顏華
丹丹10個(gè)月時(shí)就停止母乳喂養(yǎng),一直給予某國(guó)產(chǎn)品牌的嬰幼兒配方奶并添加輔食,如今1歲半了,長(zhǎng)得白白胖胖的,很招人喜歡。幾天前,外婆來(lái)探親,帶丹丹逛超市時(shí)看見某品牌鮮奶優(yōu)惠促銷,就買了一件?;丶衣飞?,外婆就給丹丹喂食了一瓶,孩子吃得很好??傻搅送砩?,丹丹開始腹瀉,2小時(shí)內(nèi)拉了4次稀糊樣大便,哭鬧不安。媽媽馬上帶孩子去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生問(wèn)知丹丹是進(jìn)食了鮮奶,馬上就批評(píng)媽媽,問(wèn)是誰(shuí)給孩子喂鮮奶,懂不懂啊!搞得丹丹媽一頭霧水,為什么我的孩子不能吃鮮奶,到底多大的孩子可以吃鮮奶呢?
眾所周知,乳品是兒童成長(zhǎng)必需的鈣、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的最佳來(lái)源之一。新鮮牛奶營(yíng)養(yǎng)成分較為全面,其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有所有的必需氨基酸,且之間比例合理,與人體的需求很接近,適合組成人體肌肉、器官的蛋白質(zhì),有利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。牛奶中的脂肪較易消化吸收,碳水化合物為乳糖,有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用。牛奶中還有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是含有豐富的鈣,容易被人體吸收利用。因此,許多家長(zhǎng)認(rèn)為鮮奶最有營(yíng)養(yǎng),給孩子喝最好。在生活中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些家長(zhǎng)在孩子能吃飯以后,就給孩子每天喝鮮奶。其實(shí),1歲以內(nèi)的嬰兒要禁止喝鮮奶,2歲以內(nèi)的孩子最好不要喝。因?yàn)閶胗變旱奈改c道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,給孩子喝鮮奶會(huì)導(dǎo)致某些危害。
首先,鮮奶中某些營(yíng)養(yǎng)成分不容易被吸收,加之孩子腸胃功能不完善,易發(fā)生嘔吐腹瀉。比如,鮮奶中含量較高的磷,會(huì)影響鈣的吸收;而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊,不易被胃腸道吸收。
其次,鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會(huì)抑制雙歧桿菌,并促進(jìn)大腸桿菌的生成,容易誘發(fā)嬰兒胃腸道疾病。同時(shí),鮮奶中的礦物質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),使孩子出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。
此外,鮮奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪,會(huì)刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發(fā)生慢性隱性失血,引起貧血。
嬰兒哺乳期過(guò)后,應(yīng)該選擇與母乳成分相近的配方奶粉。因?yàn)榕浞侥谭壅{(diào)整了蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)以及鈣、磷比例,又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的成分,更有利于孩子健康。endprint