試論文化教學(xué)在初中英語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用

方潤(rùn)蓉

[摘 要]語(yǔ)言是文化的載體，人們的一切言行都自覺(jué)或不自覺(jué)地反映了一定的文 化內(nèi)涵。由于每個(gè)社會(huì)集團(tuán)都有自己特定的語(yǔ)言、禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、社會(huì)制度、生活方式等，這一切都構(gòu)成了他們與其他社會(huì)集團(tuán)在文化上的差異，如果忽視了文化差異，就會(huì)導(dǎo)致判斷失誤，交際受阻。認(rèn)識(shí)本國(guó)與所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家文化的差異，對(duì)于學(xué)習(xí)外語(yǔ)具有重要意義。

[關(guān)鍵詞]文化教學(xué) 初中英語(yǔ)教學(xué)

一、為什么要進(jìn)行文化教學(xué)

1、文化差異是跨文化交際的障礙

隨著我國(guó)的改革開(kāi)放進(jìn)一步加深，隨著我國(guó)加入WTO進(jìn)程的進(jìn)一步加快，使得我們的民族和其余各民族越來(lái)越多地融合在一起，跨文化交際成為不可缺少的部分。然而文化差異是跨文化交際的障礙，我們所面臨的問(wèn)題便是克服文化差異造成的障礙。

2、了解文化知識(shí)是學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的關(guān)鍵

宋飛（1998）曾提出：“ 不懂得文化的模式和準(zhǔn)則不可能真正學(xué)習(xí)語(yǔ)言，不掌握文化背景就不能教好語(yǔ)言?！闭Z(yǔ)言是文化的一個(gè)重要組成部分，然而語(yǔ)言又受文化的影響。中學(xué)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要時(shí)期，我們的英語(yǔ)教材又是以“ 結(jié)構(gòu)功能法”為編寫(xiě)體系的，也就是說(shuō)在教學(xué)中既注重知識(shí)，更要注重能力。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，其實(shí)質(zhì)是交際，我們不僅要教給學(xué)生語(yǔ)法知識(shí)，更要教會(huì)如何使用語(yǔ)言。英、漢語(yǔ)言文化差異由語(yǔ)言的民族文化性所決定，我們的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)英

語(yǔ)都受到文化差異的影響。所以對(duì)于這種文化心理上的差異不應(yīng)再視而不見(jiàn)，否則必然產(chǎn)生語(yǔ)言教學(xué)和文化脫節(jié)，使我們的學(xué)生缺乏“ 跨文化（Cross Culture）

意識(shí)”。美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)專(zhuān)家Winston Brembeck：說(shuō)過(guò)：“采取只知其語(yǔ)言，不懂其文化的教法，是培養(yǎng)語(yǔ)言流利的大傻瓜的最好辦法?！笨梢?jiàn)其后果的嚴(yán)重性。

3、文化知識(shí)的教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)的目標(biāo)

美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)協(xié)會(huì)（ 戚雨村1992）提出的語(yǔ)言能力要求中已經(jīng)把它列入交際能力的內(nèi)容。交際能力包括五個(gè)方面，即四種語(yǔ)言能力（ 聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)）和文化素養(yǎng)（ 社會(huì)文化能力）。我們的語(yǔ)言教學(xué)最終是為交際服務(wù)的，因此文化知識(shí)的培養(yǎng)是語(yǔ)言教學(xué)的重要內(nèi)容。在基礎(chǔ)教學(xué)階段，讓中學(xué)生初步了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，不僅有益于他們用英語(yǔ)進(jìn)行交際時(shí)對(duì)英語(yǔ)的理解和使用，導(dǎo)入與學(xué)生生活密切相關(guān)的英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，還能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣培養(yǎng)世界意識(shí)，使他們初步具有跨文化交際能力，為將來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語(yǔ)和跨文化交際打下良好基礎(chǔ)。

二、如何把西方文化常識(shí)融入初中英語(yǔ)教學(xué)中

1、創(chuàng)設(shè)英語(yǔ)文化氛圍，引導(dǎo)感受語(yǔ)言文化

我國(guó)中學(xué)教室大部分格式單一，即前后各有一塊黑板，四周為一些名人名言。而英語(yǔ)國(guó)家的教室布置則更像個(gè)展覽會(huì)，隨處可見(jiàn)學(xué)生的作品，于是我借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)。例如：初一時(shí)我讓學(xué)生課外畫(huà)一些剛學(xué)過(guò)的電腦、鍵盤(pán)、床、水果等，標(biāo)上英文單詞，并選擇一些張貼在教室墻上，這樣學(xué)生在英語(yǔ)課外也能接觸到這些單詞，就能夠更容易地把這些單詞記住。在學(xué)了英文字母后，我讓學(xué)生收集一些與字母有關(guān)的縮略詞、廣告圖片，如KFC、NBA、CCTV、TCL等，并把它們展示在教室四周的墻上或櫥窗里。這些對(duì)初一學(xué)生來(lái)說(shuō)，既能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，又是任務(wù)型教學(xué)的一個(gè)很好的課外延伸，另外，我還給他們?nèi)∮⑽拿?，以英漢國(guó)家文化標(biāo)志來(lái)命名每個(gè)小組，課間或午休時(shí)間播放一些他們喜愛(ài)的流行歌曲，編寫(xiě)英語(yǔ)手抄報(bào)等。

2、在詞匯教學(xué)中引入文化教學(xué)

詞匯是語(yǔ)言中最活躍的部分，詞匯教學(xué)離不開(kāi)文化傳授，所以在平時(shí)教學(xué)中要讓學(xué)生在掌握詞匯意義的基礎(chǔ)上了解其中的文化知識(shí)，這有助于他們對(duì)英語(yǔ)詞匯的理解和運(yùn)用。例如：在西方，狗是人們的首選寵物，人們經(jīng)常把狗當(dāng)作家庭中的一員，所以在英語(yǔ)中指代dog的代詞常用he或she，而不肯稱(chēng)之為it。在西方文化中dog常含褒義，它象征人類(lèi)忠實(shí)的朋友，還常用來(lái)比喻人，如：lucky dog（大亨）；clever dog（聰明的人）；Love me， love my dog（愛(ài)屋及烏）；Every dog has his day.（人人皆有得意時(shí)）。而國(guó)人以前養(yǎng)狗大多是為了看家，其受到的待遇遠(yuǎn)不如“洋狗”，所以在中國(guó)文化中，狗往往使人們聯(lián)想到令人厭惡的東西，如：“走狗”、“狗腿子”、“狗仗人勢(shì)”、“狐朋狗友”、“狗改不了吃屎”、“狗眼看人低”、“痛打落水狗”、“狗嘴里吐不出象牙”等等。又如“亞州四小龍”在英語(yǔ)中的正確說(shuō)法是“the four tigers of Asia”，而不是“the four dragons of Asia”，這就是文化背景差異所造成的，在西方國(guó)家“龍”是邪惡的象征，認(rèn)為龍是兇殘肆虐的怪物，應(yīng)予以消滅，而在中國(guó)文化中“龍”是象征吉利的動(dòng)物，中國(guó)人稱(chēng)自己為“龍的傳人”，漢語(yǔ)中常說(shuō)家長(zhǎng)們“望子成龍”即希望孩子長(zhǎng)大后能有所成就，給男孩子起名字也常用“龍”字。

3、從日常用語(yǔ)中滲透文化意識(shí)

每一種語(yǔ)言的日常用語(yǔ)都是俗成的，不同的語(yǔ)言在其習(xí)慣上的差異是由各種語(yǔ)言自身特有的交際文化模式而決定的。英語(yǔ)和漢語(yǔ)在日常用語(yǔ)中同樣存在著差異性，如不了解這種差異性，將會(huì)給我們的交際帶來(lái)障礙。如：中國(guó)人在吃飯前后經(jīng)常用“吃了嗎”來(lái)打招呼，其實(shí)這就是等于英語(yǔ)中的“Hello”或“hi”，但如果照字面譯成“Have you eaten yet？”或“Have you had your meal？”外國(guó)人聽(tīng)起來(lái)就很怪。有一個(gè)剛到中國(guó)不久的外國(guó)留學(xué)生，發(fā)生過(guò)這樣的事后，有一次他結(jié)結(jié)巴巴地用漢語(yǔ)說(shuō)：“你們?yōu)槭裁蠢蠁?wèn)我吃了飯沒(méi)有？我有錢(qián)?！彼詾槿藗兛倖?wèn)他“吃飯了嗎？”是因?yàn)榕滤麤](méi)錢(qián)吃飯，他顯然對(duì)這問(wèn)法感到生氣。又如漢語(yǔ)中的“上哪兒去??？”和“到哪兒去啦！”這樣招招呼的話(huà)，如直譯成英語(yǔ)就是“Where are you going？”和“Where have you been？”用這兩句英語(yǔ)來(lái)招呼，大部分講英語(yǔ)的人們聽(tīng)了都會(huì)不高興，他們的反應(yīng)很可能是：“Its none of your business！”（你管得著嗎?。┰偃绠?dāng)受到贊揚(yáng)時(shí)，西方人一般表示接受，他們會(huì)說(shuō)：“Thank you. Im glad to hear that.”而按照中國(guó)人的文化習(xí)俗去回答“Where， where？”或“No， no， not good.”或“Just so-so.”這就很可能產(chǎn)生誤解，外國(guó)朋友會(huì)認(rèn)為這是對(duì)他的鑒賞能力的否定。由此可見(jiàn)，語(yǔ)言在交際中有它的習(xí)慣性和使用規(guī)則。所以我們?cè)谡n堂中應(yīng)重視這種習(xí)慣性和使用規(guī)則。

4、在閱讀教學(xué)中加強(qiáng)文化教學(xué)

閱讀教學(xué)是實(shí)現(xiàn)多元文化滲透的主要途徑，現(xiàn)行的中學(xué)英語(yǔ)教材中閱讀文章是很重要的一部分，在閱讀教學(xué)中要注重文化背景知識(shí)的介紹、擴(kuò)充和滲透，使語(yǔ)言知識(shí)和文化背景相結(jié)合。例如在學(xué)到JEFC Book 3 Unit 8 Merry Christmas時(shí)，我課前鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)各種途徑收集了一些有關(guān)于圣誕節(jié)的資料與圖片，課堂上結(jié)合課文向?qū)W生介紹Christmas Day and Jesus Christ及一些相關(guān)的文化知識(shí)，并把它與學(xué)生熟悉的中國(guó)文化Spring Festival作對(duì)比。同時(shí)我還補(bǔ)充介紹了英美國(guó)家其他的一些盛大的宗教節(jié)日和傳統(tǒng)節(jié)日。

5、從身勢(shì)語(yǔ)中體會(huì)文化差異

在不同的文化中，身勢(shì)語(yǔ)的意義并不完全相同。教學(xué)中我們要引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言與文化知識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)一些非語(yǔ)言行為多加注意。如“nodding the head”（點(diǎn)頭）這一身勢(shì)語(yǔ)在大部分國(guó)家中存在著一定的相同性，它都表示“同意”，而尼泊爾人、斯里蘭卡人和有些印地安人和愛(ài)斯基摩人用點(diǎn)頭表示“不”。又如伸出食指和中指，中國(guó)人表示“二”，可美國(guó)人用來(lái)表示“V”（victory勝利）。我們用大拇指和食指表示“八”，而美國(guó)人眼里卻表示“二”。再如在英語(yǔ)國(guó)家，盯著對(duì)方看或看得過(guò)久都是不合適的。許多外國(guó)人到其他國(guó)去旅行，因當(dāng)?shù)厝硕⒅麄兛炊鴲阑?，很別扭，認(rèn)為那里的人“無(wú)禮”而感到氣憤，殊不知在該國(guó)是常事，看的人只不過(guò)是好奇。因此，要用外語(yǔ)進(jìn)行有效的交際，在說(shuō)某種語(yǔ)言時(shí)就得了解說(shuō)話(huà)人的手勢(shì)、動(dòng)作、舉止等所表示的意思。

6、從音樂(lè)中感受文化內(nèi)涵

不同民族，不同時(shí)期的音樂(lè)都有其獨(dú)特的民族特性和文化背景，我們可以在讓學(xué)生欣賞音樂(lè)的同時(shí)，補(bǔ)充介紹一些風(fēng)土人情、歷史地理幫助他們了解英語(yǔ)國(guó)家文化。

實(shí)踐證明，英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)能促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解和使用，加深對(duì)本國(guó)文化的理解和認(rèn)識(shí)。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，采用多種多樣的手段，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)內(nèi)容的范圍，有意識(shí)地提高學(xué)生的文化意識(shí)，消除文化障礙，提高對(duì)中外文化的敏感性和鑒別能力，培養(yǎng)學(xué)生世界意識(shí)，提高跨文化交際的能力。只有這樣，才能培養(yǎng)出真正具有高素質(zhì)的外語(yǔ)人才，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求。

參考文獻(xiàn)

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