是大量地給學(xué)生講解語法和詞匯，這就不能使學(xué)生很好地掌握和運(yùn)用這門語言。為此，本文從語言與文化的關(guān)系入手，分析了在大學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入的重要性，以及所要導(dǎo)入的內(nèi)容，并提出了加強(qiáng)文化導(dǎo)入的方法，以期提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 大學(xué)英語 文化導(dǎo)入 運(yùn)用

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Application of Culture Introduction in College English Teaching

LI Bo

（Foreign Language Department， Heilongjiang University of Finance and Economics， Harbin， Heilongjiang 150025）

Abstract Culture is the foundation of the formation and development of the language， and therefore a good grasp interaction between language and culture， for English learners has a very important significance. In the past college English teaching， teachers tend to ignore the cultivation of students' proficiency of the language， but a lot of places to students about grammar and vocabulary， which can enable students to master and use good language. In this paper， from the relationship between language and culture， analyzes the importance of cultural introduction in college English teaching， and what you want to import， and proposed ways to strengthen the cultural import in order to improve the quality of students' English learning.

Key words college English； culture introduction； application

當(dāng)今，國際交往日益頻繁，克服文化差異造成的交際障礙已成為全世界面臨的問題。在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力已成為現(xiàn)代英語教學(xué)的重要目的之一。長期以來，在中國傳統(tǒng)教學(xué)和考試壓力的影響下，很多大學(xué)英語教師一味地向?qū)W生教授語言、語法、詞匯、句型等內(nèi)容，從而忽略英語文化教學(xué)。然而，對(duì)于很多大學(xué)生來說，他們能夠很好地操控英語，卻由于缺乏文化知識(shí)而不能與英語國家人士進(jìn)行得體的交際。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中文化導(dǎo)入教學(xué)勢(shì)在必行。

1 文化導(dǎo)入在大學(xué)英語教學(xué)中的重要性

語言是文化的一部分，是文化的載體，是文化的基礎(chǔ)。沒有語言，便沒有文化。每一種語言都有與之對(duì)應(yīng)的文化，既有特殊性，又有共通性。對(duì)于外國語言的學(xué)習(xí)，學(xué)生必須同時(shí)了解與其相通的外國文化，這樣有利于促進(jìn)學(xué)生對(duì)語言表達(dá)的理解。語言不能脫離文化而存在，它是文化的一個(gè)重要組成部分，因此，外語教學(xué)也不能脫離所學(xué)語言國家的文化，否則會(huì)因漢英文化間的巨大差異而導(dǎo)致雙方的誤解。在大學(xué)英語教學(xué)中，教師如果能夠很好地將英語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史以及以英語為母語國家的人的價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和思維方式等方面的知識(shí)給學(xué)生進(jìn)行講解，那么就可以很好地?cái)U(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

2 文化導(dǎo)入的主要內(nèi)容

2.1 人文常識(shí)

我們常聽到學(xué)生抱怨：在聽力課上花時(shí)多，收效卻甚少。一方面，可能是學(xué)生的英語基礎(chǔ)差，詞匯量少，不掌握語法，發(fā)音不準(zhǔn)，或是聽力材料很難等等。然而，大多數(shù)情況下，學(xué)生聽不懂聽力原文，主要是由于他們?nèi)狈?duì)英語國家文化知識(shí)的了解和掌握。很多英語聽力材料都與英美國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化知識(shí)相關(guān)。例如，一則新聞報(bào)道：“The path to November is uphill all the way”這里的“November”字面意思是“11月”，而這句話中的“November”卻指“在11月進(jìn)行的總統(tǒng)選舉”。由此可見，人文常識(shí)在英語聽力教學(xué)中的重要性。

2.2 對(duì)文化差異進(jìn)行對(duì)比

每個(gè)國家都有它自己的傳統(tǒng)，不同的民族也會(huì)有不同的文化。文化影響了我們是誰和我們對(duì)社會(huì)行為的理解。成功地與來自不同文化背景的人溝通可以說是一個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)楫?dāng)有文化差異時(shí)，問題可能就會(huì)出現(xiàn)。因此，要想克服這種問題的出現(xiàn)，必須先去了解兩種不同的文化。教師在大學(xué)英語課堂上，可以通過對(duì)比兩個(gè)國家的人的行為方式，讓學(xué)生更進(jìn)一步地了解兩種文化差異。

文章以《新視野大學(xué)英語》第二冊(cè)的第一單元為例。作者向我們說明了美國人非常珍惜時(shí)間，他們將時(shí)間看作是一種珍貴的資源，他們總是行色匆匆，很少寒暄或問候，商務(wù)洽談的時(shí)候也是開門見山。而在我們國家，大多數(shù)人談生意時(shí)都會(huì)選擇在飯店或咖啡館進(jìn)行輕松悠閑的交談，而且談生意之前，雙方也會(huì)進(jìn)行一些禮貌的寒暄；為了節(jié)省時(shí)間，美國人往往會(huì)通過傳真、電話和電子郵件等方式與他人交流。而在我們國家，如果沒有目光的接觸，就做不成大生意，因而要進(jìn)行面對(duì)面的交談；在美國，能迅速而又成功地解決問題或是完成工作被認(rèn)為是有水平、有能力的標(biāo)志。而在我們國家，人們往往認(rèn)為如果不花一定的時(shí)間來處理某件事的話，那么這件事就好像是無足輕重的，不值得給予足夠的重視，因此人們覺得時(shí)間的花費(fèi)會(huì)增加所做事情的重要性。

2.3 社交文化

英語國家的社交文化是文化導(dǎo)入的重點(diǎn)之一，涉及的內(nèi)容主要是社交基本常識(shí)：稱呼、問候、邀請(qǐng)、答謝、告別、稱贊、贊同、反對(duì)、批評(píng)、拒絕以及服飾禮儀、宴會(huì)禮儀、餐桌禮儀、社交書函等，以及西方人獨(dú)有的身體語言（body language），如表情、動(dòng)作、肢體語言等，也是教師在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)要特別注意的。

3 在大學(xué)英語教學(xué)中如何進(jìn)行文化導(dǎo)入

語言是文化的載體和媒介，文化影響和制約著語言交際，語言和文化密不可分。文化導(dǎo)入的成敗很大程度取決于其是否能與語言教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來。因此，文章分別從中西方文化差異、詞匯導(dǎo)入、文化背景、開辟第二課堂等方面提出融文化于大學(xué)英語教學(xué)的策略。

3.1 通過中西方文化差異開展文化教學(xué)

“不同民族有不同的文化、歷史和不同的風(fēng)俗習(xí)慣，各民族的文化和社會(huì)習(xí)俗很多，又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來?！比藗?cè)趯W(xué)習(xí)外語的過程中，必然會(huì)遇到大量不熟悉的文化因素，這些文化因素常常成為理解和使用目的語的障礙。為此，在外語教學(xué)中應(yīng)同時(shí)進(jìn)行有關(guān)的文化差異教學(xué)。文化差異直接影響著人們的交際。中西文化差異的比較不僅有利于學(xué)生增強(qiáng)對(duì)交際文化的敏感性，而且對(duì)更好地了解中華民族文化是有裨益的。例如，在漢語里，我們可以對(duì)任何人問：你多大了？表示關(guān)心和親切，而在英語國家，除了小孩，人們不輕易問一個(gè)成年人特別是女士的年齡，以免冒犯他人隱私。所以在跨文化交際中要避免問以下這些問題：How old are you？Are you married？Where are you going？這些“關(guān)心”式的問題對(duì)中國人并沒有什么不妥，但對(duì)英美國家人士來說這些是屬“個(gè)人隱私”問題，不愿別人過問個(gè)人之事。因此，根據(jù)他們的習(xí)慣，這樣的問題不宜過問，否則就是失禮。

3.2 通過詞匯導(dǎo)入開展文化教學(xué)

詞匯是最小的語言單位，是表達(dá)和理解語言的基礎(chǔ)。學(xué)生們只有充分地掌握好詞匯，才能提高聽說讀寫能力。文化背景對(duì)英語詞匯教學(xué)有重要意義，教師在詞匯教學(xué)的過程中，應(yīng)該重視對(duì)詞匯文化背景的導(dǎo)入，加深學(xué)生對(duì)詞匯的理解和掌握。

例如：英語中表示顏色的詞在中西方文化中代表的含義不盡相同。在漢文化中，white往往會(huì)與死亡相關(guān)聯(lián)，如“白喜事”指的就是葬禮，而在英語文化當(dāng)中，white則是表示幸福和純潔，如新娘在婚禮上穿白色婚紗，代表的是對(duì)愛情的忠貞；我們說的“紅茶”，在英語中則是black tea，而不是red tea；紅糖是brown sugar，而不是red sugar；在我國，green代表綠色，往往會(huì)與生機(jī)盎然、生機(jī)勃勃等詞匯相聯(lián)系，而在英語中，green指的是新手，有妒忌含義，green-eyed指的就是嫉妒、眼紅，而不能按漢語意思說成是red-eye；blue在英語中不僅能表示藍(lán)色，還能用來形容人的心情沮喪，如blue mood就是表示心情低落。

3.3 拉近文化背景，加強(qiáng)課文文化背景知識(shí)的介紹

大學(xué)英語精讀課的教學(xué)中，要求對(duì)每一篇課文首先進(jìn)行背景知識(shí)的介紹。通過介紹背景知識(shí)，教師能讓學(xué)生了解到課文故事發(fā)生的大致歷史、政治、文化背景，對(duì)理解故事情節(jié)，作者的寫作方式，寫作意圖有很大的幫助。例如，在College English（Intensive Reading）第三冊(cè)“The Woman Who Would Not Tell”一文中，主人公Bettie之所以成為了歌頌的對(duì)象，是和美國的Civil War的歷史背景密切相關(guān)的，這務(wù)必向?qū)W生加以交代。美國的內(nèi)戰(zhàn)對(duì)后來美國的發(fā)展起到了深遠(yuǎn)的影響。南方想保留奴隸制，北方欲發(fā)展資本主義，代表了當(dāng)時(shí)先進(jìn)的生產(chǎn)力的方向。作為南方的勞動(dòng)?jì)D女，Bettie大義凜然地救下了北方的傷兵，站在了正義的一邊。北方贏了戰(zhàn)爭(zhēng)，Bettie也因此贏得了她自己的人生。

3.4 開辟第二課堂開展文化教學(xué)

課堂教學(xué)畢竟有限，除了詞匯、對(duì)比文化差異的途徑開展文化教學(xué)，開辟第二課堂作為課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充。除了鼓勵(lì)學(xué)生廣泛地閱讀英語報(bào)紙雜志和簡(jiǎn)易讀物、小說，大膽與講英語的外籍人士交流，教師也可以有目的地組織英語演講賽、英語文化知識(shí)競(jìng)賽、英語小品、觀賞英語電影等活動(dòng)來充實(shí)英語教學(xué)。這樣會(huì)大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)。同時(shí)，也在娛樂的過程中，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，從而能促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)英語。

3.5 通過多媒體教學(xué)進(jìn)行文化導(dǎo)入

在信息技術(shù)發(fā)達(dá)的今天，多媒體教學(xué)已經(jīng)成了不可或缺的教學(xué)手段。尤其是在大學(xué)英語教學(xué)中，教師可以結(jié)合教材內(nèi)容，并通過多媒體將各種原聲電影、視頻、廣播展現(xiàn)在學(xué)生面前，這樣就能快速有效地使學(xué)生理解和領(lǐng)會(huì)相關(guān)的文化知識(shí)。

4 結(jié)語

英語教學(xué)的根本目的就是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際。大幅度提高大學(xué)英語教學(xué)的效率和質(zhì)量，全面提高大學(xué)生的英語應(yīng)用能力，既是中國改革開放的迫切需要，同時(shí)也是新世紀(jì)大學(xué)英語教學(xué)的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。作為一名外語教學(xué)者，我們不僅要承擔(dān)起語言教學(xué)的任務(wù)，更要意識(shí)到自己是一名文化的傳播者。文化背景知識(shí)在英語教學(xué)中的必要性和重要性決定了我們只有融文化于大學(xué)英語教學(xué)之中，才能使我們所培育的外語人才，具備在不同跨文化交際場(chǎng)合運(yùn)用外語進(jìn)行有效而得體的交際溝通能力，才能滿足當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需要。

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