玉米高產(chǎn)高效集成技術(shù)推廣應(yīng)用研究

摘要[目的]為玉米產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定地增長。[方法] 對2009～2013年玉米生產(chǎn)主要科技增糧項目實施進行分析。[結(jié)果]玉米集成技術(shù)的推廣應(yīng)用取得顯著成效。[結(jié)論]歸納總結(jié)了玉米高產(chǎn)高效集成栽培技術(shù)，為大面積生產(chǎn)提供科學的理論指導。

關(guān)鍵詞玉米；集成技術(shù)；推廣；成效；栽培技術(shù)

中圖分類號S513文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）29-10123-02

基金項目云南省糧食生產(chǎn)主要科技增糧項目（云財農(nóng)201323）。

作者簡介董云飛（1968- ），男，云南保山人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。*通訊作者，農(nóng)藝師，從事玉米育種栽培推廣。

玉米是一種C4植物，增產(chǎn)潛力巨大且營養(yǎng)豐富，是畜禽飼料不可替代的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的加工。氮肥和種植密度等與玉米產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系，對這些配套栽培技術(shù)，前人已有不少研究報道[1-2]。玉米產(chǎn)量除與品種特性有關(guān)外，還受地理環(huán)境和栽培措施的影響[3]。曾林等研究報道，玉米五谷1790產(chǎn)量的主要性狀限制因子為穗粒數(shù)和單位面積有效穗[4]及低緯高原不同海拔地區(qū)雜交玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[5-7]。張彥昌報道了騰沖玉米高產(chǎn)創(chuàng)建集成技術(shù)的推廣應(yīng)用[8]。這些分析研究在玉米品種選擇與栽培技術(shù)等方方面面都取得了可借鑒的經(jīng)驗。為此，筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)分析玉米主要高產(chǎn)高效科技措施推廣應(yīng)用取得的成效與栽培技術(shù)，旨在為合理制定科技增糧方案和選擇正確的栽培技術(shù)措施提供理論依據(jù)。

1基本情況

瓦房鄉(xiāng)距保山市城區(qū)66.5 km，國土面積452 km2，土地詳查耕地面積6 979.9 hm2，其中，旱地6 378.4 hm2，水田601.5 hm2。歷年上報耕地面積2 014.0 hm2，其中，旱地1 732.3 hm2，水田371.7 hm2。該鄉(xiāng)東北高西南低，屬西南季風區(qū)亞熱帶高原山地氣候，有北亞熱帶和南溫帶兩個氣候類型，干濕季分明，雨熱同季，立體氣候明顯，最高海拔3 585.4 m，最低海拔722.0 m，最高氣溫33.6 ℃，最低氣溫5.5 ℃，年平均氣溫17.1 ℃，年降雨量為970～1 290 mm，無霜期204 d。全鄉(xiāng)轄19個村民委員會、117個自然村、178個村民小組，現(xiàn)有總戶數(shù)7 557戶（其中，農(nóng)業(yè)戶數(shù)7 548戶），總?cè)丝?2 213人（其中，農(nóng)業(yè)人口31 525人）。糧食面積4 655 hm2，總產(chǎn)量30 304 t，平均產(chǎn)量6 510 kg/hm2；玉米種植面積2 577.8 hm2、平均產(chǎn)量9 210 kg/hm2，總產(chǎn)23 742 t，玉米總產(chǎn)占全年糧食總產(chǎn)的78.4%，占大春糧食總產(chǎn)27 761 t的85.6%。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值35 898.9萬元，農(nóng)村經(jīng)濟總收入18 599.47萬元，農(nóng)民人均純收入4 296元。

2主要成效

2.1增產(chǎn)效果明顯保山市隆陽區(qū)瓦房鄉(xiāng)在實施西山“3+2”扶貧項目結(jié)束后，繼續(xù)實施云南省糧食生產(chǎn)主要科技增糧項目。從表1可以看出，5年累計完成玉米面積13 929.8 hm2，實現(xiàn)總產(chǎn)13 754.4萬kg，平均產(chǎn)量9 874.1 kg/hm2，與 2008年種植面積2 577.8 hm2、平均產(chǎn)量9 210 kg/hm2比較，增產(chǎn)664.1 kg/hm2，增幅7.2%，新增總產(chǎn)925.1萬kg，糧食增產(chǎn)明顯。

2.2經(jīng)濟效益顯著從表1可以看出，5年累計完成玉米面積13 929.8 hm2，實現(xiàn)總產(chǎn)13 754.4萬kg，按均價2.4元/kg計算，總產(chǎn)值33 010.56萬元，新增總產(chǎn)值4 520.16萬元，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益。

2.3社會效益與生態(tài)效益顯露項目實施結(jié)果顯示，從根本上促進了瓦房鄉(xiāng)糧食持續(xù)增長，確保了糧食安全，有效促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜牧業(yè)的發(fā)展。5年來，新增生豬出欄2.2萬頭，減少玉米種植面積667 hm2，發(fā)展經(jīng)濟林果泡核桃667 hm2，拓寬增收渠道，改善生態(tài)環(huán)境，增強自我發(fā)展能力，打牢脫貧致富的基礎(chǔ)。同時，通過玉米集成技術(shù)的推廣，加大了對農(nóng)民的科技培訓，極大地提高了廣大農(nóng)民的科技水平和科技意識，為今后各項科技措施的推廣奠定了堅實基礎(chǔ)。

3小結(jié)與討論

3.1集成技術(shù) 按照玉米生產(chǎn)科技增糧項目方案要求，結(jié)合瓦房鄉(xiāng)生產(chǎn)實際，重點把優(yōu)良品種、規(guī)范化栽培、合理密植、一播全苗、科學施肥、統(tǒng)一病蟲害防治和適時收獲等適用技術(shù)集成組裝配套推廣。

3.1.1良種選用是高產(chǎn)的前提。近年來，玉米病害嚴重，要選用抗逆性強的品種，特別是要抗玉米灰斑病、穗粒腐病和銹病的品種。海拔2 200 m以上山區(qū)，種植早熟種的同時，采取地膜覆蓋栽培技術(shù)；海拔1 800～2 200 m山區(qū)，種植生育期110～120 d的早熟種五谷1790、保玉7號；海拔1 600～1 800 m山區(qū)，種植生育期125 ～135 d的中熟種海禾1號、保玉13號、北玉20號、北玉16號、中玉335；海拔1 600 m以下次熱區(qū)，種植生育期140～150 d的晚熟種雅玉88、 雅玉889、雅玉78和遼單527。

3.1.2提高整地質(zhì)量與規(guī)范化開溝。冬閑地或前茬作物收后，應(yīng)及早深耕曬垡，深耕（耕作層深25～35 cm）精細整地，開播種溝，其種植方式有兩種：①單行雙株，溝心至溝心行距1 m；②寬窄行雙行單株，寬行距1.0 m，窄行距0.5 m。

3.1.3一播全苗與規(guī)格化種植。根據(jù)土壤墑情和天氣預(yù)報，適時抓住最佳播種季節(jié)，土壤墑情和水分以確保播種出苗為前提。已有研究報道，進入立夏（5月5日）雨季，并且降雨在30 mm及以上，即可播種[5]。播種密度為：①等行雙株，溝心至溝心行距1.0 m，穴距30 cm，每穴播種3粒。②寬窄行雙行單株，寬行距1.0 m，窄行距0.5 m，穴距20 cm，每穴播種2粒。種肥施于兩種穴間，嚴禁種肥接觸，播種施種肥后及時蓋土5～8 cm，同時用豆花玉除草劑3 750 ml/hm2對水450 kg/hm2噴霧封閉除草。

3.1.4間苗定苗與合理密植。合理密植，正確處理產(chǎn)量與產(chǎn)量主要性狀的關(guān)系，對提高玉米產(chǎn)量至關(guān)重要。曾林等研究結(jié)果顯示，穗粒數(shù)對產(chǎn)量貢獻最大，其次是單位面積有效穗數(shù)[4]。玉米出苗后3～5葉期，堅持去高拔低留勻原則，及早間苗定苗，寬窄行單株種植每穴留1株，等行雙株種植每穴留2株，理論密度66 600株/hm2，有效穗數(shù)67 500穗/hm2，產(chǎn)量可達86 250 kg/hm2。

3.1.5科學施肥與病蟲害防治。

（1）科學施肥。根據(jù)玉米需肥規(guī)律，實施配方施肥，施足底肥、提早輕施苗肥、重施穗肥，后期視苗情補施粒肥，提高肥料施用效果及利用率。種肥：施農(nóng)家肥15 000～22 500 kg/hm2+25%三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=10∶10∶5）600 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，施于兩種穴間，并及時蓋土化學除草。苗肥：結(jié)合間苗定苗，淺培土，施尿素150～225 kg/hm2+16%普通過磷酸鈣300 kg/hm2。穗肥：在大喇叭口期或12～13葉期，結(jié)合中耕除草，高培土，施尿素300～450 kg/hm2。抽雄穗初期打洞深施粒肥尿素75～150 kg/hm2，促進玉米子粒飽滿，增加千粒重，從而提高玉米產(chǎn)量。

（2）病害防治。目前，玉米病害主要有灰斑病、大小斑病、銹病和穗粒腐等，而灰斑病和穗粒腐病對玉米危害較重。曹國輝對玉米灰斑病及抗性研究[9]和陳榮麗等對玉米灰斑病的發(fā)生及防治技術(shù)研究[10]結(jié)果表明，以推廣種植抗病品種為主，輔助以栽培管理的綜合防治措施是防治玉米灰斑病的有效途徑。宋偉彬等和Farra等研究表明，玉米穗腐病的發(fā)生與蟲害、收獲期溫濕度和子粒類型等眾多因素關(guān)系密切，選育和利用抗病品種是防治玉米穗腐病的有效措施[11-12]。隋韻涵等研究報道，由于引起玉米穗腐病的病原復(fù)雜且玉米對不同穗腐病病原菌的抗性沒有相關(guān)性，給選育兼抗多種病原菌的抗病品種帶來一定困難，短期難以實現(xiàn)，針對目前玉米穗腐病發(fā)生及防治特點，化學防治仍是主要的防治手段之一。綜合室內(nèi)與田間試驗，鐮孢菌玉米穗腐病的防治藥劑為50% 異菌脲、70% 甲基托布津、50% 苯醚甲環(huán)唑、50% 苯并咪唑、240 g/L 噻呋酰胺和5% 井岡霉素。因地制宜地根據(jù)病害發(fā)生情況，避免病原菌產(chǎn)生抗菌性，輪換用藥，綜合運用抗病品種，加強栽培管理，結(jié)合藥劑防治等技術(shù)措施，可有效地防治玉米灰斑病、大小斑病、銹病和穗粒腐等病害。首先以選育抗病品種為最佳，其次以化學藥劑預(yù)防為輔，大喇叭口期～抽穗吐絲期（6月20日～8月10日），在抽穗前可先用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧后5～7 d，再用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液（5%井岡霉素可濕性500倍液、代森鋅400倍液、粉銹靈類藥劑）噴霧，可有一定的預(yù)防效果。

（3）蟲害防治。玉米害蟲主要有地老虎、蟋蟀、黃曲條跳甲、黏蟲、玉米螟及蚜蟲，有的年份還會有紅蜘蛛發(fā)生。地老虎、蟋蟀和黃曲條跳甲主要為害幼苗，目前使用包衣種有一定防蟲效果，最好是用功夫、敵百蟲1 000倍液拌桑葉日落后撒于苗田或功夫、敵百蟲1 000倍液幼苗期噴霧防治。玉米螟在6月下旬至7月上中旬為發(fā)蟲盛期，可用功夫、敵殺死等類藥劑噴霧，把螟蟲殺死在卵期或幼蟲未進入心葉、葉鞘前期，大喇叭口期也可用辛硫磷拌毒土撒于心葉。黏蟲全生育期均發(fā)生，可用敵殺死、殺蟲靈、功夫等藥劑800倍液噴霧，把蟲殺死在幼齡期，蚜蟲多在玉米生產(chǎn)中后期的8～9月發(fā)生量大，可用樂果、功夫、氧化樂果等藥劑800倍液噴霧防治[13]。