淺談初中化學實驗教學

初中化學新課程標準指出:“實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。”因此，老師必須充分認識到實驗教學在化學教學中的地位和作用，采取措施加強實驗教學。筆者結(jié)合日常的教學實踐，談?wù)勗诔踔谢瘜W教學中加強實驗教學的做法和體會。

一、激發(fā)學生的實驗興趣和學習動機

學習化學的動機往往以滿足好奇心和感興趣為主。因此化學實驗教學的首要任務(wù)就是如何激發(fā)學生學習化學的興趣，提高他們學習化學的主動性和積極性，使他們具有一個良好的學習開端。

化學趣味實驗?zāi)芤院唵蔚牟僮鳎r明的現(xiàn)象對學生產(chǎn)生極大的吸引力。因此教師要充分利用趣味實驗，激發(fā)學生對化學的興趣。如利用化學藥品可以做成火山噴發(fā)的實驗；鋁熱劑的反應(yīng)火光四射，猶如鋼花四濺……這些神奇美妙的化學現(xiàn)象能喚起學生探索化學美的求知欲望，強化學生萌動的好奇心。教師也可以根據(jù)教學需要增加趣味實驗。如初中酸堿鹽部分介紹濃硫酸的脫水性時增加“黑色面包”實驗；在鐵鹽的教學中增加“自制墨水”實驗。

在實驗教學中，教師要積極引導(dǎo)，使學生從內(nèi)心深處體驗到親自動手實踐帶來的喜悅感和滿足感，有意識地把學生由實驗所帶來的直覺興趣引導(dǎo)到對實驗本質(zhì)的研究上來，有目的地激發(fā)和培養(yǎng)學生持久的認知興趣，使之不僅成為做好化學實驗的動力，而且成為促進學生心理品質(zhì)良好發(fā)展的重要因素。

二、加強教師的課堂演示實驗

演示實驗具有特殊的魅力，最能調(diào)動學生的情緒，激發(fā)學生學習的興趣和求知欲。準確而有效地進行課堂演示實驗，不僅在培養(yǎng)學生實驗技能中起著示范作用，而且也是啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)學生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法，從而更好地揭示知識的內(nèi)在聯(lián)系，使知識更加系統(tǒng)、深化。

初中化學教材中規(guī)定的演示實驗是根據(jù)新課程標準對基礎(chǔ)知識、基本技能的要求和教材重點而設(shè)置的，教師應(yīng)仔細鉆研大綱，通覽教材，深刻領(lǐng)會教材的體系和重點，力求做到準備周密，演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鳎處熯€應(yīng)作適當?shù)难a充和改進，以增強實驗效果。

比如，在講述氫氧化鈉化學性質(zhì)時，補充了高中教材才出現(xiàn)的噴泉實驗。氫氧化鈉與二氧化碳、二氧化硫反應(yīng)形成噴泉，并提出兩個問題:1。為什么小氣球會逐漸脹大?2。大燒瓶中紅色的噴泉形成的原因是什么?由于實驗現(xiàn)象和生活中的現(xiàn)象類似，但原理不同，提出的問題富有思考性，既讓學生認識到氫氧化鈉與酸性氧化物反應(yīng)的性質(zhì)，又與所學的物理知識聯(lián)系起來，啟迪了學生的思維，收到比較好的教學效果。

三、培養(yǎng)學生的實驗技能

教師是教學過程的設(shè)計者和指導(dǎo)者，學生是教育的客體，又是學習與發(fā)展的主體。因此只有教師的演示實驗是不夠的，還必須由學生親自實驗，以培養(yǎng)學生的實驗操作技能、技巧，同時鞏固和驗證、加深和適當擴大了學生所學得的理論知識，并使之系統(tǒng)化。

教師應(yīng)多為學生創(chuàng)造一個動手參與、動腦思考的課堂氛圍，盡量減少實驗小組人數(shù)(最好1～2人一套儀器)，讓學生獨立動手做實驗。為進一步調(diào)動學生化學實驗的積極性和參與意識，可以讓學生根據(jù)已學知識獨立設(shè)計實驗方案、擇儀器并完成實驗。這種放手讓學生參與的做法激勵了學生積極思考的意識，增強了化學實驗的思維功能，拓寬了學生的知識面，變被動、機械的學習為主動靈活的學習。學生動手能力因此也有了很大的提高。做這樣的實驗，學生不但覺得學得開心，而且知道怎樣做，做后記得牢，同時也改變了過去實驗只能按課本“照方抓藥”和個別人動手實驗其他人觀看的現(xiàn)象。

四、開展形式多樣的課外實驗活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式。興趣小組活動可以以做化學趣味實驗、制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中教師應(yīng)當盡量發(fā)揮學生的特長，鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。

比如可以讓學生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗和觀察。如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別食鹽和堿面(NaHCO3)等。通過這些活動，學生感到化學就在自己身邊，化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)。這就在一定程度上增強了學生關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。

隨著教學改革的不斷深化，化學的實驗教學正日益受到重視。教師必須緊緊依托實驗教學，引導(dǎo)學生從直觀的實驗現(xiàn)象中獲得感性認識，努力把學生培養(yǎng)成為社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。