基于創(chuàng)業(yè)過(guò)程的高職“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程改革探索

曾艷

摘要：基于創(chuàng)業(yè)理論，應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力為核心，結(jié)合高職人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)課程進(jìn)行設(shè)計(jì)整合，對(duì)課程改革的思路加以探討。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)業(yè)過(guò)程；創(chuàng)業(yè)教育；創(chuàng)業(yè)技能；旅行社經(jīng)營(yíng)管理

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）06-0086-03

旅游管理教育在我國(guó)興起于20世紀(jì)80年代，已為社會(huì)輸送了大量的旅游人才。開設(shè)旅游專業(yè)的院校遍布于全國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，旅游教育已初具規(guī)模，這為旅游人才培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。國(guó)家旅游局組織開展的2012年度全國(guó)旅行社統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作結(jié)果顯示，截至2012年底，全國(guó)旅行社總數(shù)為24 944家，同比增長(zhǎng)5.29%，急需大量旅游人才。但現(xiàn)實(shí)是，旅游專業(yè)畢業(yè)生在知識(shí)、技能、素質(zhì)等方面與市場(chǎng)需求間存在不小差距，在實(shí)際工作中的表現(xiàn)差強(qiáng)人意。我國(guó)加入“世貿(mào)”及2010上海世博會(huì)的成功舉辦，對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)提出了更高、更新的要求，需要通過(guò)教育理念、教育內(nèi)容和教育方法等多方面的創(chuàng)新培養(yǎng)更多具備創(chuàng)業(yè)精神、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、創(chuàng)新能力和管理能力的高素質(zhì)旅游管理人才。

“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程研究背景

課程地位和作用 本課程是旅游管理專業(yè)的主干課程，是介紹旅行社管理與業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，知識(shí)性與實(shí)踐性高度結(jié)合的一門應(yīng)用型管理課程。課程目標(biāo)是使學(xué)生在具備管理基本理論的基礎(chǔ)上，既能對(duì)我國(guó)旅行社行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)進(jìn)行解讀和分析，又能掌握旅行社的運(yùn)作流程及管理規(guī)范，為旅游行業(yè)培養(yǎng)既懂業(yè)務(wù)、又懂管理，善于發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)和思考的，具有創(chuàng)新精神的中、高級(jí)旅行社人才。

課程特點(diǎn) 課程理論與實(shí)踐并重，特點(diǎn)可歸納為知識(shí)涵蓋面廣、行業(yè)規(guī)范更新速度快、系統(tǒng)性較弱等，這也是該課程的教學(xué)難點(diǎn)之一。學(xué)習(xí)本課程前，需要掌握扎實(shí)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及政策法規(guī)知識(shí)，樹立大局觀念和管理意識(shí)，這也使部分學(xué)生產(chǎn)生了畏難心理。

課程現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題 傳統(tǒng)的教學(xué)模式目前仍是該課程的主要授課方式，教師多采用講授法，學(xué)生只能被動(dòng)接受知識(shí)，對(duì)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。課程內(nèi)容一般是按章節(jié)劃分，包括旅行社發(fā)展概述、旅行社設(shè)立、產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、信息管理等，與旅行社實(shí)際操作流程有一定的差異。學(xué)習(xí)目標(biāo)的定位側(cè)重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與掌握，忽略實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)能力的提高。在此種目標(biāo)指導(dǎo)下的課程大綱和授課計(jì)劃導(dǎo)致學(xué)生缺乏自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)，創(chuàng)新實(shí)踐能力不強(qiáng)。

基于創(chuàng)業(yè)教育的“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程改革思路

教育部《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》明確要求“加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系建設(shè)”。目前，我國(guó)旅游人才的低就業(yè)率和高流失率現(xiàn)象已趨嚴(yán)重，其出路之一就是在旅游管理專業(yè)教育中導(dǎo)入創(chuàng)業(yè)教育。

創(chuàng)業(yè)教育被聯(lián)合國(guó)教科文組織稱為教育的“第三本護(hù)照”，是指以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力為核心，培養(yǎng)人的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)技能等各種創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)，目的是培養(yǎng)具有開拓精神的個(gè)體或群體，挖掘和提高人的創(chuàng)業(yè)能力；通過(guò)對(duì)教育對(duì)象進(jìn)行創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的教育，鼓勵(lì)和引導(dǎo)他們?cè)趪?guó)家產(chǎn)業(yè)政策的指導(dǎo)下主動(dòng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，自主興辦或經(jīng)營(yíng)各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體。因此，在運(yùn)用創(chuàng)業(yè)理論對(duì)“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程進(jìn)行改革的過(guò)程中，有必要思考以下問(wèn)題。

基于創(chuàng)業(yè)教育重設(shè)教學(xué)目標(biāo) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及就業(yè)崗位內(nèi)涵與外延的不斷變化，重新設(shè)定課程的教學(xué)目標(biāo)是當(dāng)務(wù)之急。在創(chuàng)業(yè)教育理念的指導(dǎo)下，可將教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：基于旅游管理專業(yè)教育培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生具備基本的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)心理和創(chuàng)業(yè)能力，形成主動(dòng)性、研究性的學(xué)習(xí)意識(shí)和習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力，提高學(xué)生的自我創(chuàng)業(yè)能力，使其能夠獨(dú)立或合作經(jīng)營(yíng)小型旅行社或中介服務(wù)部門。

融入創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育 創(chuàng)業(yè)素質(zhì)是指一個(gè)人經(jīng)過(guò)后天學(xué)習(xí)、訓(xùn)練強(qiáng)化和補(bǔ)充所形成的作用于創(chuàng)業(yè)的內(nèi)在思想和品質(zhì)，主要包括創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)協(xié)作等方面。創(chuàng)業(yè)意識(shí)是指人們從事創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)大內(nèi)驅(qū)動(dòng)力，要重視創(chuàng)業(yè)需要、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、創(chuàng)業(yè)興趣和創(chuàng)業(yè)理想的培養(yǎng)；創(chuàng)業(yè)精神是指要培養(yǎng)具有開創(chuàng)性的思想、個(gè)性、意志、作風(fēng)和品質(zhì)等，要從自信、自立、自強(qiáng)、自主等方面進(jìn)行培養(yǎng)強(qiáng)化；創(chuàng)業(yè)協(xié)作則是團(tuán)隊(duì)合作、資源整合的意識(shí)和愿望，通過(guò)小組內(nèi)的分工合作、計(jì)劃制定和協(xié)同作業(yè)促進(jìn)組員間的交流溝通，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)精神。融入創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育，可以增強(qiáng)學(xué)生的事業(yè)心和社會(huì)責(zé)任感，幫助學(xué)生樹立創(chuàng)業(yè)理想，形成對(duì)創(chuàng)業(yè)的價(jià)值認(rèn)識(shí)。

多方位開展創(chuàng)業(yè)技能教育 創(chuàng)業(yè)技能是從事或勝任具體創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的能力，是創(chuàng)業(yè)者擁有的關(guān)鍵技能，是個(gè)體擁有的一種智力資本。作為高層次的特征，其中包含個(gè)性、技能和知識(shí)，被視為創(chuàng)業(yè)者能履行職責(zé)的整體能力。專業(yè)技能是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生，可以依托課程，開展各種與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的主題活動(dòng)，以項(xiàng)目任務(wù)的形式開展旅游市場(chǎng)調(diào)查、旅游產(chǎn)品策劃、旅游產(chǎn)品促銷創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽等主題活動(dòng)，將課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合。例如，在“旅行社產(chǎn)品開發(fā)”學(xué)習(xí)模塊中，可設(shè)置“旅游產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查”的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，由已建立校企合作關(guān)系的旅行社給出開發(fā)旅游產(chǎn)品的前期市場(chǎng)調(diào)研任務(wù)，學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位開展市場(chǎng)調(diào)研，完成調(diào)查報(bào)告，由旅行社驗(yàn)收成果，從中評(píng)優(yōu)，并擇優(yōu)跟進(jìn)完成相關(guān)線路的設(shè)計(jì)開發(fā)。我院旅游專業(yè)與合作企業(yè)蘇州茵夢(mèng)湖旅行社就曾將“蘇州深度游”產(chǎn)品調(diào)研任務(wù)交給學(xué)生，擇優(yōu)共同參與線路開發(fā)，取得了良好的效果，讓學(xué)生與市場(chǎng)面對(duì)面接觸，有效培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

創(chuàng)業(yè)型“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程建設(shè)舉措

圍繞如何將創(chuàng)業(yè)融入“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程教學(xué)，設(shè)計(jì)、構(gòu)建課程的教學(xué)體系，具體舉措如下。

圍繞崗位要求，設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)式的教學(xué)思路 教育部在《關(guān)于深化教學(xué)改革，培養(yǎng)21世紀(jì)需要的高質(zhì)量人才的意見》中明確提出了21世紀(jì)的人才培養(yǎng)模式是“按照基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的高級(jí)專門人才的需求，逐步建立起注重素質(zhì)教育，融傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體，富有時(shí)代特征的人才培養(yǎng)模式”。構(gòu)建“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程的“創(chuàng)業(yè)型”教學(xué)思路（如圖1所示），應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、理論應(yīng)用能力、業(yè)務(wù)操作能力、經(jīng)營(yíng)管理能力。圍繞課程的主要知識(shí)點(diǎn)，可將框架調(diào)整為五大模塊內(nèi)容，從旅行社的創(chuàng)立到運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面進(jìn)行學(xué)習(xí)，如表1所示。

基于創(chuàng)業(yè)過(guò)程，整合教學(xué)內(nèi)容 將教學(xué)內(nèi)容重新編排設(shè)計(jì)為“模擬旅行社的設(shè)立及運(yùn)作”，將學(xué)習(xí)內(nèi)容具體化，通過(guò)學(xué)生分組模擬組建旅行社，學(xué)習(xí)旅行社設(shè)立及運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)涉及的知識(shí)。課程分為5個(gè)學(xué)習(xí)模塊，具體有10個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。

以學(xué)生為主體，優(yōu)化教學(xué)方法 創(chuàng)業(yè)人才要做到靈活應(yīng)變，有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。教學(xué)過(guò)程中可靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)師生共同參與，如就怎樣開展創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)業(yè)組織的核心競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題開展調(diào)查和討論，增加互動(dòng)、開闊視野；引導(dǎo)學(xué)生在遵循基本原則的基礎(chǔ)上靈活處理實(shí)際問(wèn)題，并盡可能多地提出創(chuàng)新觀點(diǎn)；將參與式教學(xué)貫穿始終，以項(xiàng)目教學(xué)為載體，綜合運(yùn)用案例教學(xué)、模擬演練、情境任務(wù)等方法，提高學(xué)生的主動(dòng)參與性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意愿。參與式教學(xué)是一種合作或協(xié)作式的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要和愿望，以主體性為內(nèi)核，以自覺(jué)性、選擇性為特征。學(xué)生是課堂的中心，應(yīng)鼓勵(lì)其積極參與教學(xué)過(guò)程，成為其中的積極成分，加強(qiáng)師生間的信息交流和反饋，使學(xué)生能深刻地領(lǐng)會(huì)和掌握所學(xué)的知識(shí)，并將其運(yùn)用到實(shí)踐中去。提出問(wèn)題、探究問(wèn)題、總結(jié)反思是參與式教學(xué)模式的三個(gè)主要環(huán)節(jié)，教師可針對(duì)課程內(nèi)容及特點(diǎn)，設(shè)計(jì)參與式教學(xué)環(huán)節(jié)。比如根據(jù)之前分組模擬設(shè)立的旅行社，由學(xué)生各自為設(shè)計(jì)的旅游線路制定銷售價(jià)格，選擇線路的銷售渠道，根據(jù)旅行社的規(guī)模、特色、產(chǎn)品特征為旅游線路制定適合的宣傳促銷方案，各自展示，小組互評(píng)。可適時(shí)根據(jù)學(xué)院舉辦的主題活動(dòng)，如硅湖之春藝術(shù)節(jié)，開展促銷方案評(píng)比大賽，提高學(xué)生參與的積極性。教師的任務(wù)是作為輔助者和監(jiān)督者，給予必要的指導(dǎo)，及時(shí)激勵(lì)學(xué)生，對(duì)其不足之處委婉指出，在肯定其創(chuàng)作的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生站在更高、更深的層次上分析、總結(jié)，既要培養(yǎng)學(xué)生思維的敏銳性和獨(dú)創(chuàng)性，又要培養(yǎng)學(xué)生的務(wù)實(shí)精神。這種教學(xué)方法會(huì)加深學(xué)生對(duì)旅行社運(yùn)營(yíng)流程的理解和掌握，訓(xùn)練他們的創(chuàng)造能力、實(shí)操能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

經(jīng)過(guò)改革后的“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程將以創(chuàng)辦旅行社及旅行社主要業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)為主線，通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅行社的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)范圍，掌握旅行社產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷、銷售及計(jì)調(diào)、接待等基本業(yè)務(wù)操作知識(shí)，熟悉旅行社人事、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、電子商務(wù)等方面的操作與管理。同時(shí)要求學(xué)生掌握旅行社行業(yè)管理的一般方法，學(xué)習(xí)如何設(shè)立旅行社，分析和處理主要的經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題，培養(yǎng)創(chuàng)新能力與團(tuán)隊(duì)精神，使其成為具有創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

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[4]牟曉一.旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程中的參與式教學(xué)方法研究[J].中國(guó)科技創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011（5）.

（責(zé)任編輯：王恒）

基于創(chuàng)業(yè)過(guò)程，整合教學(xué)內(nèi)容 將教學(xué)內(nèi)容重新編排設(shè)計(jì)為“模擬旅行社的設(shè)立及運(yùn)作”，將學(xué)習(xí)內(nèi)容具體化，通過(guò)學(xué)生分組模擬組建旅行社，學(xué)習(xí)旅行社設(shè)立及運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)涉及的知識(shí)。課程分為5個(gè)學(xué)習(xí)模塊，具體有10個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。

以學(xué)生為主體，優(yōu)化教學(xué)方法 創(chuàng)業(yè)人才要做到靈活應(yīng)變，有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。教學(xué)過(guò)程中可靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)師生共同參與，如就怎樣開展創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)業(yè)組織的核心競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題開展調(diào)查和討論，增加互動(dòng)、開闊視野；引導(dǎo)學(xué)生在遵循基本原則的基礎(chǔ)上靈活處理實(shí)際問(wèn)題，并盡可能多地提出創(chuàng)新觀點(diǎn)；將參與式教學(xué)貫穿始終，以項(xiàng)目教學(xué)為載體，綜合運(yùn)用案例教學(xué)、模擬演練、情境任務(wù)等方法，提高學(xué)生的主動(dòng)參與性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意愿。參與式教學(xué)是一種合作或協(xié)作式的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要和愿望，以主體性為內(nèi)核，以自覺(jué)性、選擇性為特征。學(xué)生是課堂的中心，應(yīng)鼓勵(lì)其積極參與教學(xué)過(guò)程，成為其中的積極成分，加強(qiáng)師生間的信息交流和反饋，使學(xué)生能深刻地領(lǐng)會(huì)和掌握所學(xué)的知識(shí)，并將其運(yùn)用到實(shí)踐中去。提出問(wèn)題、探究問(wèn)題、總結(jié)反思是參與式教學(xué)模式的三個(gè)主要環(huán)節(jié)，教師可針對(duì)課程內(nèi)容及特點(diǎn)，設(shè)計(jì)參與式教學(xué)環(huán)節(jié)。比如根據(jù)之前分組模擬設(shè)立的旅行社，由學(xué)生各自為設(shè)計(jì)的旅游線路制定銷售價(jià)格，選擇線路的銷售渠道，根據(jù)旅行社的規(guī)模、特色、產(chǎn)品特征為旅游線路制定適合的宣傳促銷方案，各自展示，小組互評(píng)?？蛇m時(shí)根據(jù)學(xué)院舉辦的主題活動(dòng)，如硅湖之春藝術(shù)節(jié)，開展促銷方案評(píng)比大賽，提高學(xué)生參與的積極性。教師的任務(wù)是作為輔助者和監(jiān)督者，給予必要的指導(dǎo)，及時(shí)激勵(lì)學(xué)生，對(duì)其不足之處委婉指出，在肯定其創(chuàng)作的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生站在更高、更深的層次上分析、總結(jié)，既要培養(yǎng)學(xué)生思維的敏銳性和獨(dú)創(chuàng)性，又要培養(yǎng)學(xué)生的務(wù)實(shí)精神。這種教學(xué)方法會(huì)加深學(xué)生對(duì)旅行社運(yùn)營(yíng)流程的理解和掌握，訓(xùn)練他們的創(chuàng)造能力、實(shí)操能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

經(jīng)過(guò)改革后的“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程將以創(chuàng)辦旅行社及旅行社主要業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)為主線，通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅行社的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)范圍，掌握旅行社產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷、銷售及計(jì)調(diào)、接待等基本業(yè)務(wù)操作知識(shí)，熟悉旅行社人事、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、電子商務(wù)等方面的操作與管理。同時(shí)要求學(xué)生掌握旅行社行業(yè)管理的一般方法，學(xué)習(xí)如何設(shè)立旅行社，分析和處理主要的經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題，培養(yǎng)創(chuàng)新能力與團(tuán)隊(duì)精神，使其成為具有創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型人才。

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[4]牟曉一.旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程中的參與式教學(xué)方法研究[J].中國(guó)科技創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011（5）.

（責(zé)任編輯：王恒）

基于創(chuàng)業(yè)過(guò)程，整合教學(xué)內(nèi)容 將教學(xué)內(nèi)容重新編排設(shè)計(jì)為“模擬旅行社的設(shè)立及運(yùn)作”，將學(xué)習(xí)內(nèi)容具體化，通過(guò)學(xué)生分組模擬組建旅行社，學(xué)習(xí)旅行社設(shè)立及運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)涉及的知識(shí)。課程分為5個(gè)學(xué)習(xí)模塊，具體有10個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。

以學(xué)生為主體，優(yōu)化教學(xué)方法 創(chuàng)業(yè)人才要做到靈活應(yīng)變，有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。教學(xué)過(guò)程中可靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)師生共同參與，如就怎樣開展創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)業(yè)組織的核心競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題開展調(diào)查和討論，增加互動(dòng)、開闊視野；引導(dǎo)學(xué)生在遵循基本原則的基礎(chǔ)上靈活處理實(shí)際問(wèn)題，并盡可能多地提出創(chuàng)新觀點(diǎn)；將參與式教學(xué)貫穿始終，以項(xiàng)目教學(xué)為載體，綜合運(yùn)用案例教學(xué)、模擬演練、情境任務(wù)等方法，提高學(xué)生的主動(dòng)參與性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意愿。參與式教學(xué)是一種合作或協(xié)作式的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要和愿望，以主體性為內(nèi)核，以自覺(jué)性、選擇性為特征。學(xué)生是課堂的中心，應(yīng)鼓勵(lì)其積極參與教學(xué)過(guò)程，成為其中的積極成分，加強(qiáng)師生間的信息交流和反饋，使學(xué)生能深刻地領(lǐng)會(huì)和掌握所學(xué)的知識(shí)，并將其運(yùn)用到實(shí)踐中去。提出問(wèn)題、探究問(wèn)題、總結(jié)反思是參與式教學(xué)模式的三個(gè)主要環(huán)節(jié)，教師可針對(duì)課程內(nèi)容及特點(diǎn)，設(shè)計(jì)參與式教學(xué)環(huán)節(jié)。比如根據(jù)之前分組模擬設(shè)立的旅行社，由學(xué)生各自為設(shè)計(jì)的旅游線路制定銷售價(jià)格，選擇線路的銷售渠道，根據(jù)旅行社的規(guī)模、特色、產(chǎn)品特征為旅游線路制定適合的宣傳促銷方案，各自展示，小組互評(píng)?？蛇m時(shí)根據(jù)學(xué)院舉辦的主題活動(dòng)，如硅湖之春藝術(shù)節(jié)，開展促銷方案評(píng)比大賽，提高學(xué)生參與的積極性。教師的任務(wù)是作為輔助者和監(jiān)督者，給予必要的指導(dǎo)，及時(shí)激勵(lì)學(xué)生，對(duì)其不足之處委婉指出，在肯定其創(chuàng)作的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生站在更高、更深的層次上分析、總結(jié)，既要培養(yǎng)學(xué)生思維的敏銳性和獨(dú)創(chuàng)性，又要培養(yǎng)學(xué)生的務(wù)實(shí)精神。這種教學(xué)方法會(huì)加深學(xué)生對(duì)旅行社運(yùn)營(yíng)流程的理解和掌握，訓(xùn)練他們的創(chuàng)造能力、實(shí)操能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

經(jīng)過(guò)改革后的“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程將以創(chuàng)辦旅行社及旅行社主要業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)為主線，通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅行社的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)范圍，掌握旅行社產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷、銷售及計(jì)調(diào)、接待等基本業(yè)務(wù)操作知識(shí)，熟悉旅行社人事、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、電子商務(wù)等方面的操作與管理。同時(shí)要求學(xué)生掌握旅行社行業(yè)管理的一般方法，學(xué)習(xí)如何設(shè)立旅行社，分析和處理主要的經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題，培養(yǎng)創(chuàng)新能力與團(tuán)隊(duì)精神，使其成為具有創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]李昆益.基于創(chuàng)業(yè)過(guò)程的高職創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（21）.

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