體會(huì)酒、享受酒是需要感覺的,和欣賞藝術(shù)是一回事,酒和藝術(shù)都會(huì)調(diào)動(dòng)你的敏感神經(jīng),帶領(lǐng)你體會(huì)它們的妙趣和靈魂。我一直覺得酒里住著精靈,它和藝術(shù)的靈性異曲同工?!?/p>
>>Introduction
李貴君
中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)寫實(shí)繪畫的代表之一,現(xiàn)為中國(guó)藝術(shù)研究院畫家,師從于靳尚誼、楊飛云,也是第三代古典繪畫的代表人物,被評(píng)論界譽(yù)為新古典繪畫的代表。他不僅在技法上與老師們不相上下,而且在對(duì)于當(dāng)代的表達(dá)上,也有更新更現(xiàn)代的表達(dá)方式。他在中央美術(shù)學(xué)院的24年中,從學(xué)生到教員參與并見證了當(dāng)代藝術(shù)發(fā)展的軌跡;在藝術(shù)品市場(chǎng)當(dāng)中更是亦然,李貴君憑借著手頭上的真功夫與學(xué)術(shù)影響成就了他在藝術(shù)市場(chǎng)上的不俗表現(xiàn)。
抽文
“50歲是人生的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。人的身體狀態(tài)、生活方式、興趣愛好都會(huì)產(chǎn)生變化,夜店和烈酒成為過去時(shí),原來對(duì)勃艮第沒有多大興趣,但現(xiàn)在的身體和喜好就和勃艮第的溫潤(rùn)特別契合?!?/p>
巨大的落地窗和厚重的遮光窗簾是李貴君與紛擾塵世隔絕的最后屏障。他漸漸開始躲避琳瑯滿目的社交和氣派非凡的聚會(huì),朝九晚五只有創(chuàng)作。很多人覺得李貴君的“隱居”有苦行僧的味道,但李貴君卻獨(dú)享著當(dāng)下的愜意。如今,葡萄酒之于南非的歡樂和阿根廷的熱情已經(jīng)告一段落,溫潤(rùn)的“勃艮第”悄然降臨在李貴君的世界。
從意大利的維洛奈思到法國(guó)的雷諾阿,葡萄酒無所不在。已知天命的李貴君現(xiàn)在也愛上了“老世界”,從意大利、西班牙喝到法國(guó),最近,它的酒柜里沉睡的一箱Flaccianello della Pieve,在兩個(gè)月內(nèi)已經(jīng)所剩無幾。他們見證著李貴君那些最愉悅的時(shí)刻:“白天畫的非常愉快,滿意地完成了一天的工作后,回家端著Flaccianello della Pieve,坐在沙發(fā)上享受著那份心安理得……”
藝術(shù)為紅酒做媒
2004年以前的十年,李貴君和香港著名的少勵(lì)畫廊創(chuàng)始人文少勵(lì)(Manfred Schoeni)先生一直合作,這也開啟了李貴君和葡萄酒的不解之緣。
“除了藝術(shù)品,文少勵(lì)先生在南非也經(jīng)營(yíng)著葡萄酒莊,所以我一直都能夠在他那里拿到性價(jià)比很高的紅酒?!鄙鲜兰o(jì)90年代,這個(gè)瑞士人就這樣帶著他西方的生活方式走進(jìn)了李貴君的世界。
法國(guó)安納西湖邊的一座別墅里有文少勵(lì)收藏的很多葡萄酒,李貴君在那里度過了一段美妙的日子。“每天下午一瓶白葡萄酒,晚上兩瓶紅酒,看著太陽在湖面上漸漸落下,月亮從湖面上慢慢升起,每天都是暈的。”仆人為主人準(zhǔn)備好一桌子的食材,文少勵(lì)做得一手好西餐,坐在屋前的大平臺(tái)上端著一杯紅酒用半吊子英文談天說地,是李貴君最難忘的一段記憶。
在剛剛對(duì)紅酒入迷的那段時(shí)期,李貴君也創(chuàng)作過兩幅有紅酒相關(guān)的作品。一張女孩拿著葡萄酒,另一張則是女孩喝完葡萄酒的狀態(tài)?!耙?yàn)楫?dāng)時(shí)特別迷紅酒,就想畫畫以作紀(jì)念?!崩钯F君說。
他喜歡喝完酒后的狀態(tài),“酒精和血液發(fā)生作用之后,你會(huì)覺得非常松弛,某些思維又很興奮,那種狀態(tài)很有意思。”
文少勵(lì)先生去世以后,李貴君開始逐漸嘗試一些國(guó)際品牌的葡萄酒,“最近喝的特別多的是意大利和勃艮第的酒。”李貴君說,“50歲是人生的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。人的身體狀態(tài)、生活方式、興趣愛好都會(huì)產(chǎn)生變化,夜店和烈酒成為過去時(shí),原來對(duì)勃艮第沒有多大興趣,但現(xiàn)在的身體和喜好就和勃艮第的溫潤(rùn)特別契合?!?/p>
伴著“費(fèi)加羅婚禮”干杯
和朋友一起分享紅酒,也是李貴君最珍視的時(shí)刻。今年李貴君的兒子考上哈佛,他為此準(zhǔn)備的兩箱100分的勃艮第葡萄酒,在朋友的歡呼聲里被逐一開瓶……
讓李貴君難忘的葡萄酒聚會(huì)有很多,但如果聚會(huì)里哪一瓶酒出眾,則會(huì)讓他終身難忘。有一次,李貴君的美國(guó)朋友給他帶來一瓶1780年的HM borges bual madeira。朋友說,這一年正是莫扎特創(chuàng)作著名歌劇《費(fèi)加羅的婚禮》的那一年,所以在開這瓶酒的時(shí)候,《費(fèi)加羅的婚禮》成為了這個(gè)聚會(huì)的背景音樂和高潮。
“華盛頓總統(tǒng)就職的時(shí)候喝的紅酒跟那天我們喝的是同一種酒?!崩钯F君說,“他比波特酒的度數(shù)低一點(diǎn),比我們的現(xiàn)在喝的葡萄酒度數(shù)要高一點(diǎn),甜度稍大,酒香濃郁,極其難得?!边@個(gè)酒瓶如今還留在李貴君的工作室里,“現(xiàn)在拿起酒瓶,還能聞到酒的味道?!崩钯F君說。
自己的口味,別人的評(píng)分
在眾多的葡萄酒評(píng)分中,李貴君最相信的就是羅伯特·帕克。“羅伯特·帕克是美國(guó)人,這個(gè)美國(guó)人有的時(shí)候會(huì)給一些果香氣息足的酒很高分?jǐn)?shù),但總體來說,在這么多評(píng)酒雜志中,他的評(píng)分是公認(rèn)最有影響、最公正、大家最信服的。即使這樣也不能全信?!崩钯F君說,“比如有些人喜歡單寧略重的酒,不喜歡太多果香,這個(gè)時(shí)候就要相信自己的口味。”
“有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn),羅伯特·帕克的評(píng)分酒里,92分的酒其實(shí)和96分的酒不相上下,甚至有時(shí)候92分的酒會(huì)比96分的酒味道還要好一些?!崩钯F君說,“比如很多歐洲的小酒莊,他們沒有能力去參加這種評(píng)分,但并不意味著他們的酒品質(zhì)就不好,相反,有一些小酒莊的酒味道非常好。在同一類同一級(jí)別的酒當(dāng)中帕克的評(píng)分還是比較可信的?!?/p>
2010年以前的多個(gè)春節(jié),李貴君都是和家人在意大利佛羅倫薩度過的。為了躲春節(jié)的聚會(huì),李貴君會(huì)把繪畫的工具拿到佛羅倫薩附近的古城圣吉米亞諾創(chuàng)作。那段時(shí)間他經(jīng)常在酒店叫上一輛出租車,到附近的小村莊去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),有一次在蒙娜麗莎的故居附近經(jīng)過一個(gè)意大利的小酒莊,“那個(gè)酒莊很小,但是他們的酒味道好極了?!崩钯F君說。
老世界的小酒莊
從意大利到西班牙再到法國(guó),從波爾多到勃艮第再到如今一些老世界不知名的酒莊,李貴君也同樣喜愛那些受關(guān)注度不高的老世界的小酒莊。
多年從事藝術(shù)創(chuàng)作,讓李貴君養(yǎng)成了獨(dú)立思考的習(xí)慣。不只相信權(quán)威評(píng)分,也以自己的口味為出發(fā)點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)老世界里那些星星點(diǎn)點(diǎn),但口味純正的小酒莊,如今成了他的樂趣。
“這就有點(diǎn)像,你可以去紐約的米其林三顆星去吃一頓講究的法餐,享受他們的服務(wù)、進(jìn)餐環(huán)境和獨(dú)特口味,但是中國(guó)一些小城市的街邊,味道純正的地方吃特別小吃,沒有所謂的環(huán)境和服務(wù),但味道也同樣會(huì)讓你欲罷不能?!?/p>
對(duì)于紅酒,李貴君沒有明顯的排斥,年輕的時(shí)候喝新世界的紅酒,隨著年齡的增長(zhǎng),現(xiàn)在的李貴君越來越喜歡單寧重的葡萄酒。每天晚上睡前,李貴君都會(huì)喝點(diǎn)酒,“但你無法預(yù)計(jì)今晚你開一瓶什么酒,只有你臨開酒那一剎那才知道。這點(diǎn)跟繪畫真實(shí)挺像的,下一張畫你也不知道會(huì)畫成什么樣,因?yàn)闀?huì)有很多的偶然因素?!?/p>
與陽光賽跑的理想主義者
每天上午九點(diǎn),李貴君會(huì)準(zhǔn)時(shí)來到畫室。他和這個(gè)熱鬧的城市一同上班,一起忙碌,卻在相異的軌道上運(yùn)行。
以飆車的速度沖進(jìn)畫室,只為能畫下第一筆,這一筆將成為他一天的安慰。在這筆之前,他需要焚香凈手,這種曾經(jīng)他只想讓自己凈心的儀式,如今已成了保持八年的習(xí)慣。因?yàn)閷?duì)色彩極為敏感,而色彩需要在自然光中呈現(xiàn),所以他每天都要與光線賽跑,“光線好的時(shí)間,一天就只有那么幾個(gè)小時(shí),所以要爭(zhēng)取工作時(shí)間?!边@讓他變得極為忙碌,即便這樣,作為寫實(shí)派中相對(duì)低產(chǎn)的藝術(shù)家,李貴君一年也只能交出六幅左右作品。
李貴君并非沒有變化,熟悉他的藏家們?cè)诶钯F君近年的作品中發(fā)覺,他的作品越來越注重人物本身的刻畫,人物之外的元素越來越少。
2004年,李貴君辭去了中央美院的教師工作,開始把全部精力集中到繪畫上,“可能我選擇的這種繪畫方式需要大量的時(shí)間,所以就沒有太多的精力去干其他的事?!彼恢毕矚g踢球,“那才是男人痛快淋漓的釋放”。但因?yàn)榍蜿?duì)大都選擇在白天訓(xùn)練和比賽,他也只能為了爭(zhēng)取繪畫時(shí)間,而不得不放棄踢球。
如今李貴君生活的軌跡變得極為簡(jiǎn)單,從家里到畫室,再?gòu)漠嬍一丶摇F鋵?shí)他一直希望每天早晨能去跑跑步,但是又因?yàn)槊刻煲辉缂庇诒几爱嬍?,而不得不把跑步時(shí)間改到晚上。他關(guān)心的事越來越少,樂在寧?kù)o中。
他喜歡“做事帶著理想主義的人”,他欣賞中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“士”,“他們更多的是一種精神,他們有精神訴求和文化擔(dān)當(dāng),他們傳承的是傳統(tǒng)文化最為精妙的部分?!崩钯F君說自己也是理想主義者,他想要畫出繪畫語言精彩,又有精神和靈性的作品,哪怕這些作品不合乎當(dāng)下潮流,他依然會(huì)堅(jiān)守。
李貴君說,到了這個(gè)年齡,他越來越能夠獨(dú)自享受孤獨(dú),體會(huì)情感波瀾。他說,藝術(shù)之于自己,是宗教也是愛情,他總是需要多一點(diǎn)的虔誠(chéng)、嘔心瀝血和傾己所有,還好在這之余他還有紅酒,他的所得、犒賞和享受……
對(duì)話李貴君
《小康·財(cái)智》=Q 李貴君=A
Q:您曾經(jīng)說,如果人生對(duì)“吃”極有要求,一定要去一次紐約的Per Sa餐廳,穿著最體面的衣服,帶著最愛的人一起去享用法餐?
A:Per Se的味道是夢(mèng)幻般的,可以說是超越了你正常想象。當(dāng)然它的環(huán)境服務(wù)很好,酒也很好,就這而言,在紐約同級(jí)別的丹尼爾餐廳甚至更好,但Per Sa的菜品每一道做到了超過你的想象,做到極致,廚師把它們做成藝術(shù)品,不是樣子上的,是口感上的,美秒極了。
Q:同樣對(duì)人生有要求,有沒有一種酒是必須品嘗的呢?
A:酒當(dāng)隨人心情,好酒要和你的心情相配才對(duì),這就很復(fù)雜。葡萄酒各有千秋,各有特色,本身有無窮的美妙,有最貴的酒但沒有最好的酒,因?yàn)樽詈玫木朴幸淮蠖选?/p>
Q:最讓您享受的葡萄酒時(shí)刻?
A:大概有十幾年了,工作之后的晚上我喜歡喝點(diǎn)酒。我兒子在北京上學(xué)的時(shí)候,我周末會(huì)推掉所有的事兒,和兒子吃一頓舒服的飯,這時(shí)候就會(huì)選擇有好葡萄酒的地方。和兒子一起享受美食美酒,這個(gè)時(shí)刻非常愉快。因?yàn)楹纫稽c(diǎn)酒之后,你的思維就會(huì)變得很活躍,這種狀態(tài),你的感觸,和兒子的交流,就會(huì)很好。從他上小學(xué)的后半段就開始這樣了。有時(shí)候在家里,我在旁邊拿著一杯酒看著他做作業(yè)的時(shí)候就非常享受。