襄陽市馬鈴薯晚疫病的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)

楊偉　溫海霞　宿秀麗

摘要：馬鈴薯晚疫病是疫霉屬（Phytophthora）致病菌引起的導致馬鈴薯（Solanum tuberosum）莖葉死亡和塊莖腐爛的一種毀滅性真菌病害。近年來，隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步擴大，馬鈴薯晚疫病的危害已有逐年加重發(fā)生趨勢，成為馬鈴薯種植中主要病害之一。結(jié)合襄陽市發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)的現(xiàn)狀和條件，分析了馬鈴薯晚疫病發(fā)生規(guī)律與科學防治方法，旨在為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到積極的推動作用。

關(guān)鍵詞：襄陽市；馬鈴薯晚疫??；發(fā)生與防治

中圖分類號：S435.32 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）05-1051-03

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入，襄陽市馬鈴薯（Solanum tuberosum）產(chǎn)業(yè)得到進一步發(fā)展，在面積和產(chǎn)量上都有較大幅度增加[1]。近年來，馬鈴薯晚疫病雖然發(fā)生較輕，但有上升發(fā)生態(tài)勢，如不及時科學防治，會對馬鈴薯產(chǎn)量造成一定的影響。為有效控制馬鈴薯晚疫病的流行發(fā)生需要積極采取有效措施，做到早監(jiān)測、早預報、及時防治，把晚疫病的危害降低到最低限度[2]。

襄陽市地處湖北省北部，四季分明，氣候溫和，年日照時數(shù)1 800～2 000 h，年降水量1 200 mm左右，年均溫15 ℃左右，無霜期240 d，適宜馬鈴薯生長。同時，具南北過渡性氣候特點，馬鈴薯在平原河谷地區(qū)一年可種植兩季，高山地區(qū)可種植一季，特別是平原冬作馬鈴薯5月上中旬收獲，正好補充南、北方市場空當，較其他秋、冬播作物具有明顯的經(jīng)濟優(yōu)勢，對調(diào)劑南、北方菜用薯淡季市場具有獨特的區(qū)域和季節(jié)優(yōu)勢[3]。

1 襄陽市馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀

馬鈴薯在襄陽市的種植面積達2.68萬hm2。其中保康、南漳、谷城這些山區(qū)縣種植面積分別約為0.67萬hm2、0.20萬hm2、0.47萬hm2；丘陵、平原縣市區(qū)種植面積約為1.33萬hm2，其中襄州區(qū)種植面積約0.67萬hm2[4]。

目前襄陽市種植的品種主要是從外地引進，大多是來自東北的高緯度商品薯。丘陵、平原區(qū)主要為早大白、中薯3號、中薯5號、克新4號和費烏瑞它等早中熟品種；山區(qū)主要有米拉和東農(nóng)303等中晚熟品種。易感馬鈴薯晚疫病的是費烏瑞它和早大白。

丘陵、平原區(qū)主要栽培模式為馬鈴薯—棉花、馬鈴薯—玉米、馬鈴薯—瓜菜；山區(qū)主要栽培模式為馬鈴薯與玉米間作套種。

2 襄陽市馬鈴薯晚疫病發(fā)生概論

近年來馬鈴薯晚疫病在襄陽地區(qū)發(fā)生程度較輕。在襄陽平原地區(qū)冬作馬鈴薯一般3月上中旬出苗，5月上中旬收獲，生育期較短，獨特的區(qū)域和季節(jié)優(yōu)勢，錯過了馬鈴薯晚疫病的高發(fā)期。

從2011-2013年的大田調(diào)查情況看，馬鈴薯晚疫病有零星發(fā)生。通過對襄州、棗陽、谷城、保康等示范區(qū)（縣）進行普查，調(diào)查結(jié)果如下。

3 發(fā)生情況調(diào)查

3.1 馬鈴薯晚疫病中心病株調(diào)查

選擇代表性田塊進行踏查，踏查面積667 m2。結(jié)果表明，襄州雙溝早大白中心發(fā)病率5%、發(fā)病級別2級；襄州張集早大白中心發(fā)病率4%，發(fā)病級別1級。棗陽費烏瑞它中心發(fā)病率30%，級別2級；早大白中心發(fā)病率6%，級別1級；谷城東農(nóng)303中心發(fā)病率8%、早大白中心發(fā)病率4%，病級均為1級。保康未見發(fā)病。

3.2 馬鈴薯晚疫病病情動態(tài)調(diào)查

采用平行跳躍式取樣法，每667 m2取10個點，其中至少1個點有發(fā)病病株，隔行調(diào)查，每點10株，調(diào)查發(fā)病株數(shù)和各株嚴重度級別。

結(jié)果表明，襄州雙溝早大白發(fā)病率10%，發(fā)病級別1級，病情指數(shù)2.0；襄州張集早大白發(fā)病率5%，發(fā)病級別1級，病情指數(shù)1.0。棗陽費烏瑞它病株率40%，病級2級，病情指數(shù)16.0；早大白病株率7%，病級1級，病情指數(shù)1.4。谷城城關(guān)東農(nóng)303病株率6%，病級2級，病情指數(shù)2.4；早大白病株率3%，病級2級，病情指數(shù)1.2。

3.3 馬鈴薯晚疫病大田普查

采用按行踏查方法，田塊面積在667 m2以上，10點取樣，每點查10株，調(diào)查病株數(shù)、病株率和病田率。結(jié)果表明，襄州雙溝早大白病田率11%，病株率5%。襄州張集早大白病田率20%，病株率16%。谷城城關(guān)東農(nóng)303病田率10%，病株率2%；早大白病田率10%，病株率1%。

從2011-2013年調(diào)查情況分析，晚疫病在襄州、棗陽、谷城均有不同程度發(fā)生，但對產(chǎn)量影響不大，?？禌]有發(fā)生晚疫病。

4 襄陽市馬鈴薯晚疫病預警系統(tǒng)監(jiān)測情況

2011年結(jié)合國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系襄陽綜合試驗站的工作，在示范縣襄州區(qū)雙溝鎮(zhèn)尚莊村建立馬鈴薯晚疫病預警系統(tǒng)監(jiān)測點，安裝預警系統(tǒng)，監(jiān)測氣象因子對馬鈴薯晚疫病發(fā)生規(guī)律的影響。 2011-2013年監(jiān)測結(jié)果如下。

1）2011年馬鈴薯晚疫病情況。4月降雨量

17.2 mm。5月降雨量66.9 mm，雖有適宜晚疫病侵染的環(huán)境條件，但4～5月田間馬鈴薯大部分已收獲。

2）2012年馬鈴薯晚疫病情況。2012年受氣候影響，襄陽市馬鈴薯收獲期均在5月20日左右，普遍延后；4月平均溫度18 ℃，降雨量368.6 mm。5月平均溫度21.7 ℃，降雨7 d，降雨量172.1 mm。根據(jù)預測預警系統(tǒng)監(jiān)測和實地調(diào)查，出現(xiàn)中心病株的時間是5月7日。馬鈴薯整個生育期間晚疫病共發(fā)生6代侵染20次。其中4月發(fā)生了3代，基本上為輕度侵染，4月19～24日實地調(diào)查，襄州、棗陽未發(fā)生；5月發(fā)生了3代，每一代都伴隨極重侵染過程。5月15日實地調(diào)查，襄州輕微發(fā)生，棗陽未發(fā)生。

3）2013年馬鈴薯晚疫病情況。2013年襄陽市4～5月總降雨天數(shù)20 d，降雨量共101.2 mm。4月降雨集中在下旬，平均氣溫17.7 ℃，降雨量20.6 mm。5月平均氣溫19.7 ℃，降雨量70.0 mm。根據(jù)預測預警系統(tǒng)監(jiān)測和實地調(diào)查，出現(xiàn)中心病株的時間是5月3日。整個生育期間晚疫病共發(fā)生4代侵染8次。其中4月發(fā)生了2代，為輕度和中度侵染。4月24日實地調(diào)查，襄州、棗陽均未發(fā)生；5月發(fā)生了2代，每一代的都伴隨極重侵染過程，5月3日實地調(diào)查，襄州有輕微發(fā)生，棗陽未發(fā)生。2013年馬鈴薯收獲期從5月5日開始。

綜合3年監(jiān)測結(jié)果，可以得到以下結(jié)論。一是從季節(jié)上看。襄陽平原區(qū)冬作馬鈴薯收獲期在5月上中旬，錯過了晚疫病的高發(fā)期。二是從氣候的變化上看。2011年遇歷年少有的干旱年，晚疫病無發(fā)病的氣候條件；2012年氣溫較常年低、降雨較常年多，馬鈴薯收獲延后，晚疫病在馬鈴薯中后期有發(fā)生；2013年氣溫和降雨正常，雖有侵染過程，但這時馬鈴薯已收獲，從而錯過。三是從發(fā)病情況上看。馬鈴薯晚疫病雖過期發(fā)生，但是晚疫病在氣候適宜的情況下，還是有發(fā)生趨勢。

5 襄陽市馬鈴薯晚疫病發(fā)生現(xiàn)狀及原因

1）氣候因素。氣候條件是馬鈴薯晚疫病發(fā)生和流行的決定因素。

2）品種結(jié)構(gòu)。從種薯的結(jié)構(gòu)上分析，以外地引進的高緯度商品薯為主，其中易感馬鈴薯晚疫病的是費烏瑞它和早大白。

3）菌源基數(shù)。帶菌種薯是主要的初侵染源。一是采收不當導致種薯感染現(xiàn)象。二是土壤中和病殘體上越冬病原菌增多，提高了初侵染源，增加了發(fā)病機率。

4）栽培管理水平。一是肥料使用普遍存在重氮，輕磷、鉀的現(xiàn)象。二是舊的傳統(tǒng)觀念“種的多，收的多”。播種密度偏大、田間通透性差，有利于馬鈴薯晚疫病發(fā)生。三是重茬嚴重，示范縣大面積成百上千連片種植，沒有空閑地換茬，年年重茬種植，致使土壤中和病殘體上越冬的病原菌第二年繼續(xù)侵染，馬鈴薯晚疫病呈逐年加重趨勢。四是持續(xù)漫灌，春旱季節(jié)，有些種植戶為了緩解旱情，大水漫灌，長時間持續(xù)浸泡水淹狀態(tài)，誘發(fā)了馬鈴薯晚疫病發(fā)生。

5）防治意識淡薄。近年來，馬鈴薯晚疫病在襄陽地區(qū)發(fā)生程度較輕，零星發(fā)生，農(nóng)戶幾乎不作主要病害防治。特別是平原地區(qū)冬作馬鈴薯3月初出苗，5月上中旬收獲，馬鈴薯在田間生長時間相對短暫。獨特的區(qū)域和季節(jié)優(yōu)勢，且降雨量一般集中在6～8月，錯過了晚疫病的高發(fā)期。

6 襄陽市馬鈴薯晚疫病防治技術(shù)

通過對各地防治實踐總結(jié)，結(jié)合襄陽市的氣候、土壤條件，特提出馬鈴薯晚疫病防治技術(shù)[5-8]。

1）選用良種。馬鈴薯塊莖是晚疫病傳播的重要途徑，帶菌塊莖一旦遇到合適的條件，易形成中心病株，造成蔓延的可能。因地制宜推廣種植抗、耐性相對較強的品種，提倡小整薯播種。種薯切塊播種時，切刀用75%酒精、0.1%高錳酸鉀液或福爾馬林浸泡消毒。拌種可選用68%精甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑等，用量為按種薯重量的0.3%。

2）高壟栽培。推廣高壟栽培，尤其在雨水多、墑情好的地區(qū)?？刹扇派喜ゼ捌讲ズ笃饓诺确绞剑雍衽嗤翆?，可防止馬鈴薯晚疫病源侵染薯塊，降低薯塊帶菌。

3）科學種植。合理密植，現(xiàn)蕾期控制徒長。適時播種，合理輪作，避免與茄科類作物連作或套種。

4）適時藥劑防治。在晚疫病多發(fā)季節(jié)定期噴藥保護能得到明顯的防病效果，發(fā)現(xiàn)中心病株的田塊可選用內(nèi)吸性殺菌劑防治。一是施用保護性藥劑進行預防。在出苗95%時，月平均氣溫達到15 ℃左右，遇2～3 d陰雨天氣或大霧、重露等高濕條件，及時噴施保護性藥， 可用80%太盛、大生M45、77%多寧或50%美派安， 1 200～1 500 g/hm2噴霧。二是施用治療性藥劑進行防治。當田間發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株使用治療性藥劑，其中防效較好的有50%安克、72%克露和68.75%銀發(fā)利，使用劑量分別為安克900 g/hm2、克露1 500 g/hm2、銀法利1 125 mL/hm2 噴霧。10 d左右噴1次，連噴2～3次，交替使用。噴藥時要保證葉片背面噴到，因為葉背面是病原菌侵染的主要部位。高山地區(qū)由于降雨量多，噴藥次數(shù)可適當增加，具體施藥次數(shù)根據(jù)實際情況確定。

參考文獻

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