民族地區(qū)中職農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)思考

[摘 要]本文結(jié)合甘孜藏族地區(qū)中職教育特點，分析了農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的主要問題，提出了強(qiáng)化實踐教學(xué)的措施、建議，以促進(jìn)新形勢下農(nóng)業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)與發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]民族地區(qū)中職農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)

農(nóng)業(yè)中職教育對推動甘孜藏族自治州地方經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)就業(yè)和地區(qū)社會穩(wěn)定具有十分重要的作用。農(nóng)業(yè)中職教育的目標(biāo)在于培養(yǎng)適應(yīng)甘孜州基層農(nóng)牧區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的應(yīng)用型、技能型專業(yè)技術(shù)人才。因此，中職學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生不僅要懂專業(yè)理論，而且要熟練掌握專業(yè)技能。學(xué)生的實踐操作和動手能力與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)密切相關(guān)，因此中職教育對實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提出了更新、更高的要求。

一、當(dāng)前實踐教學(xué)存在的主要問題

在民族地區(qū)，中等職業(yè)學(xué)校生源質(zhì)量較差、學(xué)生素質(zhì)參差不齊、學(xué)習(xí)主觀能動性差，但是民族學(xué)生熱情豪放、活潑好動，喜歡動手操作勝于理論學(xué)習(xí)。農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生大多深入基層農(nóng)牧區(qū)，直接參與指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、進(jìn)行農(nóng)技推廣和農(nóng)村基層管理等工作。當(dāng)前中職農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱，普遍存在理論教學(xué)與農(nóng)事活動脫節(jié)、實踐教學(xué)的考核內(nèi)容陳舊、考核方式缺乏靈活性等弊端，導(dǎo)致畢業(yè)生難以勝任本職工作，不能很好地為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。因此，加強(qiáng)學(xué)生實踐操作技能的培養(yǎng)，才能更好地為農(nóng)牧區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

二、實踐教學(xué)建設(shè)的基本思路

大田作物是農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生實踐實習(xí)的主要對象，它與實驗室內(nèi)做實驗存在很大差異，具有很強(qiáng)的農(nóng)時性。筆者認(rèn)為有必要把生產(chǎn)勞動、課程實習(xí)、科研實踐、社會調(diào)查、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重新整合，形成一個與課堂教學(xué)相對獨(dú)立而又聯(lián)系的實踐性課程體系。根據(jù)甘孜州職業(yè)技術(shù)學(xué)?，F(xiàn)有的條件，可重點加強(qiáng)一些主干課程，如植物保護(hù)技術(shù)、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等課程的實踐教學(xué)內(nèi)容。將這些主要專業(yè)課中的課程實習(xí)與生產(chǎn)實習(xí)，以一門獨(dú)立課程的性質(zhì)進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)，形成系統(tǒng)化實踐教學(xué)體系，完善教學(xué)模式。

三、實踐教學(xué)建設(shè)的主要措施

1、強(qiáng)化教師專業(yè)技能，發(fā)揮教師主導(dǎo)作用

在農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)過程中，專業(yè)課教師起著主導(dǎo)作用，是實踐教學(xué)的實際執(zhí)行者。目前，雖然專業(yè)教師普遍具備較好的理論知識，但動手能力不盡人意，這和職業(yè)技術(shù)的教育教學(xué)要求存在一定的距離。教師的動手能力不強(qiáng)，勢必影響到學(xué)生對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌握，所以專業(yè)教師需要增強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練和提升，用本身的言行和技能去影響學(xué)生對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。老一輩的農(nóng)學(xué)專業(yè)教師或農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)人員具有很高的實踐水平，可以聘請這些老教師或?qū)I(yè)人員來為學(xué)生上實踐技能課，發(fā)揮老教師、老專家的特長，也可以帶動年輕專業(yè)教師增強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和提升。同時，還可以安排年輕教師適當(dāng)?shù)貐⑴c到當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣、農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗和企業(yè)生產(chǎn)中去，以進(jìn)一步提升實踐能力。

2、以興趣教育為導(dǎo)向，增強(qiáng)學(xué)生主體作用

在農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)過程中，學(xué)生是實踐教學(xué)的主體，而學(xué)校和教師都是為之服務(wù)的客體。傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式忽略了學(xué)生的主體地位，嚴(yán)重抑制了學(xué)生學(xué)農(nóng)的興趣，使得學(xué)習(xí)過程變得很被動，動手實踐變成了大部分學(xué)生的壓力，這樣做不僅妨礙了學(xué)生對理論課教授知識的領(lǐng)會，而且阻礙了實踐教學(xué)質(zhì)量的提高。所以，在實踐教學(xué)過程中教師要和學(xué)生充分溝通，無論是平時的教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)還是畢業(yè)實習(xí)，都要讓每個學(xué)生真正參與到其中，使學(xué)生身感自己是所參與實踐活動中不可或缺的一份子，這樣就可以充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性，達(dá)到提高農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量的目的。

3、理論聯(lián)系實際，系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生實踐能力

實踐教學(xué)是提高學(xué)生的動手操作技能、啟發(fā)學(xué)生科學(xué)思維和培養(yǎng)創(chuàng)造力的重要手段。我校農(nóng)學(xué)實踐課程設(shè)置應(yīng)緊緊圍繞甘孜州經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過對崗位能力的科學(xué)分析，按季節(jié)和作物生長發(fā)育規(guī)律組合各技能模塊。把實踐教學(xué)分為社會調(diào)查、課程實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)四大環(huán)節(jié)，在學(xué)生3年學(xué)習(xí)中不間斷地全面、系統(tǒng)地實施。

一年級：主要進(jìn)行專業(yè)興趣和基本勞動技能培養(yǎng)，以參加一般性農(nóng)事活動和社會調(diào)查為主要形式。勞動技能培養(yǎng)根據(jù)農(nóng)時季節(jié)，每周約為1至2學(xué)時，重點訓(xùn)練基本勞動技能，增強(qiáng)學(xué)生勞動觀念和專業(yè)認(rèn)知，培養(yǎng)專業(yè)興趣。社會調(diào)查一般安排在假期，教師幫助學(xué)生制定相應(yīng)的調(diào)查表，并指導(dǎo)其調(diào)查方法，使學(xué)生深入了解農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，同時提高學(xué)生組織能力、交流能力和社會調(diào)查能力。

二年級：主要進(jìn)行專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)，淡化專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技術(shù)課的界限，把某些專業(yè)基礎(chǔ)課放在專業(yè)技術(shù)課中講授，使理論和實踐有機(jī)結(jié)合。通過理論教學(xué)與實踐教學(xué)并進(jìn)，生產(chǎn)實習(xí)與農(nóng)技推廣相結(jié)合等方式，訓(xùn)練學(xué)生在作物大田管理、病蟲害綜合防治等方面的技能;加大學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、查閱資料、完成實踐報告的力度。本階段實踐教學(xué)過程主要以“學(xué)校+公司（農(nóng)戶）”或“學(xué)校+基地”聯(lián)合進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)，同時充分利用學(xué)校周邊農(nóng)田環(huán)境，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，每到一定時令，組織學(xué)生參觀或直接參與生產(chǎn)實踐活動。

三年級：主要進(jìn)行綜合素質(zhì)訓(xùn)練提高。要求學(xué)生以農(nóng)技推廣員或技術(shù)指導(dǎo)員的身份到校外實習(xí)基地、扶貧基地、基層農(nóng)技推廣部門進(jìn)行“頂崗實習(xí)”。 其內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科技扶貧、科技興農(nóng)、基地規(guī)劃等方面。通過教學(xué)工作與推廣工作相結(jié)合，促進(jìn)教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用并重，加大理論教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的力度。深化學(xué)生理論知識，掌握必要的實用技術(shù)，提高學(xué)生的實踐技能、科研能力，完成綜合性的生產(chǎn)實踐鍛煉。以使學(xué)生能夠達(dá)到以下目標(biāo)：第一，掌握當(dāng)?shù)刂饕魑锏纳a(chǎn)技術(shù)。第二，具備一般性試驗設(shè)計、分析、總結(jié)和撰寫試驗總結(jié)報告的能力。第三，能夠指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、解決實際問題。第四，能夠進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)承包，獨(dú)立地組織管理生產(chǎn)過程，進(jìn)行農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。最終，實現(xiàn)理論與實踐、教學(xué)與生產(chǎn)、畢業(yè)實習(xí)與學(xué)生就業(yè)的有機(jī)結(jié)合，為今后走上工作崗位做好思想上和業(yè)務(wù)上的準(zhǔn)備。

加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)建設(shè)，專業(yè)理論教學(xué)和實踐教學(xué)同步進(jìn)行，避免兩者的重復(fù)與脫節(jié)，學(xué)生實踐技能訓(xùn)練更加系統(tǒng)、完善。在實踐教學(xué)中，調(diào)整相應(yīng)的學(xué)分分配加以鞭策，調(diào)動學(xué)生學(xué)農(nóng)的積極性，促使學(xué)生主動地實踐農(nóng)學(xué)專業(yè)理論知識，利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力和創(chuàng)新能力，達(dá)到提高農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量的目的。

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